【小江戸黒豚】定番・人気商品!ハム・ソーセージ詰め合わせ《冷蔵でお届け》

【小江戸黒豚】定番・人気商品!ハム・ソーセージ詰め合わせ《冷蔵でお届け》

<商品について>
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。

ハム・ソーセージなどの加工品は、大野農場内の自社工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りをしております。
その中でも、人気の加工品を詰め合わせにしました。

○生ハム
社長のこだわりの逸品。長期間(24ヵ月~)にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。長期間の間乾燥、熟成させることによって、まろやかな黒豚肉のの旨みが増し、繊細な風味が醸し出されます。作り方は、黒豚肉と岩塩だけでとてもシンプルです。
お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。
○ベーコン
創業以来ずっと変わらずの人気商品です。バラ肉は脂がしっかりのっており、小江戸黒豚の脂の旨味をしっかり味わえます。そのまま焼いてお召し上がりいただいたり、いろいろなお料理にご活用いただけます。

○ボンレスハム
モモ肉のさっぱりとしたハムです。クセのない味なのでそのまま召し上がったり、サラダやサンドウィッチ、冷やし中華などいろいろなお料理のトッピングにもおすすめです。

○レバーペースト
小江戸黒豚のフレッシュなレバーをペーストにしました。お肉もしっかり入っておりますので、クセが少なく食べやすい味に仕上がっております。そのまま召し上がっていただいたり、バゲットやクラッカーと一緒にお召し上がりください。


<原材料・アレルゲン・賞味期限>
【生ハム】
原材料:黒豚肉、岩塩
アレルゲン:豚肉
賞味期限:到着後 60日保証
開封後は、お早めにお召し上がりください
―――――――――――――――
【ベーコン】
原材料:黒豚肉、岩塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン:豚肉
賞味期限:到着後 14日保証
開封後は、お早めにお召し上がりください
―――――――――――――――
【ボンレスハム】
原材料:黒豚肉、岩塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン:豚肉
賞味期限:到着後 14日保証
開封後は、お早めにお召し上がりください
―――――――――――――――
【ソーセージ(3本入り)】
原材料:黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン:豚肉
賞味期限:到着後 14日保証
開封後は、お早めにお召し上がりください
―――――――――――――――
【ソーセージ(4本入り)】
原材料:黒豚肉、岩塩、玉葱、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン:豚肉
賞味期限:到着後 14日保証
開封後は、お早めにお召し上がりください
―――――――――――――――
【レバーペースト】
原材料:黒豚肉、豚レバー、岩塩、香辛料/ブドウ糖、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
アレルゲン:乳、豚肉
賞味期限:到着後 14日保証
開封後は、お早めにお召し上がりください
―――――――――――――――


<発送方法>
ヤマト運輸のクール冷蔵便でお届けいたします。


※写真は、イメージです。
もっと見る