今年は桑の実がたくさんなりはじめていて(※桑の実(マルベリーの実)も冷凍便にて出品をしております)春からの新芽の葉もぐんぐんと伸びてきています。こちらは桑の葉、今年からの新商品(2026)、採れたて桑の葉、生葉10枚、メール便📩発送のページになります。
※メール便送料の過不足は商品価格にて調整をしておりますのでご了承ください。
◆桑の実の冷凍(60個入り)はこちらから
https://www.tabechoku.com/products/304838生葉を1〜2分蒸してからそのまま刻んでお茶にすると、葉の表面の細胞壁が少しくずれて成分や香りがほどよく抽出されます。(蒸しすぎると香りや成分が抜け落ちてしまいますので注意)蒸したあと、乾燥させて保存してからお使いになっても👌どこかなつかしい、こうばしい味がします🌿
桑の葉は、緑茶に似たクセのないまろやかな味わいが特徴です。
毎日の水分補給としてはもちろん、以下のような方に特におすすめです!
【こんな方におすすめ】
・甘いものや炭水化物(ご飯・パン・麺類)が大好きな方
・ついつい食べすぎてしまう方
・毎日の食生活のバランスが気になる方
・ご家族の健康維持に
【おすすめの飲み方】
クセが少ないため、食事中のお茶や、おやつタイムのお供にぴったりです。
「ごはんを食べる直前〜食事中」にお召し上がりいただくのが特におすすめです。
ホットでもアイスでも、すっきりと美味しくゴクゴク飲んでいただけます。
AI◆桑の葉の利用法と注意点について
「桑の葉は古くから健康維持に利用されてきた植物でDNJ(1-デオキシノジリマイシン)」(「デオキシノジリマイシン」が含まれていることで有名です。(桑の葉特有成分)
その利用法と気になる注意点についてまとめました。
1. 桑の葉の主な利用法
桑の葉は、その栄養価の高さからさまざまな形で取り入れられています。
桑の葉茶(ティーバッグ・乾燥葉)
いちばん一般的な飲み方です。乾燥させた葉をお湯で煮出したり、急須で淹れたりして飲みます。食事の15〜30分前に飲むのが最も効果的と言われています。
粉末(パウダー)
青汁のように水や牛乳に溶かして飲みます。葉を丸ごと摂取できるため、食物繊維も効率よく摂れます。お菓子作りや料理(パスタや天ぷら粉に混ぜるなど)にも活用できます。
桑の葉の天ぷら
新鮮な生葉が手に入る場合は、天ぷらにすると苦味が和らぎ美味しく食べられます。
桑の葉は薬ではなく「食品」ですので、即効性を期待するよりも、日々の食事習慣の一部として継続的に取り入れるのがコツです。
健康管理のために取り入れるのであれば、まずは食事の前のコップ一杯のお茶から始めてみるのがおすすめです。
◆中世から伝わる桑の葉&桑の実(マルベリー)|楽しむ・学ぶ|養命酒製造株式会社のコラムより
https://share.google/AfLXZ1KNBqqc1fSE8◆桑の葉についての参考動画
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