特別栽培認証の生産者 (5ページ目)
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茨城県笠間市
塙商店
塙商店は、戦後の昭和２３年に米集荷業に参画したことから始まり、以後４代に渡って米流通業の老舗として従事してきました。 茨城県笠間市は、砂地に適度な粘土質を備えた土と、涸沼川流域の良質な水により、昔から米づくりに適した土地として知られています。米のおいしさの８割は環境により、２割は技術によるといわれ、塙商店では、特に良質な田んぼを持つ農家さんらと手を携えながら、おいしいお米を集荷し、お届...
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福井県勝山市
滝本米 農園
滝本米 農園が大切にしていることは、 お米が健康に育つ環境を整え、適切なタイミングで収穫し、そのお米を求める消費者の皆さまにきちんとお届けすることに、誠実に取り組むことです。 単純なことですが、意味のあることだと思います。 その土地の特性、気候などによって、より良い状態になる条件が自然環境によって変わってきます。 それらのことをきちんと感じ、どのように対応していくべきか、を感...
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熊本県上天草市大矢野町
株式会社 天草海産
天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。 天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。 また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた”安心、安全”のとらふぐです。また、陸上養殖のパイオニ...
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愛知県田原市赤羽根町
十三代目がんこ農場
愛知県田原市赤羽根町で十三代続く農家です。安心、新鮮で美味しいものをお届けいたします。 また、当農園で収穫したサツマイモ（紅はるか）を使った『焼き芋』や、『焼き芋の干し芋』も作っています。
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福井県越前市
まっきーの杜
私たちは、福井県越前市牧町（白山地区）の農事組合法人【まっきーの杜】です。 【まっきーの杜】という名前は、牧町（まきちょう）という呼び名と、 町内に醸造などの酒の神様を祀る、酒列(さかつら)神社を囲む 「鎮守の杜」があることから名づけました。 春の、田植えの後にカエルの大合唱があり、初夏にはホタルが舞う。 そして、実った稲穂の間を飛び交う赤とんぼ。 冬になると、雪深く眠りにつく里...
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熊本県合志市
韓菜農園
韓菜コーポレーションです。 熊本県阿蘇の麓にあります合志市で生産をしております。 韓国野菜サンチュの販売を主にしています。 現在、市場や焼肉屋への販売をしております。 美味しいお野菜を新鮮な状態でお客様にお届けしたいと思い登録しました。 よろしくお願いいたします。
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新潟県長岡市
吉澤藤兵衛
『夢は自分の子供が将来、大人になった時、農業に魅力を感じ親子で、美味い米を作ること！』 新潟県長岡市の有限会社吉澤藤兵衛（よしざわ とうべえ）の満保（まんぼ）と申します。 藤兵衛は、うちの昔からの屋号で先祖代々の田んぼが、少しだけありました。 父が、会社勤めを辞め農業をやり始めたのをきっかけに、近所で離農する方がポツリポツリと出てきました。 そこで平成17年に、父と母、私...
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京都府京丹後市
京都丹後のお米屋さん 野木源
京都府北部、健康長寿のまち京丹後市にあります。 近畿最大級のブナ林から供給される豊富な水と日本海のミネラルたっぷりの潮風を受け育まれた農産物は自然の甘みが凝縮されています。 また環境負荷の低減や、「食」の重要性と「いのち」の尊さを知る機会と情報共有・収集を目的に出張授業・職場体験を展開しています。
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千葉県山武市
ミノワライスフィールド MINOWA RICE FIELD
ミノワライスフィールドは、千葉県山武市で合鴨農法の米づくりをしている小さな農家です。こちらの食べチョクでは、合鴨たちと育てた無農薬のお米、『かもまい』や、その他精魂込めて作った自家製の農産物、加工品を販売します。 田んぼに合鴨の雛を放つ合鴨農法では、合鴨達が田んぼの雑草を食べ泥をかいてくれます。田んぼの虫や草は『害』ではなく大切な食糧です。だから私たちは農薬を一切使っていません。肥料は...
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熊本県球磨郡多良木町
たらぎ田んぼのチカラ研究会
多良木の恵まれた環境の中で先人たちが守り続けてきた米作りを受け継ぎながら、もっと美味しいお米を全国の人たちへお届けしたい。そう願う有志で発足したのが「たらぎ田んぼのチカラ研究会」です。私たちは、水を考え、土を考え、多良木町の田んぼが持っている力を最大限に引き出し、自然の力と農家の情熱で全国に誇れる美味しいお米をつくることです
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茨城県古河市
ヤマソウ
茨城県古河市山田地区で農業をしております。住所からして昔から山と田んぼしかないような地区です。
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福岡県久留米市
うるう農園~福岡のいちご~
福岡県久留米市のいちご農園【うるう農園】です 福岡県限定栽培である「あまおう」を日本一の面積で栽培しております。 当園のいちごは福岡県の「特別栽培」の認証を受けて栽培しており、 2022年シーズンからアジアで一番輸入の農薬規制が厳しいとされる台湾向けにも対応した栽培方法で行っております。 あまおうで台湾向けの農薬基準で作っている農園は数少ないです。 あかい！まるい！おおきい...
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神奈川県秦野市曽屋6023-36
丹沢よしもと農園
神奈川県秦野市、丹沢山系の麓で、有機農業をやっています。 「おいしい、安心、楽しい農業」実践中！ 作物が“おいしく”、誰もが“安心”して食べられ、また、作物を購入した人や農園を訪れた人が“楽しい”を感じてもらえる「おいしい、安心、楽しい農業」を目指します。
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福井県今立郡池田町清水谷
ファーム小雪
私達家族は 36 年間、農薬不使用・農薬8割減の有機栽培米を、お客様と共に育んで来た米農家です。 福井県 山中の田舎町で、生命や環境に優しく 美味しい お米を育てています。 皆様の笑顔に出会える事を楽しみにしています。
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栃木県日光市
T&Tナーサリー
1987年創業以来、栃木県日光市にて出来る限り農薬に依存しない野菜苗や花苗の生産を行っています。また、酵素資材を始め、長年の育苗経験の中で皆様にお勧めしたい農業資材の販売や、酵素資材をベースとする栽培アドバイスを行っております。2021年より、自社でイチゴ・特別栽培米の生産を開始しました。
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和歌山県有田市初島町浜
特別栽培みかん HATANAKAFARM 畑中園
みかん畑は和歌山県有田市初島町に位置し、大部分のみかん園は山の南向き斜面の段々畑です。 眼下には海が広がり、潮風のミネラルと太陽の恩恵をたっぷり受けている畑です。 農薬はみかんのおいしさにあまり関係がありません。できれば使いたくありません。 そのため、これまでも農薬の使用を控え安心なみかん作りに取り組んできました。 2012年からその証として、特別栽培の認証を受けています。 環境に...
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新潟県三条市
島川原
【新潟県三条市という地域】 三条市は燕市と合併していませんが燕三条のほうが認知度が高いようです。鍋、洋食器、作業工具、鍬、爪きり、ゴルフクラブ、キャンプ用品、ストーブなどさまざまな金属製品つくる金物の町、ものづくりのまちです。そのルーツは江戸時代の和釘の技術が元といわれていますが、実はもっとさかのぼるようです。三条市に流れる五十嵐川の上流には下田郷が存在します。ここの遺跡によれば、２万年前...
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秋田県大仙市
秋田清酒
秋田県の県南部、豊かな平野が広がる大仙市で150年前から日本酒を醸造している酒蔵です。メインブランドは「出羽鶴（でわつる）」。契約農家と共に自分たちで酒米を栽培し、醸造を行う農醸一体型・純米酒中心の酒造りをしています。風土が香る私たちの純米酒をお届けします！よろしくお願いします。
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長野県松川町
マルヨ関農園
大正12年に当農園が創立され、先祖代々受け継ぎ果樹栽培１００年になります。『医食同源』をポリシーに、南アルプスを望む雄大な果物の産地で環境にやさしい農業を目指し、味づくりのための土づくりにこだわり、特別栽培で安心・安全な果物を丹精込めて栽培しています。 長野県の松川町では、果樹栽培の歴史が100余年と長く、果樹栽培が盛んで一大生産地ですが、当農園は看板がありません。常連さんには「看板がない隠...
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青森県東津軽郡平内町
株式会社 マルサンファーム
陸奥湾に面し、自然豊かな山々に囲まれた青森県平内町で１００年続く米農家``４代目`` 耕作放棄地が年々増加する地域の農業に寂しさを感じ、また、愚直にお米作り、精米所を営む伯父に魅せられ強く農業に惹かれるようになり、１２年間勤務した陸上自衛隊を退職しR2年農家になりました。 【農家になり見えてきた世界】 農家の高齢化、化学肥料・農薬による環境負荷、肥料資源の海外依存、資材費の高騰、市場...
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東京都港区芝浦
オオムラヒロシ
農業再生活性のために生産者と共に「増収・増益」を目指し活動している団体です。 現在、大阪堺市で耕作放棄地を再生し、お米とさつまいもを生産しております。 また、奈良県天理市や大阪府河内長野市の耕作放棄地を再生・活性化する事業のサポートをさせて頂いております。 その他、都市部で生産者のつくった作物を販売できる拠点づくりも進めております。
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茨城県坂東市
ソメノグリーンファーム
当農場は、20代から30代の若いスタッフが中心となって活躍している農業法人です。 栽培管理においては、ラジコンヘリやドローンＧＰＳを使用した肥料散布を行う等、最先端の技術にも挑戦しております。 しかしながら、便利な技術も高品質な作物を作る為の「手段」にすぎません。大事なのは、作物にとってより良い環境をつくることです。堆肥の施用や深耕により作物に優しい「土」を作ることは、おコメにとっ...
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長野県中野市栗林96
満留古農場
自然に囲まれた長野県中野市で環境保全と自然であることを大切にこだわりのりんごをつくっています。自然に学び、「温故知新」を理念とし本来のりんごの味わいを追求し続けています。私たちは自然と共にあり、自然に生かされていることを忘れてはなりません。草木や多種多様な生き物があることで生態系は守られています。私たち農業者はその自然の恵みにより作られる作物を通して、みなさまとその恩恵を分かち合える存在であ...
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島根県松江市
高原(たこら)柚子園
父が初めて種無し柚子多田錦に出会い感動し、品種登録前の1969年に初めて栽培を始めました。 現在は、娘の私達夫婦が実家の柚子園の管理をしています。無農薬、無化学肥料の自然栽培をしています。元気な柚子の木を見るたびに自然の力の偉大さを実感しています。 角のない柔らかな酸の柚子を是非お試しください。素材にこだわり柚子果汁等加工品も作っています。
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福岡県久留米市
いちごきらり
有機肥料と減農薬栽培により9種類のいちごを栽培しています。 九州一の大河筑後川と、 緑豊かな耳納連山に育まれた 肥沃な大地で作られる、 瑞々しくキラリと光るいちごをお届けします。
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徳島県美馬郡つるぎ町
緑風車@家賀&長野
徳島県の山間部から農作物、花き園芸品をお届けします。 つるぎ町の家賀、長野の集落の2か所の畑で、 有機、自然農法による農業をしています。 どちらの畑も標高5～600mの景色のよい傾斜地にあります。 年中、昼夜の温度差があり、風通しも良く、 美味しいもの、また、色合いの良い花などの栽培に適していると言われています。 冬は積雪もあり厳しい環境でもありますが、そのような 自然を活かし...
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茨城県久慈郡大子町
谷田部農産
茨城県北部の奥久慈大子町の山間の集落でお米の栽培を中心とした農業を長年続けております。
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宮崎県都城市丸谷町
農事組合法人 インダストリー・都城
大正3年からしいたけ栽培をしている生産者です。宮崎県都城市に生産拠点があり豊富な水とクヌギの原木林を活用した原木しいたけと、原材料から生産・加工・販売の全工程を自社内に完備した施設で栽培する菌床しいたけを中心に生産しています。
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長野県北佐久郡立科町
農LIFE東屋
私たち夫婦は20代終わりに祖父から稲作を継ぐため、脱サラして長野県に移住しました。蓼科山の清らかな湧水が流れ、日本屈指の晴天率を誇る自然豊かな里で暮らしています。人にもお米にも素晴らしい環境で丹精こめて育てています。私たちは農薬と化学肥料の使用量を半分以下に抑えた安心安全な特別栽培米を取り扱っています。常に自然の素晴らしさを感じながら毎日、夫婦で切磋琢磨し稲作に励んでいます。私が祖父のお米を...
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岩手県盛岡市
サンファーム
他の生産者が栽培していない様々な品種のりんご、スイートネクタリン、さくらんぼ、ベリーなどを栽培しています。「土作りから丸ごと岩手」をコンセプトに三陸の牡蠣殻、アイコープ豚の堆肥を使い岩手の循環型農業を実践しています。りんごとお米は特別栽培の認証を取得しており、お餅等の加工品も製造しています。 果物はシェフやパティシエの方々から求められる他にはない特徴的な品種も多く、まさにここにしかないモノ...
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福島県白河市
入方ファーム
入方ファームのお米は、福島県の南地方にある白河市を代表する「五箇のお米」として代々受け継いできました。 地域の方々だけではなく、全国の方にも独自にこだわったお米の味わいを楽しんでもらいたいと思っています。 普段料亭やレストランなどでしか食べられないお米を、毎日の食卓で味わっていただきご家庭でのお食事が豊かになることを願っています。 わたしたちは、地元の仲間と一緒にチームでお...
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滋賀県高島市
田中 清行
・30年以上の米づくりの経験があります。 ・顧客第一主義で、お客様に安全で安心できる美味しいお米をお届けしたいと思っています。 ・米の食味を良くすることにチャレンジし続け、ついに菜種油かす入りのコシヒカリが一番と考えるようになりました。毎年、公的機関で食味値80点前後の高評価を得ています。 ・いつも笑顔で家族とも皆とも仲良くを心がけていますので、友人から「田中ニコニコ農園」の愛称をいた...
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熊本県水俣市
Atiei
熊本の西南に位置する海と山に囲まれた、自然豊かな土地でサラダタマネギを生産しています。 温暖な地域の特性を生かし、手間暇、そして何より愛情を注いで甘くみずみずしいタマネギを育てています。畑には良い土作りが大切です。良い土とはどういったものなのか、土作りの基本から応用まで日々研鑽を重ね、土壌づくりにこだわりながら大切に育てています。 サラダ玉ねぎは外皮が薄く、水分を多く含み実が厚いのが特徴...
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埼玉県羽生市
Pino farm
私たちは、最高級なお米や野菜を作り出したいというこだわりから2020年に脱サラをして家族で農業を始め、現在数種類のお米と野菜の生産販売を行っている小規模農家です。 土づくりや栽培方法にこだわり、お客様に美味しいお米と野菜をお届けするため、日々精進しております。 地域の方から耕作できなくなった畑を借り、約5年かけて作り上げてきた田畑にその土地それぞれに合った作物の種を蒔き、自然の力を最大限...
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青森県弘前市
小山内農園
数ある生産者の中から当園のプロフィールをご覧頂きありがとうございます😊 生産量日本一を誇る青森県弘前市でりんご栽培しています🍎 本物のりんごの味を皆さんに知って貰いたい❗️ 採れたて新鮮なりんごを産地直送でお届けします🍎🍏 当園は家族経営で少数精鋭で栽培しています。 だからこそ品質に特に重点を置いています❗️ 「こんな美味しいりんご食べた事ない」「また食べたい」きっとそう思って頂...
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熊本県阿蘇市
阿蘇 成田農場
熊本県阿蘇市でお米を栽培している成田です！ 阿蘇カルデラの雄大な土地で、小さなお子様でも安心して食べられるお米作りを心がけています！
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長野県長野市
ゆうたえん
◎ 長野市善光寺のウラ山で、「おいしい」と「おもしろい」をテーマにりんごを育てております。 ◎ １７品種栽培中（ふじ、ぐんま名月、はるか、グラニースミス、シナノホッペ、ムーンルージュ、シナノゴールド、なかの真紅、ゴールデンラセット、もりのかがやき、シナノスイート、紅玉、シナノドルチェ、シナノピッコロ、シナノプッチ、ブラムリー、シナノリップ） ▽▼▽営業情報▽▼▽ ・ご連...
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長野県上伊那郡南箕輪村
ライスファーム有賀
信州伊那谷で９０年お米作りをしている、ライスファーム有賀代表、有賀 憲二と申します。 化学肥料を使用せず、信州の環境に優しい農産物認証を、取得しております。お客様にお届けするまで丁寧な仕事を心がけています。
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東京都残堀
東京ひるま農園
四季折々の野菜や果物を農薬にできるだけ頼らずに栽培しています。農園の庭には樹齢130年のイチョウの大木があります。夏は木の下は涼しく秋には綺麗な紅葉が見れます。
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和歌山県東牟婁郡
四季彩園 竹田 敏明
私たち夫婦は、2008年4月よりポンカン農園の四季彩園を開業しました。2016年より特別栽培農産物の認定を受け、2018年より、農薬・化学肥料不使用、有機率100％の肥料・自作有機堆肥を使用して、食の安心・安全にこだわった栽培を行っています。四季彩園はみなさまに「おいしい」をお届けする農園として、日々農作業に励んでいます。
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鳥取県米子市淀江町今津418‐1
メイちゃん農場
2010年これから農家の高齢化による担い手不足の問題が深刻化する中で、代々継承されてきた農地を守りたい、みんなで次の世代に誇れる地域を残したいという思いで事業を立ち上げました。
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新潟県中魚沼郡津南町
苗場プリンセス
新潟県中魚沼郡津南町にて２００年以上続く米農家に生まれる。東京の大学卒業後実家に戻り兼業で米作りを４０年以上して来て定年を境に少子高齢化で耕作放棄地を出さない様、地域の農地を守り為に農業法人を設立しました。 ２０１５年、国連サミットで持続可能な開発目標「SDＧｚ」が採択されました。環境問題や社会問題の解決など17の目標が掲げられました。それらを達成する為に重要な役割を担っているのが「農業」...
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山形県天童市
すとう農園（天童市川原子）
当農園の代表は長年営農指導に携わり、生産者の先生として地域の農業を支える存在でした。 現在は自分の農園に集中し、毎年前年をを越える作物を目指して日々精進しております。
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福井県鯖江市舟枝町
エコファーム舟枝
エコファーマとして「美味しい安全で安心な農産物を！」合い言葉に、社会経済の環境変化に対応し、経済的に成り立つ新しい農業経営の形を求めて平成２６年１月に法人化しました。 福井県特別栽培米認証制度１（無農薬、無化学肥料）から認証制度３（減農薬、無化学肥料）のコシヒカリを中心に「さばえ菜花米」ブランドで生産販売しています。
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福井県鯖江市大野町
茂右衛門農場
もうえもんでは環境をまもり身体にもやさしい特別栽培で、すべてのお米を子供を育てるように大切にそだてています。