緑風車@家賀&長野

徳島県 美馬郡つるぎ町

緑風車@家賀&長野

食べチョク登録:2022年02月

徳島県の山間部から農作物、花き園芸品をお届けします。
つるぎ町の家賀、長野の集落の2か所の畑で、
有機、自然農法による農業をしています。
どちらの畑も標高5~600mの景色のよい傾斜地にあります。
年中、昼夜の温度差があり、風通しも良く、
美味しいもの、また、色合いの良い花などの栽培に適していると言われています。
冬は積雪もあり厳しい環境でもありますが、そのような
自然を活かしたお品物をお届けできればと願っています。

わたしたちのこだわり

自然の味わい

自然の味わい

 我が家の畑は、標高600m付近の山間部にあります。冬は寒く積雪もあり、夏場も夜は涼しく、年中風通しも良いため、植物は自然と元気に育つ環境のようです。そのため、農作物の栽培には農薬や化学肥料を使うことはありません。

自分たちの手で

自分たちの手で

 周辺に育つ雑草、落ち葉などを堆肥にして、その土地の資源をできるだけ利用します。2019年にはこの地域の農耕システムが世界農業遺産にも認定されました。
 できるだけ自分の手でできることは自分でやることで、長く持続できる農業をしています。

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