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宮城県気仙沼市

株式会社臼福本店

臼福本店は、明治15年に創業した、約130年の歴史を持つ宮城県気仙沼市を拠点とする漁業会社です。四代目から遠洋まぐろ延縄漁船一本に切り替え現在は7隻の遠洋まぐろ船を保有する国内屈指の漁業会社です。それは我々日本人が国土をぐるりと海に囲まれ豊富な水産資源に恵まれて育ってきたため昔に比べて魚が獲れないという実感が消費者まで浸透していませんでしたしかし近年、太平洋クロマグロ...

島根県仁多郡奥出雲町

巣箱の縁GAWA~やっちゃん農園~

人々が自然と共に生きてきた、日本の原風景が残る島根県奥出雲でハーブを栽培しています。　健康と環境に配慮し、自然栽培で育てたハーブをお届けしております。

福岡県糸島市

アクアグローバルフーズ

当社の牡蠣「濃厚みるくがき」は、地元、福岡県糸島市の海域で脊振山系の山々から流れ出た天然のミネラルを栄養にして育ったプランクトン豊富な海で養殖している為、身入りが良く、栄養が詰まった、天然の旨み成分(アミノ酸)を多く含んだ牡蠣です。その味は口に含んだ瞬間潮の香りと塩味がしますが、噛んだ瞬間、中から独特の甘みが口いっぱいに広がる個性的であり、日本人が好む味と言われます。筏への仕掛け方法...

高知県香南市

どぶろく工房香南

私は現在84歳です。うまい酒を求めて、時代を追って色々なお酒をずいぶんたくさん飲んできました。しかし、爺さん、婆さんが造っていたどぶろくの味が忘れられず、一念発起。安心安全旨いどぶろくを造ろうと考えこだわりぬいて造りました。田んぼの土作り、酒造好適米の選定、播種から田植え、稲刈り、モミ乾燥、モミスリ、農薬は最小限に留めました。

鹿児島県鹿屋市

もみじファーム

私は農家に生まれ、馬、牛、豚、鶏を飼っていて糞は、全て作物を作る時に肥料として撒いていました。小さい頃食べていた野菜は、化学肥料や農薬を使っていなかったので、とても美味しかったです。昔食べていた野菜を作りたいと農薬を使わない循環型農業、ミミズのいる堆肥作りをやっています。ゆり根を作るきっかけは、生前、喘息持ちの父が体に良いと作って食べていたので、私も作り始めました。

北海道天塩郡

おのっぷ農園

本業は乳牛にする為の牛を50頭ほど育てながら家畜の流通業をしています。15年ほど前から体験型の短期バイトを受け入れるようになり楽しみのために作ってる野菜やキノコ類、山菜などを採って道の駅で対面式の出店などを時々出してましたが、今はテーマを健康という事にこだわり血糖値の調整や便秘解消、ダイエットなどに効果的と言われてる菊芋を中心にニンニクなど育てています。3年ほど前にJASの認証を受けました。

三重県度会郡

あなたに逢い鯛。

三重県南伊勢町のブランド真鯛『あなたに逢い鯛。』三重県迫間浦「タイの里」で真鯛の養殖をしています。入り江の奥深くにあり、一年中穏やかな気候と安定した水質がつづくため、真鯛たちがのびのび健やかに育つのに適した環境がととのっており、肉厚で甘みのある真鯛を育てています！

愛知県弥富市

M式水耕研究所

「農業」は作物生産を行うことから「食」を提供する産業へと進化を求められています。 M式水耕研究所は1971年より日本の水耕栽培システムだけでなく水耕野菜の普及活動も行ってきました。「食」の安心・安全・安定の観点から水耕栽培の必要性が近年、再確認されています。自然に頼るだけでなく、自然に翻弄されるのでもなく、自然に習い、自然を理解し、自然と協調したさらなる栽培革命を推...

新潟県中魚沼郡

ごはん

新潟県魚沼にある株式会社ごはんと申します。 2021年創業30年を迎えました。有機栽培・特別栽培のコシヒカリ、もち米などを生産、自社工場にて加工、販売まで行っております。

広島県神石郡

新内農園

私たちは、広島県神石高原町にある豊かな大地と緑、そして豊富で良質な地下水を活用して日本に0.5％しかないとされる希少かつ最高品種である在来種『和玉』というこんにゃく芋の生産からこんにゃくの加工、販売までワンストップで行っています。

三重県尾鷲市南浦

Amanatsu Tenma Farm

はじめまして。三重県・尾鷲市天満（てんま）地区で「尾鷲甘夏」を栽培している Amanatsu Tenma Farm（あまなつてんまファーム）の日下浩辰です。私は大阪から家族とともに尾鷲へ移住し、2021年より地域おこし協力隊として活動を始めました。かつて甘夏の名産地として知られた天満地区。しかし時代の流れとともに、多くの畑が耕作放棄地となっていました。「この景色を、もう一...

千葉県八街市

シェアガーデン

私達シェアガーデンは「有機JAS認定」を受けている農業法人です。「大切な人に食べてもらいたい、安心安全な野菜づくり」をコンセプトに、土づくりにこだわり、味にこだわり、試行錯誤の毎日です。ミニトマト、ピーマン、ニンニク、人参、さつま芋、ケールを全て有機JASで栽培しています。

兵庫県朝来市和田山町

但馬のジビエココ鹿

はじめまして、こんにちは。 2018年より夫婦で『但馬のジビエココ鹿』(精肉)、『ナチュラルペットフードwan!』(ペットフード)を立ち上げました。私たちが暮らす兵庫県北部但馬地方は、1000m級の山々が連なる自然豊かで、鹿や猪、熊やアナグマなど、多くの動物達が生息している地域です。サスティナブルな社会を目指し、害獣として駆除される命を一頭でも多く循環させ、食べることで活用したい...

愛知県常滑市

さかい農園

２０１０年に就農した夫婦二人で営んでいます。愛知県常滑市で露地いちじくとキウイフルーツの生産・加工を行っています。美味しい果物を手軽に楽しんでいただきたいです。

山梨県甲州市勝沼町

前田龍珠園

自家農園は、山梨県勝沼町にある800㎡程度の小さな農園です。日本ワインの歴史は、土屋龍憲氏と高野正誠氏、二人の青年が明治10年にフランスに渡り醸造法を勉強し、勝沼に戻りワインを醸造したことから始まります。私どものこの農園は､土屋龍憲氏のご子息から祖父が譲り受けた、歴史のある農園です。この農園を2012年突然引継ぐことになりました。今まで手伝いをしてきたとは言え、五里霧中とはこのことだと頭...

静岡県藤枝市

人と農・自然をつなぐ会

私達は安心安全でおいしいお茶を皆様にお届けしたいという想いを共有する、10軒の有機茶農家の集まりです。1976年から農薬・化学肥料を一切使用しないで、お茶の生産をしています。新規就農を目指す若手農家の育成もしており農村が抱える過疎化・高齢化等の問題解決にも取り組んでいます。

神奈川県厚木市

かまちゃん農園

ＪＡの農業塾で3年間勉強して２０１２年に就農しました。安全安心で美味しい野菜栽培に日々、汗を流しています。地元ＪＡの大型農産物直売所には「かまちゃん農園」ブランドでほぼ毎日出荷しております。

岡山県浅口郡里庄町

まこもたけ直売所

中華料理の高級食材である「マコモタケ」を１０年前から栽培し、関東地区、近畿地区を中心に、全国販売しています。生産量は年間１２㌧、周辺の耕作者を含めると１５㌧の生産をし、生は勿論、真空パック製品（賞味期限は１２ヶ月）もあり、また、マコモ葉のパウダーもあります。

神奈川県藤沢市

渋谷ファーム

神奈川県藤沢市でトマト、きゅうり、ブロッコリー、お米、時々レタス、ほうれん草、ミディトマト、ミニトマトなどなど渋谷ファームの渋谷秀夫と申します。

熊本県八代市

宮島農園

夫婦で小規模栽培しておりますワンハンドでなるべく早くお客様にお届けするのを心がけてます。

新潟県佐渡市

佐渡島・大栄丸

当方は長年にわたり佐渡島で漁師を続けてきました。大栄丸はお店の名前であると同時に当方で代々所有している船の名前でもあります。この船を沖へ磯へと走らせて、日本海の荒波で育った魚介類や海藻類などの新鮮な海の幸をご自宅へお届けします。

青森県青森市

株式会社　耕遊舎

青森県青森市で土にこだわり農産物を栽培している青森うまいモノ耕遊舎です！お客様、皆様が笑顔になれる青森の旬の「うめぇ～」モノをお届けしていきますので気になる商品がございましたら是非、宜しくお願い致します！！

北海道河西郡中札内村

鎌田農園

中札内村で100年続く「本物」を追求する鎌田農園 1923年、北海道十勝の現在地に先代曾祖父が移住し、以来100年以上にわたり、厳しくも豊かな自然と向き合いながら、農業を続けています。現在は4代目のかずさんが伝統を受け継ぎ、「すべての人に本物を。」という信念のもと、さらに研鑽を重ねています。 ○美味しいを届けるメッセージ厳しい北海道の気候はにんにくを美味しくする最高のエッセンスです。清...

宮崎県児湯郡都農町

宮崎のいちご屋

太陽の恵みをたっぷりと受けた宮崎県で、いちご作りに情熱を注ぐ「宮崎のいちご屋」。生産者、水上克一が手がけるのは、大粒で濃厚な風味が特徴の「やよいひめ」という品種です。このいちごは、手をかければかけるほどその味わいが深まり、生産者の愛情と技術がそのまま実に表れる品種です。 1年をかけて丹精込めて育てた結果、自信を持ってお届けできる特別なひと粒に仕上がりました。宮崎の自然の...

兵庫県南あわじ市

あわじハーブ菜園

化学肥料・農薬・除草剤・動物性の堆肥は使っておりません安心安全のお米や野菜をお届けします畑のまわり・畦畔にハーブ(ペニーロイヤルミント、クリーピングタイム等)を植え、不耕起栽培も実践しています

北海道勇払郡むかわ町

グリームクローバー

私たちは、北海道むかわ町で牧場の経営を行っています。動物が大好きな従業員が羊を大切に育てています。

福岡県大川市

アリアケスイサン

「潮とともに　海苔を育てる」有明海で海苔を作る、アリアケスイサンの三代目海苔漁師です。作り手の思いを込めた「初摘み」の海苔だけをお届けします。

徳島県徳島市国府町

自然農園マユコベ

透きとおる清流、吉野川の恵みをいただきながら活動をしている自然農園マユコベです。化学肥料・農薬・動物性堆肥を使用しないいわゆる「自然栽培」をおこなっており、お米・麦・玉ねぎを畑の主な農産物としています。また活動拠点として古民家運営をしています。菜園での子供の活動を支援する親子のための「畑のプレーパーク」やマユコベに集う方々との一から十まで一緒に育てて収穫をシェアする「みんなの田んぼ」「み...

北海道虻田郡真狩村

いんなみ農園

北海道羊蹄山の麓真狩村で畑作と繁殖肉牛をやっています。野菜は芋、人参、大根、小豆、長芋です。牛は黒毛和牛です。自家生産堆肥を使用した有機栽培で野菜を作っています。うちで採れた野菜を美味しく食べて幸せになってもらえたら嬉しいです！ Instagramで@innaminoenでよろしくお願いします！

千葉県香取市

漬物工房彩

(株)漬物工房彩は、10年前に設立した千葉県香取市の漬物加工を営む農場及び食品製造会社です。食を扱う企業として「安心、安全、高品質な商品をお届けすること。」をモットーとしております。農業は30年前に水耕栽培で小ネギを栽培を始め、今は農業生産法人として小ネギ栽培と漬物加工をしております。

兵庫県美方郡新温泉町

但馬クレソン

兵庫県の北部、但馬地方でクレソンの栽培をしています。近くを流れる小川と湧き水を利用して育てています。爽やかな風味とピリッとした辛味をお楽しみ下さい。

青森県黒石市

齋藤ファーム

　2000年からリンゴと米の無肥料、無農薬栽培に取り組んでいる元エンジニアです。　今の農業は植物に最適な条件を肥料や農薬で作り出し、できるだけ多くの収穫をあげることが農家の腕の見せ所となっています。私はなるべく自然な状態で果実や穀物の恵みをいただこう、やることは草や虫を取ったりのちょっとした手助けのみ、という考えでやっています。

沖縄県宮古島市

INOCCHIのもずく屋本舗

沖縄県宮古島でもずく養殖漁業を始めて、20年目の漁師です。皆さんに美味しいもずくをお届け致します。

栃木県塩谷郡高根沢町

那須バイオファーム

那須連山からの豊富な天然水と国産の良質なオガを使い、豊かな森の環境を復元し、ひとつひとつ丁寧にキノコを長年作り続けています。『栃の木まいたけ』は当社独自開発の品種で、香り高く濃厚な旨味が特徴です。

群馬県富岡市

須藤園芸

エラチオールベゴニアを栽培して35年になります。より上質なベゴニアを作ることにこだわり、一鉢一鉢手作業で水やりをして、すごく丁寧に育てています。また、いつでも良質な花をご提供できるように1年を通して生産しています。

青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字南浮田町字早田

マコトアスパラ農園

「野菜の美味しさで、家族みんなを笑顔に！」「おいしい野菜は土づくりから！」をモットーに、有機肥料をたっぷり使いアスパラを栽培してます。栄養満点の朝採りアスパラを皆様の食卓へお届けします。

山梨県北杜市

まるた農場

八ヶ岳南麓、山梨県北杜市で2010年に新規就農いたしました「まるた農場」と申します。日照時間日本一？？の北杜市で有機栽培による安全に安心して食べられる、ちょっと美味しくて元気な旬の野菜の栽培を目指しています。

熊本県熊本市

テラスリーフガーデン

病から私を救ってくれた『奇跡の木　スーパーフード・モリンガ』農薬不使用、化学肥料不使用🌏✨ 愛情たっぷりで育てているモリンガ農家です🌿 熊本県合志市の火山灰土・黒土で、牛糞、鶏糞、モリンガチップ、石灰、米ぬかで土づくりから頑張ってます💪🏿 毎年種から育ててる私のモリンガは4メートルほどに成長‼︎ 自然の恵たっぷりで育ったテラスリーフガーデンのモリンガを是非お楽しみください😊🌿

長野県小諸市

とやざき農園

東信の浅間山麓にて、2012年から夫婦で自然農園を営んでいます。厳冬期が長い高冷地ですが、しっかり身体を動かして健康な野菜作りに取り組んでいます。

宮崎県宮崎市

くめだ農園（農業屋ＫＵＭＥＤＡ）

　太陽の恵みあふれる宮崎で農薬や化学肥料を使わずにお米や野菜を育てています。水も豊富で山の湧き水と神社からの湧き水で夏もひんやり。自分に子供が生まれた時、この子たちに一生元気な体とずっと続く未来への健康をあげたいという親の思いから無農薬栽培を始めました。『あなたが口にする野菜は誰が作っているか知っていますか？』うちの畑へ野菜の収穫体験に来る親子は、私が作った野菜を大事そうに抱えて帰り...

千葉県南房総市平久里下

ハーボス　柴田幸宣

生産者：柴田幸宣( 東京都出身 ) 大学卒業後、証券会社・外資系銀行にて外国為替ディーラー職等を経た後、 2016年より南房総に移住。耕作放棄地を借り受け、土にこだわった豊かな畑での野菜栽培に夫婦二人三脚 + 柴犬で取り組んでいる。

茨城県つくばみらい市

黒澤農園

代々続く農家として現在ではベビーリーフを主に栽培し始め約20年、父、母、長男の3人で経営しています。ベビーリーフは一年を通して、他にもじゃがいもやさつまいもを始め季節の野菜も栽培しています。スーパーの直売コーナー、飲食店様との取引実積のもと皆様のお手元へお野菜をお届けします。

長野県上水内郡信濃町柏原

えがおファーム

当ファームのお野菜を食べると… ●出版社からお声がけがかかり本が出版される ●全国放送のTV番組に取材される ●難攻不落だった企業から新規案件が獲得できる …など、食べる方にとって福が訪れる方が多数いらっしゃいます。【自己紹介】元ソフトバンクモバイルのネットワークエンジニア。日本でスマートフォンが世に出た2009年からスマートフォンアプリのPM、SEに携わ...

高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷

高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～

株式会社ツボイ代表取締役の藤原幸栄です。私は、日本の未来を担う子供たちの健康に少しでも貢献したいと考え、定年退職してから2018年に起業し、安心・安全な食材を提供することに力を注いでいます。その中でも、私が自信を持っておすすめするのが、「国産のきくらげ」です。きくらげは、カルシウム、ビタミンDや鉄分などの栄養価も高く、特に子供たちの成長には欠かせない栄養素が豊富に含まれています。し...

千葉県南房総市

やぎ農園

1970年代に始まる有機農業の先駆地として知られた千葉県三芳村（現南房総市）で就農して25年が経ちました。わが家の自給の延長として野菜やお米をお届けするというのが出発点でしたが、最近では預かる田んぼが増えたため米・ゴマ・大豆・麦などの穀物に力を入れています。そして、かつては当たり前だった自然乾燥にこだわっています。自然乾燥させた穀物がおいしくなるということは、食べてくださった皆様から寄せられ...

京都府南丹市園部町

ニジサク農園

安心、安全な農産物を無農薬、無化学肥料で栽培させて頂いてます。基本的に肥料も使わずに、自然栽培です。環境も配慮しまして、ビニールマルチ等の資材を使わず、自然に還るものを使い、持続可能で、７世代先の子孫にも笑顔で渡せる農業をしています。少量多品目で大型農業の様には行きませんが、マイペースでやっていきたいと思います。

岩手県一関市舞川

千田農園

千田農園、十六代目の千田康博です。千田農園は、岩手県一関市舞川地区で300年以上続いてきた米農家です。今は家族とともに、代々続いてきた田んぼを耕し、稲作を行っています。舞川地区は、山間の小さな村で、豊かな自然環境に恵まれ、農業を主産業としてきました。五穀豊穣を祈願するなどの伝統芸能も盛んで、神楽や鹿踊りなども今もなお受け継がれています。一方で、山間地域での米づくりは高...

大分県宇佐市

雪乃屋

大分県宇佐市で、米・麦・大豆を3世代で栽培しています。農業大学校を卒業した息子が就農するのを機に、露地野菜の栽培をスタートしました。特に、学校で研究した「にんにく」を主に、白ネギ等種類を増やし、美味しいものを届けられるよう、毎日試行錯誤しています。