すべての生産者 (35ページ目)
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新潟県妙高市白山町
妙高ライス
当店は新潟県妙高市、名峰「妙高山」の麓に広がる田園地帯にある農業生産法人です。 この地域は「豊富な水源」と「昼夜の激しい寒暖差」という、稲栽培に適した自然環境に恵まれています。 さらに、弊社が独自に手掛けた「有機肥料」を土壌にたっぷり与えることで、特上の美味しさを誇るお米が収穫できます。 妙高ライスは、農機具・肥料の販売会社を運営する代表が、 「より深い商品知識を身に着けてお客様の役...
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熊本県合志市
ピースフルファーム
まだはじめて２年目の会社ですが農業大学で学んだ知識や他の農家さんからのアドバイスしていただきながらより安心・安全で美味しい野菜を作るべく日々猛進しております。
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茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
茨城県鉾田市の自然に囲まれた「菊地豚牧場」では、豚にとって快適な環境づくりを第一に、毎日顔を見て触れ、声をかけながら愛情を込めて育てています。 その中でも「だいじょ豚」は、導入・肥育・枝肉チェックの3段階を経てようやく選ばれる、全体のわずか約10％だけの希少なブランド豚。麦主体の飼料とこだわりの育成環境により、甘くて軽い脂身ときめ細かな赤身が特徴です。 糞尿は堆肥化し地域の農業に還元するな...
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宮崎県小林市東方
ダイワファーム
当ファームでは、原料から製造・販売まですべて自社製品を使用しています。 皆様に口にして頂くものだから、水にこだわり、 安心と品質にこだわった身体に優しく美味しい乳製品をお届けしています。
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兵庫県丹波篠山市
丹波篠山 ひなたファーム
丹波篠山市は、兵庫県の中部地域、京都、姫路、神戸、大阪からほぼ1時間前後に位置する盆地です。 当農場は中山間地の決して大きくは無い田畑で丹波黒枝豆、黒豆、季節の野菜を栽培しています。自社製樹木堆肥で守り育てた畑から皆様の元へ大切に育てた丹波篠山の恵みをお届けいたします。 丹波篠山の黒枝豆は近年人気の「エダマメ」になってきました。「大粒の旨コクえだまめ」お試しください。
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千葉県館山市安東
須藤牧場
地球、牛、人がしあわせな世の中を目指して。 千葉県でジャージー牛と共に暮らし、 自社で牛乳や飲むヨーグルトなどを加工製造しています。 放牧場には牧草が青々と茂り、房総の風に吹かれて牛たちが遊んでいます。 アニマルウェルフェアに配慮し、大切に育てた牛からいただくミルクをぜひご賞味ください。
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兵庫県赤穂
Veg Farm BEET IT
世界一周を経験し、現地で出会った魅力的な野菜を日本の食卓に届けたい。 その思いから海外野菜を中心に化学農薬化学肥料不使用栽培というこだわりを持って安心安全な野菜を栽培し販売しています。 赤穂市の海風と太陽の光をたくさん浴びて育った美味しい野菜をご賞味くださいませ！
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静岡県牧之原市
森木農園
私たち森木農園は静岡県牧之原市で110年以上続く農家です。 静岡といえば「いちご」「深蒸し茶」「メロン」 季節によってこの三種の農産物を愛情をかけて育てています。 "本当においしいものを食べる" そんな小さな贅沢な時間を贈ることを使命とし 森木農園が育てるものは全て「美味しくて幸せ」と言っていただけるように日々農作物と向き合っています。 8代目として9年前に就農してか...
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兵庫県丹波市
近藤武彦
兵庫県丹波市春日町の小規模農園で柑橘類（温州みかん・文旦・金柑）、ぶどう（藤稔）、スイートコーンやニンニクを秋は米や丹波黒大豆などを少しづつ栽培しています。農園は10年以上前に父が整備したものですが2020年に他界しその後を引き継いで、私の定年退職を機に90歳を超える母と維持しています。 美味しいと皆様に喜んでいただけるものを提供しよう思っています。
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神奈川県足柄下郡湯河原
スズキねこ農園
先祖代々続く農家です。生産者目線でなく、消費者目線で安心な作物をつくっています。保護した猫たちと農業しているのも、私たちの農園の特徴です！
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長野県中野市
小林きのこ園
キノコの生産が盛んな長野県中野市（信州中野）から、おなじみの「えのき茸」と稀少な「黒あわび茸」を、鮮度抜群の状態でお届けします！
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埼玉県幸手市
きあり農園
初めまして。私は青森県出身で現在は埼玉県で農業をしている吹越と申します。 主に、根菜類を中心に生産していますが、今後の状況を常に考えながら生産する品目は変化させていこうと考えています。 私の野菜を食べていただけた方に「美味しい」と言ってもらえるように、日々の管理を怠らず、努力していこうと考えております。 よろしくお願いいたします。
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京都府綾部市
にちか
毎日、子供たちに、安心して安全なおやつを食べてほしくて、作り始めたお菓子たちが『にちか』です。 白い砂糖や牛乳、無駄な添加物を使わずに、きび糖や豆乳、地元産の小麦や全粒粉、地元の食材、旬の果物などを使って作っています。
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長野県伊那市
WING FARM - ウィングファーム
⚫︎農場について 信州は伊那谷、二つのアルプスに抱かれた高地に農場があります。昼夜の寒暖差が作物の甘さを引き出してくれる栽培に適した場所です。ブルーベリーをはじめ、ブドウ、ブロッコリーを地域の人と協力して育てています。 ⚫︎農業を始めたきっかけ 中学生の頃、家庭菜園で育てたトマトやキュウリを収穫した時の喜びが、私の農業の原点です。それから長野県果樹試験場を卒業し、地元の先進農家さんの園地を...
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愛知県西尾市吉良町
お茶のながや
【吉良茶を販売する唯一の農家】 「自慢の吉良茶、いっぺん飲んでみりん！」 3代目園主 長谷敦司 ■「お茶のながや」は「愛知県西尾市」の「吉良町」でお茶を栽培、製造、販売しています。 ・化学肥料を使わず、新芽に農薬をかけない栽培法で、環境と人に優しいお茶を製造しています。 ・火入れの少ない普通蒸し煎茶で、お茶本来の素朴で野趣に富んだ「香り」と「風味」が楽しめます！ ・また、全ての茶葉（番茶を除...
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千葉県香取市
リベジファーム
⚫︎リベジファーム みなさま、はじめまして。 2024年千葉県香取市で新規就農しましたリベジファームの五十嵐玲音(れおと)です。 2年間研修＋1年間土について学ぶセミナーを経て、29歳時に就農。 お芋愛が溢れ、実際に栽培して美味しいじゃがいもを届けたい！という想いで農業の道へ。 気持ちのいい澄んだ畑を目指して野菜づくりに励んでます。 ⚫︎こだわり 「ムダを無くしたい」を想いに、地域の資源(...
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山梨県甲州市
SUNNYFACTORYMINORI
「SUNNYFACTORYMINORI」とは直訳すると太陽の工場。これはブドウ園に房が吊るさっているの見て まるで工場のライン製造の様に綺麗に並んでいる様、ブドウの実を作ってくださる樹、そして職人が1つ１つ大切に管理を任されていると仮定し、まさに生きる工場そのものと思い架空の工場「SUNNYFACTORYMINORI」が誕生致しました。実の中に祈りを込めMINORIとさせて頂きました。 ...
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岡山県高梁市
fujii farm
岡山県で代々続く葡萄農園を経営している、fujii farmです✧︎*。 オリジナルブレンドした有機物堆肥を使用しております。 私たちの農園は全部で7種類以上の葡萄を栽培しています。 期間は早いもので８月〜、遅い物は１２月まで出荷となります( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 皮ごと食べられるものから、皮は食べれないけれど香り良く甘くて美味しいぶどう、岡山県でしか栽培できない晴王などなど色々な品種がご...
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大分県竹田市 荻町 政所
一粒万倍
猪野 精一郎（59歳）いのちゃん 脱サラ農業16年目！！土と数字の力を信じての3S農業(small、smart、simple) 【小さかったら高く食べ！！】 標高550mの大分県 竹田市 荻町より、晴れ間の無い梅雨時期、酷暑の夏を乗り切ったミニトマト達を全国の皆さまにお届けしたい！！ 2022年より竹田市ファーマーズスクール コーチとして新規就農者への就農支援を行っております 「栽培」「経...
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和歌山県西牟婁郡白浜町
ひとみず
こんにちは。 ひ と みずです。 ＜地球に優しい暮らしをしていきたい＞ そんな思いから東京を発ち、 数年前にご縁が重なった、和歌山県紀南地方へ移住しました。 太陽と火のある日常 土に根差し 水が流れ循環する暮らし ひ（陽、火）と（土、人）みず（水）には そんな思いを込めてます。 古民家に住み、 種を蒔き野菜を作る。 薪を割り風呂を焚く。 移動は廃油で動く...
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高知県香南市
歩
私たちは高知県香南市夜須町でトマト・フルーツトマトをメインに栽培している農業生産法人です。 私はこの土地で生まれ育ちました。 一度は地元を離れ、県外へ就職しましたが、農業、トマトづくりの奥深さと面白さに魅了され、地元へ帰ってきました。 現在は祖父の代、その前の世代から受け継がれてきた田畑を、父とそして家族みんなで守り、育てています。 「顔が見える生産者として、安心して選んでもらえるトマ...
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佐賀県佐賀市川副町
イケマコ
「イケマコ」の名前は穀物商社を興した先代、池田誠の名前からの略称です。地域を大事にしていた先代の想いを受け継いで、多くの人々に親しみをもっていただきたい、この名前にはそんな願いがこめられています。
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大分県宇佐市院内町香下
安心院ソーセージ 宇佐ジビエファクトリー
私たちはジビエの事を少しでも知って頂きたく思っています。 昨今の日本では多くの山間部や農村地域で、イノシシやシカの被害に悩まされています。 捕獲の方は猟友会の尽力もあり、大分県では北海道に次ぐ第２位の捕獲頭数を誇っています。 しかし、捕獲したイノシシやシカの90％以上は廃棄されています。 私たち食肉加工業者としては、害獣とはいえ美味しい食肉に出来るイノシシやシカをただ廃棄するのではなくて、 ...
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栃木県矢板市
澳原いちご農園
栃木県矢板市でいちごを栽培している 澳原いちご農園の澳原（おきはら）です。
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埼玉県加須市
遠藤農園
■ごあいさつ 埼玉県加須市でお米・野菜・果物作り、養鶏をしている『遠藤農園』と申します。 数あるショップの中から、当農園の商品をご覧いただきまして、ありがとうございます。 当農園の農産品を通じてみなさまの人生を豊かにできることを願って、邁進してまいります。 ■instagram https://www.instagram.com/kazo.endofarm ■遠藤農園について ～私から...
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栃木県日光市木和田島
日光園藝
栃木県日光市で切り花農家をしています。 豊かな土壌で育てた自慢の生花を新鮮なままお届けします。花を通じて笑顔のお手伝いができれば幸いです。
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三重県桑名郡木曽岬町
THE SIMIZ
トマトの特産地である三重県木曽岬町はトマトのハウス栽培が始まり30年余り。 進化を続けたトマトのスマートハウスをいちじく栽培用に改造し、光・風・水をコントロールする事で皮ごと食べられるいちじくが完成しました。 害虫の侵入を遮断して栽培期間中に化学農薬を極力使わない栽培に努めています。
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鹿児島県西之表市
aimo農園
📣【今シーズン販売開始のお知らせ】 いつもaimo農園をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 「種子島産 安納芋」 「種子島産 新じゃがいも」 本年度の販売を開始いたしました！ 豊かな甘みとしっとりとした食感が特長の【安納芋】は、焼き芋やスイーツ、さまざまなお料理にぴったり。毎年多くのお客様からご好評をいただいております。 【新じゃがいも】は、収穫したてならではの瑞々しさとホク...
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静岡県賀茂郡河津町
伊豆うさぎや
河津桜の町、静岡県の河津町の今井浜地区で漁師をしています！ 新鮮な伊勢海老、サザエ、アワビ、その他、海の幸をお届けいたします。
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長野県上伊那郡箕輪町
星の葉農園
2017年に長野県上伊那郡箕輪町に移住。2018年に新規就農しました 箕輪町は中央アルプスの山々がきれいに見える、長野県のほぼ中央にある町です。伊那谷に囲まれて、晴天が多く寒暖差が大きいためおいしい作物が取れます 農薬・化学肥料不使用にこだわり、土の自然の力を引き出す土づくりでトマト・イチジクを中心に栽培しています。また森に囲まれたちいさな梅畑もあります イチジクは市場にあまり流通しな...
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栃木県宇都宮市
ピノキオホールディングス
飼育歴20年、どうしたら美味しい卵に出会えるかをテーマになし遂げました。 濃厚でまろやかな味を引き出すために、すでに愛用されている浸透力に優れたナノバブル水素含有水を使用しております。 餌は天然成分でカロテノイド類を有するファフィア酵母、海藻、パプリカそして胡麻、甘草、乳酸菌、酪酸菌、化石貝殻など25種以上を配合した特別な飼料を与えました。 美味しさを追求した卵をご堪能下さい。
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福岡県太宰府市
桝屋
有明海が授ける「旬」を、家族の「笑顔」に変えて。 有明海がもっとも深く冷え込む冬、一年のうちでわずかな期間だけ、海から授かる奇跡のような贈りものがあります。それが、一番芯の柔らかい「初摘み」の海苔です。私たち「桝屋」が何よりも大切にしているのは、この初摘みだけが持つ、繊細な香りと淡雪のような口どけ。袋を開けた瞬間にふわりと広がる潮の香りは、これから始まる豊かな時間の合図です。 一...
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滋賀県高島市
ホトラ舎
私たちは滋賀県北西部に位置する高島市安曇川町の泰山寺（たいさんじ）という自然豊かな中山地で、障がいのある人たちの就労支援を目的とした事業所を2018年に立ち上げました。 先人たちが切り拓いた自然豊かなこの土地で、野菜作りにこだわりを持ちながら、ここで働く人たちが生き生きと活躍できる環境づくりを目指しています。 昔から泰山寺の特産品であった大根に加え、さつま芋や原木椎茸を栽培し、そ...
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和歌山県和歌山県紀の川市貴志川町岸 宮224
紀の川トマトファーム
自然豊かな和歌山県紀の川市で、鰹など海の恵みと発酵の力を取り入れた独自の水耕栽培で「甘さ」だけでなく濃い「旨味」「コク」にこだわった絶品トマトを作っています。
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和歌山県紀の川市
黒潮フルーツファーム
和歌山県紀の川市の柑橘果樹園、黒潮フルーツファームです。 私たちの特徴は、防腐剤・ワックス・除草剤を使用せず、果樹の体内健康とホルモンバランスを専門医のように診ながら、極限まで農薬や有機肥料を減らし、植物の体調に合わせた育て方をお約束しています。 またかんきつ類においては味見を行い、手選別を徹底し、生命力溢れる果実をそのままにみなさまのもとへお届けしています。 和歌山県は1年を通し...
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茨城県ひたちなか市
オオスガファーム
茨城県ひたちなか市で干し芋、お米を生産しているオオスガファームです。ありがたいことに地元で行なわれる干し芋品評会では毎年入賞させて頂いております。土づくりから干し芋加工まですべてにおいてこだわり抜いた干し芋を、是非一度ご賞味頂ければ嬉しいです。
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山梨県笛吹市
中村農園
山梨県はぶどう、桃、すももの生産量が日本一の産地です。 当農園は、山梨県のほぼ中央、甲府盆地の南東部に位置する笛吹市でぶどう、桃、すももを生産しています。 笛吹市は日照時間が長く、昼と夜の温度差が大きい果物の栽培に優れた地域です。農林水産省の果樹生産出荷統計によると、桃やぶどうの栽培面積・収穫量・出荷量はいずれも全国市町村の中でもトップとなっています。 ■ぶどう…シャインマスカット 食べた...
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奈良県大和郡山市山田町
やまと大蒜ナチュラルファーム（旧やまと大蒜オーガニックファーム）
私たち農園の「栽培の基本」は、農作物が害虫や病気の被害にあう根本的な原因は「肥料」であると考えます。自然は読んで字のごとく「そのまんま」で調和がとれています。自然界のバランスを保てばニンニクもすくすくと元気に育ちます。パワーをいっぱいいっぱいに含んだ「大和のにんにく」と「発酵熟成クロにんにく」をぜびお召し上がりください。
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北海道勇払郡
百姓のいえ
私たちの暮らす安平町（あびらちょう）は、札幌市や苫小牧市から車で 1 時間前後、また新千歳空港からも 30 分ほどの場所に位置しています。 真夏は 30℃を超える日がある一方、真冬の朝は氷点下 20℃を下回ることも多く、1 年間の温度差が大きい内陸性の厳しい気候です。また朝晩と日中の温度差も大きく、とくに越冬野菜は甘みが増して味わい深くなります。 まだ雪が残る立春の季節に落ち葉を...
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福島県伊達市保原町字舟橋
さとう農園
こんにちは さとう農園です 私たちは東京の旅行会社にて営業をしておりましたが 2022年4月夫の地元・福島県伊達市にて就農いたしました さとう農園のスローガン 「たのしく 健やかに はたらく」 やんちゃな夫とマイペースな妻で日々奮闘しております どうぞ応援してください！
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北海道夕張郡栗山町＆由仁町
そらち南さつまいもクラブ
私たちは2017年に発足し、2019年から本格的に始動した北海道のさつまいも生産・販売団体です。 夕張郡栗山町と由仁町の若手生産者＆農業に携わるメンバー十数名で構成されています。 私たちのさつまいもは本州産に比べ、早めに定植＆遅めに収穫をしなければ美味しいさつまいもができないことから、土の中に埋まっている時間が長い「ゆっくり」育つさつまいも。 そして、由仁町と栗山町の名前を両方...
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京都府南丹市美山町
田歌舎
田歌舎の食料自給率は９割以上。通年お米や野菜は買わず1.5haの農地で育て、肉は猟で得た鹿や猪、育てた鴨を。春は野草に山菜、秋はキノコ。施設の建物は全て地元の材を使ったスタッフによるセルフビルドの木造建築。冬の暖房となる薪も自給し、水は100％天然の湧き水。 自然と共に暮らす知恵と技を「美味しい」と「楽しい」で感じることのできるレストラン・宿泊・自然体験のお店です。 田歌舎WEBサイト：...
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山梨県山梨市牧丘町倉科
ヴィンヤードヒロセ
2000年から、先代からぶどう園を引き継ぎ、会社務めと兼業でぶどう栽培を始めました、2013年より専業農家となり、生食用。醸造用のぶどう栽培をはじめ、肥料、栽培方法にこだわりを持ち、草生栽培、有機肥料100%で栽培をしております。 また、2018年にワイナリーをオープンし、ワイン関連をカンティーナ ヒロ、ぶどう栽培をヴィンヤードヒロセとしてより良い製品を作るため、妥協なき挑戦を実施しております。
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山梨県甲州市
自然農菜園 はたけや
2015年に山梨県甲州市に移住。以来、除草剤や農薬、持込み肥料を一切使わない自然農と、2021年から始めた放し飼い養鶏により、食物残渣を発酵飼料とし鶏糞を畑に活用する循環型農業を目指しています。 ブログ「自然農菜園 はたけやの作業日誌」はこちらから https://hatakeya.blog.jp/
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沖縄県宮古島市
新鮮組
沖縄県宮古島でモズク養殖をメインに漁業を営んでいる新鮮組と申します！ 愛情込めて育てた自慢のモズクを是非、ご賞味ください。
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大分県玖珠郡九重町
エシカル自然農園 九重スマイルパーク
大分県の九重町宝泉寺温泉郷で温泉熱を利用してマイクロリーフを栽培している九重（ここのえ）スマイルパークです。 農薬を使わず地域と共生できる農業を探している中でマイクロリーフと出会い、90種以上のマイクロリーフ栽培に挑戦した結果、今ではマイクロリーフの魅力にどっぷりハマってしまいました。 エシカル農業をめざして、不器用だけれども地道に少しずつ挑戦していきますので、応援をよろしくお願いします！
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長野県安曇野市
モ／松澤農園
松澤農園は信州安曇野市三郷小倉地区にあります。30数年前姉が安曇野市三郷のりんご農家3代目に当たる方と結婚しました。今姉夫婦と私弟夫婦で直接消費者様の声を聞きたい、ふれあいと縁を大切にした生産販売を心がけております。
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茨城県ひたちなか市
二川農園
私達は太平洋に面した茨城県ひたちなか市で、サツマイモの栽培から干し芋の加工を一貫して行っております。 水はけの良い土壌やミネラルを沢山含んだ冷たい潮風、冬場の長い日照時間など、サツマイモや干し芋作りに恵まれた環境で育てています。 名産地の味を是非一度ご賞味ください。