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山梨県山梨市小原東68

chef's leaf

管理された植物工場にて、無農薬で安心安全な野菜を栽培しています。栽培している野菜は新鮮で雑味が少なく、野菜本来の味が味わえます。

広島県廿日市市

佐久間海産商会

私たちは日本三景の宮島を望む大野瀬戸において牡蠣養殖をしており、１６７３年(延宝元年）よりその時代にあった最適な生育方法で牡蠣を作っています。今シーズンはいつもと違う状況にありますが、ありがたいことに牡蠣が少しずつ順調に育ってまいりました。濃厚な旨味の広島牡蠣をぜひ召し上がってください。

広島県神石郡神石高原町

ふじい農園

広島県東部にある神石高原町で、アスパラガスとぶどうを中心に栽培しています。慣行栽培をもとに、なるべく農薬や化学肥料を使わないように栽培しています。 4月から8月はアスパラガスを、10月にはシャインマスカットを、それぞれがいちばん美味しい時期に採れたてをお届けしています。

秋田県大館市

ｇｅｌｌａ

株式会社gellaは【笑顔を作る(o^∇^o)】を目指す会社です。社名の「gella」はゲラゲラとう笑い声を起用しております。安心安全な秋田県産「あきたしらかみにんにく」で美味しいが食卓の笑顔を輝かせる為に、有機や減農薬を目指し誇れる企業を目指します。株式会社gellaは『JGAP認証農場』です。 https://gella-farm.com/

愛知県豊田市加塩町

わいわいファーム

愛知県豊田市旭地区は、きれいな水と自然に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きいため、おいしいお米や野菜が育つ地域です。しかし高齢化、後継者不足、人口減少により、農業をあきらめてしまう方も多く、美しい山里の景観が失われつつあります。私たちは、旭地区の耕作放棄地を活用した農業や、そこで収穫した農産物で加工品開発・販売を行うことを通じて、地域の問題解決のお役に立ちたいと考えています。

兵庫県南あわじ市

淡路フィール

淡路の豊かな自然に育まれた野菜を愛情をもって皆様にお届けします。株式会社淡路フィールでは、淡路島たまねぎ・レタス、サニーレタス、オレンジ白菜、青ネギなどを生産している会社です。皆様が安心して召し上がっていただけるように、扱う野菜の安全性を考慮し、栽培しています。

青森県三沢市

『青森にんにく』一戸農園

★★食べチョク掲載企画★★ 3月限定企画！にんにくの王様『白玉王』〇〇規格リピーター様限定の特別価格で販売予定です。是非ご期待ください。この機会に多くの皆様に白玉王という特別なにんにくをお手にとっていただきたいと思います！ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- はじめまして！創業80年青森にんにく『一戸農...

岡山県津山市小田中

美甘養蜂園

美甘養蜂園は昭和31年から半世紀余り、岡山県北東部地域の津山市で養蜂を営んでいます。このあたりは盆地で朝夕の寒暖差が大きいためレンゲの花をはじめ、色々な花に豊富な蜜を貯えるには好条件となっています。こういった環境のもと蜜蜂にとって住みやすく上質な多種の蜂蜜を採取するために、知識と経験、技術を生かし日々努めております。

石川県河北郡

こすもすグループ農園

こんにちは。私達の農園は、自然豊かな石川県河北潟干拓地区内の農園グループです。こちらに登録された「こすもすグループ農園」のそれぞれの農園は、農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用、その他健康を損なう恐れのあるものは使用しない、ということを徹底しております。おひさま、空気、土、微生物など、自然の持つ力を信じた栽培をさせていただいております。草取り等も手作業で行っており、大量に作るこ...

佐賀県神埼郡吉野ヶ里町

みつせ鶏本舗

「美味しい鶏肉をお届けしたい」その想いから、みつせ鶏は生まれました。北部九州の自然に囲まれた環境で、鶏にできるだけ負担をかけず、ゆっくり大切に育てています。みつせ鶏は、国内わずか約1.5％の希少な赤鶏。手間も時間もかかりますが、その分、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が育ちます。「塩だけで美味しい」鶏本来の美味しさが自慢です。みつせ鶏が食べる飼料は穀物主体のオリジナル配合。その中に使われ...

静岡県富士宮市

848Lab 佐野文建

私たちは耕作放棄のワサビ沢を借り受け、まったくの未経験からご指導をいただき、やっと如何にか形になってきた所です。富士山の伏流水が清々しい環境で、清流の恵みを存分に受けた美味しいワサビを生産しております。まだまだ勉強不足ではございますが、いつの日か「富士山わさび」ブランドを世界に発信できればと思っております。〜天然のニホンミツバチ養蜂にもチャレンジ〜

愛知県弥富市

サトウ

木曽川下流域の海抜０メートル地帯に畑を有し、豊富な地下水の恵みを受けながら、いちじく（ドーフィン・バナーネ）をはじめ、びわ（茂木・田中）、キウイフルーツ、ゆず等の栽培に取り組んでおります。主に地場スーパー様、洋菓子店様、ジャム工場様向けの出荷を行っており、長年ご好評をいただいております。

北海道富良野市

山本農園

富良野山部地区にある山本農園です。お米、アスパラガス、ホワイトスイートコーンをメインに栽培しております。栽培期間できるだけ農薬を減らして作った作物を提供しております。

福島県須賀川市

F-seed lab

昨今話題のスマート農業といわれるモデルできゅうりを研究・栽培をしている農業集団。自動収穫ロボットや植物とって最適な環境を作る“複合型環境制御装置”を利用し従来の農業とは違う形で施設を運営をしてます。我々は日本の農業を盛り上げたいという志のもと活動しており、将来的には環境に配慮した有機栽培や、太陽光などの自然エネルギーを利用した栽培を目指しています。 instagram htt...

東京都立川市

平井農縁【River Village】

はじめまして！僕たちのコンセプトは「自分たちの手で作ったスパイスで最高のカレーが食べたい！そして皆様にもご提供したい！」そのための野菜・スパイスを０から作ってます。東京の端っこで1500坪の土地を舞台に【River Village】という村作りに挑戦中！圃場全ての作物において【農薬・消毒不使用】をモットーに、ビレッジ内の畑で種苗から野菜・スパイス生産に奮闘中！【生産→加工→...

新潟県新潟市南区

フラワーファームしろね

生産者自らが球根・資材の仕入れ、情報の共有化のために設立した会社です新潟県の出荷量全国1位を誇るチューリップ切花をメインにユリ・カラー・アイリス切花を出荷、販売しています球根はオランダの球根輸出会社から直接輸入。新品種の導入、世界の球根・切花情勢などタイムリーに入手できます。鮮度の良い日持ちのする切花出荷に努めています

鳥取県東伯郡北栄町

Farm Nakahara

はじめまして！鳥取県の北栄町にて家族でメロンを作っている中原と申します。我が農園では20年以上に渡り作り続けた化学肥料不使用の土壌とメロンのノウハウを活かして生産に励んでいます。年に一度は必ず18度以上の糖度が出る生育をしています。ぜひ一度お召し上がりください。インスタで定期的に投稿しています。『ファーム中原』とご検索ください

埼玉県三郷市

TNfarm

「いい物しか出さない！！」をテーマに掲げ、栽培から商品になるまでの最善を目指しています。その一つとして、「採りっきり栽培Ⓡ」を採用したアスパラガスを栽培しています。またその技術を応用したハウス栽培にも力を入れています。そのアスパラガスを三郷ジューシーアスパラと名付けブランド化しています。新たに、いちごの栽培も開始しました。スマート農業を採用し、いちごを一番良い状態での出荷を目指しています。

茨城県ひたちなか市

二川農園

私達は太平洋に面した茨城県ひたちなか市で、サツマイモの栽培から干し芋の加工を一貫して行っております。水はけの良い土壌やミネラルを沢山含んだ冷たい潮風、冬場の長い日照時間など、サツマイモや干し芋作りに恵まれた環境で育てています。名産地の味を是非一度ご賞味ください。

長野県茅野市

みかりのいちご

2010年就農、長野県諏訪地域(茅野市)で夏いちごや冬いちごを生産、販売してます。年間通して美味しい苺作りに日々励んでいます。

栃木県日光市木和田島

日光園藝

栃木県日光市で切り花農家をしています。豊かな土壌で育てた自慢の生花を新鮮なままお届けします。花を通じて笑顔のお手伝いができれば幸いです。

山形県鶴岡市

金三郎十八代目　百姓　五十嵐大輔

生まれ育った山形県鶴岡市（旧朝日村）で営農しています。「金三郎十八代目」とは家の屋号と自分がこの家の十八代目であり、先祖が大事に育んできた里山を大切にしたいとこの屋号にしました。【「足るを知る」暮らし方を目指して】就農前は接客業を10年勤め、本や音楽が好きで書店のCD・DVD担当をしていましたが仕事中に「スローライフ」に関する本を手にしました。スローがのんびりという意味ではなく、...

福岡県久留米市草野町矢作

萩原オリーブ

貴方の知らないオリーブとハーブの新しい魅力を感じてもらいたい。オリーブの実や葉、ハーブを通して植物の魅力や自然と共存する生活の中から生み出す商品をお届けしたいと思っています。イタリアの田舎のオリーブと共存する生活に魅了され、自身もそうありたいと2012年オリーブとハーブの栽培農家として新規就農しました。

愛媛県松山市

MASU田

採れたての美味しさを伝えたい🥦 おもに野菜🥬レモンなど🍋栽培しています！時期は限られますがとれたての美味しさを味わってほしく注文があってからすぐに収穫送します！

熊本県熊本市北区植木町辺田野29-1

hoshii-fruits

2026年4月初出品予定です。熊本県の北部植木町で豊富な地下水を使いスイカ・メロンを作ってます！甘いより美味しいと思える物を作る事を考えて栽培してます。その為、慣行栽培で行われてる土壌消毒を行わないで微生物やバイオスティミュラント資材を活用した農法を実践してます。施肥設計などは専門家の意見を聞きながら日々勉強し科学的にアプローチした栽培を行なってます！

島根県大田市三瓶町

にんにくの景山

にんにくの景山は、島根県の大山隠岐国立公園の三瓶山の麓にある、にんにく専業農家です。【認定農業者】認定日：令和元年11月6日【島根県GAP認証美味しまねゴールド】認証日：令和3年3月18日

京都府京丹後市久美浜町

久美浜sun’s son

２０１７年京丹後市に岐阜から移住コウノトリが遊びにくる自然豊かな京丹後久美浜で丹後こしひかり・新羽二重餅米農薬・化学肥料を使用せず循環型農業をしています。枝豆・新丹波黒豆・京野菜えび芋・季節の野菜など安心して食べられる野菜を作っています。

沖縄県糸満市

杉田農園おきなわ

沖縄県本島南部の糸満市で、小規模多品目の畑を営んでいます。農薬不使用、化学肥料不使用、動物性堆肥不使用、除草剤を使わず栽培した希少な沖縄県産・自然栽培（無肥料栽培）のウコンを粉末にしています。商品の複数おまとめをご希望される方は、必ずご購入前にご相談ください。

愛媛県伊予郡松前町

Hello Garden（ハローガーデン）

おいしい野菜を食べたくて、農薬や化学肥料を使わない野菜作りを始めました。手間をかけながら土作りを行い、野菜の本来の力を引き出すような栽培方法を研究して、少量ですが多品目の野菜を育てています。温暖な気候の助けもあり、少しずつ生産量も増えてきました。皆様に新鮮なとれたて野菜を食べていただきたいと思っています。

千葉県千葉市

ころあいと太陽

農薬と化学肥料を栽培期間中未使用で野菜づくりに励んでいます。農園は千葉市にあります。関東一円に広がる地域土は関東ローム層と呼ばれ、土がやわらかく、植物の根がはりやすいのが特徴。これを生かして、にんじんや大根、さつまいもなどの根物、キャベツや白菜、ほうれん草などの葉物を中心に栽培しています。さらに、こどもピーマンや雲仙こぶ高菜など、スーパーや八百屋ではなかなか見かけない品目も。旬で鮮度の高い野...

東京都三宅島

汐田ファーム

汐田ファームの塩田冬彦です。東京都中野区出身。伊豆諸島三宅島在住です。就農当初は伊豆諸島の特産であるアシタバの露地栽培を試みましたが、農業指導員の方より中古ビニールハウスを斡旋してもらい、パッションフルーツの栽培を勧められたので始めました。栽培に際しては、かねてからのこだわりである有機栽培を試みましたが、なかなか思うようにいかず、試行錯誤の末ようやく６年目の去年より納得の...

岡山県岡山市

ぶどうファーム吉田

“晴れの国”“果物王国”として知られる岡山で、シャインマスカットやピオーネを育てています。恵まれた自然の中で、一房一房丹精込めて栽培しています。家族一丸となって、安心でおいしいぶどうづくりに取り組んでいます。ぜひ一度、ご賞味ください。

山形県最上郡最上町

渋井　聡

山形県の最上町にて農業を営んでおります。 19年目のアスパラガス生産を引き継ぎ3年目となりました。日々勉強と経験積み重ね精進していきます。禿岳からの豊富な水源と四季折々の厳しい環境が作った土。そこで作ったアスパラガスは甘くてジューシーです。アスパラ畑にもこだわりがあり、地元の良質な堆肥をふんだんにいれて、徹底した土づくりにこだわっています。エコファーマーの認定を受け、環境に...

長野県安曇野市

信州安曇野フレンドファーム

ー家族のように、果物を届けたいー「息子さんの代になるまで、応援させてください」そんな言葉を、お客さまからいただくことがあります。果物を通して、家族や親戚のように思いを寄せてくださる方が全国にいること。それが、私たちの何よりの誇りです。食べることが大好きな夫婦とすくすく育つ真っ只中の子どもたち。毎日の食卓で、果物ひとつで空気がやわらぐ瞬間を私...

三重県志摩市

尾崎　泰基

三重県志摩市阿児町安乗で生まれ育ちました。現在は安乗で海士として先輩海女さん達と一緒に素潜り漁をしています。近年は水温の上昇により同じ市内の南側の海では海藻が枯れたり成長しない磯枯れという現象が起きていて、海藻が取れなくなったり、貝類の食べる海藻が無い為に、貝類の減少や身が痩せるという事が起きてきています。今までの大漁をするのを目的とした漁法では資源が無くなるのは時間の問題と思い。資...

山梨県北杜市

Watanabe farm

山梨県北杜市、日本百名山でもある瑞牆山の麓、自然がとても豊かな環境で自然栽培（無肥料・無農薬）で野菜づくりをしています。標高が約１１００ｍあるため、昼夜の寒暖差によって、甘み・旨みのある野菜ができます。「わたなべさんの野菜は安心でおいしい」と言っていただけるように、やさしい気持ちで丁寧につくっています。

佐賀県藤津郡太良町

冨士川農園

全国有数のアスパラガス産地である佐賀県。その中でも「月の引力が見えるまち」というキャッチコピーが示す通り、潮の干満差が最大6メートルと大きく、海・山・自然の恵みにあふれた太良町にて丹精込めて作ったアスパラガスです。私は脱サラして新規就農し、アスパラガス栽培を始めて6年目となります。農業はもちろん大変なことも多くありますが、そうやって作ったアスパラを、農業を教えてくれ住む場所を...

東京都西多摩郡瑞穂町

みんなの花屋さん　ほのか

みんなの花屋さんほのかは、2013年に東京都西多摩郡瑞穂町で新規就農した、宿根草・多年草の専門農家です。開業当初はわずかな品種からのスタートでしたが、ひとつひとつの植物と向き合いながら品種を増やし、現在では150種類を超える宿根草を育てています。私たちが大切にしているのは、「植物に無理をさせない、自然に寄り添った苗づくり」。暖房に頼らず、季節の寒暖をしっかり感じさせながら、時間と手...

宮城県仙台市太白区

BLUE BLUEBERRY FARM

私たちは宮城県仙台市の古くからの温泉地・秋保温泉の自然豊かな環境でブルーベリーを育てています。農薬に頼らず、土や水、気候の力を活かした栽培にこだわっています。一粒一粒を丁寧に手摘みし、食べた瞬間に「違い」を感じていただける品質を目指しています。日々の食卓に、小さな感動をお届けできたら嬉しいです。

和歌山県橋本市

田中農園

和歌山県の高野山麓で、自家消費用に野菜、果樹、水稲、加工品を作って、多く出来たものを販売させて頂いている農家です。

新潟県長岡市

小海工房

長岡市の「次世代農業推進拠点施設」(通称「あぐらって長岡」)内で今年１月から高糖度フルーツトマトの栽培を始めました。雪国、低日照のハンディを最新技術を駆使したスマート農業で克服し、次世代に繋いでいきます。

和歌山県和歌山市

友進丸

初めまして！私は和歌山県和歌山市《雑賀崎》という漁師町で《底引き漁師》をしている東山友春です。私は10代で漁師になり、現在は生涯現役でいたいと言っている父(80代)と共に2人で漁に出ています。漁港に戻ると、母と妻と子(3歳)が出迎え仕分けの手伝いをしてくれます。『安心』『安全』『美味しい』『笑顔』『元気』をお届け出来る様に日々感謝の気持ちを忘れず頑張ります‼︎

長野県上伊那郡中川村

ふたばたけ

長野県伊那谷で農薬、化学肥料を使わずに旨くて安心できる優しい野菜、穀物を作っています。人にも土地にも優しい農業を模索しながら日々奮闘中。現在は、米、雑穀、麦、大豆、など穀物から、ナス、ジャガイモ、トマト、白菜、大根などの野菜まで、作っています。

山梨県甲斐市亀沢

かめざわ農園

かめざわ農園の保延優馬と申します。 2021年に脱サラ帰郷し、2022年より祖父から引継ぎぶどう農家をしています。【なぜ農業を始めたのか】祖父がぶどう園を辞めることで、小さい頃からぶどう園で遊びまわり、思い出の詰まった場所を守りたいという思いが芽生えました。現代の日本の農業では、耕作放棄地、担い手不足、高齢化などの深刻な問題が浮かび上がっています。同時に、若い世代に農業の利点を...

群馬県前橋市

なかむらファーム

なかむらファームは、2020年にスタートした小さなイチゴ農園です。有機質肥料を活用した土づくりにこだわった、安心・安全でおいしいイチゴを生産しています。糖度と酸味のバランスが絶妙な「やよいひめ」（群馬県育成品種）を主に栽培しています。

埼玉県さいたま市

【有機農家】Chill Out Farm -チル・アウト・ファーム-

さいたま市の有機農家Chill Out Farm(チルアウトファーム)です。「我が子に安心して食べさせられる野菜づくり」をコンセプトに、伝統品種から西洋野菜まで「おいしいと思う品種」を栽培しております。

広島県江田島市大柿町

かなわ海産

【広島かき老舗】かなわは慶応3年（1867年）創業以来、生食用かきのみを生産してまいりました。創業当時は広島市のすぐ沖合で牡蠣を作っていましたが、人口増によりきれいな海を求め徐々に沖合に採取海域を移して参りました。現在では広島市から直線で約３０キロ以上沖合の大黒神島（無人島）の筏から採取しております。その海域は生活排水が流れ込まなく透明度が10ｍ以上ある美しい海です。そして塩分濃度が3...

栃木県小山市

いちごの里

「いちごの里」は栃木県小山市にあるいちご農園です。名前の通りいちごはもちろんのこと、一年中果物狩りを楽しんでいただけるように季節ごとに様々な果物を栽培しています。収穫した果物を使用したスイーツの製造・販売も自社で行っているほか、運営しているカフェやレストランでも果物を使用したメニューをご提供しています。いちごの里の商品を皆様にお届けし、少しでも栃木県に興味を持っていただけたら嬉し...