山形県 鶴岡市
金三郎十八代目 百姓 五十嵐 大輔
生まれ育った山形県鶴岡市（旧朝日村）で営農しています。「金三郎十八代目」とは家の屋号と自分がこの家の十八代目であり、先祖が大事に育んできた里山を大切にしたいとこの屋号にしました。
【「足るを知る」暮らし方を目指して】
就農前は接客業を10年勤め、本や音楽が好きで書店のCD・DVD担当をしていましたが仕事中に「スローライフ」に関する本を手にしました。スローがのんびりという意味ではなく、「足るを知る」という暮らし方を積み重ねていくとものでした。そうした時に400年近く続く我が家の歴史や、ものすごい数の天然の山菜などの多さを知り、就農を志し、農業研修を経て専業農家となりました。
2019年には「東北食べる通信2019年10月号」に庄内柿で特集されました（まだ在庫ありますので販売も可）
春は天然や露地物の山菜、夏は沖田なすなどの在来作物を含めた野菜など、秋は主力の庄内柿を栽培し、平飼いで養鶏をし卵も僅かですが販売しています。
経歴・沿革
2011年4月1日 十八代目就農
メディア実績
■2013年11月YAMAMORI PROJECTのYAMAMORI TRAVELにて庄内柿デザート、庄内柿の枝を提供
http://yamamori-project.sub.jp/contents/vol6-takajoyama.html
■2014年2月28日NHK「新日本風土記 出羽三山」でかんじきシーン出演
https://onl.la/jafjSHZ
■2014年11月発売 d and department 山形号 山形定食記事に載る
■2015~2018年 オーダーメイド傘のイイダ傘店で持ち手に柿の枝使用してもらう
■2018年8月 地域広報誌SHONAI STYLE No.3 取材
http://shonai-style.com/951/
■2018年11月2日放送 YBC山形放送 ピヨ卵ワイド 柿料理にて妻と共に
■2019年11月 東北食べる通信10月号1冊丸々特集してもらう
■2021年4月 NOSAIやまがた広報誌 特集「拓け、未来へ」で4ページ
■2022年12月 webやまがたおこしあいネット やまがた探訪Ⅱ Part5にて妻の手仕事の取材を公開
https://yamagata-okoshiai.net/pref/17093/
