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長崎県長崎市

水産未来研究所

”森のクエ”が誕生するまでに、20年以上にわたり「閉鎖循環式陸上養殖システム」に関する研究開発を行い、質の高い安全な魚を育てる方法を確立しました。これからもさらに研究開発を重ね、食の安全性と品質の向上に努めてまいります。長崎から新鮮な1本もの、刺身、鍋をお届けいたします。

鳥取県鳥取市

まえた農園

まえた農園の前田真也です。鳥取砂丘から南に約３０分、自然豊かな里山で名産の「二十世紀」を中心に様々な梨を作っています。梨を最初に植えたのが曾おじいさんだと言われていて私で４代目、約１００年の歴史があり、伝統の味を引き継いでやっています。

島根県松江市和多見町82

安藤農園

島根県松江市で野菜の種と苗の販売を行う専門店です。種苗店の知識を活かし、他ではあまり出回らないこだわりの野菜を栽培しています。特に島根県オリジナルの黄金のとろけるメロン「ゴールデンパール」と、まるでさくらんぼのような食感の「チェリートマト」は当店の看板商品です。ぜひご賞味ください！

青森県上北郡野辺地町

マルボシ海商

青森県上北郡野辺地町で親子で漁師をしています。八甲田山系、白神山地、恐山等から流れ出る川から栄養素の高い水が流れ込む陸奥湾内で甘くて美味しいホタテを養殖しています。野辺地地域の海域は陸奥湾の一番奥に当たる為、全ての栄養素がまとまった海水になるため、非常に旨味の高い海産物が育つ環境となっています。ホタテの他に、季節ごとにトゲクリガニやタイ、ヒラメ、ムラサキウニ、ナマコ、ホヤなども提供して...

北海道中川郡本別町

オフイビラ源吾農場

北海道の十勝の本別町で、大豆、あずき、金時豆、小麦、じゃがいもなどを育てています！町内の牛屋さんから敷き藁（麦藁と木の皮と牛の糞を混ざった）堆肥の投入と、ミックス緑肥（ひまわりからし菜えん麦ハゼリソウ等）を育て収穫せず、そのまま畑に混ぜ込み翌年以降の肥やしにして農作物を育ててます。低投入で地域内で循環し、持続可能で地球にやさしい農業を理想として日々取り組んでいます。 2019年に...

石川県河北郡津幡町笠野地区

かさの郷（かさのごう）

加賀、能登、越中の中間にある石川県津幡町笠野。この笠野地域は山々に囲まれた盆地です。朝夕の寒暖差があり、ミネラルを豊富に含んだ清らかな雪解け水に恵まれた環境で、昔から良質なお米が作られていました。しかし、社会の変容にともない人口が減り、農家が減り、田畑や山林の荒廃が目立つようになりました。私たちは地域農業の担い手として、この豊かな土地、田んぼのある風景を守り継いでいきます。 ...

栃木県塩谷郡高根沢町

那須バイオファーム

那須連山からの豊富な天然水と国産の良質なオガを使い、豊かな森の環境を復元し、ひとつひとつ丁寧にキノコを長年作り続けています。『栃の木まいたけ』は当社独自開発の品種で、香り高く濃厚な旨味が特徴です。

熊本県玉名市天水町小天

たちかわ柑橘園

私は立川真治と、申します。昭和53年生まれ、47歳です。住まいは有明海と雲仙普賢岳を望むみかんと草枕の里、玉名市天水町です。高校生の娘を筆頭に三女一男の父親です。趣味は、読書、映画鑑賞、音楽鑑賞です。どうぞよろしくお願い致します。

秋田県湯沢市

鮎乃家

鮎（あゆ）と共に歩んで創業60年。秋田の大自然の中、小鮎の頃は恵まれた地下水で、若鮎の頃に清流の川の水を引き入れた池に移し、自然に近い環境で真心こめて鮎を育てています。年々厳しくなる自然環境の中でわざわざ管理の難しい育て方にこだわるのは、臭みもなく味わい深い鮎に育つからこそ。遠方から毎年お越しになる方々が絶えないこと、全国から食べチョクで応援してくださる方々がいらっしゃることが、大変でも...

愛知県岡崎市

(株)六ッ美ライスセンター

　愛知県岡崎市の南西に位置する六ッ美地区にて、穀物（稲・麦・大豆）の栽培を行っています。　農業は自然との勝負で、せっかく大きく育った作物も台風や大雨にやられ、台無しになってしまうことも少なくはありません。　そんな中でも「何事にも最善を尽くす」という理念を基に、社員一同工夫を凝らして農作業に努め、穀物の品質と供給の安定化を目指しています。

大分県宇佐市和気

おもとの丘ファーム

平成２９年６月に大分県宇佐市に小さな会社が発足しました。大分県宇佐市の霊峰「御許（おもと）山」の麓の丘に、カボス農園を作るための会社です。株式会社未来農林といいます。

和歌山県有田川町

中野農園

中野農園の中野と申します。みかんで笑顔に！をモットーに沢山の方にこだわって作ったみかんを食べて頂けたら幸せです！特に土作りにこだわり、土壌環境を豊かにすることを意識しています。インスタグラムでは作業風景などを発信しています♪ https://www.instagram.com/nakanonoen.mikan/

鹿児島県薩摩川内市

大師丸(daishimaru)

こんにちは、初めまして。私鹿児島県の西方海上に浮かぶ甑島(こしきしま)で漁業を営んでおります。東シナ海の恩恵を受けた大変豊かな漁場で潮流も荒い海域ではございますが産まれ育ったこの島の豊かな海の幸新鮮な魚達をどうにかして消費者の方々に最短最速にてお届けして味わって頂きたいと思い、色々と調べ考えた探った結果この「食べチョク」さんに辿り着きました。漁師歴はかれこれ33年になりま...

滋賀県蒲生郡竜王町

十代目松治

私の家は、滋賀県竜王町で1750年から続くお米農家で、『子ども達に安心で美味しい米を食べさせたい』という思いで米作りを続けてきました。私たちのような小規模米農家では利益が出ず、機械の維持費等で精一杯だったので、父は私たち子どもに米作りを継がせるつもりはありませんでした。私たちも米作りでは食べていけない事を知っていたので、今までは継ぐことなく、それぞれ就職し、別の仕事をしていました。し...

千葉県匝瑳市

しばちば農園

千葉県匝瑳市で野菜を作ってます！主に米、落花生（千葉半立&おおまさり）を作ってます。生物のため、お届け希望日は設定できません。時間指定のみ引き受けます。

島根県大田市

Kyoudai Farm

Kyoudai farmは島根県大田市の山と海に囲まれた自然豊かな農園です。化学肥料を使わない自然な野菜作りに拘りビーツ・紫菊芋等のスーパーフードと言われる栄養価の高い新鮮な野菜を栽培から販売発送まで一貫して行っています。ハウス栽培ではなく自然の太陽の光をたっぷりあびた露地野菜を200ａの畑で栽培しています。スーパーや道の駅・直売所などで少し変わった品種の野菜を販売しており、ネットでも...

福岡県太宰府市

桝屋

子供の笑顔が見たい、おいしいの声が聞きたい。健やかな体でいてほしい。料理教室を主宰していた経験から、育児では口に入る食べ物から食べるシーンまで、毎日の食事を丁寧にしています。夫の実家から送られてくる有明海の海苔は、今までに食べたことのない海の豊かなうま味がありました。わが子もそう感じたようでした。そしてみんながおいしいと食べてくれることが喜びになりました。ぱりっと...

群馬県吾妻郡

永田農園

「永田農園」は群馬県吾妻郡東吾妻町にあります。榛名山から湧き出る豊富な水と、昼夜の寒暖差が大きい恵まれた環境で野菜を栽培しています。日々研究して、化学肥料に頼らない良質な土づくりを行っています。東吾妻町の野菜は「美味しい」という事を、たくさんの方に知っていただきたいと思いますし、また食べて喜んでいただけるよう日々精進しております。是非、永田農園から直送の「東吾...

千葉県成田市

ブルーベリーパーク成田

千葉県成田市で農園を運営しています、”ブルーベリーパーク成田” です。黒いちじくとラズベリーも栽培しております。成田空港の滑走路（飛行経路）に挟まれた場所にあり、飛行機を眺めながらの農作業です。（楽しい（笑））国道51号線から２００ｍほどの場所にあり、今年から観光農園も再開しました。GWから楽しんでいただけるブルーベリー観光農園は珍しいと思います。夏にはいちじくの観光農園...

静岡県伊豆市

伊豆あまからや

120年前にわさび栽培を始めた当園は、現在4代目になり、兄弟で共同栽培しています。畳石式わさび沢による栽培方法でわさびを栽培しています。

石川県羽咋市

メヘヘ農園

自然栽培がしたくて千葉県から石川県羽咋市へ移住。ヤギを飼いながら畑と田んぼの勉強を三年、そして新規就農。自然栽培米と少量多品目野菜を作っています。ヤギも大好きな河原の草と炭ともみ殻で土づくりをしています。動物も植物も人間も生き生きと暮らせる畑づくりを目指しています。

鹿児島県奄美市

島の宝

豊かな世界自然遺産・奄美大島にはたくさんの「島の宝」があります。私達は「島の宝」を全国に紹介し、島の活性化のお役に立ちたいとの思いから会社を設立しました。さとうきびを原料とする黒糖・黒糖焼酎・きび酢、たんかん、パッションフルーツ、マンゴーなどのフルーツ、他にも様々な島の特産品も販売しています。「島の宝」を通して、奄美の良さを知っていただけたら幸いです。よろしくお願い申し上げます。

長野県上水内郡小川村

信州MIYAFARM

はじめまして。長野市と白馬村の中心に位置する人口2,400人の小さな村、小川村の信州MIYAFARMの宮永と申します。結婚を機に東京から長野に移住して約5年、妻の実家である有機農家に3年半、平飼い養鶏場で1年2か月、農業と養鶏を学んでまいりました。 2020年に独立し150羽のニワトリとともに放し飼い養鶏をスタート。標高920mの大自然の中で朝から夕方まで走り回ったり雑草やミミズなど...

青森県五所川原市

くまさんの赤～いりんご

株式会社アグリコミュニケーションズ津軽は青森県五所川原市の赤い果肉のりんご、通称「赤～いりんご」の普及を目指す、まちおこし会社として設立されました。弊社で栽培管理する赤～いりんごは、日本で最初に赤い果肉のりんごとして品種登録された「御所川原（ごしょがわら）」、2016年に品種登録された「栄紅（えいこう）」、次に2018年に品種登録された「レッドキュー」です。一般的なりんご品種...

静岡県御殿場市

東富士山麓チームmaro

こんにちは、富士山麓の東側で富士山の伏流水をいただきながら、農薬も除草剤も肥料も動物堆肥も使用しない、米と野菜栽培をしています。

熊本県菊池市泗水町

らと農園

熊本県菊池市で代々続く農家の7代目。代々農業を営んだスキルと農業の新しいカタチを目指し活動しています。自ら生産した農産物をそのまま加工。傷物や規格外で捨てられる生産物を活用したecoな商品。

青森県弘前市

RED APPLE 赤石農園

赤石農園は大正時代から続く、りんごとお米の農園です。青森県弘前市の北部、キレイな水と空気、ミネラル豊富な岩木山の火山灰を含んだ肥沃な土壌に恵まれたこの土地で、りんごとお米を作っています。伝統と技術に育まれた従来型の農業を大切にしながら、最先端のりんご高密植栽培やデータ管理システムを使った新しい農業に挑戦しています。2019年にはグローバルGAPを取得し、海外輸出にも積極的に取り組んでいま...

広島県呉市

広島かき愛好会

私は20代前半のころリクルートに努めておりましたが、広島かき業界・産業に出会い、心打たれました。この魅力的な産業を後世に残したい、本気で思い、自分事としてこの仕事に取り組んでおります。まだまだ新参者ですが、お客様や生産地、関わる皆様に喜んでもらえる仕事をつくっていきたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

青森県平川市

津軽クドウファーム

はじめまして。青森県は平川市という緑と水が綺麗な街にて令和元年から新規就農しました。農薬には頼らず自然のチカラを活用した農法を日々模索しています。現在はにんにく、りんご、ねぎを主に生産しています。宜しくお願い致します。

長野県飯田市

ハヤシファーム

長野県飯田市で豚肉の生産と販売を行っています。家族経営の小さな会社ですが安全安心こだわりのおいしい豚肉を提供したいと思っています。

兵庫県南あわじ市

Veggie Island

淡路島で主に玉ねぎを育てています。味に自信アリ！！農薬を減らし減農薬栽培で野菜を作っているので安心安全な美味しい玉ねぎをぜひ、一度お試しください。

北海道利尻郡利尻町仙法志

日本海漁師　柴田漁業部

◆はじめまして、柴田漁業部です北の離島、北海道利尻島で、昆布・ウニ・ナマコ・アワビ・タコ・ホッケ等を採る漁師をしております。自分が自ら採取した利尻昆布、ウニを主に販売しております。地域の為、お客様の為に、家族と周りの方々にお手伝い頂き日々努力しております。よろしくお願いします。

宮崎県児湯郡高鍋町

キラノ

健康に留意し、かつ美味しい農作物をみなさんにお届けしています。

宮城県石巻市桃生町

Lifetime nature&farming

〜自分たちが食べたいものしか、お届けできない〜ササシグレとササニシキ専門のお米ファームブランド Lifetime nature&farming 地域資源の有効活用と循環型農業をベースに、人にも環境にも、そして未来にも優しい農業を目指し、農業を営んでいます。

広島県呉（クレ）市倉橋町

倉橋ミカン食べてクレ園

広島県呉（クレ）市倉橋島で柑橘栽培してます小山です。倉橋島は、広島県の最南端向こうを見ればもう四国になります。ラジオは、南海放送大分山口他色々入りまよーでも広島ＲC Cは、入りずらいんですねー泣温暖な気候なので、夏の草刈りは、暑すぎて朝と夕方からしかできません。笑笑畑は、母親88歳ミカン食べて元気です。と自分2人でやってます。主にいしじ、はるみを作っています。倉橋から...

長崎県大村市

ウナツ農園

ウナツ農園は、長崎県の県央にある田園風景が広がる緑ゆたかな大村市鈴田地区にある果樹農家です。温州みかんの他に水稲を栽培しています。平成２２年から専業農家になって十数年が経ちました。試行錯誤しながらの15年。安心安全はもちろん、美味しい作物を皆様にお届けできたらと思います。

群馬県沼田市

山口いちご園

山口いちご園です♪ 群馬県沼田市で、いちご栽培を始めて50年以上、家族経営の小さな農園です。当園の作る群馬県オリジナル育成品種いちご【やよいひめ】は、甘くてとてもジューシーです！とうもろこしやスイカなどの夏野菜、米も栽培しています。

山形県西村山郡朝日町

くだもの中屋

りんごが大好き、くだもの中屋の３代目。就農して十数年。お客様を笑顔にする「うまいりんご作り」を心掛けています。

岐阜県大垣市

石井養殖

初めまして、石井養殖🐟の石井優二です。私は岐阜県大垣市で養殖業を営む二代目です。大垣市は地下水が豊富で、養殖場では地下水を用いて魚作りをしています。汲み上げた地下水は魚の病気の心配がなく、寄生虫なども入りません。なので私たちは完全無投薬で魚を生産しております。

福岡県久留米市城島町

ロイヤル健康ファーム

子供のころに飼っていたような、放し飼いの鶏の卵を、食べたいなと思い養鶏を始めました。知人、友人にプレゼントしてきましたが、大好評ですので数量限定で販売することにしました。私は毎日、7個から10個食べていますが、おいしいです。皆様の健康に、多少なりとも貢献できれば幸いです。

兵庫県宝塚市

折鶴

ひとりの生産者が一つひとつ丁寧に仕上げたこだわりのハチミツです。古来伝わる漢方薬のように、日々の生活の中でそっと舐めることで、身体を整え、安らぎと喜びをお届けし、健康を支える一助となることを願っております。

北海道夕張郡栗山町＆由仁町

そらち南さつまいもクラブ

私たちは2017年に発足し、2019年から本格的に始動した北海道のさつまいも生産・販売団体です。夕張郡栗山町と由仁町の若手生産者＆農業に携わるメンバー十数名で構成されています。私たちのさつまいもは本州産に比べ、早めに定植＆遅めに収穫をしなければ美味しいさつまいもができないことから、土の中に埋まっている時間が長い「ゆっくり」育つさつまいも。そして、由仁町と栗山町の名前を両方...

茨城県桜川市本木

茂賀屋

私たちは、茨城県桜川市で生産農家を営んでおります。美味しいものをできるだけ良い状態で安心安全にお届けしたく生産から梱包出荷まで全て自社内で行っております。採れたて、食べ頃の野菜を是時ご賞味ください。

愛媛県西宇和郡伊方町

木嶋水産

日本一細長い半島「佐田岬半島」で漁業を営んでいます。釜揚げしらす、ちりめんじゃこ、わかめ、その他魚介類の製造販売をしています。佐田岬のリアス式海岸で育った海の幸は透き通るような色合いで身もしっかりしています。水揚げ場から工場までの所要時間は約3分なので鮮度抜群の海の幸を皆様にお届けいたします。小さな会社ですが、代表も若く元気に活動しています。この機会にぜひ木嶋水産の商品をお手にとってみてはい...

長野県長野市

かとうりんご農園

かとうりんご農園の加藤です。長野県長野市豊野町でりんご品種はサンふじを80アール、梨品種は幸水、豊水、南水の3種類を35アール栽培しています♪ 新たに2021年より、りんご品種シナノリップ、シナノスイートを定植して3年後の収穫を目指します。また、りんご加工品として100%果汁のりんごジュース！ジャムも販売しています♪

秋田県大館市比内町

ひない渡辺農園しどけ村

「良い土、水、風　旬な野菜」をモットーに、健康を第一に考え、愛情をたっぷり注いで育てた四季折々の野菜、果物、米などの作物を提供します。　自前の堆肥場で熟成させたこだわりの肥やしを使って土を作り、汲み上げたキレイな地下水を使い、爽やかな光と風のもとで育てた新鮮で旬な食べ物を皆様にお届けします。　当園の作物で、素敵な時間をおくり、感動できるように励んでおります。

静岡県下田市

栄ちゃんファーム

１０年間のサラリーマン生活を経て２００４年に出身地である下田市でトマト農園を開業。以降、 ”栄ちゃんトマト”というブランドで美味しいトマト作りを愚直に追及して来ました。トマトが苦手な方や子供にも人気のあるトマトです。

福島県相馬郡新地町

ジョイファーム

50歳で脱サラをして父がやっていたイチジク栽培を引き継ぎました。みなさんに美味しいと喜んでもらえる商品をお届けできるように日々農作業に取り組んでいます。また、フードロスを減らすため加工品を始めました。