すべての生産者 (23ページ目)
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青森県弘前市
田中林檎園
青森県弘前市の100年以上続く小さなりんご園です。 青森りんごは太陽と津軽の自然が与えてくれる『恵』です。 長年のりんご栽培の経験を元に手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に、美味しく育てています。
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北海道美唄市
今野農園
食の宝庫北海道! 道内有数の米どころ美唄市の農園です。 主に食用米を生産していますが、2016年より地質を活かしたベリー栽培も始めました。 ブルーベリー、ハスカップ、ブラックベリー、ラズベリー、ゴールデンベリー、レッドカラント、グーズベリーを栽培中です。 順次食べチョクで販売予定です。 厳しい寒さにも負けない美味しい北海道産ベリーを農家直送で全国へお届けします。
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山形県新庄市
農家直売 鴨のお肉屋さん 加藤貴也
山形県でもとりわけ自然が豊かな大蔵村で私たちは鴨を飼育しています。 安心安全な国産の「美味しいぃーーーーッ」鴨をたべでみてください^^ 人生初のギックリ腰から復活し2倍働ける気分です!!
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熊本県上天草市
乙姫丸&乙姫屋
熊本上天草の湯島で4代に渡り漁師業をしております。魚はもちろん!素潜り魚で雲丹、サザエ、ワカメ等も取っております。またワタリガニは毎年沢山のご注文を頂いている人気商品です。鮮度はもちろん!安心してお召し上がり頂けるようお届け出来ればと思います。
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岐阜県各務原市蘇原寺島町
ひこうきやさい
岐阜県各務原市にて、クリーンルーム水耕栽培による農薬不使用の安心して食べて頂ける作物づくりを目指しています。 「ひこうきやさい」の名前の由来は、ひこうき部品製造に携わる町工場が立ち上げたやさいブランドです。 ミシュラン掲載レストランや、世界的有名ホテルにも利用実績があります。 プロの料理人が認めてくださった「ひこうきやさい」の作物たちが是非皆さんの食卓にも並ぶ日が来ることを目指しています。...
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山形県酒田市
平田牧場
私たち平田牧場は、品種開発や子豚生産、肥育から加工・流通・販売に至るまで、すべて自社で行っている会社です。 いのちを扱い育む仕事ですから、手間をかけてすべての仕事をひとつひとつ丁寧にします。 毎日の食卓を通じてお客様一人ひとりの健康に関わる仕事ですから、効率を優先した近道は決して選びません。 50年以上、そうやって一歩一歩、あゆんできました。 日本でいちばん、いや、世界でいちばん...
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岐阜県海津市
アイケイ農園
先々代がクレソン屋をはじめて50年以上。 クレソン、セリ、各種ハーブを生産しています。 近くには養老の滝があり、豊富な地下水で水耕栽培をしています。 できるだけ農薬をひかえて栽培しています。
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神奈川県厚木市
田村自然菜園
自動車開発者を経て東京農業大学農学部卒業。 農薬を使わず栽培したところ、試行錯誤の沼にハマりました。 研究者視点で自然を見つめ、それぞれの田畑に適した栽培を探求しています。 草・虫・人・作物が共生する里山のような農園で、自然の恵みを皆さまへお届けします。
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滋賀県近江八幡市
百菜劇場
百菜劇場は、滋賀県近江八幡市、山と湖にはさまれた北之庄町にあります。 びわ湖につながる自然豊かな水郷地帯で、環境への負担が少ないお米づくりに取り組みながら、食育や農業体験など、農と人の暮らしを近づける活動をしています。
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長野県中野市
北原農園
北原農園は美味しいのはもちろん、誰でも安心して食べて欲しい。そんな思いで、農薬・化学肥料を使わないで、丁重に育ててます。
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千葉県香取市
ハナワ農産
千葉県香取市のお米農家です。米どころと呼ばれる香取市のお米や多古町産の「多古米」を生産しています。毎日食べるお米だから小さな子供から大人まで安心して食べていただけるように有機質肥料にこだわり、農薬を控えた栽培に心がけ丁寧にお米づくりをしています。ぜひ皆様に食べていただけると嬉しいです。
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宮城県刈田群七ヶ宿町字 滝ノ上39
南蔵王 七ヶ宿農園
当園は行者にんにく専門店です。 南蔵王の雪解け水のめぐみの中で、無農薬で栽培しています。 2003年に初めて種を撒いてから、毎年農地を拡大してきました。 行者にんにくは「まぼろしの山菜」と呼ばれる程栽培が難しいとされていますが、 当園は自信を持って、太く品質の良い行者にんにくをお届けします。 生葉から、行者にんにく花の蜂蜜、栽培方法まで何でもご相談ください。
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千葉県富津市
東京湾水産
漁師一筋38年! 新鮮で美味しい魚介類を販売しております!
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静岡県藤枝市
人と農・自然をつなぐ会
私達は安心安全でおいしいお茶を皆様にお届けしたいという想いを共有する、10軒の有機茶農家の集まりです。1976年から農薬・化学肥料を一切使用しないで、お茶の生産をしています。新規就農を目指す若手農家の育成もしており農村が抱える過疎化・高齢化等の問題解決にも取り組んでいます。
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島根県出雲市
三和農産
三和農産は《感謝 感動 成長》という理念のもとにお米の栽培から加工、販売までの6次産業を実践している農業生産法人です。 生産部では有機JAS認証を取得している圃場と化学合成肥料、化学合成肥料の使用を半分以下に抑制した特別栽培圃場での栽培を行っています。また、特別栽培圃場においても段階的に有機JAS認証取得を進めています。 加工部では餅加工、おにぎり加工において有機JAS認証取得してい...
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宮城県登米市
エービーfam
東北最大の北上川が貫流し豊富な水資源と肥沃な耕土に恵まれた土地で環境にやさしい米づくりをしています。 心を込めて丁寧に作ったお米を是非味わってください!
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沖縄県沖縄市
タカエス フルーツ&ベジタブル
沖縄県沖縄市で、農業を始めて37年の80歳余りの両親と昨年より農業を始めた息子夫婦でマンゴー、ドラゴンフルーツをはじめ、季節の野菜などを作っております。神様から頂いた沖縄の太陽の恵みをお届けし、喜んでいただければと思っております。
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新潟県新発田市
高田農園
☆【食べチョクアワード2023 そのほか各種 2位】 ☆【食べチョクアワード2022 そのほか各種 6位】 ☆【食べチョクアワード2021 そのほか各種 6位】 ☆【食べチョクアワード2020 野菜 16位】 【Instagram】 https://www.instagram.com/takadanouen31/ 新潟県の飯豊連峰の麓、北越後新発田(しばた)でお米、アスパラガス、ほうれん...
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兵庫県西脇市高嶋町
霧のいけうち
霧のいけうちは世界最高水準の霧を生み出すスプレーノズルメーカーです。 そんな霧のいけうちでは、微細な霧を利用する冷房・加湿・防除システムによって、栽培温室の温湿度管理や薬液散布の自動化を行い、作物を育てています。 土を使わずにスプレーノズルから生み出される「霧」のみを使って栽培されたトマトは糖度だけでなく、酸味、濃さ、食味などトマト本来のおいしさを最大限引き出した逸品となります。
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愛知県瀬戸市
Berry&Sun
幼いころから、瀬戸市の自然豊かな町で育ち、植物や昆虫、野鳥などの生物はとても身近な存在でした。 大学では、生物学を学び、植物の遺伝子関係の研究に没頭していました。 大学卒業後は、生物からは離れ、会社員として働いていましたが、心身の不調を機に「1番やりたいことをやろう」と一念発起して、生物と深く関われる農業の世界に飛び込みました。 植物はもちろん、栽培をサポートしてくれる益虫や微生物の力...
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岡山県岡山市北区牟佐
アーチファーム
兵庫県出身。1999年に岡山黄ニラ農家へ婿入り 2008年から「黄ニラ大使」として岡山名産・黄ニラの魅力を全国へ 食べやすさを追求した岡山マイルドパクチー(岡パク)も 内閣府・農林水産省「ディスカバー農山漁村の宝」最高賞受賞 料理人にも選ばれる品質を、岡山からお届けします
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茨城県かすみがうら市
西崎ファーム 放し飼い 無投薬の『かすみ鴨』
茨城県かすみがうら市は筑波山麓と霞ヶ浦に囲まれ、シベリアから渡来する真鴨など渡り鳥達にとっては絶好の越冬地となっています。そんな国内有数の大自然の地に私達の農場はあります。 ゆったりのんびりとした環境の中で、健康で安全、そして私達が鴨を育てるのではなく、鴨が自力で育つよう日々正面から向き合っております。
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京都府宮津市字由良
ハクレイ酒造
京都府宮津市の丹後由良で1832年に創業し、江戸時代から続く伝統の酒蔵です。常に地域に根差し、「地域に必要とされる酒蔵」として「温故創新」を掲げ、旧き良き酒と新しく世に問う酒にも挑戦し、米と水と人との調和を大切にした酒造りを徹底しています。
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北海道富良野市
メルモちゃん農園(大竹農園)
北海道・富良野市にあるメルモちゃん農園です。 特別栽培のミニトマトや自然由来の肥料で育てたメロンなど、自然の力を生かして栽培した野菜をお届けします。
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愛知県豊川市
裕膳FARM
食べたら、思わず笑顔になるをモットーに豊川市で農業営んでいる難病農家です。 病気になって、食の大切さに気付いたからこそ、食を通じて笑顔届けたい!と思い農業を始めました。 食べ物で身体、こころが作られるからこそ、いいものを食べていただきたいです。
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鳥取県倉吉市
西谷農園
私は西谷農園の6代目の西谷昭博です。 鳥取県倉吉産の美味しい食べ物をみなさんに食べて頂けたら嬉しいと思いながら、家族で毎日農業に励んでいます。 メインは7種類の梨、米、玉ねぎです❣️ よろしくお願いします。
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大分県杵築市
村井農園
大分県の空の玄関口である国東市と湯の町別府市の間に位置する杵築市で柑橘専業農家を経営しております。 施設園芸を取り入れながら一年を通して安心安全で美味しい柑橘栽培に力を入れております。 希少なフィンガーライムの生産も始めました。 ぜひご覧下さいませ。 希少なアボカドの栽培もしております。国産でしか味わう事のできない濃厚な旨味はまさに森のバターと言われています。 #カボス #デコポン #みか...
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新潟県魚沼市福山新田
源四郎のお米
はじめまして! 魚沼市の標高400mに位置する豪雪地帯で、 魚沼産コシヒカリを栽培している米農家です🌾
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新潟県北蒲原郡聖籠町
さくらんぼファーム石原農園
2016年に新規就農の農家として聖籠町で桜桃(さくらんぼ)事業を始めました。聖籠町は新潟県のさくらんぼ生産90%を誇る「さくらんぼの町」として知られています。子供たちにも安心して食べさせられるよう、できる限りの減農薬で畑作りに取り組んでいます。果樹の里、聖籠町の美味しいさくらんぼを全国に届けたいと思います。
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岡山県真庭市
林ファミリーぶどう園
林ファミリーぶどう園の林佳吾です。京都府出身。岡山在住です。 農園名の由来はぶどうを家族と共に、家族のように1房1房大切に育てようとの想いから名づけました。1万6000房の中で、味も外観も芸術品のような房ができることがあります。それを厳選してお届けいたします。
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愛知県豊橋市
トヨカワブルーベリーヒルズ
【冬の国産生ブルーベリー】 通常、夏に旬を迎えるブルーベリーですが、 徹底的に管理した環境で育てることで 「日本発で世界初」1年間を通して 生ブルーベリーが収穫できるようになりました。 ゼロ・エミッション。いま、日本でも取り組みが進む気候変動対策。 それは世界が抱える、食料とエネルギーの大きな課題解決を目指した活動です。 私たちは、暮らしの根幹を支える農業に、エネルギーで新たな可能性を生み...
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埼玉県秩父市
七福ファーム
■自然豊かな埼玉秩父にて完全"無農薬"栽培 ■当園が栽培している原木椎茸は、埼玉県で最も名誉ある「県知事賞」を3度受賞! ■全国の品評会においては「全農理事長賞」を受賞 ■全国的に栄誉ある賞を受賞した確かな技術で栽培した「高質な肉厚椎茸」をお届けいたします。 ■ 70年の原木椎茸栽培技術を活かし菌床椎茸栽培も始めました。国内では数少ない原木、菌床で椎茸栽培をしている農...
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熊本県阿蘇市
阿蘇ローズベリー香園
夫婦&若夫婦、そしてたまに5人の子供達にお手伝いをしてもらいながら、6次産業に取り組んでいます。 有機JAS認証栽培、「安心安全おいしい」にこだわり、阿蘇山の雄大で美味しい水、美味しい空気の下でブルーベリーや食べられる薔薇を大切に育てています。 ブルーベリー…樹齢40年の木が約700本、4種類の品種を栽培しています。大粒で甘いです。シーズンにはブルーベリー収穫体験もしています。 ...
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岐阜県岐阜市萱場町
大塚農園
岐阜のブランド枝豆を夏に、秋蒔きほうれん草を冬に、代々に渡り生産しています。味にこだわり、安全安心にこだわり、伝統ある栽培方法をゼロベースから見直し、改良を繰り返し、美味いものを栽培するため日々努力を重ねています。食べチョクでは大塚農園ならではの美味しい枝豆・ほうれん草をお届けします。 大塚農園ブログ えだまめほうれん草 https://ameblo.jp/neo-farmer/
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静岡県磐田市
Blueberry Gaoka
静岡県磐田市でブルーベリーを栽培しています。 「ブルーベリーってこんなに甘いんだ!」 今まで食べたことのない味わいで感動を。 ブルーベリーを通じて、笑顔や喜びを、みなさまにご満足いただけるよう、日々ブルーベリーと向き合い、研究をしています。 ぜひ一度お試しいただければ嬉しく思います。 よろしくお願いいたします!
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福島県福島市
PIENI FARM
【PIENI FARMについて】 福島県でフィンガーライムやナッツを栽培する小さな農園です。 私たちは「作物を育てる前に、土を育てる」ことを大切にしています。 小さくても豊かな循環を、人の手から。 それがPIENI FARMの農業です。 私たちが届けたいのは、単なる農産物ではありません。 土・植物・人がつながることで生まれる、 記憶に残る味わいです。 【こんな方におすすめ】 ...
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岐阜県揖斐郡揖斐川町
菖蒲谷牧場
《岐阜の自然が育てた、お米育ち豚》 山々と清らかな水に恵まれた岐阜の自然豊かな谷あいで、私たちは小さな家族経営の牧場を営んでいます。 「本当の岐阜県産の豚肉を作りたい」 そんな想いから、小規模な家族経営を生かし、餌となる飼料米の自給、豚の飼育、食肉加工、販売までを一貫して家族の手で行っています。 お米を食べて育ったこの豚肉の魅力は、なんといっても脂の上品な甘さと、食べた後のさっぱり...
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山口県下関市大字員光
あけぼのファーム
山口県下関市の山あいに位置する小さな農場です。 ハウスでの徹底した生産体制で行われるアイメック農法でフルーツトマトの生産を行っています。
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栃木県佐野市
島田農園小さなブルーベリー畑
13年前、趣味で始めたブルーベリー栽培。退職を機に、親たちが代々守り続けてきた農地を荒廃させたくないと、本格的に農業を行うことを決心。2023年、「島田農園小さなブルーベリー畑」を開業しました。目標200株と小規模な農園ですが、これからも農薬・化学肥料を使わず、人に・自然に・未来にやさしい農業を心がけ、思わず笑顔が出てしまうようなおいしいブルーベリーづくりに励みます。現在、野菜づくりにも挑戦...
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鹿児島県指宿市
桃園
鹿児島県指宿市で野菜を栽培している生産者です。 オクラや豆類を中心に、日々丁寧な管理を行っています。 栽培履歴を記録し、農協の基準に沿った農薬使用を徹底しています。 新鮮で安心して召し上がっていただける野菜作りを心がけています。
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大阪府柏原市
巽農園
大阪の自然豊かな信貴生駒山系の麓の長い坂道を上った先に、30年間キウイフルーツを栽培し続けている巽農園のキウイ畑があります。 キウイフルーツは、果物の中でも一番ビタミンCが豊富で、健康と美容に必要な栄養素がぎっしり詰まっています。 またこのキウイ畑で養蜂を行っています。ミツバチ達が集めるキウイの花の香りがほんのりする蜂蜜は『はちみつマイスター』の資格を持つ園主のイチオシです。 ...
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山梨県山梨市大野
フルーツクルー山梨『雨宮桃園』
桃の生産量日本一の本場フルーツ王国山梨で『硬くて甘い桃』を代々引き継がれる秘伝農法で作り続けているフルーツクルー『雨宮桃園』です☆ 【桃=完熟】というのが一般的なイメージですが、本当の桃通は「硬くて甘い桃」を好んで密かに専属農家から取り寄せて楽しんでいるんです。 その証拠に桃の生産量日本一の山梨県人は『硬い桃好き』が多いというのをよく聞くと思います。 バナナでもマンゴーでも...
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北海道上川郡剣淵町
武山農園
北海道の道北、剣淵町にて4代続く稲作農家です。 ゆめぴりか・ななつぼし・ゆきさやかを生産し、消費者の方へ直接お米を販売しております。 農業者集団「VIVAマルシェ」に所属し、軽トラの荷台に農産物をのせて販売をする「軽トラマルシェ」を各地で開催して、消費者の方との交流を行っています。
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福岡県宗像市
農業福島園
高校進学とともに祖父母の後継ぎとして農家になることを決意しました。理由は、夏休みに遊びにいくと2時間も昼寝をしている祖父を見て「百姓ってこれでいいんだ♪」と思ったのがきっかけです。 高校生の時に養子縁組をして晴れて福島家の一員になりました。2008年九州東海大学農学部を卒業とともに就農しました。最初は多品目野菜の農家さんのところで修業することも考えましたが、祖父の体が弱ってきていたので、実践...
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山形県鶴岡市小淀川
松浦慶一
この度は、当ページをご覧いただきまして誠にありがとうございます。 山形県鶴岡市の特産と言えばだだちゃ豆です。 私、”松浦慶一”は【美味しいだだちゃ豆】を作っています。 どこに出しても恥ずかしくない、甘みや香りも抜群!! 一つ、質問させてください。 今まであなたが食べていた「だだちゃ豆」は、本当のだだちゃ豆ですか? 決して、お安い買い物ではございません。 それは私も承...
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埼玉県東松山市
マッキーズファーム
埼玉は秩父山地の麓で無農薬、減農薬でお米と野菜の栽培をしております。美味しさの追及、環境保全をモットーに、皆様を笑顔にしていけたらと思っております。
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和歌山県御坊市
鳥好
私たちは和歌山県内で焼鳥・鶏料理専門店【鳥好】を経営し、 【鶏工房commit】にて鶏肉の卸し・小売り、オリジナルの地鶏を飼育し、販売を行っております。 『自分自身が納得できる安全・安心で、おいしい鶏をお客様に提供したい。』 社長自ら考えた結果 飼料、飼育環境、処理など全てにこだわり 脂身が多く、深い味わいの地鶏【紀州ラクト梅ぢどり】を作りました。 鶏工房commitにて飼育か...
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千葉県成田市
ブルーベリーパーク成田
千葉県成田市で農園を運営しています、”ブルーベリーパーク成田” です。 黒いちじくとラズベリーも栽培しております。 成田空港の滑走路(飛行経路)に挟まれた場所にあり、飛行機を眺めながらの農作業です。(楽しい(笑)) 国道51号線から200mほどの場所にあり、今年から観光農園も再開しました。GWから楽しんでいただけるブルーベリー観光農園は珍しいと思います。夏にはいちじくの観光農園も始めます...