すべての生産者 (17ページ目)
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北海道久遠郡せたな町
CHEESEDOM (チーズダム)
私たちは、2022年1月に有機JAS認証取得チーズ工房を設立しました。 大自然が豊かな北海道せたな町。海が一望できる丘で牛を自然のまま放牧主体でブラウンスイス種とジャージー種を大切に育てています。その有機グラスフェッド牛のミルクから、おそらく世界で一番海に近いチーズ工場で丁寧にチーズを作ってます。 海のミネラルが放牧地や牧草地に運ばれる。 春から夏にかけて東の風が吹き、秋から冬は北西の風が吹...
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静岡県富士宮市
ふもとのジャージー牧場
朝霧高原の耕作放棄地と森を利用して、ジャージー牛を放牧しています。 濃厚飼料を与えず、牛達は日々歩いて運動するため、1頭から搾乳できるミルクの量は少なく乳脂肪分もジャージー牛としては多くはありませんが、牛の体には負担がなく、健康で免疫力が高く育ちます。 会社員からの新規就農なので消費者目線で、美味しさはもちろん、身体に良いもの環境に良いものを、出来るだけ手頃に、お届けしたいと努力しています。
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富山県富山市
土遊野
土遊野紹介動画 https://youtu.be/PolrhxS1Ah4 富山県の里山をフィールドに「有畜複合循環型有機農業」に取り組んでいます。 棚田での有機米づくりと平飼い養鶏を主軸に、少量多品目の有機野菜、キウイフルーツ、米粉や米麹などにも加工しています。卵やヤギ乳を生かしたプリンやシフォンケーキなどの加工品、地元の低温殺菌牛乳の販売やそれを生かしたミルクアイスクリームの製造販売な...
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長崎県島原市
ひとつなぎ畑ちゅるちゃんふぁーむ
みなさん、こんにちは✨ 「ひとつなぎ畑ちゅるちゃんふぁーむ」の 松本 竜馬(まつもと りょうま)です! -------★ 私たちの畑 ★------- 長崎県島原市 "雲仙岳の麓" にあります。 毎日、海と山が一望できる畑で、 海の向こう側のお客様のことを考えながら、 農業に勤しんでいます。 -------★ 名前の由来 ★------- 「人と人を繋げたい...
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愛知県豊川市
金田バラ園
はじめまして。愛知県豊川市でバラを育てている金田バラ園です。 豊川市はバラの生産量が日本一を誇る地域で、私たちの農園でも年間130万本のバラを育てています。 このたび、規格外のバラを中心に販売させていただくことになりました。 どうぞよろしくお願いいたします。
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新潟県南魚沼市雷土
きのこはうす上村
新潟県南魚沼市の、越後三山の麓でコシヒカリと、しいたけを栽培しております。①駒ケ岳、八海山からの雪解け水。②代々受け継がれた土。③八色原独特の、昼と夜の大きな寒暖差。これらが、魚沼の農産物を美味しく、栄養豊富にしてくれます。 ⭐JGAP認証取得農場⭐雪山冷房使用⭐ 廃菌床は、自家製堆肥にし、田んぼに撒きます。そこから実った米ぬかを使用し、しいたけの菌床を作る、循環型農業をしています。
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愛媛県宇和島市
【愛媛みかん総本家】山内ファーム崖上の宇和島ブランド
柑橘生産量日本一の愛媛県で20種類以上の柑橘を栽培している崖の上の宇和島ブランド『山内ファーム』山内直子です🍊 私たちが育てているミカンは愛媛みかん発祥の地である宇和島吉田町で【江戸時代から200年もの歳月】をかけて育て上げています。 その中でも山内ファームの特徴として、ミカン畑の傾斜が35度もあり、ほぼ直角に感じる急斜面であるまさに『崖の上』で栽培されています。 この崖上...
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青森県弘前市
さいとうファーム
『両親や子供、大切な人に安心して食べてもらえる果物を!』 そんな思いで大切に、丁寧にりんご・桃・さくらんぼを岩木山を一望できる自然豊かな弘前市で栽培をしております。 『旬の味を食卓へ』 旬のものを新鮮な状態で届けたい。 スーパーでは買えない新鮮なものを届けたい。 そんな思いから、さくらんぼと桃は早朝収穫したものを、その日のうちに発送! りんごは収穫後、鮮度保持のため専用冷蔵庫...
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長野県下伊那郡
アグリスタくましろ
長野県は南信州にある農業法人です。 少数精鋭で、市田柿をはじめ、桃、りんご、きゅうりを栽培しています。 【市田柿について】 地域の特産品である「市田柿」はGIマーク(地理的表示保護制度)登録されました。弊社の市田柿は、独自の遠赤外線加工を行うことで、昔からの市田柿に比べ柔らかく、しっとりふっくらとした市田柿に仕上がります。 是非アグリスタくましろの【市田柿】を味わってみてください! 基本...
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岐阜県恵那市明智町
明智あたご農園
岐阜県恵那市明智町にある明智あたご農園の板坂清司(いたさかきよし)と申します。 当園では、農薬、化学肥料を使わない、安心で美味しい作物を育てていきたいと考えています。できるだけ自然に近い無理のない農法を目指しています。 また、当園は標高540メートルの中山間地にあるため、そのような自然環境や地域特性に合った農業を模索していきたいと考えています。 当園ブログURL;https://ake...
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北海道広尾郡広尾町
菊地ファーム
菊地ファームでは、10年以上牛たちを放牧して育ててきたのですが、その中でも特に大切にしているのは、「牛舎と放牧地の行き来を自由」にしていることです。牛たちのストレスをできる限り減らすために、一頭一頭の牛が居たい場所や食べたい餌を自分で選べるようにするのが目的です。 牛の放牧は、一年の中で雪が溶けた頃に始めて、雪が降り出す頃に終わります。季節やその日の天気で、牛が1日を過ごす場所や食べる餌は...
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青森県青森市
正立丸
青森市の正立丸です。ハコメガネで海底を覗いて、カギやアミで主にアワビ、ウニ、ナマコを獲り、カニ籠でトゲクリカニを獲ってます。
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山形県尾花沢市
晋兵衛ファーム
山形県尾花沢市にて、スイカ農家をしています。 甘さはもちろん、みずみずしさ、シャリ感にこだわって栽培しています。 甘くて美味しい尾花沢スイカを、是非ご堪能ください!
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鹿児島県南九州市知覧町
【 村岡製茶 】知覧後岳銘茶
●知覧茶の中でも上級茶の産地とされる「後岳」 ●平家の武士がお茶の木を植えたのが知覧茶の始まりとされ、私たちがその子孫と言い伝えられています。 ●まぼろしのお茶と言われるほど希少な「後岳あさつゆ」を栽培し、先祖代々受け継がれた製法を守り栽培しています。 ●知覧茶の特徴は甘みのあるお茶。苦み渋みが少なく、濃い深緑の水色。香り高く味わい深いコク。 私たちは鹿児島県の知覧町後岳にて家族4人で営む...
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高知県安芸郡東洋町
㈱フクチャンFARM
ぽんかん生産量県内随一とも言われているぽんかん畑を守る為、放棄園の復興 次世代への後継者育成、地域を元気にしたいという思いから フクチャンFARMを立ち上げました。 ぽんかん栽培、加工品開発、東洋町のぽんかんPRに取りくみ 一人でも多くの方に【東洋町産ぽんかん】を知ってもらい 食べてもらいたいという気持ちで日々おいしいぽんかん作りに励んでおります。
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愛知県東海市
organicfarm なないろ工房
愛知県東海市の自然栽培農家です。 「人と自然に優しい農業」をコンセプトに、肥料・農薬・除草剤を使わず、フルーツやハーブ・バラなどを育てています。 みかんをメインに様々な品目を栽培し、旬のおいしさをお届けしています。 またパティシエとしての経験を活かして、体に優しいスイーツやジャム、ドライフルーツなどもつくっています。
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沖縄県石垣市登野城
脳家
ファッション業界から単身で石垣島に移り住んで10年。石垣島の力強い太陽と赤土、島のおじぃおばぁと育てた美味しく元気な作物を、皆様の食卓へお届けいたします。
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沖縄県名護市真喜屋
上原マンゴー園
沖縄県北部にある名護市真喜屋。その熱帯性植物が生い茂る山間部に「上原マンゴー園」はあります。 当園では手間や苦労を惜しまず、自ら納得のいく農法を続けています。その努力が形になって表れ、まさにとろけるような甘い香りと味わいになる。そんなマンゴーをたくさんの方々に食べていただきたい。 昭和61年にマンゴー栽培を初め33年の月日が経ちました。まだ、栽培確立にいったってなく、正直言って難しい...
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愛知県豊橋市
清須ライスセンター
弊社は、もともとお米農家で、お米の生産から加工、販売まで一貫して行っています。私たちは山に近い米づくりの盛んな地区の田んぼで稲作を行っており、この地域ではホタルが普通に見られ、清らかな水で育ったお米は当店の自信の一つです! 当店がお届けするお米は、『安心』『安全』『迅速』でお客様が『満足』していただけて『笑顔』で元気になる商品をご提供致します!!
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新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂
かんとり~らいふinささがみ
田舎暮らしの百姓 越後の国・五頭連峰の山麓で生まれて育ち、 その里山の麓に、五穀豊穣を司る虚空蔵山と言う 山ありて・その清らかな山水と、緑豊かな故郷で、 還暦と定年を迎えた昨今、趣味と道楽での米造りに 日々挑戦している、おらが田舎の歳より百姓です
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山形県東根市
平フルーツ
私たちは、30代の若手農業者です。山形県東根市のさくらんぼが名産の地域で果物を育てています。日本の農業従事者の平均年齢は66歳と高齢化が進み後継者不足で近隣の畑がどんどん耕作放棄地になっていくのが現状です。そんな深刻な問題から、日本の宝である農業を守りたいと強く思い農業を始めました。応援よろしくお願い致します。
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秋田県横手市
沼沢果樹園
寒暖差のある秋田県横手市で桃 洋梨 リンゴを栽培しています。 横手市は、夏は太陽サンサンに暑く 冬は2メートルを超える豪雪地帯です。 その環境で果物を栽培しています。 まだまだ未熟ではではありますが、美味しい果物を作ることに専念しております。 他ECサイトではフォロワー3000人超えました。 食べた方に喜んでもらえるような果物作り目指してます^ ^ 宜しくお願いします!!
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熊本県玉名市横島町
VegeRise
「喜びと幸せを、食卓へ」 熊本県横島町でミニトマトを育てる「ベジライズ」です。 ミネラル豊富な干拓地の土と、地下から湧き出る天然水の恵みを活かし、化学肥料に頼りすぎず、有機肥料を中心に丁寧に栽培しています。 私たちは、月の満ち欠けや潮汐など自然のリズムに合わせて作業時期を見極める“月のリズム栽培”を取り入れています。 自然の流れに寄り添うことで、樹のバランスが整い、味わい深く実の...
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滋賀県高島市安曇川町
大吉牧場
創業明治29年。「人に、味に、誠を尽くす」をモットーに、自社牧場での肥育から自社での加工、商品化、配送の一環流通で日々近江牛の「美味しさを」お客様にお届けできますよう一生懸命頑張っております。
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栃木県矢板市
澳原いちご農園
栃木県矢板市でいちごを栽培している 澳原いちご農園の澳原(おきはら)です。
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北海道勇払郡安平町
山口農園
ギフト専門農家「山口農園」より 北海道メロンギフトを全国にお届け致します。 メロンの一大産地、北海道安平町で 30年以上メロン栽培に特化してきましたので 品質に自信があります。 大切な方へのギフト・お中元お任せください。 全ての熨斗にも対応してますので ご遠慮なくお申し付け下さい。
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長野県須坂市
野菜屋 八町
長野県須坂市で野菜栽培と販売をしている農家です。珍しい野菜の栽培に力を入れております。「信州伝統野菜認定制度」によって長野県から認定されている八町きゅうりの生産グループにも所属して活動しております。
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広島県世羅郡世羅町上津田
こめ奉行☆やよい
広島県世羅町でお米を栽培する生産農家です♪ 通常は県内の仲間の作ったお米を集荷し販売もしておりますが、 ここでは自社の特に思い入れのある商品を出品していきます☆
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静岡県浜松市
もりしま黒豚
初めまして。静岡県浜松市浜北区で黒豚を育てています森島宏昌です。 2001年に静岡県立農林大学校を卒業し、家族で経営していた産直型養豚に就農しました。 「食卓を笑顔にする豚肉創り」を目標に日々の仕事をしています。 ☆私共の飼育する豚の特徴 英国系統の純粋黒豚(バークシャー種)のみを飼育しています。 飼料はイースト K JAPANが特許を持つ掛川酵母菌を利用した無薬の発酵飼料...
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鹿児島県肝属郡南大隅町
ねじめグリーンプラネット
鹿児島県は本土最南端の町、南大隅町で"ミニトマト"を栽培し40年を迎えた(株)根占グリーンプラネット 田淵です。 自然豊かで温暖、そしてなによりも飲めるような綺麗で清らかな水でトマトをつくっています。 人の口に入るものです。 ただお腹を満たす食べ物ではなく、 安心安全は当たり前! より美味しく、より健康に寄与する物づくりを追求しています。 ●HP https://nej...
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兵庫県丹波市春日町73-1
丹波ジェイ農園
兵庫県丹波市で「固定種」「自然農法」にこだわり作物を育てています。農薬、化学肥料、除草剤も使用せず、微生物たちに土壌再生を助けてもらいながら「自然微生物農法」に取り組んでいます。安心・安全で美味しい作物を皆さまに味わっていただけましたらと想っています。
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宮崎県宮崎市田野町
Pioneer Pork (パイオニアポーク) 代表:有方 草太郎
2020年4月より放牧養豚で認定新規就農者となり、 放牧豚の独自ブランド「放牧和豚」を肥育しております。 飼育方法、血統(品種)、飼料に徹底的にこだわり、 美味しくて安心の豚肉生産を心がけております。
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茨城県結城郡八千代町
松田製茶
松田製茶は茨城県の南西部に位置する八千代町で、特徴のあるおいしい猿島茶(さしま茶)を作るために、ブラックアーチ農法という独自の農法によりお茶を栽培し、販売しております。 当店では、お客様ひとりひとりが飲んで「おいしい」と言って頂けるようなお茶作りを、 その時代や未来を見据えながら取り組んでおります。 お茶を飲むことが簡素化されている現在、 お茶を飲みながらコミュニケーションを...
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山梨県中巨摩郡昭和町
OSADA GREEN FARM
私たちは山梨県の中心部、昭和町や中央市にて春から夏にかけてはトウモロコシ、秋から翌年春にかけてトマトを越冬栽培しています。その他にもきゅうりや葉物野菜など、その時期に合った野菜を栽培しています。
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広島県呉市豊町
SHINTARO FARM
柑橘農家のしんたろうです!8年前に脱サラでスペインから帰国し1年間の農業研修を経て、広島県呉市にある”とびしま海道”の一つ”大崎下島”で就農しました。 品種によって農薬を使用する栽培と農薬を使用しない栽培に分けていますが、除草剤、防腐剤、ワックスは全品種使用していません。 現在は古い樹の改植や耕作放棄地の再生など規模拡大の途中であるためまだまだ収穫できる品種は少ないですが、今後多品種少量...
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広島県呉市下蒲刈町
菅原オレンジ農場
広島県呉市下蒲刈島のみかん農家に生まれ、その後、小学校の先生に。在職中、不登校児童解消のためミニヤギを飼い、ヤギと一緒に登校。2014年に退職し、ふるさと下蒲刈島へ。ミニヤギとみかん、レモンで島を元気にしようと新たな一歩を踏み出す。安芸灘みかん研究会でみかん、レモン栽培を学ぶ。農園を再生する。テレビ朝日「人生の楽園」で紹介される。4つの農園で、珍しいみかんやオレンジ、16種類の香酸柑橘(レモ...
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神奈川県小田原市
久保寺農園
神奈川県の西部に位置する小田原市は、とても温暖な地域ですので、年間を通して様々な野菜を育てることができます。 そんな地域の特性を活かし、年間を通して約50~60種類のお野菜やハーブを育てています。 私たちが野菜農家として最もやりたい仕事は「人に美味しいと感じてもらえるような野菜を届けたい」というシンプルなものです。 野菜も生き物なので、美味しくいただく為に、鮮度はとても大切なものです。 ...
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北海道磯谷郡湯里
堀山楽商店
私達は北海道の羊蹄山も見え、有名なニセコからほど近い、蘭越米も有名な小さな町、蘭越町より新鮮な山菜を朝採れ発送いたします。 雪深い北国の厳しい冬を乗り越え、山の雪解けと共に春出てくる山菜たちの香りと味は、一味も二味も違います。春から初夏にかけての短い山菜の季節。 私達は是非一度、北海道の山菜を味わってほしいと思っております。
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茨城県ひたちなか市
ほしいもBASE TAKASHIYA
もともとバイク販売業に携わっていましたが、2015年に一念発起して干し芋屋を創業しました。 「こだわりの干し芋を今まで通り販売するのではなく、バイク業で培った“カッコイイ”を取り入れることで、新しい干し芋のイメージを創り出したい」という強い想いのもと、オリジナルブランド、ホシイモベース タカシヤ(HIB エイチ・アイ・ビー)を立ち上げました。 干し芋 ×【HIB】= 茨城...
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広島県福山市内海町
シトラスの谷(島人ふぁ〜む)
広島県福山市、沼隈半島の南に位置する小さな島にある柑橘畑からお届けします。 小さな島、内海町にある「シトラスの谷」 まさに、シトラスだらけ! シトラス、柑橘好きにはたまらない。珍しい品種、希少品種、流通していない品種もたくさんあります! また、お客様の元にお届けする柑橘は、全て、苗から育てて、農薬、化学肥料などを使わずに果実を収穫しています 酸味と甘味のバランスがとれた柑橘、皮ごと...
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福島県猪苗代町
HANA-MASA
当社の位置する猪苗代町は福島県のほぼ中央、猪苗代湖の北岸に面し東西北の三方を会津磐梯山をはじめとする山々に囲まれた自然豊かな町です。当社は花壇苗と野菜苗を育てている農業法人で、中でもいちご苗と葉牡丹が看板商品で、観葉・多肉植物なども生産にも力を入れています。猪苗代で栽培できる野菜なら何でも作る!をモットーに、とにかく甘い旨いが基本の野菜作りもおこなっています。主力作物は『雪下キャベツ』『トウ...
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山梨県南都留郡富士河口湖町
【富士信玄とうもろこし】大澤園
#【TVで話題沸騰中】一流レストラン御用達とうもろこし『富士信玄ブランド』 フルーツ王国山梨で糖度20度超えのとうもろこしを収穫するおおさわ園の大澤 武です☆ 当園のとうもろこしはスーパーで購入できるような"ただのとうもろこし"ではありません🌽 当園ではフルーツ王国山梨で500年代々伝わる門外不出の秘伝農法を採用しており、他では絶対に真似できない農法でとうもろこしを大事に大...
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宮崎県児湯郡
中村養鰻場
中村養鰻場オリジナルブランド「味鰻(あじまん)」 手塩に掛けて育てた自慢のうなぎを、 しっかりと弾力のある肉厚な蒲焼きに仕上げました。
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北海道富良野市
山本農園
富良野山部地区にある山本農園です。 お米、アスパラガス、ホワイトスイートコーンをメインに栽培しております。 栽培期間できるだけ農薬を減らして作った作物を提供しております。
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熊本県上益城郡山都町
林ファーム
熊本県山都町で、ベビーリーフ、ピーマン、里芋を有機栽培で作付しています30代夫婦です。毎日農業に従事し、野菜を観察して、愛情かけて一生懸命栽培しております。親の代から有機栽培に取り組んで、約20年になります。 私達の野菜野菜が、皆さんに届いて、美味しいと思われるように頑張って参ります。
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新潟県南魚沼市
松井ファーム
名峰、越後山脈に連なる桂山の麓で有機栽培、特別栽培米の米作りをはじめ、 豊かな自然を次世代へと繋げていくために環境保全型農業に積極的に取り組んでいます。 当農場は、南魚沼市の山深い五十沢地区に位置し、 三国川のきれいな水、昼夜の寒暖差が大きく、米作りの環境に恵まれた立地にあります。 また山々からの豊富な雪解け水は、 お米の生育に重要なミネラルや栄養を与えてくれます。
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山形県天童市
奥山農園
果樹の生産の鍵となる寒暖差が特徴の山形という土地で一切の妥協をせず、果物と真摯に向き合っています。
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和歌山県紀の川市
大源農園
八朔の生産で有名な和歌山県紀の川市の柑橘農家です。 両親から引き継いだ小規模な農園でライムやレモン、スダチ等の香酸柑橘や八朔・小夏・せとか・はるか等々の中晩柑橘をカミさンと二人で栽培しています。 自分が好きな果実を孫にも安心して食べさせることが出来るよう除草剤・防腐剤は使っていません。 肥料は牛糞や油粕をメイン。減農薬・草生栽培です。