すべての生産者 (45ページ目)
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高知県南国市
たまごのおくだ
私は先祖代々の稲作農家育ちの8代目です。 土佐湾に面した高知県の真ん中よりやや東寄り、香長平野にて家族で1ha程の小さな農場を営んでおります。南に太平洋を望み、日射しが強く、北方の四国山地からの水も豊富で、昔から稲作が盛んな土地でもあります。我が家での主な生産物は米と卵です。 私達が作るお米や卵が皆様の健康のためになり、かつ美味しく育ってほしいと願いつつ、日々稲やニワトリの世話に励ん...
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長野県安曇野市三郷小倉
TORIUSA FARM AZUMINO
神奈川県から長野県安曇野市に移住して新規就農しました。 桃とりんごを主に様々な果樹の育成をしております。
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和歌山県東牟婁郡太地町太地
くまのきのこラボ
世界遺産の地、和歌山県にて純国産のきくらげを生産している、くまのきのこラボの司空 大吾(しくう だいご)です。 完全無農薬で生産から出荷まで一貫して行う安心・安全のこだわり抜いた新鮮な生きくらげを1年を通じて全国に安定供給しています!
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岡山県岡山市
ぶどうファーム吉田
“晴れの国”“果物王国”として知られる岡山で、シャインマスカットやピオーネを育てています。 恵まれた自然の中で、一房一房丹精込めて栽培しています。 家族一丸となって、安心でおいしいぶどうづくりに取り組んでいます。 ぜひ一度、ご賞味ください。
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青森県弘前市
しょこちゃんファーム
サクランボ🍒りんご🍏を栽培をしております🤲🌱 私たちの農家は先祖代々100年以上受け継がれています。 現役で活躍している84歳のばあたんを筆頭に、常に向上心を持ち、たっぷり愛情を注ぎ、美味しさをキープし続けています! ばあたんの教え「畑の果物を扱う時は、自分の子供だと思って育てなさい」を胸に、 1日足りとも、畑の手入れを怠らず、農薬は最小限に抑え、安心安全を第一に考えて作ったサクランボとりん...
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長崎県対馬市
対馬の漁師直送 天然魚
◆ごあいさつ 皆様、こんにちは ご覧頂きありがとうございます。 長崎県の離島、対馬で一本釣り、そして素潜りをしながら季節によって様々な魚やサザエを捕っています。 対馬で捕れる魚たちは荒波に揉まれ身が締まっており、刺身、焼き魚、しゃぶしゃぶ、煮込み、カルパッチョなど、どんな方法で食べていただいても絶品の魚ばかりです。 もちろん魚や時期ごとに最適な食べ方もありますので、聞いていただければ何でもお...
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群馬県高崎市
PureOrto(ピュアオルト)
素直さや純粋な気持ちを忘れず、小さくても継続して野菜作りができるようにと願いを込めて「PureOrto(ピュアオルト)」という屋号をつけました。 「食卓から喜びと笑顔そして幸せを広げること!!」をモットーに、ここ群馬県高崎市で作られる四季折々の野菜たちを知って頂き野菜が持っている本来の味を体感してもらいたいと思っています。 また、収穫体験やイベントを通して、子供たちに野菜の魅力を伝えてい...
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青森県北津軽郡板柳町
OUKA
就農7年目OUKAの長内です。 美味しい野菜を食べて健康になって頂けたら嬉しいなーという願いを込めてOUKAでは、減農薬栽培を目指して青森県ならではの美味しいミニトマト、にんにく、えだまめ、かぼちゃを栽培しております。
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滋賀県東近江市横山町1136-1
山中農産
私たち山中農産は「大地の恵みに真心を込めて」という言葉をモットーに、豊かな自然に囲まれた滋賀県の蒲生平野でお米や野菜を作っている農園です。 長年培ってきた経験と知識を活かし、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、徹底した品質管理のもと、安心・安全でおいしい食材をお届けしています
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神奈川県厚木市
かまちゃん農園
JAの農業塾で3年間勉強して2012年に就農しました。 安全安心で美味しい野菜栽培に日々、汗を流しています。地元JAの大型農産物直売所には「かまちゃん農園」ブランドでほぼ毎日出荷しております。
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北海道美唄市共練町東
あぐりこ園
東京やイタリアのレストランでの修行時代に、取り扱う色々な野菜の美味しさに魅了され、生まれ故郷の祖父母の農地を継ぎ、野菜作りを始めました。 圃場と作物によって、自然栽培または、栽培期間中の農薬や化学肥料を一切使用しない栽培で、段階的に全ての圃場を自然栽培に移行します。 北海道の夏の気候を最大限に活かした露地栽培・ハウス栽培の味を是非一度お試しください。
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奈良県吉野郡十津川村
みやび農園
菌床栽培のしいたけを出荷しています。 しいたけは地元でも、肉厚で美味しいと評判です。 十津川の奥里の空気の清らかさと上湯川の自然豊かな土地の天然水を使って菌床栽培のしいたけを栽培しています。
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和歌山県日高郡みなべ町
紀州高田果園
紀州みなべは最高級品種の「南高梅」の生産量日本一を誇る梅の里です。 「南高梅」とは南部川村(旧)の「南」と高田梅の「高」の文字からつけられました。 高田果園では土造りが一番大切と考え肥料作りからはじまり生産~加工、販売まで一貫し有機JAS栽培での梅干をお届けします
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香川県東かがわ市
田んぼ屋たなか
香川県の最東端 香川県東かがわ市の農家☻ 水稲✤ミニトマト✤ミディトマト✤アスパラ(さぬきのめざめ)
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静岡県焼津市下江留
ネクストファーム
静岡県焼津市で平飼い養鶏を営んでいます。2023年1月現在、名古屋コーチンを約1000羽を飼育しています!鶏たちは広々とした鶏舎内を自由に動きまわり、砂浴びしたり、止まり木などでくつろいで生活しています♪20~30代の若手で頑張っています!
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福島県天栄村
グルテンフリーお米のパン工房穂鹿
周りに山しかないよう山奥地で、農薬・肥料不使用(自然栽培)・天日干しでお米を栽培し,そのお米を100%使ってパンとお菓子を作っています。小麦・乳製品・卵を使用せず,アレルギー体質の方にも食べて頂ける商品を提供しています.パンは自家製の天然酵母を使用し,お米の味を最大限に生かすようにしています.
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神奈川県愛川町
有機農園けのひ
神奈川県愛川町で有機農業を営む小さな農園です。露地で年間80種類くらいの野菜を育てる他、ひまわりの油を絞ったり、農園で採れた野菜をたっぷり使った加工品を作ったりしています。2020年からはニワトリも仲間入りし、平飼い卵をいただいたり、鶏舎内で作られる鶏糞を畑に施したり、小さな循環も生まれています。
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沖縄県豊見城市
おきなわフルーツ蒼風花
沖縄南部、豊見城でマンゴーを中心にのんびりおいしい果物を育てています。 おじぃの、のんびり農業の宝物をみなさんにお届けします!
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熊本県上天草市
山哲水産
明治38年に全国で初めて畜養に成功して以来、代々受け継がれてきた技法を駆使してそだててまいりました。 車海老の養殖場の環境を徹底した管理の下、常に良好な状態に保つことを心がけ、化学薬品類を一切使用しない育成方法で、質の高い飼料のみを使用し一尾一尾大切に育てています。 自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます...
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宮城県東松島市
東松島ファーム
東日本大震災にて被災した旧浜市小学校の校舎と体育館を活用して、室内でLED照明で野菜を栽培する植物工場を運営しています。栽培期間中、一切農薬を使用せずに心を込めて育てた安心・安全な野菜を皆様にお届けします。
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長野県安曇野市
まごころファーム
長野県安曇野市で若手農家をしております まごころファームです。
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静岡県島田市
大井川電機製作所キノコ部
私たちは静岡県の山間地で自動車用の電球を製造している会社ですが、地域の雇用を守るため、その技術を活かしてホホホタケの栽培をはじめました。 1967年、私たちは静岡県のお茶の産地、川根町で創業しました。川根町で創業したのは、当時働き手が不足していた中で、農閑期のお茶農家の方々が工場に勤めてくれたからです。電球事業で創業以来、私たちは創業をさせてくれた地域の方々への恩返しをするべく、地域の...
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千葉県香取市
みずほのおこめ
米ぬかを利用した有機肥料と千葉県香取市(旧瑞穂)の肥沃な土地と豊かな水で育てられたおいしいコシヒカリができました。 みずほのおこめは、なるべく良い品質のままお客様にお届けできますように、もみ殻付きで保管をする「もみ貯蔵」を採用したもみ貯蔵米です。風通しのよい環境でないと保管できないので、たくさんの愛と手間とかけて管理をします。表示ラベルには「精米時期」だけでなく「籾すり時期」も表記して...
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広島県呉市安浦町三津口
内藤精米所
当店では広島県産のお米を専門で取り扱っています 雪深い中国山地の山あいから温暖な瀬戸内海沿岸まで変化に富んだ気候風土に恵まれています。 海と山に囲まれた瀬戸内海の風土で育った広島のお米、我が家で栽培したお米です。 純自家製です!混ざらない!お米を 農家直送にてお届けします。 育苗、土作り、水管理、美味しいお米ができるよう、 日々管理を怠らず、 暑い日にも草刈り、稲穂が出ればスズ...
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岐阜県恵那市上矢作町
まつだ
自分でお米を作り始めて28 年になります。 水がきれいで寒暖の差no ある岐阜県恵那市上矢作町で大事に育てたコシヒカリ。 家族に食べさせたいお米です
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愛知県岡崎市中金町
草生栽培のお茶農家~ツバメと茶畑
自然と共生するありのままの茶畑、希少な在来種の茶畑、古民家母屋を2022年父から娘へと受け継ぎ、もっと皆さまに見て体験できるオープンな場所になるように、ヤマジュウから、屋号を一新『ツバメと茶畑』としました。 一切の農薬と肥料不使用、さらに除草剤を畑にも畑の端にも一切不使用の自然農法を、両親と娘で守っています。 自然農法の茶畑にはふさふさの山野草が足元に生え、微生物のおかげで土はふかふ...
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茨城県つくば市大砂
SHIHOUファーム
2022年6月、茨城県つくば市に葉物野菜専門のSHIHOUファームを立ち上げました。 独自の栽培技術を用いて、野菜の苦味・えぐみの原因となる硝酸態窒素を大幅にカットした、美味しい&健康に優しい葉物野菜・ベビーリーフをハウス栽培しています。 こだわり抜いた葉物野菜をぜひ多くの方に味わっていただけたら嬉しいです。 【SHIHOU野菜の特徴】 ●栽培中農薬不使用 ●野菜本来のおいしさを引き出...
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宮崎県諸塚村
kai fam. しいたけ農園
私たちは、結婚してから42年間、宮崎県の諸塚村という小さな村で、ずーーっと原木生しいたけを周年栽培でつくり続けています。原木しいたけは、休ませるタイミングや温度管理など、自然の摂理にちょっとだけ私たちが手助けすることで美味しく育ってくれます。もちろん農薬は必要ありません。私たちのふるさとである、この諸塚村の自然豊かな環境が育んだと思うと、愛着が湧いて、気づけば42年間もつくり続けていました。...
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滋賀県長浜市
ナチュラル フォレスト
琵琶湖の北部に位置する山々を駆け巡る猪・鹿を捕獲・解体をし販売しています。 野生の猪や鹿は捕獲時期により味も風味も変わり一年中いろんな食べ方で楽しんでいただけると思います。
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石川県金沢市西大桑町
宮本自然農園
アロエ栽培専業の農園です。雪国の北陸でハウス栽培しています。アロエを毎日デザートとしてヨーグルトと一緒に食べ続けてください。血液が浄化されて病気知らずの体に変身しますよ。百歳現役の会とタイアップしてアロエープレインの苗を10株無料進呈していますので、是非自分でも栽培に挑戦して健康の輪を広げてください。
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愛知県豊田市榊野町
横江克也
2011年に新規就農した横江夫妻です。豊田市(旧旭町)の山間地にして、有機野菜の栽培、名古屋コーチンの平飼い飼育、卵の加工品など、自分たちが日々の暮らしで食べているもの「おすそわけ」をしています。
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群馬県木部町
大久保農園
群馬県は上毛三山(赤城山、榛名山、妙義山)に囲まれ、豊かな自然の恩恵を受けています。 高崎市は南部の平野部に位置し、豊富な水資源と平穏な気候と全国的にも上位の日照時間のある地域です。 また、都心からのアクセスもよく観光にもビジネスにも中心的な役割を担う地方都市です。 高品質なトマトを作る上でもっとも重要なのは「太陽の光」 そして、そのトマトを新鮮なまま食卓に届けられる立地 この二つを兼ね...
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香川県木田郡三木町
カトウファーム
生産者のジミーと申します。 緑に囲まれた小さな農園です。 美味しいと喜んでいただける無農薬椎茸を 栽培しています。 カトウファームの直近の様子を投稿して参りますので、どうぞフォローしていただけると嬉しいです🍄🥰🍄
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新潟県見附市
へその緒ファーム
代表の佐藤です。2021年春より、新規就農しました。子どもたちの世代に魅力ある田舎を残したいと思い、獣害対策のため放置された藪山で間伐材を利用した原木キノコ栽培を始め、加えて美しい自然環境と共存できるように自然由来の循環型農業にとりくんでいます。
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三重県松阪市喜多村新田町
喜多村ライス
平成30年末に前職を辞し、31年4月に開業届を出して「喜多村ライス」の屋号を取得しました。 人間の健康は健全な食べ物を食べることによって成立し、健全な作物は健全な土壌で育つとの思いから、土を育てるつもりで栽培を行っています。 その結果として、農薬や化学肥料は使っていませんが、そのこと自体にこだわっているわけではないので、隣地との間隔を開ける等の対策はとっておらず、有機JASの規格には合致...
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群馬県渋川市
まんま工房 神道すみ江
農業を始めて25年になります。 娘が当時アレルギーだったため 野菜作りを始めました はじめは自家用でした。 農薬が少なくて済む 玉ねぎ、人参、じゃがいも、長ネギ、トウモロコシ(ポップコーン)を主に作っています
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鹿児島県鹿児島市船津町
折尾茶園
1955年創業、三代続く折尾茶園では知覧茶の生産を行っております。 被覆栽培で深蒸し製法の煎茶のため、お茶の水色も鮮やかな緑色になり、苦みが抑えられ、甘みうまみが引き出されたお茶となっております。 市町村別生産量日本一の南九州市で生産される知覧茶をぜひお楽しみください。
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福岡県築上郡
田村農場
(株)田村農場は家族3世代でお米を生産しており、その中心である祖父が20年ほどかけて築きあげてきた生産法を軸にしています。 皆様に「美味しいお米」を届けます。
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北海道余市郡仁木町
Fruits Garden Nakazawa(フルーツガーデンナカザワ)
北海道の果樹地帯、仁木町で2026年4月に新規就農しました。 「日々の暮らしに小さな幸せを」という思いで、真心を込めておいしい果物を作ってまいります。
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山形県長井市
髙橋鯉屋
山形県長井市で鯉の養殖加工販売を行っております。 大正11年(1922年)創業。2022年で創業100周年となりました。 全国養鯉振興会最高賞、2年連続水産庁長官賞受賞(平成19年・20年)。 江戸時代、米沢藩主上杉鷹山が厳しい冬のタンパク源確保を目的として養殖を奨励したのが始まりで、現在も山形で愛されている鯉。 米沢藩の一部であった長井市で大正11年(1922年)創...
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茨城県桜川市真壁町飯塚
Freedom Farm
後継者のいない農家さんよりアスパラガスのハウスを引き継ぎました。その農家さんは奥様を早くに亡くし、一人で大切に育ててきたアスパラは味はもちろん風味も良く、都内の飲食店に勤める料理人も「概念が変わった」と言っていただける程のものです。 地方の人口減少は農業の衰退に大きな影響を与えており、母の実家も人ごとではありませんでした。祖父母や母の想いを叶えようと就農し「農業から地方を元気に!」を目...
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熊本県玉名郡玉東町
あかりふぁーむ
熊本県玉名郡にある、標高200mほどの小高い丘にあるみかんの段々畑が広がる果樹の里で生産しています。標高が少し高く昼夜の寒暖差が大きいことで美味しいスイカが育ちます。
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広島県呉市下蒲刈町
菅原オレンジ農場
広島県呉市下蒲刈島のみかん農家に生まれ、その後、小学校の先生に。在職中、不登校児童解消のためミニヤギを飼い、ヤギと一緒に登校。2014年に退職し、ふるさと下蒲刈島へ。ミニヤギとみかん、レモンで島を元気にしようと新たな一歩を踏み出す。安芸灘みかん研究会でみかん、レモン栽培を学ぶ。農園を再生する。テレビ朝日「人生の楽園」で紹介される。4つの農園で、珍しいみかんやオレンジ、16種類の香酸柑橘(レモ...
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長野県中野市
果実企画ファーム
私たちはまだ国産の干しぶどうが市場にない2007年より、ぶどうの一大産地、信州中野にて添加物を使用しない干しぶどうを作り続けています。ぶどう栽培者として果物の素晴らしさを1年中お届けすべく独自の無添加製法で一つずつ丁寧に手作りしています。国産ドライフルーツは日本の果物の可能性を拡げることができると信じています。
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福岡県糸島市本913
竹次郎
私たち竹次郎は、2021年4月に国産メンマ作りのプロジェクトを開始しました。 このプロジェクトは国内の食料自給率の向上、六次産業の実現、地域コミュニティの形成、雇用創出による過疎化防止など、 SDGs(持続可能な開発目標)の達成にも貢献していきます。
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宮城県石巻市
マルイチ西條水産
私たちは宮城県石巻市を拠点に、ワカメ・コンブの養殖とその加工商品の販売を行っています!”海の恵みをもっと身近に”をテーマに、多くの方々に本当においしい海の幸を召し上がっていただけるよう日々頑張っています。特に「ワカメ餃子」は震災復興の過程で出来上がった商品であり、ここでしか食べられない自慢の一品です! CO2を吸収していて環境にもやさしい海藻養殖と、高品質な商品の販売を通して、世の中に...
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宮城県刈田郡蔵王町
みやぎ蔵王苺農園
蔵王連峰の麓に位置する蔵王町は宮城県内でも有数の果物の産地であり、 寒暖差が大きいため糖度が出やすく苺の生産に最適な環境です。 当農園はそんな自然豊かな広々とした土地で30,000株の苺を栽培しています。 私たちの苺の香りと味わいが笑顔もお運びできましたら幸いです。
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山形県天童市
すとう農園(天童市川原子)
当農園の代表は長年営農指導に携わり、生産者の先生として地域の農業を支える存在でした。 現在は自分の農園に集中し、毎年前年を越える作物を目指して日々精進しております。 代表がインスタに挑戦しておりますので、ぜひフォローよろしくお願いいたします。 https://www.instagram.com/