熊本県玉名郡玉東町

あかりふぁーむ

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熊本県玉名郡にある、標高200mほどの小高い丘にあるみかんの段々畑が広がる果樹の里で生産しています。標高が少し高く昼夜の寒暖差が大きいことで美味しいスイカが育ちます。

こだわり
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わたしたちのこだわり

就農のきっかけ

子供の食物アレルギーを機に、食べ物や環境問題への関心が高まり、安心して口にできる美味しい野菜や果物を自分で育てたいと思うようになり就農しました。

畑のある場所

スイカ日本一の産地である熊本県植木町に隣接する玉東町は、標高200mほどの小高い丘にみかんの段々畑が広がる果樹の里です。植木町と同じ土質はスイカ栽培に適しており、更に標高が少し高く昼夜の寒暖差が大きいことで美味しいスイカが育ちます。

こだわり

安心して口にできる美味しい作物を育てたいという想いで農業を始め、試行錯誤するうち「作物は土壌微生物との共生で、肥料がなくとも育つことができる」という炭素循環農法の土づくりに出会いました。

自然の森の中で営まれる、命が命を生かし合う循環の仕組みを畑に再現することで、微生物は植物の根の届かない地中奥深くから成長に必要な要素を運び、植物は微生物に必要な養分を供給します。

その循環のバランスがとれた時、作物は健康に育ち肥料や農薬に頼る必要がなくなる・・・そんな農地を未来に繋ぐため、日々微生物の飼育係となってエサとなる緑肥を畑に撒き続けています。