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静岡県駿東郡小山町

Peter Land Farm

自然薯は、環境で味が大きく変わる作物です。私たちは富士山の麓という、昼夜の寒暖差が厳しい土地で、14年間自然薯と向き合ってきました。その寒暖差が、自然薯に甘みと力強い粘りを与えてくれます。手をかけ、時間をかけ、自然に任せる。そうして生まれたのが、富士の恵みをたっぷり蓄えた自然薯です。富士が育てた『旨味とろろ！』ぜひ、違いを感じてください。

栃木県佐野市戸奈良町

トンナーラ

東京世田谷が自然豊かだった頃に育った元エンジニアが里山暮らしを始めました。移住先のこの地の自然と心豊かなみなさんに感謝の気持ちを抱き、何かお役に立ちたいとイノシシ対策をしながら2022年より畑仕事に取り組んでいます。

岩手県九戸郡洋野町

ひろの屋

生産者と消費者をつなぎ地域資源の価値を最大限に高める、そして北三陸地域の産業に携わる若い世代を増やしていく…息の長い挑戦は緒についたばかりです。株式会社ひろの屋 / 株式会社北三陸ファクトリー

山口県宇部市

西日本建設サービス

この度秋吉ファームガーデン閉園に伴い、ブルーベリーの販売を西日本建設サービス㈱（日立建設株式会社グループ企業）にて引き継ぐ事となりました。商品はもちろん、生産スタッフも全くかわっておりませんので今まで購入されたお客様、新規のお客様も安心して購入いただければと思います。当園のブルーベリーは宇部市北部の自然豊かな農園で育成しており、自然が育んだミネラル豊富な土と緑豊かな自然環境のなかで光や風をい...

山梨県甲州市

橋爪農園

世界農業遺産に認定された山梨県甲州市でブドウ栽培をしています。 “お客様を思って丁寧に”をモットーに、栽培難易度の高い品種の栽培にも積極的に挑戦し、とにかくお客様に美味しいブドウ届けるために細かい作業に妥協しないブドウ作りを目指しています。現在のブドウ業界は、シャインマスカットの生産量が年々増加しているのに反比例し、黒色ブドウの栽培が顕著なほど減少しています。シャインマスカットのお...

岡山県浅口郡里庄町

まこもたけ直売所

中華料理の高級食材である「マコモタケ」を１０年前から栽培し、関東地区、近畿地区を中心に、全国販売しています。生産量は年間１２㌧、周辺の耕作者を含めると１５㌧の生産をし、生は勿論、真空パック製品（賞味期限は１２ヶ月）もあり、また、マコモ葉のパウダーもあります。

石川県金沢市

加賀米野菜基地（かがこめやさいきち）

石川県の「加賀地方」で育てた栄養価の高い安心安全な「お米と野菜」を多くの人へお届けしたい、子供の頃に友達と「秘密基地」を作って、そこで新しい遊びやアイデアをワクワク胸を躍らせながら考えたように、チャレンジすることを楽しむ気持ちを持ち続けていたい、そんな想いを込めて『加賀米野菜基地』という名前にしました。【プロフィール】実家が代々農業を営んでおり、慣行栽培でお米を作って...

栃木県真岡市

ファームdeスマイル

2020年春からサツマイモ、同年秋からニンニクを中心に有機肥料栽培にこだわって自信を持って栽培しています。是非一度、ご賞味くださいませ！

石川県河北郡津幡町笠野地区

かさの郷（かさのごう）

加賀、能登、越中の中間にある石川県津幡町笠野。この笠野地域は山々に囲まれた盆地です。朝夕の寒暖差があり、ミネラルを豊富に含んだ清らかな雪解け水に恵まれた環境で、昔から良質なお米が作られていました。しかし、社会の変容にともない人口が減り、農家が減り、田畑や山林の荒廃が目立つようになりました。私たちは地域農業の担い手として、この豊かな土地、田んぼのある風景を守り継いでいきます。 ...

青森県三戸郡新郷村

有機JASで自然栽培な農家たち＠新郷

自然栽培を取組む仲間が有機JASも取得しました。食べた人の安心安全と、環境負荷の低減が目的の自然栽培。できる農産物の味も絶品で、灰汁がなく優しい味が特徴です。

埼玉県東松山市石橋

ICTVスマイル農場

入間ケーブルテレビグループの新事業「スマート農業」。クリーンな工場内で安全で美味しい野菜を作っています！光のほか、水や養分、二酸化炭素をコントロールすることで栄養価が高く、えぐみやアクの少ない野菜に！農薬不使用なので当社で扱うすべての野菜が洗わず食べられます！

鹿児島県姶良郡湧水町

早水鶏肉店

当店は自家飼育～食肉処理、販売まで直営する鶏刺し専門店です。遺伝子組み換え飼料は使用せず、独自ブレンドする餌とミネラルたっぷりの水、ストレスを与えない広く明るい鶏舎、食中毒を発生させない衛生的な捌き方『外はぎ』と鮮度を意識した毎日の朝引きなど、1984年の創業以来こだわり続けています。鹿児島の文化と安心して食べられる鶏刺しを子供たちに残したい。そんな思いでやっています...

静岡県湖西市

浜名湖ﾌｧｰﾑ

静岡県湖西市でうずらを飼育しています。小さな小さな一個の卵。ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。...

愛知県豊橋市

トヨカワブルーベリーヒルズ

【冬の国産生ブルーベリー】通常、夏に旬を迎えるブルーベリーですが、徹底的に管理した環境で育てることで「日本発で世界初」1年間を通して生ブルーベリーが収穫できるようになりました。ゼロ・エミッション。いま、日本でも取り組みが進む気候変動対策。それは世界が抱える、食料とエネルギーの大きな課題解決を目指した活動です。私たちは、暮らしの根幹を支える農業に、エネルギーで新たな可能性を生み...

千葉県山武市

千葉穀物

千葉県山武市で7年前に就農。山武を拠点に穀物を生産しています。今年、法人化しました。耕作放棄地や遊休農地の田んぼや畑をなおしたり有機JAS認証栽培や自然栽培を行ったり在来品種にこだわったり地元の業者さんと連携して地域興しに取り組んだりしています。

石川県金沢市

Vegefarm 空風

45歳の時に会社員をやめて農業の世界に入る。農家の従業員として７年下積みをして、令和元年に独立。スイカ、サツマイモ、大根を主に栽培。ビーツ、調理用トマトなど、新しい野菜を栽培。

熊本県宇城市小川町

西村農園（熊本県）

熊本県のほぼ中央、宇城市小川町の中山間地域にて、米、梨、太秋、生姜、セリを栽培しています

茨城県つくば市

たかや農園

はじめまして。高谷農園です。茨城県つくば市で農業をしています。直売所にしか出荷していない小さな農家ですが、小さいからこそきめ細やかな手入れを大切にしています。どうぞよろしくお願いします。

兵庫県朝来市和田山町

ファームよしだて

天空の城で有名な「竹田城」で知られる兵庫県朝来市で自然薯（じねんじょ）を作っています。昼夜の寒暖差が激しいこの地が産んだ傑作が「但馬牛」と並び「自然薯」です。

栃木県栃木市

FARM ABE （韮屋あべ）

ニラ好きなあなたへ。韮屋あべは、伝統的に作られた半纏を身に纏い、『作る』を大切にしている農家です。小さな作業と時間をコツコツと積み上げて出来た野菜は、大変喜んでいただき、楽しさと嬉しさをいただいております。場所は、栃木市の北に位置する静かで、空気が綺麗な山間地です。山と共に生活する毎日。遊びは山遊び。聞こえてくるのは、風の音や鳥の声。→要するに、ど田舎でございます笑笑 ...

群馬県高崎市

いいじま農園

落花生と大豆については、農薬、化学肥料、動物由来の肥料、除草剤等、いっさい使用しないで栽培しています。定年退職後に、親が残した畑で野菜づくりをしています。安全安心で、野菜本来のおいしさを目指して落花生や大豆、大根やニンジンなどを栽培しています。米については、農薬８割削減、化学肥料半減の特別栽培米が主ですが、今年から自然栽培での米づくりを始めました。農薬も除草剤も不使用、化学肥料も有機肥...

兵庫県淡路市小田

タナットネイチャーLab

東京本社で農業と違う業界で29年やってますが5年前競争、拡大の行き過ぎた資本主義がいやになり新規事業で淡路島で無農薬・無肥料・無消毒の野菜栽培を始めました。どうにか5年たってそれなりの作物が収穫できるようになり出店しております。自然のチカラだけのお野菜を是非お試しください。

愛知県豊川市

リンネファーム

私は10年来食品リサイクルによる飼料製造の事業を営んでいます。様々な飼料原料を取り扱い、飼料がいかに肉質に影響を与えるかを実感することが多くありました。そういったノウハウを生かし、選び抜いた飼料を使い究極の豚肉を生産してみたい、そういう思いから養豚を自ら営むことをスタートさせました。しかし、新規参入による養豚は様々なハードルがあり、思い立ってから数年の歳月を経てようやく豚を出荷できるよう...

徳島県美馬市

西村農園（徳島県）

【販売時期のお知らせ】・干しずいき(芋がら) ・寒干し大根毎年10月以降に収穫し、十分に天日干しをしてからの販売となります。天候により販売時期が前後しますが、12月下旬～2月を予定しております。天候不順の場合は3月以降の販売になります。・有機ゆず毎年10月に収穫し、11月中旬を目処に販売を予定しております。ゆずの生育状況により発送日が前後します。ご了承ください。 ※少人数で運営し...

島根県出雲市

SPIRA FARM

2020年４月に、生まれ育った故郷の出雲市にUターンして新規就農しました。化学肥料・化学合成農薬に頼らない野菜づくりをしています。

千葉県船橋市

船橋港　村政丸

私は、千葉県船橋市（三番瀬）で採介藻漁業の操業を専門【貝漁師】で行ってます船橋港　村政丸こと村吉政春です。大捲(おおまき)漁法により主にホンビノス貝を漁獲してます。まだまだ、知らない方もいらっしゃると思います。この機会に、より多くの方に美味しいだし汁たっぷりの船橋三番瀬ホンビノス貝を知って頂けたら嬉しいです♪ よろしくお願いします🙇🏽‍♂️

長崎県東彼杵郡東彼杵町

藤田製茶

私たちは「そのぎ茶」を生産しています。長崎県のほぼ中心の東彼杵町（ひがしそのぎちょう）は長崎県で一番のお茶の産地です。藤田製茶は標高250メートル程にあり、霧がかかりお茶栽培に適した場所にあります。家族4人で天気と語り合い土と相談しながら、「おいしい」の一言の為に毎日努力し続けています。生産から荒茶加工まで行っている生産農家です。 ※送料についてシステムの都合上、単...

長野県上水内郡小川村

信州MIYAFARM

はじめまして。長野市と白馬村の中心に位置する人口2,400人の小さな村、小川村の信州MIYAFARMの宮永と申します。結婚を機に東京から長野に移住して約5年、妻の実家である有機農家に3年半、平飼い養鶏場で1年2か月、農業と養鶏を学んでまいりました。 2020年に独立し150羽のニワトリとともに放し飼い養鶏をスタート。標高920mの大自然の中で朝から夕方まで走り回ったり雑草やミミズなど...

山梨県南巨摩郡早川町

早川ジビエ YAMATO

山梨県　早川町で捕獲し処理したジビエを販売しています。適格な捕獲技術と徹底した衛生管理のもと、品質に自信をもってお届けします。山梨県やまなしジビエ認証取得

広島県福山市

しもみん農場

広島県福山市で人参を専門に育てています。私は美味しい野菜に感動したことがきっかけで野菜づくりを始めました。美味しくて感動する野菜を目指し、農薬や化学肥料を使わず自然の循環を大切にした農業をしています。

茨城県行方市

Uchiyama Farm

はじめまして、茨城県行方市でさつまいも・お米・インゲン・ほうれん草を育てているUchiyama Farm（うちやまファーム）私で６代目となる農家で、代々続く畑を受け継ぎ、日々土と向き合いながら農業に励んでいます。「丁寧に、まっすぐに。」をモットーに、作物にとって一番大事な「土づくり」にこだわり、時間と手間を惜しまず取り組んでいます。健康な土で育った作物は、味わいが濃く、自然の...

京都府南丹市美山町

田歌舎

田歌舎の食料自給率は９割以上。通年お米や野菜は買わず1.5haの農地で育て、肉は猟で得た鹿や猪、育てた鴨を。春は野草に山菜、秋はキノコ。施設の建物は全て地元の材を使ったスタッフによるセルフビルドの木造建築。冬の暖房となる薪も自給し、水は100％天然の湧き水。自然と共に暮らす知恵と技を「美味しい」と「楽しい」で感じることのできるレストラン・宿泊・自然体験のお店です。田歌舎WEBサイト：...

宮崎県日向市

浜辺しいたけ

《100年続くしいたけ専門農家》￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣緑に囲まれた宮崎県日向市の坪谷という山村で完全無農薬の生しいたけ・乾しいたけを生産しています。曽祖父の代から始まり、現在4代目。長年のリピーター様をはじめ、地元のスーパーやレストラン、学校給食等、幅広くお取引をいただいておりました。より多くの方にこの美味しさを知ってもらいたい。と思い IT企業を退職して東京より...

奈良県宇陀市

中谷農園とキノコ倶楽部

奈良県宇陀市の中谷農園とキノコ倶楽部のお野菜で、農薬、化学肥料、除草剤不使用の、旬のお野菜セットを企画しました。【中谷農園】 2020年より、奈良県宇陀市で農薬、化学肥料、除草剤を一切使用せずお野菜本来の味を楽しめることを考えてお野菜を育てています。夫婦2人と2年生の娘のみの家族でお野菜を育てています。従業員0人のとても小さな農家ですが、娘も総動員で、安心安全、そして...

北海道天塩郡

おのっぷ農園

本業は乳牛にする為の牛を50頭ほど育てながら家畜の流通業をしています。15年ほど前から体験型の短期バイトを受け入れるようになり楽しみのために作ってる野菜やキノコ類、山菜などを採って道の駅で対面式の出店などを時々出してましたが、今はテーマを健康という事にこだわり血糖値の調整や便秘解消、ダイエットなどに効果的と言われてる菊芋を中心にニンニクなど育てています。3年ほど前にJASの認証を受けました。

千葉県香取郡東庄町

さくま草生農園

平成9年から耕さないこと26年、草を生かしながら、固定種、在来種で野菜を育てています。ここ14年くらいは何も施さず、無農薬、肥料なしで自然に任せた栽培をしています。種はすべての基礎ですので、わが家の畑に合い、この地に合う品種を探して種とりを続けています。主張するような野菜ではなくて、体になじむ、おだやかになってもらえるような野菜をお届けしたいと思います。体にじっくりしみわたるおいしい野...

熊本県上益城郡

ラフビレッジ

はじめまして。 2023年4月、28歳のときに熊本県山都町にて新規就農しました。農業に子育てに毎日奮闘中です！ “里から笑顔を届けたい”という想いを込めて、ラフビレッジという名前を付けました。美味しくて栄養価の高い作物をつくり、身も心も喜ぶ食を提供することを目指しています。

青森県平川市

if-imaifarm今井農園

if-imaifarm今井農園の代表今井和人です。青森県平川市でりんごをメインに桃とシャインマスカットを栽培しています。皆さんに美味しいと言われるように心がけて栽培しています。

茨城県常陸太田市

栗原農園

おいしく楽しく野菜とお米で笑顔に！をモットーに水耕栽培で辛味、エグ味の少ない小ネギを育て、その小ネギで【本格ネギキムチ】を作っています！

静岡県伊豆市

野本農園

野本農園の野本達彦です。高知県出身の静岡県伊豆市在住です。高知県から移住してきて、地域おこし協力隊として３年間の農家研修を経て、2020年1月から新規就農しました。

三重県亀山市山下町

八十八家神米(かんべえ)

(旧登録名西川勝) 83歳と23歳を中心に家族みんなでお米を作っています。「良いお米は良い土から」をモットーに前年刈り取った稲わらや土壌改良材を使って土作りに力を入れています！ 2025年9月より食べチョクの登録名を生産者名から屋号へ変更しました。品種:慣行栽培コシヒカリ、特別栽培ササニシキ

静岡県富士市

マツムラ製茶

富士山と駿河湾のある自然豊かな静岡県富士市で、1973年からお茶の栽培と製造をしているお茶農家です。自園の茶畑のお茶を、当工場で製造までする一貫した管理製造で、出来たお茶を当店舗にて販売。昔ながらのお茶の味を大切にし、毎日飲みたいと思うこだわりのお茶を販売しております。

埼玉県幸手市

きあり農園

初めまして。私は青森県出身で現在は埼玉県で農業をしている吹越と申します。主に、根菜類を中心に生産していますが、今後の状況を常に考えながら生産する品目は変化させていこうと考えています。私の野菜を食べていただけた方に「美味しい」と言ってもらえるように、日々の管理を怠らず、努力していこうと考えております。よろしくお願いいたします。

大分県臼杵市

オノ農場

オノ農場では、無農薬無化学肥料で作物を栽培し、皆様の食による健康づくりをお手伝いできればと思い、日々活動しています。近年のコロナ禍などで免疫力の大切さを思い知らされ、身体が健康になる食べ物を取り入れることの重要さを実感されたと思います。しかし、市場に出回っている農作物のほとんどは農薬や化学肥料が使われており、そういったものでしっかりとした免疫力を作ることは難しいでしょう。私達は、より...

長野県北安曇郡松川村

信州安曇野りんご園浅野農園

「浅野農園」は三代受け継ぐ信州安曇野のりんご園です。北アルプスの麓で、澄んだ空気と清らかな水といった自然の恵みを最大限に生かし、本来の旨みをぎゅっと凝縮させた美味しいりんごやお米を"農家直送"で皆さまのもとへお届いたします。

熊本県玉名市横島町

水本農園株式会社

私は代々農家の家庭で育ちました。2018年11月（27歳の時）に、妻の妊娠を機に、それまで働いていた大阪から熊本にUターンする形で農業を継ぎ、現在就農7年目です。私の育った玉名市は、ミニトマトの生産が盛んな町で、その生産量は日本一を誇ります。そんな土地で、いかにして農薬を減らし、化成肥料に頼らず、美味しくて安心・安全なミニトマトを作れるかを日々考えています。甘くてコクのある新鮮なミニトマトを...

秋田県大館市比内町

比内ヒルズ　田中伸夫

テレビディレクターとして東京で15年以上キー局で働いていましたが、縁があって、妻の故郷の秋田県大館市比内町扇田に2013年に移住しました。歴史のある長岡城址を「比内ヒルズ」と名付け、地域共生社会の拠点として活動しています。認定農業者の資格を取り、障がい者の就労支援をする「比内ヒルズ　ふもとの家」の人たちと一緒に、農福連携で、種から育てた大根を使っていぶりがっこを作っています。地元農家の方から...

栃木県さくら市

明星漁業

昭和４６年創業、那須水系の地下水のみを使用し、家族経営、少数生産、手間暇かけて鮎の養殖をしています。養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方が沢山いらっしゃると思うのですが、ぜひ一度、明星（ﾒｲｾｲ）の鮎を食べていただきたいです！たくさんの方に知ってもらい、食べていただき「鮎ってこんなに美味しいんだ！」って思っていただければ嬉しいです。