たけのこの生産者 (2ページ目)
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熊本県菊池市
ふくまるファーム
令和5年に始動したばかりの「ふくまるファーム」です。 豊かな自然、水に恵まれた熊本県菊池市で脱サラをし、専業農家となりました。 高齢のため耕作放棄地となった所を復活させて、 栗、筍、お米,マコモダケ、椎茸の生産を行っています。
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千葉県千葉市緑区
温もり野菜こうの農園
千葉市の中でも緑の多い木々に囲まれた地で代々農業を行なっております、兼業での農業でしたが2年前より目の前に広がる畑を見て、新鮮な野菜を多くの方に味わってもらいたいと考え夫婦揃って専業で農業を始めました。自信を持って食べていただける野菜をお届けします
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香川県三豊市
ai-sai自然園
香川県に移住して農業をはじめました。 安心、安全で栄養価の高い野菜、果実を作るべくBLOF理論のマスターに日々精進してまいります。 主な生産物は、ピーマン、里芋、イチジク、インゲン、トマト、栗、自然薯、にんにく、らっきょう、じゃがいも、サツマイモ、大根、人参、タケノコ、キウイなど多種多様です。 どうぞよろしくお願いします。
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熊本県熊本市
ひげふぁーむ
はじめまして。 農業をこよなく愛する5代目オーナーが、 熊本県【ひげふぁーむ】で心を込めて育てました。 自慢のお米をはじめ、旬の食材、そして手作りパンを是非お試し下さい!!
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群馬県高崎市
しみず農園
群馬県高崎市で先祖代々から続く農家を営んでおります。 主に米や野菜、タケノコ、栗を栽培しております。 1昨年は桃の木を育て始めました。近い将来桃も出品したいと思っております。 農薬、除草剤は使用しない栽培にこだわっております。
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神奈川県中郡大磯町
にしかた農園
マコモタケ・米・柑橘・野菜を栽培している神奈川県大磯町の「にしかた農園」です。 私は、代々続いてきた畑を守りながら新しい取り組みも始め、2014年からは、国産ではあまり作られていない“マコモタケ”の栽培に力をいれています。 昨年には、神奈川県からブランド認定頂き、”大磯マコモ”としてデビューしました! その時々の旬の食材を味わって頂けるよう、日々大磯町で野良仕事に精を出しています。...
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熊本県菊池市
友作農園
水の豊かな阿蘇山の麓の温泉地、熊本県の菊池市で、2014年から農薬、化学肥料不使用でお野菜、栗、筍の栽培をしている家族です。 楽しい・ポジティブな気持ちで畑と触れ合うことで、その波動が作物にも伝わり、美味しく元気な作物ができるという独自のhappy vibration農法で、年間100品目以上のお野菜、果樹、筍のお世話をしています。
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京都府京田辺市
Ever Garden
見渡す限りの田園地帯。JR大住駅の裏側に広がる景色は どこか懐かしいと感じてしまう場所 畦道を迷路のように走り回り、野花を摘み、 小さい頃はそこがわたしの遊び場でした。 月日が流れ、畑は草に覆われてしまい、 かつての畑を蘇らせたい!その想いを胸に開拓を進め、 少しずつ息を吹き返しはじめたこの土地で、 お野菜づくりを始めました。 お米や果物、筍、ハーブや花、なんでもあり...
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京都府京都市西京区大原野
長谷川農園
食用筍の生産をはじめて150年の歴史をもつ長谷川農園です。粘土質という限られた土壌と有機肥料のみで育った筍『白子たけのこ』を生産しております。ワンランク上の特別な筍を、見た目の美しさや味でお楽しみいただければと思います。 湯がきたての白子たけのこは栗のような甘さにで、筍特有の歯ごたえを残しながらも柔らかくエグみの無い味わいと香りが口のいっぱいに広がります。 京都の『白子たけのこ』は年間を通し...
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愛知県知多郡美浜町
大橋哲也
妻の父から竹林引き継ぎ、整備を始めて5年 整備を続けて陽や風が入り、仲間も増え、自然農の世界にはまっています えぐみがほとんどない、大きなタケノコを出せるようになりました
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東京都八王子市
きのこたろう
こんにちは。 代々東京都八王子市で農家を営んでおります。 2020年より山林を利用し原木しいたけの生産を開始し、少量ながら販売し大変好評を得ています。 自分で色々食べてみて美味しいと思った種類の椎茸菌を使い、昔ながらの生産方法で原木しいたけ本来の味と風味を多くの方にお届けしたく食べチョクでの販売を開始しました。 2021年生産品目は春は原木椎茸(露地物)·タケノコ、夏はスイートコーン...
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熊本県玉名市
エミファーム
熊本県の北部にある小岱山の麓で、母と二人で里山農業を営んでいます。お米、さつまいもや小豆、栗、旬の野菜等を育て、春にはたけのこやふき、わらびなどの山菜を採って出荷しています。山の麓の大自然の中、おいしい水と空気をいっぱいにすって育った農産物をたくさんの方に食べていただき、笑顔満開、ますます元気で、健康な毎日を過ごしてほしいと思っています。
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石川県金沢市
金沢ちはらファーム
《🎉感謝🌸2023年で11年目を迎えました🎉》 石川県金沢市の中山間地区、湯涌温泉にほど近い茅原(ちはら)町で、主にブルーベリーを育てています。 旬が短いブルーベリーを長く楽しんでいただくために、ジャム・ジュース・あんこなどの加工品も販売しています。 <主な栽培品目> ・ブルーベリー(無農薬・殺虫剤不使用):7~8月 ・筍(農薬・化学肥料不使用):4~5月 ・金澤伝燈寺里芋(農薬・化学...
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宮城県石巻市飯野
あかま里山農園
子どもの頃から大好きな里山で、さまざまな作物を育てています。一年中、常に何かを育てているからこそ可能になる、有機肥料の活用など循環型の農業を営んでいます。ひとつひとつ丁寧に手をかけながら、作物自らが”ここで育ちたい”と思ってくれる、そんな土壌、環境づくりが私たちの役目です。里山の恵みを多くの方々と分かち合いたいと、たけのこ掘りやブルーベリー狩りといった観光農園も開いています。
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青森県つがる市
たかおファーム
皆様、はじめてお目にかかります。 たかおファームの石塚高男です。 出身地:福島県 福島と青森の2県で四季折々の野菜と果実を生産しています。福島県では山菜と渋柿。青森県では山芋のむかごとニンニクを主に作っております。趣味は収穫した野菜や山菜を使った料理です。自分の畑で収穫した野菜や果物を使い保存食品や調味料を作るのが大好きです。現在74歳、まだまだ元気に社会の一員として活動させて頂いておりま...
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長野県東筑摩郡麻績村
アリとキリギリス農園
アリとキリギリス農園を営む久保田政宏と申します。 長野県麻績村の中山間地にて養鶏を営んでおります。 居住地域は少子高齢化により人口の減少と農地の荒廃が進んでいます。 昔ながらの笑顔と活気あふれる田園風景を次世代に受け継いでいきたい思いから年々遊休水田を復活させ耕作面積を増やしながら養鶏に励んでいます。 地域を守る想いで頑張っていますのでよろしくお願いいたします。 養鶏に関しては平飼...
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北海道磯谷郡湯里
堀山楽商店
私達は北海道の羊蹄山も見え、有名なニセコからほど近い、蘭越米も有名な小さな町、蘭越町より新鮮な山菜を朝採れ発送いたします。 雪深い北国の厳しい冬を乗り越え、山の雪解けと共に春出てくる山菜たちの香りと味は、一味も二味も違います。春から初夏にかけての短い山菜の季節。 私達は是非一度、北海道の山菜を味わってほしいと思っております。
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京都府木津川市山城町
いのすけふぁーむ
木津川市山城町で90年以上続く家族経営のたけのこ生産農家です。七代前の伊之助が丹精込めて育てた竹林を整備し、当時使用されていた道具で「山城たけのこ」を収穫しています。多くの方々に新鮮な「山城たけのこ」を食べていただきたいと思っています。
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宮崎県日南市
NSP日南支部
高校卒業してからは、測量会社に就職、その後は、土木会社に転職 6年前に退職してからは、野菜の栽培を本格的にはじめ、近くの野菜 販売所で、販売していただいています。
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京都府木津川市山城町
やっこ園
はじめまして 京都・山城産たけのこの『やっこ園』でございます。 丹精込めて、大切に育てあげました こだわりのたけのこ『やっこのたけのこ』 地元の市場や産地直売店などでご好評をいただいてきましたが、新しい仲間が加わり、新たなチャレンジをと考え、令和4年、食べチョクさんでお世話になることにいたしました。 全国の皆さま! ご一緒に、春の訪れを楽しみませんか? ※ ...
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京都府京田辺市
京茂農園
京都の南に位置する京田辺市と木津川市にて、主に地元特産品を作っています。 近所の趣味で野菜栽培をしているサラリーマンの人から「これだけ手間ひまかけた野菜は全国の方に知って貰うべきなんちゃう??」とサラッと言われたのをきっかけに今回産直ECにて出品する運びとなりました。 特産の野菜にお米、そしてブランド筍の一つである京都山城産たけのこなど、安心・安全・新鮮な農作物をお届けしたいと思います。...
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兵庫県丹波市市島町
土の子ふぁーむ
土の子ふぁーむは、兵庫県の丹波市、有機の里の市島町にあります。 2020年に脱サラ・移住し、地球にやさしい農業や暮らしがしたいという思いで『土の子ふぁーむ』を始めました。 名前の土の子とは、野菜は土から生まれるので土の子と考えています。また、その土からできる野菜を食べる私たちもみんな土の子であるという想いでつけました。 最近の野菜は、「すぐ腐る」とか、「味が薄い」「昔はもっと美味しかっ...
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京都府木津川市山城町
なかのこふぁーむ
代々筍農家ですが、結婚・就職で実家を離れておりました。 父が亡くなり後を継いだ兄が早くに亡くなり、荒れた竹藪を見て決心しました。 整備をして昔の美味しい筍が食べれるまでになりました。 毎年JA京都やましろ筍卸売り市場や、知り合いの料亭、居酒屋さんに出荷しています。 2022年から食べチョクを始めさせていただき、全国の皆様に代々続く本場「木津川市山城町産の山城筍」のおいしさをお届けしたく、出店...
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大阪府三島郡島本町
平野園
現在、大阪の島本町で農業を営んでおります。 主にお米、タケノコの生産をしており 島本町は大阪府内でも有数のタケノコの産地とされ、限られた土壌で作られたタケノコは絶品です。 ぜひ皆様に美味しいものを食べていただきたく出店致しました。
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愛媛県宇和島市
田野 和典(tanotan.farm)
代々農家ですが、竹藪(たけやぶ)を放置して人を寄せ付けないくらい大変なことになっていました。代替わりして、ここ数年で整備をしました。3月から5月にかけて、2021年は約2トン、2022年は約1トンの筍を出荷しました。新鮮な筍を全国の皆さんに提供したいと考えています。
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愛媛県西条市
Hinel(ヒネル)
2019年に愛媛県にUターン移住をし、「地域の未来につみあげる」をコンセプトに商品をつくっています。 移住してふと気づいた自分の暮らしと自然の関係。 美しい景色や心地のよい自然は勝手にそこに在るものではなく、誰かの日々の暮らしの中で手入れされ、生業として積み重ねられた蓄積の中で守られているのだとそんな当たり前のことを感じました。 暮らしと自然や都市部とそれを支える地域の関係を考...
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熊本県熊本市西区河内町
我夢舎羅村
熊本県河内の標高300メートルの山々で作物を栽培しています。 我夢舎羅村が作っている作物は筍、梅、梨、みかん、柚子です 今、甘夏、レモン、スイートスプリング等を新品種として導入しています。一部無肥料無農薬で作っています! 親の代から安心安全な作物を消費者に届けています。まだ完全に無農薬とはいきませんがなるべく農薬を使わないように心がけています。我夢舎羅村で生産する農産物は、より安心、...
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福岡県八女市立花町
しょうじき農園
福岡県南部の八女市で、竹を使って野菜の生産をしています。 飲食店勤務を経て、同社直営の農場で働いていました。 働く中で肥料や農薬に頼らずに野菜の生産をしたいという目標が出来、地元八女へUターンして「しょうじき農園」をスタートしました。 八女市は全国でも有数の竹林を保有する筍の産地です。 竹は1年で背が高くなり、手入れのために切る必要があります。 その切り倒した竹は通常捨てられますが、機械...
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茨城県牛久市柏田町
銀ちゃんの野草園
竹の子掘り園を営んで、山菜もたらの芽やうるいを栽培して、全国で我が家だけ販売するうるいの花(蕾)を食用として販売しています。漬物も通年、各直売所に納品しています。
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山形県上山市
farm224
自然栽培10年のササニシキ、月山タケノコ、ブルーベリーを栽培しています‼️
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静岡県富士宮市
芝川苑
富士山周辺で 長年温泉旅館を営業しています。 50年程前から、旅館の竹林で採れた白いタケノコを 富士山のお水で茹でて販売しています。
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秋田県男鹿市
ムトウファーム
ナマハゲで有名な秋田県男鹿市で、若手による農業グループで農業をしています。 お米、山菜、野菜などなど…お子さまにも喜んで食べていただけるような安心安全な食材の生産を目指します。 私たちは元気に!明るく!野菜作り!をモットーに活動しています(^^)
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兵庫県丹波篠山市
みやこ商会
世界25カ国を巡り、やっぱり日本が、やっぱり生まれ育った兵庫県丹波篠山がいいなと思い地元に帰ってきました。 そして、Uターン後、就農して、3年目になろうとしています。94歳のまだまだ現役の祖母に教えてもらいながら農業をやっています。まだまだ小さい農家ですが、真心込めて育てています。
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富山県氷見市
まめじゃがファーム
自然栽培という方法(無農薬・無肥料・除草剤等不使用)で野菜、果樹を育てています。 栽培に用いる種は、固定種・在来種が主です(95%以上)。
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茨城県古河市
仁連宿
茨城県古河市のとある古民家、仁連宿。夫婦二人と甲斐犬2匹+子猫1匹で暮らしながら春から秋にかけてさつまいもを作り、冬に天日干しで「香り高い干し芋」に加工しています。
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滋賀県野洲市
かまやんファーム
2018年に生まれ育った兵庫県を離れ、滋賀県野洲市で農家を始めました。 滋賀県野洲市は自然豊かで、人も温かくとても恵まれた環境で農業に取り組んでいます。 色々な野菜を栽培しながら、 放置竹林の整備や、耕作放棄地の整備にボランティアで取り組んでいます。
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京都府八幡市
符川農園
京都の南部、旧山城国に位置する八幡市にて先祖代々農業を営んでおります符川と申します、よろしくお願いします。
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山梨県南巨摩郡身延町
若尾農場
妻と2人で小さな農場を運営しています。畑の総面積は3~4反(3~4000平方メートル)ほど。面積は小さいのですが、小規模だからこそできる農場を目指しています。こだわりを持って野菜を作り、丁寧にお客様へお届けすることには特に力を入れています。全部の畑と作物に対して農薬・化学肥料は不使用。少量多品目栽培、消費者直販を主軸に営農しています。
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神奈川県小田原市久野
辻村農園山林
神奈川県小田原市にある辻村農園です。 株式会社T-FORESTRYは、江戸時代から代々続く山林と、明治時代に始まった農園を引継ぎ、現在はフォレストアドベンチャー小田原やフォレストバイク等のアクティビティを含めた多角的経営をしております。 数量限定ですが、歴史ある農園の梅を是非味わってみてください!美しい山林にて、一年を通して丁寧に手間隙をかけて、梅、筍、柑橘類を育てております。 おうち...
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京都府八幡市
畑耕農園
私たち畑耕農園は京都府八幡市にて春には『京・たけのこ』、初夏には『とうもろこし』、冬には『ロマネスコ』を栽培しています。お客様の『美味しいっ!!』の一言の為に一生懸命真面目な野菜作りに取り組んでいます。
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三重県桑名市
ひるのこ
三重県桑名市のタケノコ農家「ひるのこ」です。 家族で収穫から出荷まで一貫して対応しており、採れたてをベストな状態でお届けします! ★収穫・発送予定スケジュール★ 2月〜5月 孟宗竹【もうそうちく】 5月〜6月初旬 淡竹【はちく】 ★応相談★ 販売中のキロ数意外も対応可能です。 例)10キロ分のタケノコが欲しい=>別途、商品一覧へ追加致します。 その場合は投稿欄よりご質...
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京都府長岡京市
かんざえもん
京都の長岡京で主にタケノコ農家をしているかんざえもんです。 代々、タケノコを栽培しています。 脱サラして、タケノコや稲作をしながら、林業なども行っています。 よろしくお願いします。
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京都府京都市右京区
オーガニックファーム大八木
京都市の嵐山、桂川からほど近い地で代々農業を営んできた農家です。 2009年から有機栽培の研修を受け、それを基に2014年に有機JAS認定を取得しました。 生産者として安心安全を第一に考えておりますが、かつ美しく美味しい作物作りを行うことが基本だと思っています。 京都には四季折々に最も美味しくなる旬の京野菜があります。 其々の旬の時期にまた私共の作物を食べたいと思って頂け...
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長野県下伊那郡下條村
野保里
私たちは先祖代々守り続けてきた土地で、作物を育てています。 ウグイスが鳴き春の訪れを知らせてくれる頃、重たい土を押しのけてタケノコが顔を出します。南信州の自然が育んだ土壌で収穫するタケノコはアクが少なく、食べて頂いた方から好評です。 また秋から冬にかけて干し柿を作っています。 秋に良い柿が実るように春から柿の木の剪定、土づくりと準備しています。 収穫後は皮をむき天日にさらして、糖度を上げて...