愛知県 豊田市

しろね草マーク

食べチョク登録：2022年01月

自家製ジャムの原料は、農薬等使用せずに出来た果物です。
草を刈って、それらが堆肥になって、土も健康になり美味しい果物ができます。
そういう循環型の農作業を、（まだまだ片手間ですが）一年を通して楽しんでおります。
その年豊作だった果物はたくさんジャムにします。少なかった年は、少しだけジャムにします。(^_^;）

広大な竹藪を、地道に、竹林へと開拓しています。（孟宗竹、淡竹、真竹）
2023年は、淡竹（ハチク）の表年の予定ですので、たくさん出品できます。
うちの淡竹は、太めの食べごたえのある美味しいものが出てきます。

FBページに、時々投稿しております。
https://www.facebook.com/sirone.mark/
緊張して真面目な投稿しか出てない事が多いですが、根は面白いヤツです。
よろしくお願いいたします。