愛知県 知多郡美浜町
大橋哲也
大橋哲也
食べチョク登録：2023年03月
妻の父から竹林引き継ぎ、整備を始めて５年 整備を続けて陽や風が入り、仲間も増え、自然農の世界にはまっています
えぐみがほとんどない、大きなタケノコを出せるようになりました
経歴・沿革
2005年3月 妻の実家近くへ引っ越し
2006年4月 シーズンだけタケノコを掘る
2018年9月 小学校PTA で出会った仲間と整備を始める
2020年11月 自然農田んぼの仲間と協力して更に整備を進める
2022年4月 仲間内で販売、好評を頂く
2023年4月 食べチョクさん登録、販売開始
