みなみがわ農園

大阪府 貝塚市

みなみがわ農園

はじめまして。みなみがわ農園の南川法子です。大阪府貝塚市在住、大阪市出身。
農作業未経験、体力もなく虫も苦手でしたが、300年前から10代続く農家に嫁ぎ、少しずつですが出来ることが増えてきました。
よろしくお願いいたします。

わたしたちのこだわり

《作っているもの》

《作っているもの》

手入れの行き届いた竹林では知る人ぞ知る木積の筍。木積の筍はクセが少なく水煮はそのままでも食べれます。

明治時代から作られている甘味のある泉州玉ねぎ。

江戸時代の初期から栽培されていると伝えられている水なす。水なすは茄子の中では珍しい生でも食べれる茄子です。

木積の丘陵地ではみかん。みかんは剪定し甘味と酸味のバランスのいいみかんです。

《産地について》

《産地について》

大阪は都市化が進み市内は山や畑は少ないですが大和川を越えて南の泉州エリアは雨が少なく水はけのよい土地で美味しい野菜が育つ環境です。


〈泉州ブランド〉
泉州たまねぎ、泉州の水ナス、食品ではないですが泉州タオル等があります。

この生産者の商品一覧