パフェ風スムージーおやつのレシピ・作り方

Name: パフェ風スムージー
Total time: 15 min
Cuisine: 津市芸濃町
Ingredients: ①あづまこべに 1本（皮を除いて約80g）; ①バナナ 1本（皮を除いて約80g）; ①牛乳 150ml; ①はちみつ 大さじ1; ①レモン汁 小さじ1; ②ブルーベリー 50g; ②ヨーグルト 100g; ②はちみつ 大さじ1; ②レモン汁 小さじ1; ③パイナップル 100g; ③ヨーグルト 50g; ③はちみつ 大さじ1; ③レモン汁 小さじ1/2; ④アボカド 1個; ④牛乳 150ml; ④はちみつ 大さじ2; ④レモン汁 大さじ1; ④塩 ひとつまみ; ホイップクリーム お好みで; お好みのトッピング お好みで

三重県津市芸濃町

AZUMA FARM三重

あづまこべにスムージーとフルーツスムージーを組み合わせた2色のスムージーは見た目もキュート❤︎
パフェのようにホイップクリームでデコレーションをして︎ちょっとだけおめかししたスムージーは、濃度が濃いめの食べるスムージーです。
もちろんそれぞれお楽しみいただけますが、ベストマッチな組み合わせをご紹介していますのでぜひ2色のパフェ風スムージーでお試しいただけると嬉しいです！
（レシピ提供：フードコーディネーター村上有紀先生）

材料（約1杯分）

①あづまこべに

1本（皮を除いて約80g）
①バナナ

1本（皮を除いて約80g）
①牛乳

150ml
①はちみつ

大さじ1
①レモン汁

小さじ1
②ブルーベリー

50g
②ヨーグルト

100g
②はちみつ

大さじ1
②レモン汁

小さじ1
③パイナップル

100g
③ヨーグルト

50g
③はちみつ

大さじ1
③レモン汁

小さじ1/2
④アボカド

1個
④牛乳

150ml
④はちみつ

大さじ2
④レモン汁　

大さじ1
④塩

ひとつまみ
ホイップクリーム

お好みで
お好みのトッピング

お好みで

調理時間：15分

作り方のコツ・ポイント

・グラスに注ぐときは濃度が濃い方を下にしてください。境目がくっきりときれいに仕上がります。
・レモンを加えることで色が鮮やかになり、少し時間を置いても変色を防げます。
・あづまこべに、ブルーベリー、パイナップル、アボカドは凍らせてから作ってもおいしいです。

レシピに使われている商品の品目

トマト

このレシピの考案者

三重県津市芸濃町

AZUMA FARM三重

本業では物流・海運を行っている東海運(株)の新規事業として、社内でアイデアを募集し、手探りで始めたトマトの栽培事業も開始から約10年経ち、今ではおよそ2ヘクタールある大型植物工場と100名以上のパートさんと共に収穫できるほどに成長しました！

甘味ののった自社ブランドフルーツミニトマト「あづまこべに®」
是非ご賞味ください！

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