食品ロスを無くそう！万能トマトパウダー♪【食品ロス削減】下準備・コツのレシピ・作り方

Name: 食品ロスを無くそう！万能トマトパウダー♪【食品ロス削減】
Total time: 10 min
Cuisine: 名古屋市
Ingredients: 湯剥きして余ったトマト/ミニトマトの皮 数個〜20個くらい; クッキングシート 適宜

愛知県名古屋市

miuトマトの飯田農園

湯むきした後のトマトの皮がもったいなくて考えました。
手作りパンをよく作るので生地に混ぜています。
カルパッチョにかけたり、ドレッシングに混ぜても彩鮮やかになり、お料理のアクセントになります！

材料（適量）

湯剥きして余ったトマト/ミニトマトの皮

数個〜20個くらい
クッキングシート

適宜

調理時間：10分

作り方のコツ・ポイント

トマトはどんな種類でもokです。

レシピに使われている商品の品目

トマト

このレシピの考案者

愛知県名古屋市

miuトマトの飯田農園

名古屋市唯一の有機栽培トマト狩り農園が大切に育てる幻のトマト

名古屋4大百貨店(松坂屋.高島屋.名鉄.三越)での販売実績有。
新宿高島屋、横浜高島屋、ナショナル麻布他でも取扱い中。

名古屋の【有機JAS認証農園】
トマトアーティスト協会品評会金賞受賞

有機栽培による幻の高糖度ミニトマトのmiuトマトを生産しています。

名古屋地区で食通に人気のmiuトマトが遂に食べチョクに出店！

【直近のメディア歴】
2023年3月中京テレビキャッチ
2023年3月テレビ愛知　感動カンパニー
2022年10月メ～テレ　ドデスカ！

✿YouTubeチャンネル「miuトマトの飯田農園」で月2回糖度報告中

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