春爛漫❗簡単なレモン🍋チキンソテー

春爛漫❗簡単なレモン🍋チキンソテー おかずのレシピ・作り方

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

　気温23°突然の春爛漫。朝晩寒かったのに信じられません。真冬から初夏。　寒さでかじかんだ身体に栄養を。レモン🍋のビタミンC、鶏胸肉で良質なたんぱく質補給。

材料（2人前）

  • 1 　レモン🍋
    1個
  • 2 鶏胸肉
    380g
  • 3 料理酒(大さじ)
    2杯
  • 4塩
    少々
  • 5 こしょう
    少々
  • 6コンソメ顆粒(小さじ)
    1杯
  • 7 沖縄粉末黒糖(小さじ)
    1杯
  • 8　バター
    20g
  • 9 オリーブ油(大さじ)
    1杯
  • 10 イタリアンパセリ
    8本
clock 調理時間：50分

作り方のコツ・ポイント

1レモン🍋は、包丁🔪で厚く切ると、きれいに切れ、肉に香りがしみます。　2バターが足りなかったら、オリーブオイルでコンソメ、黒糖を溶かせます・・・と、1度は書きましたが、コンソメの粒が溶けません。バターで作ってください。黒糖、普通の砂糖でもOK。 　　　 3イタリアンパセリは、レタスでもOK。

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このレシピの考案者

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

　レモンの木33本の果樹園です。焼津ゆかりの文豪小泉八雲が朝食に飲んだウイスキー小さじ1ぱい入りのレモネードに憧れて植えました。無農薬、有機肥料、ノーワックス、ノー防腐剤。焼津の青い海に育まれた皮まで食べられる爽やかなレモンをどうぞ!

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