改訂版レモン&ブロッコリー&抹茶のパウンドケーキ

改訂版レモン&ブロッコリー&抹茶のパウンドケーキ おやつのレシピ・作り方

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

改訂版のために5回試作。ついに、完成‼️やさしい緑のパウンドケーキ。家に、オープンがなくても、フードプロセッサーがなくても、パウンドケーキの型がなくても、電子レンジがあれば作れます。

材料（4人前）

  • 1 　レモン🍋
    2個
  • 2 ブロッコリー(ふさの部分)
    140g
  • 3　抹茶の粉
    3g
  • 4　バター
    90g
  • 5　砂糖
    100g
  • 6　粉砂糖
    20g
  • 7　卵
    2個
  • 8 ホットケーキミックス
    100g
  • 9　水
    60cc
  • 10 　レモン🍋のしぼり汁
    二分の一分
clock 調理時間：92分

作り方のコツ・ポイント

7の右にのせましたが、レモンの皮は、スライサーを使うと、楽です。細かくなりすぎるようでしたら、包丁1本でがんばってください。100円ショップのグラタン皿ですと、パウンドケーキの液体は、2回分できます。2回に分けて焼いてください。

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このレシピの考案者

箱入りレモン娘果樹園

静岡県 焼津市五ケ堀之内

箱入りレモン娘果樹園

　レモンの木33本の果樹園です。焼津ゆかりの文豪小泉八雲が朝食に飲んだウイスキー小さじ1ぱい入りのレモネードに憧れて植えました。無農薬、有機肥料、ノーワックス、ノー防腐剤。焼津の青い海に育まれた皮まで食べられる爽やかなレモンをどうぞ!

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