＼夏に飲みたい／イチゴのひんやりスムージー🍓熊本いちごの絶品レシピ🍓
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調理時間: 3分
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おやつ
熊本県 阿蘇郡南阿蘇村
有限会社 阿蘇健康農園
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株式会社ベリーフォレスト
いちごのよくある質問
- いちごの保存方法は？
- 基本的には涼しく風通しの良い環境での保存がおすすめです。いちごは水気に弱く傷みの原因になります。濡れているものは拭き取ってから保存するのが良いでしょう。いちごは重ねた部分から傷みやすくなってしまうため、重ねずに保存するのがおすすめです。
- いちごの食べ方は？
- いちごはパフェの飾りにしたり、大福に入れたりとさまざまな食べ方があります。酸味が強いものは春菊やクレソンなどの緑色のお野菜とチーズを合わせて、サラダにするのもおすすめです。
- 美味しいいちごの見分け方は？
- 実全体が赤く色づいておりツヤのあるものを選びましょう。ヘタがそり返っているものは熟しているサインになります。甘いいちごがお好きな方は、つぶつぶを覆うように果肉が盛り上がっていたり、ヘタの近くが白く裂けていたりするものを選ぶと良いです。
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いちごの品種別の特徴・旬の時期
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- スカイベリー
- とちおとめ
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- おいCベリー
- 章姫
- いばらキッス
- 天使のいちご
- 真紅の美鈴
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