エビの保存方法は？

生で保存する場合はエビの頭を取り、殻を剥いて冷水でしっかりと洗います。つまようじなどで背ワタを除去し、キッチンペーパーで水分をふき取ってから保存容器に入れて冷蔵庫のチルド室、またはラップで包んだあと冷凍用保存袋に入れ冷凍庫で保存してください。冷蔵は1〜2日、冷凍は3週間を目安にお召し上がりください。

エビの食べ方は？

新鮮なエビはお刺身で食べることができ、頭に入っている味噌もいただくことができます。他にもエビチリや天ぷらでも美味しくいただけるでしょう。余ったエビの殻は出汁が出るため、味噌汁にするのがおすすめです。

美味しいエビの見分け方は？

鮮やかな色をしているエビを選びましょう。種類によって色は様々ですが、鮮度が落ちてくると濁った色になっていきます。締めてからすぐに鮮度が落ちてくるので、活きエビをおがくずの中に詰めて低温保存されているものを購入できれば、鮮度抜群のエビを楽しむことができます。

沖縄県エビの通販産地直送お取り寄せ商品

ひと口食べると濃厚な甘みが堪能できるエビ。焼けば香ばしく、茹でるとプリっとした食感が楽しめます。

急速冷凍チビ車海老【500g/75-100尾】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群【沖縄久米島ブランド車海老】【極小サイズ/約7cm】【加熱調理用】【真空】

約500g

4.7

(95件)

¥3,080

急速冷凍チビ車海老【500g/75-100尾】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群【沖縄久米島ブランド車海老】【極小サイズ/約7cm】【加熱調理用】【真空】

急速冷凍あがり車海老【500g/15-19尾】沖縄久米島で育った！！【沖縄久米島車海老】【特大サイズ/約17cm】【加熱調理用】【専用化粧箱】【熨斗可※名入れ不可】【ギフト】

急速冷凍あがり車海老【500g/10-14尾】沖縄久米島で育った！！【沖縄久米島車海老】【超特大サイズ/約19cm】【加熱調理用】【専用化粧箱】【熨斗可※名入れ不可】【ギフト】

活〆急速冷凍車海老【500g/25-29尾】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群【沖縄久米島車海老】【中サイズ/約14cm】【真空パック】【お刺身可】【専用化粧箱】【熨斗可※名入れ不可】【ギフト】

急速冷凍あがり車海老【500g/25-29尾】沖縄久米島で育った！！【沖縄久米島ブランド車海老】【中サイズ/約14cm】【加熱調理用】【クール便料金0円】

活〆急速冷凍車海老【500g/15-19尾】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群【沖縄久米島車海老】【特大サイズ/約17cm】【真空パック】【お刺身可】【専用化粧箱】【熨斗可※名入れ不可】【ギフト】

急速冷凍あがり車海老【500g/30-34尾】沖縄久米島で育った！！【沖縄久米島ブランド車海老】【小サイズ/約13cm】【加熱調理用】【クール便料金0円】

活〆急速冷凍車海老【500g/20-24尾】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群【沖縄久米島車海老】【大サイズ/約15cm】【真空パック】【お刺身可】【専用化粧箱】【熨斗可※名入れ不可】【ギフト】

急速冷凍チビ車海老1kg【(75-100尾)/500g×2P】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群【沖縄久米島ブランド車海老】【極小サイズ/約7cm】【加熱調理用】【真空包装】

活〆急速冷凍車海老【500g/30-34尾】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群【沖縄久米島車海老】【小サイズ/約13cm】【真空パック】【お刺身可】【専用化粧箱】【熨斗可※名入れ不可】【ギフト】

活〆急速冷凍車海老【250g/12-16尾/真空】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群【沖縄久米島車海老】【中サイズ/約14cm】【真空パック】【お刺身可】【熨斗可※名入れ不可】

活〆急速冷凍車海老【500g/12-14尾】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群【沖縄久米島車海老】【超特大サイズ/約19cm】【真空パック】【お刺身可】【専用化粧箱】【熨斗可※名入れ不可】【ギフト】

活き車海老【500g/15-25尾】 沖縄久米島からピチピチ活きたままお届け！沖縄久米島ブランド車海老

活き車海老【1kg/30-50尾】沖縄久米島からピチピチ活きたままお届け！！沖縄久米島車海老

活き車海老【300g/10-15尾】沖縄久米島からピチピチ活きたままお届け！！沖縄久米島車海老/ギフト

活き車海老【200g/7-10尾】沖縄久米島からピチピチ活きたままお届け！！沖縄久米島車海老/ギフト

魚介類の検索キーワードランキング

エビのよくある質問

エビに関連するレシピ

春を感じるペペロンチーノ風パスタ

春を彩るトロえび炒飯

釜揚げいりこのマリネ

沖縄県以外のエビの産地

沖縄県のエビを絞り込む

沖縄県の魚介類から探す

沖縄県の魚介類から探す

活き車海老【500g/15-25尾】沖縄久米島からピチピチ活きたままお届け！沖縄久米島ブランド車海老