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食べチョクおすすめの
みかんの選び方
柑橘にはいろいろな種類があります。その中でも代表的な種類が温州みかんで、日本でもっとも多く食べられている柑橘です。
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食べチョクアワード
受賞生産者さんの商品
リピート率の高さや高評価の多さなどに基づく「食べチョクアワード」を受賞した生産者さんの商品をご紹介。
過去受賞件数：2件
愛媛県 宇和島市吉田町
まる浜農園
みかんの満足度 4.5 以上の商品
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「みかん」の選び方
静岡県
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みかんのよくある質問
- みかんの保存方法は？
- みかんの保存は5～10℃が一番良く、冬場の涼しい場所なら常温で保存が可能です。しかし乾燥・湿気・高温に弱いので、温度が上がる場所での保存は避けるのが無難です。また、保存時にヘタの部分を下にしておくと傷むスピードを遅らせることができます。
- みかんの食べ方は？
- みかんは何も手を加えずにそのまま食べるのもとても美味しいですが、焼いたり電子レンジで蒸して温かいみかんにして食べるのもおすすめです。
- 美味しいみかんの見分け方は？
- 実が緑色から黄色、オレンジ色へと変わり、へたも黄色くなると熟している証拠です。表面の油胞(ゆほう)と呼ばれるブツブツは細かいほど甘みが強いといわれています。
みかんに関連するレシピ
はるかの皮のかき揚げ
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調理時間: 20分
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おかず
佐賀県 藤津郡
中尾農園
【就寝前にポカポカ】みかん生姜湯
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調理時間: 3分
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その他
熊本県 玉名郡
宗自然農園
甘さ控えめはるかマーマレード
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調理時間: 60分
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おやつ
愛媛県 南宇和郡愛南町
たなかのうえん らぼ
みかんジャム入り たまごサラダ
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調理時間: 5分
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おかず
和歌山県 有田郡
小澤農場