米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

徳島県お米の通販産地直送お取り寄せ商品

米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。

新米　5kg

約5kg

¥3,800

送料 ¥918

徳島県三好郡東みよし町足代914-2

谷藤農園

★令和7年　新米「あきさかり」無洗米5Kg

約5kg

¥3,780

送料 ¥918

徳島県阿南市

K_Farm

新米　10㎏

約10kg

¥7,500

送料 ¥973

徳島県三好郡東みよし町足代914-2

谷藤農園

残り6袋★令和7年新米★ 徳島県奨励品種　あきさかり　30キロ　玄米

約30kg

¥23,500

送料 ¥1,080

徳島県徳島市

ますだファーム

精米後発送！R７年徳島県産農薬不使用アキサカリ５kg（玄米時の重量です。精米時は１割程重量が減ります。）

約5kg

他

¥5,400

送料 ¥1,080

徳島県阿波市阿波町

阿波ツクヨミファーム

精米後発送！R７年徳島県産農薬不使用アキサカリ３kg（玄米時の重量です。精米時は１割程重量が減ります。）

約3kg

¥3,300

送料 ¥1,080

徳島県阿波市阿波町

阿波ツクヨミファーム

日本一のもち米！毎年、年末年始で在庫9割減！お餅をするなら、自然栽培の「滋賀羽二重糯-はぶたえもち-」3kg（2升）★玄米・白米・５分づき米選べます★

約3kg

¥6,173

送料 ¥918

徳島県徳島市国府町

自然農園マユコベ

★令和7年　新米「あきさかり」無洗米3Kg

約3kg

¥2,380

送料 ¥918

徳島県阿南市

K_Farm

幻と言われるお米　阿波みのり！　甘みたっぷり粒一つ一つに味がある。【令和7年新米】

約5kg

¥5,000

送料 ¥1,080

徳島県阿波市

リーキ

残りわずか★令和7年度産新米★ 徳島県産　コシヒカリ　30キロ　玄米

約30kg

¥26,500

送料 ¥1,080

徳島県徳島市

ますだファーム

出来立て！【玄米麹500g】香りひろがる生麹自然栽培の神力~神から賜ったお米~ 『ビニール削減のため、500g詰めのパックでお送りします』

約500g

¥1,695

送料 ¥865

徳島県徳島市国府町

自然農園マユコベ

出来立て！【白米麹500g】香りひろがる生麹自然栽培の神力~神から賜ったお米~ 『ビニール削減のため、500g詰めのパックでお送りします』

約500g

¥1,695

送料 ¥865

徳島県徳島市国府町

自然農園マユコベ

【令和7年度新米】もっちりツヤツヤ！徳島県産アキサカリ【玄米30kg】

約30kg

4.9

¥23,000

送料 ¥1,243

徳島県吉野川市

田村　周平

令和７年　徳島県産　新米　あきさかり　白米　5㎏

約5kg

¥5,400

送料 ¥1,080

徳島県美馬市脇町

実森ラボラトリー株式会社

新米予約開始！甘みを感じる🌾ごきげん栽培米🌾令和６年新米徳島県産コシヒカリ玄米5kg【農薬・化学肥料不使用】

約5kg

¥5,300

送料 ¥918

徳島県阿波市

ごきげん農楽園Paraiso

令和７年　徳島県産　新米　あきさかり　白米　10㎏

約10kg

¥9,360

送料 ¥1,080

徳島県美馬市脇町

実森ラボラトリー株式会社

令和７年　徳島県産　新米　あきさかり　白米　20㎏

約20kg

¥16,320

送料 ¥1,080

徳島県美馬市脇町

実森ラボラトリー株式会社

甘みを感じる🌾ごきげん栽培米🌾令和６年新米徳島県産コシヒカリ玄米３kg【農薬・化学肥料不使用】

約3kg

¥3,300

送料 ¥918

徳島県阿波市

ごきげん農楽園Paraiso

出来立て！【白米麹と玄米麹のセット】香りひろがる生麹自然栽培の神力（使い切り易い 250gパック）

約500g

¥1,500

送料 ¥865

徳島県徳島市国府町

自然農園マユコベ

お米のよくある質問

米の保存方法は？: 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？: まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？: 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。