きめ細かな肉質の赤身に程よく脂が乗り、独特の濃い旨味を楽しめます。さっぱりした後味も魅力で、揚げ物にも最適です。
自家製ハムや燻製などに加工しやすく、低温調理などにも向いています。
もちろん、猪カツや焼肉にもどうぞ!
原材料名:イノシシ肉(冷凍)
原産地:岡山県産
賞味期限:加工日より1年
食品添加物:なし
保存方法:-18℃以下で冷凍保存
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