魚沼の定番!水のおいしい「水茄子漬」2袋)

魚沼の定番!水のおいしい「水茄子漬」2袋)

「一晩で大きくなるなすは、おいしい」なす農家から何度も聞かされました。それを商品化したのが「水茄子漬」です。

実際には、畑で見のがしたりするので本当に一晩で大きくなったかは分かりません。でもひとまわり大きいなすは味がのるようです。

山あいは水もおいしいので「水茄子漬」と名づけました。

ただし、大きいなすは、少ししか出来ません。お待ちいただくことが無いように、迷っている方には「つたえおばあちゃんのなす漬け」をおすすめします。

違いは少しですから。
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