Name: 魚沼の定番！つたえおばあちゃんのなす漬け(６袋)
Brand: 農房 丸蔦食品 星義美
SKU: 13410
Price: 3380 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

標準で５個入りが、６袋です。全部で３０個前後です

発送

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種別

産地

新潟県

商品説明

苗は買うので、農薬を使っていますが、畑に植えてからは、化学殺菌剤、化学殺虫剤を使いません。

＜味＞
塩は「あらしお」です。主張することなく、おだやかに、なすを活かします。

＜栽培のこだわり＞
露地での栽培です。秋、ほなかな甘みを感じることもあります。
害虫退治は、収穫まではひたすら、手で捕まえます。収穫が始まるころにはテントウムシが増えて助かります。
テントウムシは近くの自然から、勝手に来てくれます。

＜産地の特徴＞
日中は暑く、夜は涼しい。いいところです。

＜品種など＞
地元に魚沼深雪なすという浅漬けにぴったりのなすがあります。　
似た品種を探して、「泉州水なす」にたどり着きました。今年は800本です
。計算より少しお得に設定しました。

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