(2袋) 魚沼の定番!「つたえおばあちゃんのなす漬け』

(2袋) 魚沼の定番!「つたえおばあちゃんのなす漬け』

<味>
なすの味が活きる、素朴な塩味です。隠し味には酢と本みりんも入れています。
<栽培のこだわり>
殺虫剤は使いません。化学肥料は、使いますが、肥料の8割は堆肥などの発酵肥料です。
<産地の特徴>
魚沼でも山あいの、宇津野は、雪どけが遅く、春はなすの栽培に適しているとは言えません。でも夏は暑くなり、昼夜の寒暖差でなすはおいしくなります。夏のなす漬け、秋のなす漬け、両方のおいしさを味わってください。
<品種など>
泉州水なす苗を取り寄せています。
薄皮でみずみずしいのは、浅漬けにぴったりです。やはり、全国に通用するなすです。今年は少し遅れますが精一杯頑張って早く売り出したいと思っています。

ご注意:表示商品代の内訳は(商品代+送り状発行手数料+梱包材代一5円)です。最後の5円は「五円でご縁のご縁結び」の意味を込めて私が出します。ご不明のこと、ご質問お待ちします。
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