畑に植えてからは、化学殺菌剤、化学殺虫剤を使いません。
＜味＞
塩は「あらしお」です。主張することなく、おだやかに、なすを活かします。
＜栽培のこだわり＞
露地での栽培です。秋、ほなかな甘みを感じることもあります。
害虫退治は、収穫まではひたすら、手で捕まえます。収穫が始まるころにはテントウムシが増えて助かります。
テントウムシは近くの自然から、勝手に来てくれます。
＜産地の特徴＞
日中は暑く、夜は涼しい。いいところです。
＜品種など＞
地元に魚沼深雪なすという浅漬けにぴったりのなすがあります。
似た品種を探して、「泉州水なす」にたどり着きました。今年は1000本です。
※製造日からの賞味期限は10日ですが、お届け日からの賞味期限は7日程とお考えください。
※化学農薬は、使いませんのでその枠では節減率100%です。
商品説明をもっと見る
＜味＞
塩は「あらしお」です。主張することなく、おだやかに、なすを活かします。
＜栽培のこだわり＞
露地での栽培です。秋、ほなかな甘みを感じることもあります。
害虫退治は、収穫まではひたすら、手で捕まえます。収穫が始まるころにはテントウムシが増えて助かります。
テントウムシは近くの自然から、勝手に来てくれます。
＜産地の特徴＞
日中は暑く、夜は涼しい。いいところです。
＜品種など＞
地元に魚沼深雪なすという浅漬けにぴったりのなすがあります。
似た品種を探して、「泉州水なす」にたどり着きました。今年は1000本です。
※製造日からの賞味期限は10日ですが、お届け日からの賞味期限は7日程とお考えください。
※化学農薬は、使いませんのでその枠では節減率100%です。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
