【小江戸黒豚】お得でたっぷり!定番3部位のしゃぶしゃぶ肉セット!ロース・肩ロース・バラ肉(920g)《冷凍でお届け》

【小江戸黒豚】お得でたっぷり!定番3部位のしゃぶしゃぶ肉セット!ロース・肩ロース・バラ肉(920g)《冷凍でお届け》

<商品について>
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。

小江戸黒豚のロース肉と肩ロース肉、バラ肉をしゃぶしゃぶ用スライスにして、お届けいたします。肉の旨味と脂の甘味をお楽しみください。

こちらのセットは、冷凍でのお届けとなっております。
ぜひ、この機会にお試しください。


《各部位の特徴》

○ロース肉
きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。

○肩ロース肉
肩ロースは豚肉らしい、代表的な部位と言われています。コクがある濃厚な味わいが楽しめる部位です。

○バラ肉
赤みと脂身が層になり、三枚肉ともいわれているのがこの部分です。キメは粗いですが濃厚な脂身が特徴でやわらかく、こってりとしてボリュームがあります。
特に小江戸黒豚の脂の甘味や旨味を楽しみやすい部位です。


<原材料・アレルゲン・保管方法・賞味期限>
原材料:豚肉(国産)
アレルゲン:豚肉
保管方法:冷凍(-18℃以下)で保管してください。
賞味期限:発送後 60日


<発送方法>
ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。


※写真はイメージです。
もっと見る

便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!

アプリで商品を見る