化学農薬は10割削減です。畑には土壌殺菌なども含め、化学殺菌剤、化学殺虫剤、展着剤を使いません。
これもお得な出品です。なす苗は大阪から取り寄せた泉州水茄子です。本場の大きさは約２００ｇですが、これは５５ｇから７０ｇくらいです。
魚沼ではまるごとガブリと食べるのが当たり前です。切るのは、すぐに色が変わるのでおすすめしません。
味噌漬けは、お好きな方はごはんにピッタリと言います。味は濃いですから、うすく切るのがおいしさの秘訣です。
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これもお得な出品です。なす苗は大阪から取り寄せた泉州水茄子です。本場の大きさは約２００ｇですが、これは５５ｇから７０ｇくらいです。
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味噌漬けは、お好きな方はごはんにピッタリと言います。味は濃いですから、うすく切るのがおいしさの秘訣です。
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