魚沼からお得情報  つたえおばあちゃんのなす漬け(約五個入り)2袋
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買っていますので苗には、農薬を使っていますが、畑に植えてからは、化学殺菌剤、化学殺虫剤を使いません。化学農薬は8割以上削減です。

<味>素朴な塩味です

<栽培のこだわり>いろいろな肥料を使います。なすが素直にすくすくと育てば、いい実になると考えています。化学殺虫剤は使いません。

<産地の特徴>魚沼でも山あいに畑も厨房もあります。おいしい水もあります。

<品種など>泉州水茄子です。小さく収穫します。
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