Name: 【朝採れ】グリルに最適！イタリア丸なす(4個)【数量限定】
Brand: デーメテールの恵み｜烏骨鶏がいる農園
SKU: 204126
Price: 1935 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

とろけるような肉質とコクのある味わい

果肉しっかりなのに皮が薄くて柔らか

出荷当日に収穫するので鮮度抜群

商品について

生産者からのお知らせ

葉物野菜の夏季期間中の販売について

カーリーケール、カーボロネロの販売は、夏季期間中は休止とさせていただいております。
なお、お試しサイズは不定期で販売しております。
当農園をフォローいただければ、商品情報の通知が送られます。

(葉物野菜の休止期間）
2026/7/22～2026/9/21予定

内容

イタリア丸なす詰め合わせ

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

野菜

ナス

その他ナス

産地

茨城県

賞味期限 / 保存方法

発送から7日間

１つずつラップで包み、保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保管します。

商品説明

【内容】
イタリア丸なす「メランツアーネビステッカ」詰め合わせ4個
・1個あたり350～450gほどの大ぶりな丸なすです。
・出荷日の朝、一つずつ丁寧に収穫しております。
・他の商品との合わせ買いや分量についてもお気軽にご相談ください。

【特徴】
丸なすのビステッカは、とろ～っとした肉質と甘味、コクのある味わいがあり、皮が薄くて柔らかい品種です。
また、果肉がしっかりとしており、加熱しても崩れにくいため、この形を活かした調理をおすすめいたします。
厚めに輪切りにして、グリルしたり、トマトやチーズ、アボカドを重ねてピザ風にしても美味しいです。

【発送日について】
・毎週月曜・水曜・金曜日発送となりますので、ご都合が悪い日がございましたら特記事項欄よりご連絡ください。
（お届け日は翌日、遠隔地は翌々日となります。）
・祝日の場合は発送不可の場合がございます。

【おすすめレシピ】
丸なすのミルフィーユ
①丸なすを1.0～1.5㎝ぐらいで厚さに輪切りにして水にさらす。
②トマト、にんにくをスライスする。
③フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、スライスしたにんにくを香りが出るまで炒める。
④水気を切ったなすをフライパンに入れて、塩を少々振り、火が通るまで両面じっくり焼く。
⑤耐熱皿になす、スライスチーズ、トマト、なすというように順々に重ねて、200度に予熱したオーブンで7～8分焼く。

【こだわりの土づくり】
油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料や、農園で平飼いしている鶏の糞などを発酵させた堆肥を使い、健やかでふかふかの土づくりを行っています。

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