【限定セット】放し飼い烏骨鶏の卵とミニトマトほれまる【パリッ、じゅわっ】

【内容】
ミニトマトほれまる600g
烏骨鶏の卵6個
※お届け日指定不可の商品どうしであれば、同じカートに入れられますのでご活用ください。送料が少しお得になります。

【ほれまるについて】
・出荷日の早朝に、ひとつひとつ状態を見ながら手で収穫しています。
・栽培期間中、化学肥料、化学農薬に頼らず育てています。
・益虫の力を借りて害虫を抑える、天敵農法を取り入れています。
・実をつけさせるためのホルモン剤に頼らず、自然な実りを見守りながら育てています。
・甘み、酸味、旨み、香りのバランスが良いミニトマトです。
・パリッと弾けて、ジュワッとみずみずしい食感を楽しめます。
・少し大きめで食べ応えがあります。
・そのまま食べるのはもちろん、サラダ、セミドライトマト、トマトソースにもおすすめです。
・輸送中の温度変化や揺れにより、まれに割れが出る場合がございます。そのため、表示量より少し多めに箱詰めいたします。
・実をつけさせるためのホルモン剤に頼らず育てているため、収量や形、大きさにばらつきが出る場合があります。
・季節や天候、樹の状態によって、甘み、酸味、皮の張り、実の大きさは変わります。畑の変化も含めて、季節の味として楽しんでいただけたらうれしいです。

★おすすめの調理法★
生のまま、軽く冷やしてサラダなどでお召し上がりいただくのがいちばんです。
また、ジュースやトマトソースにするには湯むきするか、洗って水分をとり、ジップロックなどに入れて冷凍庫に一晩保存します。水に入れて解凍すると、簡単に皮むきができます。

【烏骨鶏の卵について】
・日中は屋外でのびのび過ごす、放し飼い烏骨鶏の卵です。
・夜は外敵から守るため、鶏舎に戻して休ませています。
・34g以上の卵をお入れしています。
・小ぶりでも満足感のある、濃厚な味わいです。
・卵かけご飯、味玉、だし巻き卵、濃厚プリンにもおすすめです。
・野菜やハーブも取り入れながら、烏骨鶏たちを大切に育てています。
・ワクチン・抗生物質には頼らず育てています。
・産まれた分だけ少しずつ販売する数量限定品です。
・他の商品との合わせ買いや分量についても、お気軽にご相談ください。

★おすすめのお召し上がり方
まずは、卵かけご飯でお召し上がりください。炊きたてのご飯に卵を落とし、お醤油を少し。黄身の濃厚さと、臭みの少ないすっきりした味わいを楽しめます。
味玉にすると、濃厚な黄身にだしや醤油の風味がしみ込み、ご飯のお供やおつまみにぴったりです。
だし巻き卵にすると、烏骨鶏卵らしいコクが加わり、いつもの卵焼きより少し贅沢な味わいになります。
濃厚なプリンにしていただくのもおすすめです。
小ぶりな卵ですが、黄身の存在感があるので、なめらかでコクのある仕上がりを楽しめます。

★保存方法
到着後は、冷蔵庫で10℃以下にて保存してください。
生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。
賞味期限経過後は、十分に加熱してお召し上がりください。

【ご確認ください】
・鶏たちの産卵状況に合わせて販売しているため、日付指定や定期便には対応しておりません。
・在庫がある時だけ販売する、数量限定の商品です。ご注文後、卵が揃い次第発送いたします。
・毎週月曜・水曜・金曜日発送となりますので、ご都合が悪い日がございましたら特記事項にご記載ください。
（お届け日は翌日、遠隔地は翌々日となります）
・祝日や天候の影響により、発送日が前後する場合がございます。
・出荷日の早朝に収穫し、状態を見ながら箱詰めしています。
・ミニトマトは、輸送中の温度変化や揺れにより、まれに割れが出る場合がございます。そのため、表示量より少し多めに箱詰めいたします。
・ミニトマトは、実をつけさせるためのホルモン剤に頼らず育てているため、収量や形、大きさにばらつきが出る場合があります。
・季節や天候、樹の状態によって、甘み、酸味、皮の張り、実の大きさは変わります。畑の変化も含めて、季節の味として楽しんでいただけたらうれしいです。
・発送の際は、卵を一つひとつ確認のうえ、緩衝材を入れて丁寧に梱包しておりますが、輸送中の揺れなどにより、ごく稀に割れ等が出る場合がございます。
・お受け取りの際は、ダンボール箱に大きな損傷や濡れなどがないかご確認ください。
・万が一、卵に割れ等がございましたら、お召し上がりになる前に、到着時の状態が分かるお写真を添えてご連絡ください。状況を確認のうえ、誠実に対応いたします。