【ケール食べ比べ】カーボロネロとカーリーケール詰め合わせ【農薬化学肥料不使用】
【ケール食べ比べ】カーボロネロとカーリーケール詰め合わせ【農薬化学肥料不使用】
【ケール食べ比べ】カーボロネロとカーリーケール詰め合わせ【農薬化学肥料不使用】
【ケール食べ比べ】カーボロネロとカーリーケール詰め合わせ【農薬化学肥料不使用】

【ケール食べ比べ】カーボロネロとカーリーケール詰め合わせ【農薬化学肥料不使用】

イタリア原産のカーボロネロ(黒キャベツ)とカーリーケールの詰め合わせです。
発送日の早朝にひとつひとつ丁寧に収穫してお届けします。

【内容】
カーリーケール(カリーノケール)600g
カーボロネロ 300g
(他の商品との合わせ買いや、分量についてリクエストがありましたら、お気軽にご相談ください)

【食べ方】
ケール:流水で洗って泥などを落とし、葉っぱと茎の部分に分け、葉は食べやすい大きさにします。茎は細かく刻んで炒めると美味しいです。
カーボロネロ:炒め物やトースターでチップスにできます。最もカーボロネロの美味しさを楽しむなら煮込み料理が最適です。下茹でした葉っぱにひき肉を詰めてロールキャベツにすると美味です。

【こだわりの土づくり】
油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料や、農園で平飼いしている鶏の糞などを発酵させた堆肥を使い、健やかでふかふかの土づくりを行っています。
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