脂少なめのロースブロックです。
オーブンがあればブロックのままローストするのがおすすめです。
塩コショウ、ニンニクやハーブで味付けし、一晩おいてからフライパンで焼き目を付けオーブンへ。豪華で美味しいローストの出来上がり!
もちろんスライスしても楽しめます。
焼き肉はもちろん厚めに切ってステーキ風にしたり、味噌漬けで和風にしてもいいですね。
オールマイティーに楽しめる人気部位です。
賞味期限 2025年1月
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