通常価格より500円お得なセットです^^
高タンパク、ヘルシーな猪肉を手軽に楽しめる商品をお得なセットにしました。
スライスはバーベキューや焼肉、ミンチ肉はハンバーグやキーマカレーなど、手軽にジビエをお楽しみください!
◉「にんにく塩糀漬 猪ロース肉250g 焼肉用スライス」
新鮮な猪ロース肉を焼肉用にスライスし、当店自家製にんにく塩糀に漬け込みました。
真空パックしたものを冷凍してお届けします。
にんにく塩糀は、自家製手づくり糀と地元で育てた岡山・井原市のにんにく、瀬戸内海水塩を使用した無添加・天然の味わいです。
糀の酵素パワーで肉がやわらかくなり、にんにくの風味が猪肉の旨味を引き立ててくれます。
焼肉、BBQ、ソテーなど、解凍してからそのまま焼いて、お好みでワサビや胡椒などスパイスでお召し上がりください。
焼肉をはじめ、シンプルに塩胡椒、焼肉をチシャで巻いてサムジャン・青唐辛子を乗せてサムギョプサルもおすすめです!
部位の特徴【ロース】
【ロース】
ロースは白い脂身と赤身のコントラストが最も美しい、イノシシ肉の代名詞のような部位です。きめ細やかな肉質とコクのある旨さが特徴です。
原材料名:イノシシ肉(冷凍)、にんにく塩麹
原産地:岡山県産
賞味期限:加工日より6ヶ月
食品添加物:なし
保存方法:-18℃以下で冷凍保存
◉ 「猪肉ミンチ300g」
新鮮な猪肉の挽肉をバランスよく配合しました!
猪肉らしい赤身の旨味が引き立ち、食べ応えがありながらさっぱりした後口が楽しめます。
どんな料理にも合わせやすく、アレンジしやすいミンチ肉。
ハンバーグやガパオ、キーマカレー、ミートソース、麻婆豆腐、餃子など和洋中お使いいただけますのでストックしておくと便利です!
一般的な豚肉ミンチなどと同じようによく火を通して調理ください。
原材料名:イノシシ肉(冷凍)
原産地:岡山県産
賞味期限:加工日より6ヶ月
食品添加物:なし
保存方法:-18℃以下で冷凍保存
———————————————————
イノシシの捕獲・精肉を当店が行い、厳選した良質の肉のみ販売しています。
精肉したイノシシ肉はマイナス60℃の冷凍庫で瞬間冷凍保存し、商品は真空パックしてクール便にてお届けします。
※写真はイメージ画像です
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!