すべての生産者 (39ページ目)
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福岡県遠賀郡岡垣町中央台5-11-13
のどかなナチュラルファーム
自然に寄り添いながら岡県・岡垣町の山間の畑で、自然農にこだわった季節の野菜や果物を育てています。 いのちの循環・大地の力をまっすぐ受け止めた生命力あふれる作物たちを、たくさんの人にお届けできるよう乾燥・粉末の商品にしています。 土の香り、季節の彩り、手しごとのぬくもりが、誰かの日常にそっと寄り添う「暮らしのおくりもの」となりますように。
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長野県松本市奈川2120-1
ながわ山彩館
信州松本市にある標高1100メートルの小さな山間地域です。夏でも朝晩冷涼な地域のため美味しい農作物が育つ場所です。高原ブルーベリーやそば・えごま等の特産品の生産・販売・商品開発などを行っております。
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岩手県雫石町
Ｔｒｙ Ｆｉｅｌｄ
我々は、ここ雫石町で祖父の代からおよそ６０年農業に携わって参りました。近年は農薬や化学肥料の使用を極力避け、自分の子供たちが畑でトマトやキュウリを採ってその場で食べれる、安心・安全な野菜作りを心掛けて参りました。皆さんも、雫石町の緑豊かで雄大な大自然の中で育つ野菜の美味しさをご賞味ください。
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北海道河西郡芽室町
林原農場
◆お客さまへのごあいさつ ご覧いただきありがとうございます。 林原農場の林原啓太です。当農場は曾祖父から始まりまして、私で4代目になります。 ◆農家になった経緯 北海道芽室町育ちの農家の長男ですが、若い時は継ぐという気持ちはあまりなく、千葉で家具製造という畑違いの仕事をしてました。 千葉では落花生が特産品で、ある時塩茹で落花生を初めて食べる機会がありました。塩茹で落花生は収穫して直ぐにし...
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鳥取県八頭郡八頭町
Tottori 食のまごころ農園
「Tottori 食のまごころ農園」は、鳥取県八頭町にあります。農園名は、先代からのこだわりでまごころ込めて丁寧に生産を行うことで美味しいものを食べて頂きたいという気持ちを込めて作りました。 鳥取県八頭町は自然豊かな地域でフルーツのまちでもあります。その中でも大御門地区では昔から柿作りが盛んにおこなわれてきました。 GI登録（地理的表示保護制度）された『幻の柿』と言われている花御所柿...
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静岡県富士宮市
ぶた牧場
富士山麓で３代にわたり養豚業を営んでおります。 愛のある豚肉を富士山麓よりお届け致します。是非ご賞味下さい。 直売所として 【YSC-LAND】 ・食べ放題バーベキュー場 【ぶた牧場】 ・静岡県御殿場インター前のドキわくランド内に豚肉専門店オープン 是非お立ち寄り下さい。
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北海道帯広市
FARM TORETA
北海道十勝で農業をしています。 種まきも、お世話も、草取りも（？）…農作業はどれも奥がふかくておもしろい！ でも、やっぱり1番は収穫。「とれたっ！」の瞬間です。 収穫の喜びと自然の恵みを分かち合いたい。 そんな想いから『幻のゆり根 月光』をはじめ、おいしいけれども少々手間のかかる野菜を育てています。
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北海道日高郡
猪野毛ファーム
はじめまして！北海道で養豚を営んでいる猪野毛と申します。自然いっぱいでストレスフリーな環境の中、酵素液を飲ませて育てた『健酵豚』という我が家独自のブランド豚を育てております！またYouTubeにて生産現場やこだわりの情報も発信しております！よろしくお願いします！
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熊本県阿蘇郡
こめだファーム
農家の長男に産まれ、農業を始めて20年になります。毎日楽しく人参とさつまいもの事を考えています^ ^趣味はゴルフと釣り、息子の野球の手伝いです。
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山梨県甲州市勝沼町
あすなろ園
山梨で観光果樹農園を営んでおります。 昨年の秋の台風、今年のコロナで大打撃を受けており大事に育ててきた果樹の処分はとても悲しい状況が続いております。少しでも全国の皆様に手にしていただけると幸いです。 ６月 さくらんぼ、桃、温室ぶどう ７月 桃、ぶどう、すもも ８月 桃、ぶどう、すもも、ネクタリン ９月 桃、ぶどう １０月ぶどう １１月ぶどう、柿 １２月ぶどう、あんぽ柿、枯...
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滋賀県大津市
尾崎が育てた野菜。
次の世代にこの野菜を。 滋賀県大津市仰木、昔ながらの棚田で、農薬を全く与えず、有機質の肥料のみを最小限に使い、土の中にいる微生物や空を飛び回る鳥や虫たちの力を借りて、色々な草と一緒に育てます。 種をまき、育て、収穫する。 さらにその野菜が繋いだ種を採り、またそれをまきます。命をつなぎながら、安心で美味しい元気な野菜を育て、それをみんなに、子どもに伝えていく食育。 それが私にできること。 ...
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熊本県阿蘇郡高森町草部
かわべ養魚場
★2021年食べチョクアワード 水産物 12位 表彰 ★2020年食べチョクアワード 水産物 19位 表彰していただきました！！ ***人も魚も同じ水で育つ・私達は熊本県・奥阿蘇で生きた芸術「かわべの湧水やまめ」を育てています*** 昭和45年創業からの想いを込めて「阿蘇のやまめ🐟をお届けし、一緒に笑顔を食卓に届けたい、笑顔の輪を広げたい」というコンセプトで孵化...
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静岡県焼津市下江留
ネクストファーム
静岡県焼津市で平飼い養鶏を営んでいます。2023年1月現在、名古屋コーチンを約1000羽を飼育しています！鶏たちは広々とした鶏舎内を自由に動きまわり、砂浴びしたり、止まり木などでくつろいで生活しています♪20～30代の若手で頑張っています！
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群馬県前橋市
近藤スワインポーク
群馬県前橋市、自然豊かな赤城山の麓で丹精込めて健康な豚を育てています。 独自の特製飼料を食べて健康に育った豚は柔らかく、旨味もあります。
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兵庫県淡路市小田
鎮守の森
淡路島で農業を始めました🧅🍹 安全で信頼される野菜作りを学び 日々愛情を込めて育てています🌙 お問い合わせなど、お気軽にご連絡ください。
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大阪府泉佐野市
カネサン
大阪・泉州沖で漁を行う漁師です。 その日の海を見て、自分たちの手で魚を水揚げしています。 鮮度と品質に納得したものだけを選別。 今日獲れたおいしさを、産地直送でお届けします
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長崎県雲仙市
はまちゃんファーム
雲仙の麓、山の中にある小さな農園です。 ミツバチ、ニワトリ、ヤギを飼いながら生き物との共生を大事に、循環する暮らし〜農業を目指しています。 私達が家族に食べさせたいと思う安心かつ、自然の力強さを感じられるおいしい農産物を食べチョクを通じてお客様にお届け致します。
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宮城県登米市
エービーfam
東北最大の北上川が貫流し豊富な水資源と肥沃な耕土に恵まれた土地で環境にやさしい米づくりをしています。 心を込めて丁寧に作ったお米を是非味わってください！
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鳥取県西伯郡大山町
小林観光ブルーベリー園
自然豊かな鳥取県大山町で、ブルーベリー狩りの観光農園を営んでいます。 標高200ｍにある農園では、現在約2haでハイブッシュ系・ラビットアイ系のブルーベリーを約4500本栽培しています。 大自然の中害獣・害鳥・害虫の被害も多いのですが、極力農薬を使用せず美味しく安全なブルーベリーをお客様にお届けできるよう、おじさん1人で奮闘しています。
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長野県伊那市
WING FARM - ウィングファーム
⚫︎農場について 信州は伊那谷、二つのアルプスに抱かれた標高900メートルの高地に農場があります。昼夜の寒暖差が果物の甘さを引き出してくれる栽培に適した場所です。 ブドウとブルーベリーを中心に、地域の人と一緒に多様な品種を育てています。 ⚫︎農業を始めたきっかけ 中学生の頃、家庭菜園で育てたトマトやキュウリを収穫した時の喜びが、私の農業の原点です。 それから長野県果樹試験場を卒業し、地元の...
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兵庫県相生市
宏栄水産
兵庫県相生市で主に牡蠣の養殖をしております。 相生の牡蠣はほどよい塩味に旨味と磯の香、後から来る甘味が絶品で身入りも良いです。 是非一度ご賞味くださいませ。
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愛媛県松山市
koko'o(ココオ)農園
Koko'o(ココオ)農園は日本一の「かんきつ王国」愛媛県にあります。 瀬戸内に浮かぶ「中島」。中島みかんのおいしさの秘密は、水はけのよい傾斜地、瀬戸内海から流れてくる、ミネラルをたっぷり含んだ潮風です。太陽と海の恵みをたっぷりと受けて育った甘味と酸味がぎゅっとつまった濃厚な味が特長です。 ひとつひとつ丁寧に育てた美味しい柑橘を皆さまの元へ笑顔と一緒に贈ります。本場のかんきつ農家からお届...
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愛媛県今治市
ＴＯＹＯＫＥＮ
美味しい海賊卵（烏骨鶏卵）を召し上がっていただくため、鶏たちがストレスなく、より自然に近い環境で育つために放し飼い飼育を選択しました。 烏骨鶏が自然のまま生き生きと元気でいる！これが何よりも大切と考えます。
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静岡県浜松市
もりしま黒豚
初めまして。静岡県浜松市浜北区で黒豚を育てています森島宏昌です。 2001年に静岡県立農林大学校を卒業し、家族で経営していた産直型養豚に就農しました。 「食卓を笑顔にする豚肉創り」を目標に日々の仕事をしています。 ☆私共の飼育する豚の特徴 英国系統の純粋黒豚（バークシャー種）のみを飼育しています。 飼料はイースト K JAPANが特許を持つ掛川酵母菌を利用した無薬の発酵飼料...
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鹿児島県霧島市
自然放牧場 お多福たまご
餌・水・環境にとことんこだわり抜いた 走る鶏の放牧卵『お多福たまご』を 鹿児島から直送します。
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新潟県新潟市南区戸頭
戸頭農場
私たちの合言葉は 『土づくりは、農づくり。』 to Microbes! トゥーマイクロウブズ=微生物のために! 土の幸せが人と環境の喜びの循環へつながる。 とがしら農場は新潟市南区で活動する若手中心の農業法人で、信濃川と中之口川の間に位置し、肥沃な土壌を生かし農業を営んでおります。自然と共生し、減農薬や減化学肥料栽培に力を入れています。特にコシヒカリやこがねもちの栽培では、農薬を5割、化学肥...
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東京都北区
#ありがとまと食べチョク店
主力商品は、コクがある八ヶ岳産のミニトマトです。品質を重視しているため、おいしいトマトだけを出荷します。天候や品質、受注量により、出荷までお日にちがかかることがあります。予めご理解の上ご注文お願いします。 注）ミニトマトのご注文は、4kg以上は概ね産地直送ですが、3.1kg以下は、東京の弊社店舗より小分けて出荷しています。
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茨城県日立市
樫村ふぁーむ
"食べた方が笑顔になれる野菜やお米をお届けしたい" 農薬や化学肥料を使用せず有機栽培で45年以上、旬に拘り年間100種類以上の野菜やお米を育てています。 樫村ふぁーむは山と海に囲まれた自然豊かな茨城県日立市十王にある環境に優しいふぁーむで、本当の意味で顔の見える関係ということを大切にしています。] 【サステナアワード2023環境大臣賞受賞】
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新潟県十日町市
たかはし家
はじめまして。 新潟県十日町市で、家族と一緒にお米を作っている「たかはし家」です。 すべての始まりは、妻の実家で食べた一杯のごはんの、衝撃的な美味しさでした。 米作りの名人である義父が、十日町の豊かな自然の中で育てる自慢のお米。この感動を、そのままあなたの食卓へお届けします。 私たちの詳しい想いやこだわりは、ぜひ「生産者のこだわり」ページをご覧ください。
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静岡県掛川市上西郷
しあわせ野菜畑
代表者（大角）は、元、高等学校の農業教員です。 地元の静岡大学農学部で学び、生徒に農業の大切さや楽しさ、そして可能性を伝えたいと、教職の道を選びました。 学科長をしていた時、温室トマトを育てる授業を定員オーバーで受講できない生徒が出てしまい、露地栽培でさまざまな野菜を育て、家庭に持ち帰って料理してもらう授業を開講しました。生徒たちは休日にも畑へ足を運ぶほど熱中、6人から始まった講座は数年で...
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沖縄県国頭郡大宜味村
シークヮーサーショップ
沖縄県の北部に位置する「シークヮーサーの里」大宜味村（おおぎみそん）のシークヮーサーを100%使った製品をお届けします。 大宜味村は長寿の村としても有名であり、その健康はやんばるの森で育った身体にいい成分がたっぷりのシークヮーサーが関わっていると言われています。 そんな健康成分たっぷりのシークヮーサーを使用した製品を、皆様にお届けします。
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茨城県結城郡
Future farm Den園
弊社は茨城県八千代町で完全閉鎖型植物工場を営んでます。 LEDと水だけで作っている為、栽培時は農薬不使用となっております。
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兵庫県三田市
なゆた農場
なゆた農場は、寒暖差の大きい兵庫県三田市で、年間100種類以上の旬の滋味ある野菜を、農薬・化学肥料・除草剤・動物性肥料を使わずに、植物性肥料やミネラル肥料、緑肥を使ってじっくり育て、ご家庭や飲食店、販売店舗などのお客様にお届けしています。
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長崎県諫早市高来町
ヨシダファーム
長崎県諫早市高来町で水稲を栽培しています。 孫達の為に無農薬、無化学肥料でひのひかりを作付して15年目になります。孫も離乳食は無農薬のお米です。
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秋田県大館市
佐藤農園
忠犬ハチ公の里で有名な秋田県大館市の山間でお米を生産しています。七代続く農家で、家族一緒に環境に配慮した減農薬栽培を行っています。地元特産の太古の微生物を含む特殊な鉱石である「十和田石」を使って土壌改良を行い、小粒ながらもしっかりとした甘みがあり冷めてもふっくらとした「あきたこまち」を中心に栽培しています。ぜひ一度ご賞味ください。
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宮城県栗原市
エコファーム高橋
家族で営んでいる小さな農場です。 1993年より農薬・化学肥料を使わずに安全で美味しいお米の生産を目指す米づくり専業農家です。EM菌を使用する農法に取り憑かれ、食の安全と環境に負荷をかけないことを目標に循環型農業を実践しています。農薬・化学肥料不使用米でなければ味わえない品種本来の味をご堪能ください。よろしくお願いいたします。
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広島県東広島市志和町
安芸の山里農園 はなあふ
「はなあふ」は、2011年より広島県のほぼ中心部に位置する東広島市の山間部で酒どころ西条の北東部、水がきれいでほたるの里として知られる志和町で営まれています。「はなあふ」とは春（はる）・夏（なつ）・秋（あき）・冬（ふゆ）の季節の頭文字。[hana:fu]と読みます。日本の四季、その暮らし方・生き方を大切にする心を目指して名付けました。毎日からだを通る“食”をメインに、山里での“遊び”“知恵・...
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兵庫県丹波市
近藤武彦
兵庫県丹波市春日町の小規模農園で柑橘類（温州みかん・文旦・金柑）、ぶどう（藤稔）、スイートコーンやニンニクを秋は米や丹波黒大豆などを少しづつ栽培しています。農園は10年以上前に父が整備したものですが2020年に他界しその後を引き継いで、私の定年退職を機に90歳を超える母と維持しています。 美味しいと皆様に喜んでいただけるものを提供しよう思っています。
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高知県長岡郡大豊町
さとうゆずファーム
福島原発事故の後、社会の構造や私たちが暮らす日本という国そのものに疑問を持つことが多くなり、何かが違う、このままで良いのか？と生き方や価値観を見直すきっかけにしようと埼玉県から高知県の山奥の小さな集落に移住。 福岡正信さんや川口由一さんの本を読み、影響を受けて自然農での自給生活8年を経て、山の自然の恵みから一番近いこの場所で農業というものに本格的に取り組もうと決めました。 自然...
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奈良県奈良市
奈良おおの農園
奈良西部の富雄三碓で300年以上続くお米農家、大野收一郎です。 高度経済成長時代どんどん田んぼが減り、ベッドタウンになっていきました。ここで生まれ育ちましたが、農家では生活もできないと思い、大学卒業後も東京でIT会社役員をしていました。 一人暮らしは外食ばかりでアレルギーに苦しみ、また 長女が 卵アレルギーになり、高級百貨店でも食べれるものが殆ど見つかりませんでした。恵まれた時代なのにこ...
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徳島県吉野川市
大畠酒造
天然ほたるが飛び交う自然豊かな山間で暮らしています。 わたしたちが住む「徳島県美郷地区」は、全国初の梅酒特区に認定されました。 代々、梅を栽培してきたことを活かして、過疎が進むこの地域に貢献したい、そんな想いから梅酒専門の「大畠酒造（おおばたけしゅぞう）」を立ち上げました。 梅の生産者だからできること 「梅酒に最適な収穫期を狙って収穫した梅を24時間以内に漬け込む」 新鮮な梅を漬け込むこ...
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鳥取県倉吉市
西川農藝
自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾りにこだわり原料作物の栽培から搾油まで一貫して行っている油専門のちょっと珍しい農家です！ 油専門の農家だから油にとことんこだわります！！ だから、土(自家農園)、農法(自然栽培)、搾油法(低温圧搾生搾り)にこだわります！！！ 今後はさらに前々より興味のあった雑穀を手掛けていきたいと思っています。まずは2021年からはと麦の栽培・加工を始めました！...
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宮崎県東諸県郡綾町大字南俣
綾町発！ゆういちの野菜
綾町は宮崎県のほぼ中央に位置し、総面積の80％が森林で占められる自然豊かな町です。私たち夫婦は27年前にこの地に新規就農し、現在は主に有機人参、有機生姜、有機ニンニクを栽培しています。 日々の暮らしブログ 『綾町発！ゆういちの野菜』 Instagram始めました♪
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青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字南浮田町字早田
マコトアスパラ農園
「野菜の美味しさで、家族みんなを笑顔に！」「おいしい野菜は土づくりから！」 をモットーに、有機肥料をたっぷり使いアスパラを栽培してます。 栄養満点の朝採りアスパラを皆様の食卓へお届けします。
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長野県安曇野市
細田農産
私たち細田農産は安曇野でお米を中心に穀物、野菜を栽培している農業法人です。 安曇野の人と環境を守る農業を理念に、農薬・化学肥料を極力使用しない栽培に心がけています。米ぬかや大豆を使った自家製発酵有機肥料を使用して土の微生物増やし、健康で病気に強い稲を育てて旨味の詰まったお米を作っています。
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鹿児島県薩摩川内市里町里
【8000万年の叡智】幻の甑島鮮魚
【8000万年の叡智】天下の一流寿司チェーン『スシロー』が惚れ込む幻の甑島ブランド鮮魚 東シナ海に浮かぶ甑島は8000万年前の地層から形成され、対馬海流と本土との間を南下する甑海流が交流する特殊海域。 この特殊海域の恩恵を最大限に享受しているのが甑島ブランドの天然鮮魚たちであり、メジナ、スマガツオ、真鯛、イサキ、アジ、石鯛、イサキ、カンパチ、キス、サバなどなど多種多様な魚が堪能出...
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愛知県清須市
あおぞらのうえん
あおぞらのうえんは愛知県名古屋市郊外の清須市にあります。本会社では2017年から保育園事業を行っており、『子どもたちに安心安全な食を』という想いから、保育園で畑を所有し、野菜を栽培してきました。子どもと野菜の収穫体験をしたり、野菜を身近に感じられるように食育を行っています。おいしい野菜をたくさんの人の手に取ってもらいたいと、2022年から本格的に農業事業を開始しました。BLOF理論を参考に野...
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兵庫県神崎郡神河町
セツノユズ
30年近くフレンス料理のシェフをやって参りましたが、名水が育む町 兵庫県神河町にて、農薬、除草剤 不使用の柚子や有機野菜作りに取り組んでおります。過去の経験を活かし、「お腹を満たす食物ではなく、ココロを満たす野菜作りを」をコンセプトに子供や孫に安心して食べて貰える作物や加工品や飲食店様向け商品の開発も行って行きたいと日々奮闘しております。