すべての生産者 (33ページ目)
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茨城県常陸太田市
松盛・岡部酒造
『心を伝える』 蔵元杜氏が醸す、テロワールな日本酒。 地元茨城の契約農家様アドバイスのもと、米作りから励んでいます。 水、米、人…そのつながりを胸に、日々切磋琢磨しています。 そして、ワインソムリエ(日本ソムリエ協会)の資格をもっているからこそ、新しい角度、アングルから表現、伝えられることがあるのだと… 伝統だけではなく、イノベーションをもって新しいステージへ! ただ変わらないのは...
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青森県十和田市
青森にんにくファーム
はじめまして。 にんにく生産量日本一の青森県十和田市で、ミネラル豊富な土壌で育てた白玉王という高級品種の大玉にんにくを生産しているにんにく農家の佐々木と申します。 青森県十和田市は、国立公園十和田湖・奥入瀬渓流を有する自然豊な町で、にんにくの他、ごぼう、ながいも、ねぎも名産で農業がさかんなまちです。 🌟こだわりポイント🌟 ①おいしい土づくり 「おいしい野菜は、おいしい土から生まれる!」をコン...
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兵庫県赤穂市
西川農園
播州赤穂 西川農園 西川農園は播州赤穂(兵庫県赤穂市)にあり、みかん・柑橘類、花木などを作っています。 園地は、瀬戸内海に面した山の斜面にあり、味が濃く、しっかりとした甘みと、程よい酸味が調和した みかんなど、"味のある かんきつ"となるよう栽培しています。 出品予定: みかん, はっさく, 不知火, 青みかん, オレンジ、ポンカン、その他柑橘(シークヮーサ/かぼす等) 当園の場合、お...
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宮崎県西都市
いけいけファーマー
太陽の恵みたくさんの宮崎県で農業を営んでおります、いけいけファーマーのいけちゃんです!10月末から6月までハウス栽培でナスをメインに夏場は路地でゴーヤ、オクラも栽培しております^_^ ナスを中心に地元では大人気の野菜を愛着込めて育ててます!よろしくお願いします。
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埼玉県深谷市
カントリーファーム
[自己紹介]埼玉県深谷市で女性一人農業をやっています😃 トラクターから収穫、出荷まで、毎日フル回転で頑張っています❣️ そんな私が作ったトウモロコシ 🌽やお米🌾を是非ご賞味下さい‼️
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山梨県富士吉田市
FUJITOMA(富士トマ)
富士山麓で作られる美味しくて安全な「FUJITOMA」ブランドのフルーツトマトを多くのお客様にお届けする事、地域の発展に貢献する事を目的に日々精進してまいります。 富士山麓の雄大な自然環境で、トマトに欠かせない水は富士山麓のミネラルを含んだ地下天然水、厳しい寒暖差による環境条件下の栽培で糖度と酸度のバランスのいいおいしいトマトの生産に日々励んでいます。
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北海道赤平市幌岡町
四代目 ほりぐち農園
北海道の赤平市でアスパラとお米 を作っている100年続く小さな農家 初代は1905年(明治38年)に手作業で山々を 開拓し、山から流れる雪どけ水は ニジマスや川えびなどが 生息するほど透き通った綺麗な水でお米作りを始め、その綺麗な水と 高台で風通しや日当たりが良く、 気温の寒暖差が大きいことが 好条件となり、美味しい農作物が 育ちます。 想い・・・我が子が畑から採れた...
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福岡県大川市
アリアケスイサン
「潮とともに 海苔を育てる」 有明海で海苔を作る、アリアケスイサンの三代目海苔漁師です。 作り手の思いを込めた「初摘み」の海苔だけをお届けします。
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青森県西津軽郡深浦町
マルテツ堀内水産
青森県深浦町で、県内では唯一のベニズワイガニ漁を、3月〜12月末までの10ヶ月間操業しております。 他県より漁場が近く、より鮮度の良いベニズワイガニを水揚げ、釜茹でもしております。 一人でも多くのお客様が喜んで頂けるよう頑張りますので、よろしくお願いいたします。
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青森県黒石市
青森りんごランド
青森県の真ん中でりんご栽培を始めて、50数年。自分たちの作ったモノを食べた方が美味しい!と言って笑顔になるのを見たくて、土づくりからこだわった循環型農業でりんご、ブルーベリー、シャインマスカット、水稲を栽培しています。
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新潟県新潟市南区戸頭
戸頭農場
私たちの合言葉は 『土づくりは、農づくり。』 to Microbes! トゥーマイクロウブズ=微生物のために! 土の幸せが人と環境の喜びの循環へつながる。 とがしら農場は新潟市南区で活動する若手中心の農業法人で、信濃川と中之口川の間に位置し、肥沃な土壌を生かし農業を営んでおります。自然と共生し、減農薬や減化学肥料栽培に力を入れています。特にコシヒカリやこがねもちの栽培では、農薬を5割、化学肥...
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静岡県沼津市
ブライトンアグリ
【経歴】 2024年まで東京で約13年間、美容師をしてましたが、実家が300年以上続く農家という事もあり、2025年から地元、静岡県に帰り農業を始めました! 【育てている作物】 さつまいも、スティックセニョール 【みなさんへのメッセージ】 2025年に、さつまいも栽培から農家を始めました!慣れない農作業でしたが、日々奮闘して収穫した感動は今でも忘れません。 畑は、日当たりも良く自然豊かで...
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福島県安達郡大玉村
西村農園
西村農園は安達太良山の麓に広がる肥沃な粘土質の土 澄んだ水自然豊かな農園です家族3人で減農薬減化学肥料で コシヒカリ こがねもち 福島県オリジナル品種天のつぶ ひとめぼれを栽培しています 検査を受け一等米になつたお米は低温倉庫で保管し自家精米し美味しい安心安全に仕上げていますひとめぼれは令和2年JAふくしま未来おいしいお米コンクールで総合最優秀賞を受賞しました
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愛知県知多郡美浜町
よこた農園トマト
▶味にこだわるトマト専門農家 ▶トマト嫌いなお子さんも食べれると好評 ▶樹で真っ赤に完熟したものだけ収穫 愛知県は知多半島南部の潮風当たる温暖な土地でトマト専門で栽培しています。トマト嫌いなお子さんでも食べれる、もちろんトマト好きな方にも選んで頂ける量より味にこだわったトマトを作っています!
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兵庫県豊岡市中谷133-1
中谷農事組合
兵庫県北コシヒカリは、穀物検定協会で全国でも数少ない特A産地です。兵庫県豊岡市で、県市ぐるみでコウノトリの野生復帰に取り組み、私たちの農地も環境保全型農業で支えてきました。38年前から中谷地区の農家全部で始めた先進的農業で今や88haもの農地。すでに全国にブランドコシヒカリ六方銀米は、香り、粘りのある安心安全のお米として大好評でリピーターが多く、常勤社員が毎日精米、毎日出荷。有名産地のブラン...
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兵庫県三木市
たなか商店
安心安全な無農薬の丹波篠山産の黒豆(枝豆)や無農薬/減農薬野菜を販売しています。食の安全が脅かされている現在、顔の見える生産者としてご購入者様の信頼を頂ける様に日々努めて参ります。
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山口県下関市大字員光
あけぼのファーム
山口県下関市の山あいに位置する小さな農場です。 ハウスでの徹底した生産体制で行われるアイメック農法でフルーツトマトの生産を行っています。
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静岡県御殿場市
アグリモンスタースペシャル
私は美味しいイチゴを皆様にお届けしたく令和2年に認定新規就農者の資格を取りイチゴ栽培を始めました。富士山の麓御殿場市で栽培を行っております。冷涼な気候を利用し、ゆっくりと熟成させたイチゴ「モンスターベリー」を皆様にお届けしたく日々奮闘しております。
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新潟県佐渡市
イケベジ
朱鷺を野生復帰させるために環境保全型農業に15年以上前から島全体で取り組む、新潟県佐渡ヶ島を拠点に活動しています。 ものづくりだけでなく、併せて人も育むことを大切に活動しています。 第24回 米・食味分析鑑定コンクールにてベストファーマーに選出。
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北海道岩見沢市
青空ファーム池田
大阪の都会から大学入学を機に 北海道の雄大な自然の美しさに惚れ永住を決断。 大学でアスパラガスに出会い、その魅力に惹かれていく。 農業資材を直売する会社に就職をし お客様と関わりながら知識の習得に励む。 2021年脱サラをして『嫁の実家』で農業を本格始動!! 大学・サラリーマン時代に学んだノウハウを生かし 北海道では珍しい”ゼンユウガリバー”をハウス栽培しています! 豪雪地帯...
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群馬県佐波郡玉村町
TGF
私たち「株式会社TGF」は、群馬県玉村町の田畑に囲まれた土地で、ビニールハウスを使用した水耕栽培によるホウレンソウ・ルッコラ・小松菜等葉物野菜を中心にJGAPを取得した安心安全にも取り組んでいる農場で栽培しております。
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山梨県甲州市勝沼町
前田龍珠園
自家農園は、山梨県勝沼町にある800㎡程度の小さな農園です。日本ワインの歴史は、土屋龍憲氏と高野正誠氏、二人の青年が明治10年にフランスに渡り醸造法を勉強し、勝沼に戻りワインを醸造したことから始まります。私どものこの農園は、土屋龍憲氏のご子息から祖父が譲り受けた、歴史のある農園です。 この農園を2012年突然引継ぐことになりました。今まで手伝いをしてきたとは言え、五里霧中とはこのことだと頭...
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長野県大町市
アルプス八幡農園
私たちの農園は、黒部ダムの玄関口・信濃大町にあります。 私達は、たくさんの生き物たちが活躍しやすい環境を整えながら、土づくり 野菜作りを進めています。 なによりも体と健康にとって安全、安心な野菜、そして、美味しい!と“こころ” で感じていただける野菜作りに励んでいます。 自然環境に負荷を与えず、環境保全型の農業をめざそうと、農薬や化学肥料 を使わない野菜栽培に挑戦しています。
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高知県香南市
アスタ農園
農業一筋60余年、さつまいもをつくり続けて50年。毎年6〜7月には土佐紅(きんとき)、12〜2月には紅はるかをつくっています。
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長野県茅野市
タケイナチュラル ファーム
信州の八ヶ岳の麓 水と空気が澄んでiいる標高1000mところで野菜、お米、果物を育てています。 アートテン化させていただいております。完全農薬・除草剤・化学肥料・動物性堆肥は使わずに、手間と愛情込めて作っております。 我が家の食卓に安心して食べれるものを。そして未来につながる大事な命と自然に優しい循環のものをと言う思いで育てています。少しだけ余分に作ったものを提供させて頂きたいと思います。
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福井県三方上中郡若狭町
ピュールヴェルジェワカサ
米や梅園での兼業農家をしていましたが、定年退職を迎えるに当たり夫婦で耕作放棄地での有機農業によるブルーベリー栽培を始めました。それに伴い家庭菜園も無農薬栽培栽培を始め、高齢や後継者不足など離農により荒れ地となる耕作放棄地の活用を進め、就農への希望や魅力ある地域づくりを目指しています。 農業をし作物の生育などを見るなかで、温暖化などの気候変動を危機的に感じています。リサイクルも積極的に取り組...
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長野県安曇野市
SAMA SAMA FARM
長野県安曇野市のきれいな空気と水の環境の中で家族農業を営む。生きる元となる「食材」を生産する立場として、「赤ちゃんでも食べれるオーガニック野菜」をコンセプトに野菜と対話しながら共に育っています。
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秋田県由利本荘市西目町
徳栄丸
秋田県で漁業をしています。 徳栄丸(とくえいまる)佐々木徳隆(ささきのりたか)です。 高校卒業から父親が営む船に乗りまだまだ修行中です。現在父親と2人で操業しております。 秋田県沖は天候が不安定で、出航できる日が限られておりますが、秋田沖の荒波にもまれる魚はおいしいです。是非1度でも味わっていただけたら嬉しいです。 (天候次第で発送が遅れることがありますのでご了承ください)
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北海道上川郡鷹栖町
原崎農園
アスパラガスと色々な野菜と豆麦米・北海道鷹栖町の脱サラ農家(1代目) 「美味しい野菜は体にイイ」食べたいものを育てながら、育てられてます。 雄大な大雪山を一望できる絶好のロケーション地にある当農園は、自然の力を利用した土作りをモットーに安心安全とはを考え美味しい野菜を育てています。 多品種を少量ずつ生産する形で日々色んなことにチャレンジしながら自分たちが食べたいと思えるものを心を込めて...
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愛媛県西予市宇和町
Vegeフルや
Vegeフルやの古谷と申します。西予(せいよ)市にて農薬・除草剤・化成肥料を使わず作った美味しい野菜やお米を生産・販売しています。 栽培の基本姿勢は「作物の生きる力を引き出すことによりその恵みを最大限に享受すること」です。生命力あふれた野菜をお届けします。 また、良い環境(水、空気、土)で育った米や野菜は、健康であるがゆえに、味も格別です。 さらに、素材の良さに加えて、夫婦とも「野菜ソ...
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島根県雲南市
さとうのんびり農園
健康的な鶏の育成を心がけています。 平飼い鶏舎でのびのび動き回り、ストレスなく過ごしています。 餌は米、おから等地元で手に入る最良の材料を組み合わせて与えています。 ポストハーベストフリー。保存料、抗生剤不使用です。
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長野県上田市
松本農園
「身近な人に安心して食べてほしい」との思いで、母が始めた農薬不使用・化学合成肥料不使用の野菜作り。後世につなぐ思いで、耕作放棄地を借り、スタッフ一同心を込めて野菜を育てています。
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茨城県久慈郡大子町
谷田部農産
茨城県北部の奥久慈大子町の山間の集落でお米の栽培を中心とした農業を長年続けております。
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山形県酒田市
作ぜん農園
種の消毒、育苗、田植えから稲刈りまで農薬をいっさい使わないで育てたお米です。 ごはんの艶と香り、どんなおかずにも合うすっきりとした旨味をご賞味ください。 またビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含んだ玄米ご飯もお薦めです。
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群馬県沼田市
金井農園
群馬県沼田市で、経営面積35ha、年間出荷量180tの米専業農家です。 真田用水から流れてくるきれいな雪どけ水を使って、日本一美味しいお米作りを目指しています。 経営戦略は、コメ余りの中、国や農協に頼らない「独立自尊の農業経営」です。
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兵庫県丹波市氷上町
丹波あさぎり農園
奥丹波にある小さな農園で自然とカラダに優しい農業を目指してお米とブドウ、丹波栗を栽培しております。
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広島県尾道市
Pitchfork farms(ピッチフォークファームズ)
2011年にアメリカ・ジョージア州から移住し、尾道市の対岸にある向島の海が見える丘で農園をスタートしました。 アメリカではサステナブル農業(持続可能な農業)を学び、実践してきました。土壌の健康、生物多様性、地域とのつながりを大切にする農業のあり方を追求してきた経験が、現在の農園づくりの基礎になっています。 また、広島大学大学院にて環境経済学を専門とし、博士号を取得しました。環境と経済のバラン...
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北海道勇払郡厚真町
堀田農園
北海道の厚真(あつま)町の 大自然の中で育った豊かな森の木を使い 原木しいたけを大切に育てています 北海道胆振東部地震の震源地でもあり 震度7の揺れで施設や、森林も大きな被害を 受けましたが、むかしながらの原木栽培で 香り豊かで歯ごたえがよく味が濃い 自慢のしいたけをみなさまにお届けします
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千葉県香取市
ハナワ農産
千葉県香取市のお米農家です。米どころと呼ばれる香取市のお米や多古町産の「多古米」を生産しています。毎日食べるお米だから小さな子供から大人まで安心して食べていただけるように有機質肥料にこだわり、農薬を控えた栽培に心がけ丁寧にお米づくりをしています。ぜひ皆様に食べていただけると嬉しいです。
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栃木県那須塩原市
よしだファーム
良質な堆肥をふんだんに使い、食べておいしいアスパラに適した土づくりを心がけています。
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長野県東御市
東御こもだ果樹園
当園自慢のぶどうは、全て信州の環境にやさしい農産物50(長野県認証)認定を受けた、おいしさと安全を追求した逸品です。 東御市の土地が持つ、生食用ぶどう栽培に最適な自然環境の恵みを、いかに邪魔をせずぶどうの生育に反映する、それが私の役割だと思っています。また、お客様に安全なもの召し上がっていただくため、衛生管理を徹底しています。
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長野県下伊那郡
ユーカリプタス・ショップ
初めまして。 南信州でユーカリの農家をしています。 市場への出荷のほか、フラワーアレンジメント教室などへ花材の提供なども行っています。 ユーカリの魅力を直接消費者の方へお届け出来たらと思い、食べチョクに登録しました。 ◯ユーカリ農家になったきっかけ 花屋さんでオマケにユーカリをもらったことがきっかけです。 ユーカリのしなやかな枝や美しい葉の色、何より爽やかさの中に甘みを含んだ特別な香りに...
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群馬県桐生市梅田町
ぐんま製茶
群馬県桐生市で地元産日本茶生産、製造、販売まで一貫して行っております。その技術を生かし群馬県特産の「桑の葉」を原料に「ぐんまの桑茶」を15年ほど前から展開してまいりました。桑の葉は養蚕として栄えた群馬県のトップブランドですが養蚕衰退に伴い桑園の未来の価値を見出すべく桑茶の生産に着手してきました。その他様々な原料をお茶として価値を見出す試みにチャレンジしています。
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和歌山県日高郡みなべ町晩稲
梅ボーイズ 山本将志郎
「南高梅」が生まれた町、和歌山県みなべ町の梅農家です。「梅本来の味を生かした梅干しを残したい。」そう決めて素材はシンプルで天日塩と紫蘇のみで漬けています。
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長野県須坂市仁礼 米子
仁Jinふぁ~む
ご覧いただき有難うございます。 果樹、野菜 梨を中心に 「水と空気と大地、人と人のつながり」を、 大切にしています。 夕陽が沈む北アルプスを望み、眼下には善光寺平 千曲川に流れる、扇状地 長野県須坂市 仁礼の里 米子で、 先人達の残した神秘的で肥沃な圃場を、引き継ぐべく立上りました。 真夏でも涼しく、寒暖差と綺麗で豊富な水を活かした、自然栽培。 是非、味わってみて、よろしくお願いします。
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静岡県下田市
モリノヒト
伊豆の下田で季節の野菜作りや米作り、甘夏などの柑橘類の栽培をしています。 農薬や肥料を使わずに人にも環境にもやさしい作物作りを心がけています。
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熊本県阿蘇市
阿蘇蔵農園
阿蘇蔵農園は、2021年1月に、阿蘇市で長年サラダ野菜をハウスで生産・販売していた農業法人をM&Aで事業継承してスタートしました。研究熱心な前経営者の技術(ソイルブロックを使った育苗・定植・栽培)を引き継ぎながらも、「これからの農業」を意識した農業に取り組んでいます。特に、近年激しくなっている気候変動に対応すべく、自噴する地下水を利用し、夏場のハウス内温度上昇や冬場の冷害防止をコントロールす...
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京都府京丹後市弥栄町
ハンズファーム
京都北部・京丹後。 冬は雪に包まれ、春には海風が吹くこの土地で、私たちは農薬や化学肥料を使わずにお米を育てています。 自然は思い通りにはなりません。 だからこそ、土を信じ、微生物を信じ、季節を感じながら育てています。 子どもたちの給食や子ども食堂にも届けているお米。 「安心して食べられるものを、次の世代へ。」 それがハンズファームの願いです。 一粒一粒に、まっすぐな想いを込めて。