青森りんごランド

青森県 黒石市

青森りんごランド

食べチョク登録:2021年06月

青森県の真ん中でりんご栽培を始めて、50数年。自分たちの作ったモノを食べた方が美味しい!と言って笑顔になるのを見たくて、土づくりからこだわった循環型農業でりんご、ブルーベリー、シャインマスカット、水稲を栽培しています。

わたしたちのこだわり

味にこだわります

味にこだわります

りんごは色付け作業のために、りんごの周りにある葉を全て取り除くのですが、私たちは葉を取らないことおで、色は悪くなりますが収穫ギリギリまで葉から美味しさをいただけるようにしています。

土づくりにこだわります

土づくりにこだわります

りんご、ブルーベリー、シャインマスカットは樹に実る作物ですので、その樹が健康でいられるよう土壌を豊かにするために、化学肥料は使わず、剪定で出た枝を発酵させた有機肥料などを使用し、土に栄養を蓄えさせています。

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