すべての生産者 (32ページ目)

長野県阿南町新野

南信州いちご村

20年間パティシエに愛され続けているイチゴをもっともっと多くの人に味わってもらいたいと思い27歳の時に就農しました。夏秋イチゴを約1000ｍの高原で、冬春イチゴを天竜川のほとりで栽培しています。1年を通してあなたを笑顔にするイチゴを栽培しています。
高知県香南市

歩

私たちは高知県香南市夜須町でトマト・フルーツトマトをメインに栽培している農業生産法人です。私はこの土地で生まれ育ちました。一度は地元を離れ、県外へ就職しましたが、農業、トマトづくりの奥深さと面白さに魅了され、地元へ帰ってきました。現在は祖父の代、その前の世代から受け継がれてきた田畑を、父とそして家族みんなで守り、育てています。「顔が見える生産者として、安心して選んでもらえるトマ...
佐賀県杵島郡牛屋

木下祐輔

こんにちは。佐賀で海苔養殖と牡蠣養殖をしています。スミノエガキという佐賀県にしか生息していない珍しく美味しい牡蠣を垂下養殖しています。垂下養殖は沖合の漁場に牡蠣を垂下してプランクトンをたくさん食べさせ身見入りを良くします。 ※一定期間以上垂下するので期間を満たした牡蠣だけなので数量に限りがあります。
千葉県八街市

シェアガーデン

私達シェアガーデンは「有機JAS認定」を受けている農業法人です。「大切な人に食べてもらいたい、安心安全な野菜づくり」をコンセプトに、土づくりにこだわり、味にこだわり、試行錯誤の毎日です。ミニトマト、ピーマン、ニンニク、人参、さつま芋、ケールを全て有機JASで栽培しています。
熊本県熊本市南区城南町

卵牧場サンファームひなたまこっこ

♦サン・ファームは1960年創業時から『安全性と品質』にこだわってたまごを生産してきました。家庭料理の基本食材である、たまごが安全なものではないとしたらそれは大変なことです。毎日食べるものだから。私たちは本当に安心してからだに良いたまごを食べて欲しいと思います。そのためにはお母さん鶏を健康に育てることが大切だったのです。病気にかからないように、ストレスがたまらないように。でも決して薬...
福島県福島市町庭坂字杉ノ下

浜福青果

私たちは2021年5月に無農薬・無科学肥料のしいたけ農園を立ち上げました。しいたけの香りを引き出し肉厚なぷりぷり食感を実現するために栽培方法を日々研究しながら実践しています。旬で新鮮なとれたてしいたけをぜひご賞味ください。
石川県小松市林町

きらぼしファーム

ブルーベリー専用溶液による特別ポット栽培で「大粒で甘い生食ブルーベリー」にこだわり、人気品種を少数厳選で丁寧に作っています。
山形県白鷹町

株式会社ニクニ

弊社は1946年、神奈川県にてポンプの設計から製造、精密機械加工を手がける会社として創業いたしました。近年、山形にある弊社工場の近隣にある町営保育園が廃園となり、町より施設の有効活用について依頼を受けました。そこで、教室を活用して水耕栽培に挑戦し、また厨房を利用して敷地内に自生するタケノコを使った水煮の製造にも取り組みました。
兵庫県小野市下来住町334

サップグリーン農場

たくさんのチキントラクター（移動式鶏舎）は、鶏たちが、毎日草の上でお日様を浴びる環境を守ります。ストレスなく過ごしている鶏の卵はビタミン満点でとてもおいしいです。草や昆虫の他に与えている飼料は、魚沼産コシヒカリやその糠、蕎麦など完全無農薬のもの、国産大豆の納豆やおからは遺伝子組み換えでない有機品を。竹や真菰、ヨモギの乳酸菌などに魚粉や蠣殻など33品目による発酵飼料で鶏の健康管理を徹底していま...
茨城県坂東市

山西牧場

一口で価値観が変わる【飲める脂】の豚肉をお届けします。山西牧場は茨城県の県西に位置する坂東市で養豚業を営んでおります。山西牧場で生産された豚肉は自社農場ブランド「三右衛門」として市場流通しています。母豚400頭・総頭数約5000頭ほど飼育しております。「肉のおいしさは脂で決まる」「良質な餌が脂を作る」という先代の信念のもとにコストや生産性よりも自分が美味しいと思うお...
宮崎県宮崎市

ブォンミエーレビーファーム

ブォンミエーレビーファームは、イタリア人養蜂家マテオと家族が2015年から移住地の宮崎で営なむ小さな養蜂場です。ブォンミエーレとは、イタリア語で「美味しいはちみつ」です。自然の恵みをそのままに瓶詰めする非加熱にこだわった、宮崎ならではのトロピカルなはちみつを是非お試しください。
京都府南丹市

吉見一馬

2018年2月に京都府南丹市にて新規就農しました。伝統野菜である京野菜を栽培しています。野菜本来の味を出せるように必要最低限の肥料、農薬の使用を心がけています。耕作放棄地の問題に一役立てるように、おいしい野菜をお届けできるように努力していきたいです。
群馬県前橋市

スマイルプラス農園

はじめまして😊 群馬県前橋市で、化学肥料や農薬を使わない農業を十数年営んでおります。また、ソーラーシェアリングによる持続可能な営農を行なっております。 ■土地の特徴元々水田だった土地を畑に変えたため、土地が肥えており水捌けがよいです。そのため、化学肥料や農薬を使わなくても、栄養満点な美味しい野菜が育ちます！
佐賀県鹿島市飯田丙

かしま自然農園

佐賀県鹿島市の山あいにある七曲集落で耕作放棄地を活用した蕎麦の栽培をしています。農業未経験、初めての田舎暮らしでしたが、標高200メートルから眺める有明海の景色に惚れ込んで移住を決意しました。 2022年4月からは、主に自家栽培の蕎麦を使用した「そば粉のスイーツ専門店」をオープン。自分たちの手で少しずつ改装した小さな古民家で、そば粉を使ったグルテンフリーのスイーツ作りをしています。 ...
熊本県玉名市

むらかみくだもの

お客様に笑顔と満足をお届けいたします。熊本県の大自然の中の金峰山西麓にて有明海に面し雲仙岳を望みながら温暖な気候にて、自然栽培（農薬不使用・肥料不使用）にて60種類ほどの柑橘、ブル－べリ－、梅、柿などを育ております。
和歌山県西牟婁郡白浜町

ひとみず

こんにちは。ひとみずです。＜地球に優しい暮らしをしていきたい＞そんな思いから東京を発ち、数年前にご縁が重なった、和歌山県紀南地方へ移住しました。太陽と火のある日常土に根差し水が流れ循環する暮らしひ（陽、火）と（土、人）みず（水）にはそんな思いを込めてます。古民家に住み、種を蒔き野菜を作る。薪を割り風呂を焚く。移動は廃油で動く...
青森県八戸市

NanburGrapples

はじめまして！青森県八戸市豊崎と南郷で農業をやっている NanburGrapplesナンバーグラップルズ代表の吉田宗司（よしだしゅうじ）と申します。もともとサラリーマンで転勤族をしておりまして、日本の北から南まで渡り歩いておりました。仕事自体は楽しく充実しておりましたが、子供が大きくなるにつれ会社都合の転勤生活ではなく、自分でコントロールする人生にシフトするため、定住するなら故郷の八...
熊本県菊池市

原田畜産 | あか牛 | 延寿牛

私たちは、熊本県菊池市でオリジナルのあか牛ブランド「延寿牛」を生産しています。約50年前から肥育農家として、畜産農家を営んできました。 2014年に法人化し、現在の2代目に代替わりしてからオリジナルのあか牛ブランド「延寿牛」を開発しました。現在は繁殖から肥育、販売まで行っています。私たちの一番のこだわりは「資源を有効に活用したサステナブルな循環型畜産業」を行っている点です。自社開...
高知県中土佐町

自然農園よりこんぼ

自然農園よりこんぼの北川です。食べチョクをご利用の皆さま、初めまして。私たち夫婦は高知県の中土佐町久礼という海沿いの小さな町で農園を営んでいます。よりこんぼ。。。「みんなが寄り集まって仲良く楽しく」昔から使われてきた中土佐町周域の言葉です。家族とよりこんぼ。つながるたくさんの人とよりこんぼ。自然ともよりこんぼしていく農園でありたい。そんな想いから農園の名前につけました。 ...
香川県三豊市

ハラシモベース

【祖父が手植えした柿の木をずっと繋いでいきたい】曽祖父の代から4代続くハラシモベースは、約100年前、香川県三豊市の「麻」という地区で、竹やぶだった山をシャベル1本で開墾したところからはじまりました。麻地区の中でも山間地の「原下（ハラシモ）」という小さな部落に位置しており、寒暖差のとても大きな地域のため、周りが晴れているのにハラシモだけ雪が降る、なんてこともあるような特殊な気候が...
青森県弘前市松木平

權之丞

皆さんはじめまして！株式会社權之丞（ごんのじょう）と申します。私たちは、青森県弘前市でりんごとお米を栽培している農家です。私達は兄弟で父の跡を継ぎ農業を行なっております。私達がここでりんごやお米を販売しようと思った理由として、一番は弘前のりんご、お米を皆さんに食べて頂き笑顔になって貰いたいと思ったからです。私達もそうですが、美味しい食べ物を食べるとたとえ気分が悪い時や、落ち込んでいる時でも...
愛知県清須市

あおぞらのうえん

あおぞらのうえんは愛知県名古屋市郊外の清須市にあります。本会社では2017年から保育園事業を行っており、『子どもたちに安心安全な食を』という想いから、保育園で畑を所有し、野菜を栽培してきました。子どもと野菜の収穫体験をしたり、野菜を身近に感じられるように食育を行っています。おいしい野菜をたくさんの人の手に取ってもらいたいと、2022年から本格的に農業事業を開始しました。BLOF理論を参考に野...
京都府京丹後市

まつみやファーム

どうも！まつみやファームです！京都府の北部に位置する京丹後市という場所で農業を営んでいます！京丹後市は、野菜を作るには最適な土地で、山からはきれいな水が流れ、空には「コウノトリ」が飛んでいます。夜には星空ほどのホタルがたわむれている綺麗な場所です。そんな場所でとれた新鮮な野菜、たべてみませんか？？
岩手県雫石町

Ｔｒｙ　Ｆｉｅｌｄ

我々は、ここ雫石町で祖父の代からおよそ６０年農業に携わって参りました。近年は農薬や化学肥料の使用を極力避け、自分の子供たちが畑でトマトやキュウリを採ってその場で食べれる、安心・安全な野菜作りを心掛けて参りました。皆さんも、雫石町の緑豊かで雄大な大自然の中で育つ野菜の美味しさをご賞味ください。
長野県佐久市

ミニフルファーム

　私達は、浅間山の麓に広がる、長野県東信州の標高約800メートルに有る高原の農場にて、ミニキャロットやラディッシュ等のミニ根菜類や、市場では中々目にしない根菜類を栽培しております。　昼夜の寒暖差が大きい為、甘味が強く凝縮された野菜本来の旨味が楽しめます。この高原の、真夏でも冷涼な気候条件を利用しながら、天候に左右されにくいハウスで、安定した品質・数量を、減農薬・減化学肥料にて、一年（通年...
青森県弘前市

さくらの杜　（さくらのもり）

弊社はさくらの街で有名な青森県弘前市で、菌床栽培による生しいたけ、各種野菜、加工品の生産・販売をしております。自社ハウス内にて農薬不使用、適正な環境整備（温度・湿度・衛生管理）を行い、安心・安全はもとより、新鮮な「生しいたけ」「加工品」をお届けします。私たちが丹精込めて育てた逸品です。自信を持ってお勧めします。是非一度お試しください。
鳥取県境港市

魚乃心粋(中本)

見てくださってありがとうございます。その日獲れた魚を早い時は当日に出荷しています。鮮度良く！を心がけてお届けしています。まだまだ、未熟ものですが、一生懸命を心がけています。主に鳥取県～島根県で獲れた魚をお届けします。 #日本海　#美味しい　#美味しいをお届け #食卓　#笑顔　#癒し　#美味　#鳥取県 #島根県　#お魚　#美味しんぼ　#おかず #陶器...
香川県三豊市

オイノコ舎

瀬戸内海に面した温暖な香川県、里山と平野が広がる三豊市で、イノシシ肉（ジビエ）をはじめ、季節に応じた自然の恵みを販売しています。罠の作製から捕獲、解体、販売、調理までほぼほぼ一人で作業しています。美味しいジビエをたくさんの人に食べていただけるよう日々頑張っています！
千葉県山武市

わたなべ農園

自家採種にも力を入れ、形が悪いけどおいしい野菜など、食味が良い野菜は積極的に自家採種して、次世代につながるよう努めています。 1年を通してお客様の食卓を支えさせていただきたいです。
石川県羽咋市

枡田農園

◆お客さまへのごあいさつ◆ はじめまして！枡田農園の枡田一洋です。富山県出身。石川県羽咋市神子原地区在住です。妻と子ども２人と犬２匹の家族で枡田農園を営んでいます。 ◆農家/漁師になった経緯◆ 石川県の印刷会社で１０年以上、デザイナーとして勤務していました。以前から農業に興味はありましたが２０１０年に木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」に衝撃を受け、サラリーマン生活から一念発起し自然栽培の...
神奈川県高座郡寒川町

大曲マルシェ

寒川に嫁ぎ２０年。先祖代々繋いできた田畑を耕し潤すことに今、心を熱くしています。この土地で生まれ育った父の背中を見て学び、子育てをしながらカタツムリの歩みで畝を立て、種を播き、育て、収穫までに至りました。生産者でありながら、主婦として自らも消費者の身。味のギュッと詰まった美味しい野菜を目指し、サラリーマンの夫と日々研究中です。風光明媚な寒川の景観を守りながら、新鮮な野菜を広く皆様にお...
熊本県阿蘇郡高森町

Shiraishi　Flower　Farm

熊本阿蘇の北東部に位置する、標高800ｍの山奥で花の生産をしております。私達の代から花づくりを始め二十数年自然と向き合いながら、この地にあった作を考えてまいりました。今では一年を通して多品目栽培に取り組んでおります。「誰かの笑顔につながっている」と想いを込めて作りました産地直送のFresh　Flower をお届けします。笑顔の花がいっぱい咲きますように.....
愛知県田原市

結芽の丘郷（yumenooka）

渥美半島の海の見える畑で低農薬ブロッコリー栽培や自然栽培で梅、路地野菜を栽培しております。お米も畔草は手刈りをしたりと農薬、化学肥料の使用を控えながら栽培しています。
千葉県南房総市

農園NaZemi (ナゼミ)

千葉県南房総市と館山市の「安房地方」で、小さな畑を持ち、化学的な農薬・肥料を使用せず、固定種・在来種を中心に種を継ぎ、野菜を育てています。NaZemiとは「Na」上「Zemi」地面、国、地球のこと。大地を耕すことは、国、地球を耕すこと、そんな気持ちで畑仕事に勤しんでいます。
富山県氷見市

いちはらメロン農園

大阪府から富山県に移住してメロン栽培を始めました。２０００㎡超の大型ハウスにJA全農が提供している養液栽培システムの「うぃずone」を導入して、高品質のメロンをお手頃価格で提供できるようにと、日々頑張っております。
福岡県嘉麻市

宮八農園

御覧いただきありがとうございます。宮八農園（みやはちのうえん）と申します。トマトが大好きです。元々はプログラマをしておりましたが、実家のある九州地方を盛り上げたいとの思いから一念発起し脱サラ、2年間の研修を受けて平成30年に新規就農しました。たった一人の小さな農園ですが、前職で培ったITスキルを活用してCO2濃度や灌水量・施肥量を見える化し、少しでも多くの高品質な大玉トマトが...
岐阜県飛騨市

すけろく自然農園

飛騨の豊かな自然に負荷をかけないよう配慮し、様々な生き物や草と一緒に野菜を栽培しています。主に雑穀、豆類、食用ほおずきが中心です。愛知県江南市での栽培も少量しており、出品することもあります。
北海道千歳市駒里

とくながファーム

北海道の大自然の中で、両親と一つ一つ丁寧に育てています。有機栽培農家として、化学肥料と農薬は一切使わず、堆肥と緑肥で環境にも人にも優しい農業をしています。野菜ソムリエプロとして、保存方法、栄養を活かすレシピと合わせて皆様にお届け致します。その他、野菜に関するご相談、お気軽にお申し付けくださいませ♪
石川県白山市

ぶるベジ

その一口で、家族が笑顔に。樹の上でじっくり熟させた「赤熟もぎ」トマト🍅 石川県白山市の小さなトマト農家「ぶるベジ」です！私たちの合言葉は、「食卓に、拍手を。」ただ美味しいだけでなく、食べた瞬間に思わずガッツポーズが出て、家族から拍手が起きるような「感動」を目指して野菜を育てています。 🌱 旨さの理由は「ギリギリまで待つ」こと私たちが最も大切にしているのは、樹の...
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字南浮田町字早田

マコトアスパラ農園

「野菜の美味しさで、家族みんなを笑顔に！」「おいしい野菜は土づくりから！」をモットーに、有機肥料をたっぷり使いアスパラを栽培してます。栄養満点の朝採りアスパラを皆様の食卓へお届けします。
鹿児島県姶良郡湧水町

早水鶏肉店

当店は自家飼育～食肉処理、販売まで直営する鶏刺し専門店です。遺伝子組み換え飼料は使用せず、独自ブレンドする餌とミネラルたっぷりの水、ストレスを与えない広く明るい鶏舎、食中毒を発生させない衛生的な捌き方『外はぎ』と鮮度を意識した毎日の朝引きなど、1984年の創業以来こだわり続けています。鹿児島の文化と安心して食べられる鶏刺しを子供たちに残したい。そんな思いでやっています...
東京都港区

食べチョク公式

食べチョクまとまる便専用アカウントです。食べチョクまとまる便とは、カートに入れて購入した商品が一箱にまとまって届くサービスです。そのため、好きな生産者の食材を好きな量だけ注文することが可能です。ぜひ、一度試してみてください。 ※注意事項・お届け先は、関東（離島を除く）と山梨県限定です・注文量が段ボールの１２０サイズを超えた場合は、複数箱で配送いたします
神奈川県横浜市鶴見区

【創業400年】寛永鶴見園

【創業400年】伝統老舗農家19代目の最高傑作『寛永鶴見ブランド』ここに誕生鎌倉幕府とゆかりのある伝統の『寛永鶴見ブランド作物』を育てている寛永鶴見園（かんえいつるみえん）19代目の大立泰裕（おおだてやすひろ）です。当園は1620年頃（寛永時代）から農業を営んでおり、日本最古レベルの伝統老舗農家として19代目まで【門外不出の秘伝農法】と【広大な伝統土壌】を守ってきました。 ...
熊本県阿蘇郡

アンディ’ｓファーム

阿蘇の大自然を活かした元気の良い美味しい食材を全国の皆様に提供し、食を通じて幸せを広げることがアンディ’ｓファームの願いです。　阿蘇山のふもとで妻と子供１人の三人家族で暮らしております。　イノシシ、シカ、ハクビシンなど畑を荒らす獣たちが出没しますが、露地栽培で頑張っています。　なので、作物は獣の被害の少ないニンニク等を中心に作っています。
埼玉県飯能市

管理栄養士が育てる固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル

「美味しさと生命力」を食卓へ農場主の飯島あつ子です。「医食同源」を志す管理栄養士として、私自身の野菜嫌いを克服してくれた「自然栽培」の感動と美味しさをお届けしています。 🌱 当園のこだわり（特別栽培・温室効果ガス低減）無農薬・無肥料・無潅水・不耕起栽培・不殺生を貫き、月の満ち欠けと共に、地球環境と調和しながら年間約100品種の伝統野菜を育てています。「野菜はこんなに美味しかったん...
愛媛県八幡浜市

果樹園そら | 農家直送みかん

空に近い果樹園から極上の柑橘を直送でお届け致します。
和歌山県田辺市

紀州ふるさと農園

当園は４０代の夫婦が和歌山県で梅農家をやっております。子育てをしながら耕作放棄地を活用して、梅、柚子の栽培をしています。農園の名前はふるさとの農作物をお届けして、和歌山ならではのおいしいものをPRしたいと思い名付けました。こちらのページでは昔ながらのすっぱい梅干し(小梅、南高梅) 青梅(紀州南高梅、古城梅)、柚子を販売しています。幼い頃から梅の収穫を手伝っていたので梅農家歴は２０年以上になり...
和歌山県和歌山市

友進丸

初めまして！私は和歌山県和歌山市《雑賀崎》という漁師町で《底引き漁師》をしている東山友春です。私は10代で漁師になり、現在は生涯現役でいたいと言っている父(80代)と共に2人で漁に出ています。漁港に戻ると、母と妻と子(3歳)が出迎え仕分けの手伝いをしてくれます。『安心』『安全』『美味しい』『笑顔』『元気』をお届け出来る様に日々感謝の気持ちを忘れず頑張ります‼︎