すべての生産者 (30ページ目)
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岡山県加賀郡
あおぞら養鶏場
岡山県で田舎暮らしをしながら、採卵養鶏を中心に農業に専念。ヒヨコから平飼いで育てた純国産鶏種【もみじ】の卵を安心して食べていただけるよう、餌と環境に徹底的にこだわった卵を作り続けています。
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熊本県熊本市
アーティフル
「トマトの一大産地である熊本から元気を届けたい!」アーティフルでは、農作物を通してより多くの人々に「幸せ」をお届けできることを願い、作り手も繋がる人もワクワクする農業を目指して日々挑戦を続けています。 ※当サイトの情報を転載、複製、改変等は禁止いたします。
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岐阜県高山市奥飛騨温泉郷村上
有限会社飛騨山椒
岐阜県奥飛騨温泉郷(旧上宝村)に代々伝わる山椒の生産から加工、販売までを一貫して行っています。 その多くが京都に原料として出荷されていた山椒を、飛騨山椒として世に知らしめ、奥飛騨の特産品としてブランドを確立していきました。 他産地とは異なる香りの、刺激の強い山椒を是非、ご賞味ください。
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岐阜県加茂郡東白川村
あめ和つち農園
清らかな水と土を求めて、2016年に移住。 鍼灸師の妻と料理好きな夫とで一歩ずつ里山での暮らしを深めてきました。 森羅万象の声を聴きたくて、自然の摂理を探りながら 農薬や化学肥料を使わずに生命たちに向き合っています。
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山形県西村山郡河北町谷地
なかむラ・フランスファーム
『一度食べたら忘れられない、感動のラ・フランス🍐』 ラ・フランスが大好きすぎて、横浜から山形に移住し、農家になりました! きっかけは、山形県での農業体験で出会った「ラ・フランス」🍐 正直、それまではあまり口にする機会の無い果物だったのですが、 そのとろけるような食感と豊かな香り、 濃厚な甘さに一瞬で心を奪われました。 「なぜ、こんなに美味しい果物を今まで知らなかったのだろう。」 「この果...
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鹿児島県曽於市末吉町
末吉製茶工房
鹿児島県曽於市末吉町―宮崎県との県境にあり、壮大な霧島連山を望む自然豊かな山間の土地で、お茶作りを生業として始めた祖父の代から、茶畑を大事にし、真摯に向き合い、技術を常に磨き、代々受け継いできました。 畑作りからお茶の仕上げや販売までを自分たちで行う自園自製自販の茶生産者は少数派で、昔からお客さまとの交流を大切にしながら、お客さまの声をお茶作りに還元してきました。 お茶と人との共存共栄を...
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福岡県糸島市
海鮮二コマル
九州北西部の玄界灘で獲れる、美味しい魚介類をお届けします。 海鮮ニコマルのこだわりは鮮度の良さ!絞めてその日に送ります。 お受取り後は、感想を投稿していただけると嬉しいです。「届いたよ~」の一言でも安心します。ぜひよろしくお願いします。
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静岡県沼津市
富士山ファーム沼津
富士山の麓、静岡県東部、沼津市の三浦(静浦・内浦・西浦)エリアは日照条件にも恵まれ、温暖な気候と国内随一の水質を誇る駿河湾沿線に位置しています。 【西浦みかん】をはじめ、【ひもの】製造の地としても有名な地域です。 私たち【富士山ファーム沼津】は、産地ならではの農・水産物にフォーカスし、東北地方から関東、関西エリアまで翌日に手配できるその地の利を生かし、品質とその商品価値に重きをおき、手の...
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愛媛県宇和島市
株式会社こもこもShop
【企業理念】 次世代の水産業のため、食の未来を豊かにする社会創りに貢献する 【1972年創業、2011年法人化】 愛媛県宇和島市蒋渕の魚類養殖業者 【新鮮な養殖魚を好評販売中❗】 ・全国対応 ・5日以内発送 【飼育魚種】 マダイ、カンパチ、ブリヒラ、シマアジ、スマ等常時4~7種
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山口県下関市大字員光
あけぼのファーム
山口県下関市の山あいに位置する小さな農場です。 ハウスでの徹底した生産体制で行われるアイメック農法でフルーツトマトの生産を行っています。
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島根県松江市
先島丸
島根県で漁師をしております「先島丸」の奥 広樹と申します。幼い頃から抱き続けてきた漁師になるという夢をあきらめきれず、一念発起し、2019年に神奈川県から家族4人で島根へ移住してきました。 移住当初は長男が4歳、次男はまだ2歳になる前でした。現在では長女も加わり、家族5人と愛犬1匹、にぎやかに毎日を過ごしています。 漁師の世界に飛び込んだ当初は、右も左もわからず苦労の連続でしたが、家族の支え...
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長野県佐久市
岩渕なないろ農園
「農薬を気にせず丸ごと食べられる野菜っていいな」 そんな気持ちから、農薬・化学肥料を使わずに野菜を育てています。 畑があるのは長野県佐久市、長者原(ちょうじゃはら)地区。蓼科山の裾野に位置する標高約1,000mの高原です。 野菜作りに適した火山灰性黒ボク土が広がる大地、昼夜の寒暖差と日照時間の長さが野菜本来の濃厚な甘みを引き出します。 豊かな大地の恵みを受け、美味しく、たくましく、野菜...
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熊本県熊本市南区城南町
卵牧場サンファームひなたまこっこ
♦サン・ファームは1960年創業時から『安全性と品質』にこだわってたまごを生産してきました。 家庭料理の基本食材である、たまごが安全なものではないとしたらそれは大変なことです。 毎日食べるものだから。私たちは本当に安心してからだに良いたまごを食べて欲しいと思います。 そのためにはお母さん鶏を健康に育てることが大切だったのです。 病気にかからないように、ストレスがたまらないように。でも決して薬...
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大阪府豊能郡能勢町
能勢 田口農園
当園は摂津と丹波の国境いに位置する能勢、その山奥の清らかな水、昼夜の寒暖差が大きい気候で、農薬をほとんど使わずに有機肥料で、“毎日口に入れても安心な、安全で美味しい食材を❗️”をモットーに、お米(能勢天神米)、栗(能勢発祥の“銀寄”、その他の“能勢栗”)、黒豆(能勢黒枝豆)、野菜などを育てている小さな農園です。
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福岡県豊前市
求菩提そば振興組合
福岡県豊前市の霊峰・求菩提山(くぼてさん)を望む中山間地域で、「そば」の生産と地域の活性化を目指し、平成23年に設立された「求菩提そば振興組合」です。
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群馬県富岡市宮崎
マルイ農園
群馬県富岡市でドラゴンフルーツのハウス栽培に挑戦し、7年目になりました♪ 家族経営で試行錯誤しながらも楽しく育てています^^
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京都府長岡京市
イツジ農園
イツジ農園では、京都西山の地下水で栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用のお米を作っています。 都市近郊の稲作でも、美味しいお米を作りたい。 地域の人々に地元のお米を食べて欲しいと考えています。
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兵庫県豊岡市
奥山ジビエ IKUTO MEAT
奥山ジビエは兵庫県豊岡市の最南部に位置する小さな集落である奥山村で鹿肉、猪肉(ジビエ)の生産、販売を行っております。奥山の豊かな自然で育った鹿や猪を狩猟から精肉まで一貫して行っている事が奥山ジビエの特徴で、安心してお召しいただける、最高級のお肉を追求しています。
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神奈川県三浦市三崎町小網代
KHファーム 小網代陶房畑部
私たちは、神奈川県三浦三崎に窯を持つ陶芸家夫婦です。 食を彩るうつわを30年以上作り続けてきた中で、うつわだけではなく、何を盛り何を食べるのかに関心を寄せ、健康的で伝統的な食の追求をしています。 畑では農薬や化学肥料、動物性の有機肥料を一切使用せず、畑の中だけで完結する持続的な畑作りをしています。虫がつかないように、競争相手の雑草が生えないように手をかけるのではなく、野菜が他の植物、生き...
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長野県松本市今井
美原屋
「美原屋」は、この地で農業を始めて約200年の歴史があります。果樹、野菜などいろいろな作物や乳牛を育ててきました。この代々受け継がれてきた土地で、私たちは親子2人、専業農家として動き始めて6年目となりました。 この信州松本の地で育てたおいしいりんごをより大勢の方に味わっていただきたいと考えています。 ・品種はつがる(8月下旬~9月上旬)、シナノスイート(10月)、ふじ(11月中旬~12月...
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熊本県上天草市
丸源水産
丸源水産は1973年の創業以来40年以上、車エビ養殖発祥の地である上天草市で、新鮮な車海老を活き〆後に急速冷凍し出荷しています。鮮度の高さ、繊細な甘みとプリプリとした食感、エビ本来の強い旨味が自慢です。車海老の健康に配慮した配合飼料を与え、車エビが健やかに成長するよう独自の工夫を重ねています。
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秋田県山本郡八峰町八森
fish door 千葉
底曳き船〔第三十六浜松丸〕船長の千葉です。 秋田県八峰町は海と山に囲まれた自然豊かな町です。 ここで獲れる魚介類は全国的にはまだまだ無名ですが、どの魚種も有名どこに負けないものだと自負しております。 一度秋田の魚を味わってみてください! 【fishdoor】というグループに所属していて、 Instagramでも船の紹介や、漁の様子等をアップしていますので、ご覧ください。 ht...
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熊本県阿蘇郡
こめだファーム
農家の長男に産まれ、農業を始めて20年になります。毎日楽しく人参とさつまいもの事を考えています^ ^趣味はゴルフと釣り、息子の野球の手伝いです。
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熊本県合志市
韓菜農園
熊本県阿蘇の麓にあります合志市で生産をしております。 韓菜農園1代目として試行錯誤しながら日々野菜たちと色んな壁に立ち向かって戦ってます! 韓菜農園では韓国野菜サンチュの生産・販売を主にしています。 近年は季節にあった野菜も生産してます。 ネット販売するまでは市場や焼肉屋への販売だけしており、消費者の皆様に直接販売はしておりませんでした。 この機会に皆様にも新鮮で美味しいお野菜をお届け...
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新潟県妙高市
まるたけ商店
自然が大好きです。 大好きな妙高を皆様に知っていただけたらと思っています。 品質にとことんこだわっています!
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埼玉県飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ*ウィル
はじめまして!農場主の飯島あつ子です。 医薬品開発に携わりたく薬学部を目指していましたが、「医食同源」という言葉と出会い「食べ物で病気を寄せつけない体を作る・快癒する」ことに興味を持ち、農学部卒業後 食品会社に就職し、管理栄養士の国家資格を取得しました。 夫が経営する学習塾が多忙で塾附属圃場にまで手が回らなくなっている事をきっかけに、2017年に食品会社を退職し、2022年に個人事業主とな...
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兵庫県南あわじ市
淡路ゆうき耕房
納豆菌と運命の出会いから13年。試行錯誤を繰り返し、ようやく残留農薬検出せずの安心で美味しい玉ねぎを皆様にお届けする事ができました。 淡路ゆうき耕房の畑は、納豆菌により土中の栄養分が分解されるので、常に健康な土の状態が保たれています。 そして、健康的な土壌で育った淡路ゆうき耕房の玉ねぎはすぐには収穫せず、土からの栄養分をじっくり吸い上げ、葉からの養分も実が吸収するように、熟してから収穫し...
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熊本県上天草市大矢野町上
林商店
当社は、熊本県上天草市に自社工場を構え、日本伝統の海藻加工食品を製造し、全国に販売しております。 「お客様に心から喜んでいただける商品づくり」を念頭に掲げ、海の恵みに感謝しながら、商品づくりに励んでいます。
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群馬県安中市
塚越都
群馬県安中市にある秋間梅林で農薬不使用で梅の栽培をしています。秋間梅林は群馬の三大梅林の一つですが、後継者不足による耕作放棄梅林が目立つようになってしまいました。私は4年ほど放置された梅林(およそ100本)を借りて、農薬、化学肥料、除草剤、動物性肥料は一切使わずに自然栽培で梅を育てています。農園は、虫や鳥たちがたくさん飛び交う環境です。自然の中でのびのびと育った安心な梅を是非お試しください。
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愛知県弥富市
sol farm
愛知県弥富市で野菜を栽培しています。
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和歌山県有田市
上野山翔史(福扇水産)
しらす漁師を和歌山の箕島でしております🌊 和歌山のしらすは色も白くまた状態もいいです✨ また漁師だからこそ分かる鮮度の良いしらすを選んで加工しております😊 代々伝わる秘伝の味(塩)と茹で加減で作ってます👏塩は企業秘密ですが、こだわりの塩を使用し仕上げているので優しい塩加減に仕上がっています✨ 漁師自らが仕上げたしらすを是非ご賞味ください😊
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静岡県伊豆市
野本農園
野本農園の野本達彦です。高知県出身の静岡県伊豆市在住です。 高知県から移住してきて、地域おこし協力隊として3年間の農家研修を経て、2020年1月から新規就農しました。
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和歌山県有田郡
にしたに園
黒潮香る和歌山にて農業を営んでおります。 みかんの名産地である有田にて果物をメインに栽培しております。
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秋田県湯沢市
鮎乃家
鮎(あゆ)と共に歩んで創業60年。 秋田の大自然の中、小鮎の頃は恵まれた地下水で、若鮎の頃に清流の川の水を引き入れた池に移し、自然に近い環境で真心こめて鮎を育てています。 年々厳しくなる自然環境の中でわざわざ管理の難しい育て方にこだわるのは、臭みもなく味わい深い鮎に育つからこそ。遠方から毎年お越しになる方々が絶えないこと、全国から食べチョクで応援してくださる方々がいらっしゃることが、大変でも...
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秋田県大館市比内町
比内ヒルズ 田中伸夫
テレビディレクターとして東京で15年以上キー局で働いていましたが、縁があって、妻の故郷の秋田県大館市比内町扇田に2013年に移住しました。歴史のある長岡城址を「比内ヒルズ」と名付け、地域共生社会の拠点として活動しています。認定農業者の資格を取り、障がい者の就労支援をする「比内ヒルズ ふもとの家」の人たちと一緒に、農福連携で、種から育てた大根を使っていぶりがっこを作っています。地元農家の方から...
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熊本県熊本市
テラスリーフガーデン
病から私を救ってくれた『奇跡の木 スーパーフード・モリンガ』 農薬不使用、化学肥料不使用🌏✨ 愛情たっぷりで育てているモリンガ農家です🌿 熊本県合志市の火山灰土・黒土で、牛糞、鶏糞、モリンガチップ、石灰、米ぬかで土づくりから頑張ってます💪🏿 毎年種から育ててる私のモリンガは4メートルほどに成長‼︎ 自然の恵たっぷりで育ったテラスリーフガーデンのモリンガを是非お楽しみください😊🌿
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熊本県玉名市横島町
水本農園株式会社
私は代々農家の家庭で育ちました。2018年11月(27歳の時)に、妻の妊娠を機に、それまで働いていた大阪から熊本にUターンする形で農業を継ぎ、現在就農7年目です。私の育った玉名市は、ミニトマトの生産が盛んな町で、その生産量は日本一を誇ります。そんな土地で、いかにして農薬を減らし、化成肥料に頼らず、美味しくて安心・安全なミニトマトを作れるかを日々考えています。甘くてコクのある新鮮なミニトマトを...
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山形県南陽市松沢
漆山果樹園
漆山果樹園の歴史は80年以上続くぶどう専門農家です。デラウェアと高級ぶどう30種類を栽培しています。常温乾燥機でドライフルーツや野菜の製造販売しており、自社レーズンを使ったラムレーズンジェラートやレーズンサンドなどの加工品も開発。ジェラートやフルーツをたっぷり使用したカフェではパフェやフルーツティーが人気です。 -酒類販売許可について- ・販売場の名称及び所在地 漆山果樹園 南陽市松...
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北海道苫小牧市
アールエス
北海道の太平洋側に位置する苫小牧で捕れたお魚をお届けします😀 苫小牧では沢山の魚が獲れます カレイはカレイでも 砂ガレイ、真ガレイ、黒ガシラ、イシモチ、ババガレイ、ソウハチガレイと種類が豊富です。季節に応じて獲れるカレイは様々です。 それだけではなく大きさも大きい物で50cm以上の物もあり、小さい物で20cmぐらいと大小様々です。 地元では大、中のカレイは煮付けや、刺身で頂きます ...
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大分県大分市
Baji西洋野菜研究所
大分県大分市松岡にて、パパイヤと西洋野菜を露地栽培販売しています。パパイヤは数種類栽培しており、葉をブレンドしてお茶にして販売しています。農薬を使用せず栽培したノンカフェインのパパイヤ茶は、小さなお子様でも安心して飲むことができます。是非お試しください。 ひとり農業ひとり6次産業で頑張っています!
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茨城県東茨城郡城里町
城里アグリ
プロフィールをご覧いただきありがとうございます(^_-)-☆ 茨城県城里町で椎茸の菌床栽培をしております。 私達は、温度と湿度管理を徹底し、農薬や殺虫剤を一切使用していません! 安全で安心してお召し上がりいただける椎茸を提供できるよう努力と研究の日々を送っております。 新鮮で肉厚ジューシー!美味しい椎茸をぜひ一度お試しください(^^♪
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愛媛県八幡浜市
みさき果樹園
愛媛県の西宇和地域で柑橘を栽培するみかん農家です。 創業60年を超え今では愛媛県最大規模の東京ドーム5個分の 面積で栽培しております。 大規模ではありますが各担当員が丁寧に柑橘に向き合い 新鮮な柑橘をお届けします
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兵庫県丹波市
丹波ファーム・たかはし
兵庫県丹波市で生まれ育ち、山の麓でお米を中心に作っています。代々300年以上続いており、田畑が減る中、この綺麗な山水のある地元の田園を守りたい思いもあって、2021年4月より「丹波ファーム・たかはし」を立ち上げました。 現在親子2代で作っています。 お米・丹波黒大豆枝豆・丹波栗・旬野菜などを出荷しており、自家製の燻炭・燻炭エキスなども作り有機肥料にもこだわっています。 【お米の新米は8...
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佐賀県東松浦郡玄海町
株式会社中山牧場
私たち中山牧場は最高ブランドである佐賀牛・佐賀産黒毛和牛を厳選して直販しています。 創業は昭和43年。食肉用の牛を飼う農家は県内でも数えるほどだった当時、牛飼いの将来性を見据え手探りの中スタートを切りました。 スタートした矢先にはオイルショック。決して楽な道ではありませんでしたが、持ち前のパワーではねのけ、夢を捨てることなく今の中山牧場の土台を築いてきました。 おかげさまで中山...
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熊本県上益城郡御船町
いじま農園
熊本県は御船町で農業を営んでいます。 先代を遡ると、明治から100年以上農業を営んでいる歴史がある農家です。 お米と季節の旬の野菜を生産しており、地域のお店に卸しています。 当農園のコンセプトは 「自然のものを自然なままで」 です。 良い水と緑の中で育った野菜を是非、ご賞味下さい!
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茨城県笠間市
渡辺有機農園
みなさま、初めまして。園主の渡辺洋志です。 私は、約20年サラリーマンをしていましたが、田んぼや畑が荒れていくのを見ていられず、自分が役に立てるならという思いで農業を始めました。 夏は酷暑・冬は極寒の中での作業や気が遠くなる重労働など、決して楽な仕事ではありませんが、お客様に「おいしかった」と言ってもらえた時の嬉しさは何とも言えません。 これからも少しでも多くの人からこの声を聞かせてい...
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静岡県湖西市
ないとう農園
静岡県の最西端、愛知県との境にある湖西市で野菜を育てています。 日照時間が日本トップクラスであるこの温暖な気候を活かし、年間約30種類ほどの多品種野菜作りに挑戦中! もともとは非農家ですが、長年土壌中の微生物について独自に勉強していた経験を活かし 米ぬか・もみ殻を使用した堆肥づくりにも積極的に取り組んでいます。 農薬・化学肥料は極力使用せず、安全かつ美味しい野菜作りに徹底的に...
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福岡県福岡市
バンブーさわらの郷
「バンブーさわらの郷(さと)」のページをご覧いただきありがとうございます。 私たちは主に筍(たけのこ)を育てていますが、他にも季節ごとの新鮮な野菜も作っています。 農業を始めてから早数十年、今では環境に優しい「地域循環型農業」を目指して取り組んでいます。 畑の土を大切にしながら、地域の自然と共生することを心がけています。 様々なことを経験してきた今の年齢だからこそ思うことがありま...