東京都の生産者 (2ページ目)

東京都大田区大森東

江戸前ハーブ

江戸前ハーブは、東京都大田区でマイクロハーブを専門に栽培している小さな農家です。 以前まで、兵庫県淡路島でムラムラファームとして出品していました。 　 東京に移住してからは、主に都内のスーパーマーケットやレストランに卸しています。 鮮度が命のマイクロハーブを採れたてのような新鮮な香りとともにあなたのご自宅へお届けいたします！

東京都新宿区

関口幸秀

■プロフィール 関口幸秀 都内に6店舗展開するレストランの統括料理長を経てフリーランスに転向。現在は開業準備をしながら新潟県長岡市にある「HIGH-AMBITION」の料理長を兼任する。Twitterで#教えて消費レシピが反響を呼び家庭のお助け料理人としても活躍。生産者さんを応援するシェフグループ「#CookForJapan」のメンバーのひとり。 ※本ページは「2022年食...

東京都八丈町

八丈小町

故郷の八丈島を元気にしたい！ その思いで、農業未経験でしたが、2年前から無農薬のレモン栽培を始めました。 八丈島の１番の特産物、八丈レモンで、皆さまにもっと島のことを知っていただけると嬉しいです。

東京都港区

食べチョク公式・おためしお野菜セット

食べチョクのお試しお野菜セットをお届けいたします。 ※お申し込みはお一人様1回のみとなります ※@vivid-garden.co.jp、@tabechoku.comのドメインの解除をお願いいたします

東京都大田区大森東

ムラムラファーム

1992年生まれ、兵庫県出身。ロサンゼルス留学中に出会ったレストランに惚れ込み、帰国後は大阪のイタリア料理店に勤務。同店の店長を勤めた後、退店。地産地消をすすめる有機農家との出会いをきっかけに、農業の道を志す。クレイジーなハーブ農家での勤務や山奥でのマクロビ修行を経て、東京都大田区で独立。LEDライトを使用した土耕栽培により、味と栄養に定評のある高品質のマイクロリーフを生産中。

東京都国立市

KOUYA MITA

自然農法が好きでしたが、収穫が思うようにできなかったので、症状が出たとき最低限の種類の４農薬を使い、肥料も化成肥料１m２あたり20～50gなど、植物が使いきれる程度だけ追加しています。 採り立て当日の召し上がりがベストと考えて、国立市の直売所やレストランに卸しています。

東京都日野市

Neighbor's Farm ネイバーズファーム

東京都日野市で、2019年3月に新しく農業をはじめました。住宅街にある2000㎡の畑で、トマトと旬の野菜を生産しています。トマトは、土を使わない養液栽培で、太陽の力を最大限に活かす大きなビニールハウスで栽培しています。

東京都八王子市

尾﨑農園

私たち尾﨑農園は、東京都八王子市で少量多品目の野菜を栽培しております。季節に合った旬な野菜をお届けすることがモットーです。 地域の小学校の学校給食や道の駅にも出荷しており、認定農業者として認められています。 東京の農業を守るため、家族みんなで日々頑張っております。

東京都八王子市

サニトラ農園B20

　６０歳で地方公務員定年退職し現在７０歳です。菊芋栽培をはじめて６年、最近のテレビでの報道、健康雑誌、ネット等でも健康野菜として菊芋が取り上げられています。毎年11月からは毎日忙しい芋ほり収穫作業が始まります。生産者も健康診断で血糖値が高いと指摘され菊芋サラダや天ぷらなど日頃食べています。 　大好きな昭和45年型ダットサンサニートラック（B20）で農作業、直売所への出荷作業が大変楽しくて毎...

東京都日野市

富士ふれあいﾌｧｰﾑ（野菜倶楽部）

富士ふれあいファームを２０１５年１１月に会社ＯＢが中心で立ち上げ、目指すのは”都市農業保全”。ほぼ農業を知らないため、農家の方の支援を得ながら４年間、何とか商品に‼　今年５年目、新選組のふるさと日野市、農薬化学肥料不使用100％をぜひお試し下さい。

東京都青梅市

lala farm table

四季の美しい姿を見せてくれる山々に囲まれ、透き通った水や空気、 長い年月をかけ積もった落葉や微生物から作られた肥沃な土壌を有する 自然の恵み豊かな場所、都心から60分程の東京都青梅市に農園はあります。この場所で 四季折々の野菜、ハーブ、草花を栽培期間の中で有機農法を使い栽培しています。 太陽の光を身体いっぱいにもらいうけ、雑草と共生しながら逞しく育った 個性豊かでやさしい味わいのお野菜...

東京都青梅市

KAJIYA FARM

跡取り栄養士農家 代々続く、農薬、化学肥料になるべく頼らない特別な栽培「東京エコ認証」を取得しております。 安全安心、美味しいお野菜をご提供致します。

東京都町田市

おおるりファーム

本当に安心安全な野菜をお届けしたいとの思いから、除草剤、動物性堆肥（鶏糞、牛糞、豚糞等）も不使用で野菜を栽培しています。また、化学肥料は一切使用しないことにより、本当に食べてすぐに違いがわかる、美味しい野菜を作っています。 ぜひ、この機会に大量生産の野菜と味が違うことを知っていただけたらと思います。

東京都青梅市

Ome Farm

Ome Farmの畑は都心から１時間余りの距離、青梅市にあります。東京とは思えないほどの恵まれた土地で「本当に安心できるものを都心近郊でつくる」という目標を掲げ、西洋野菜や日本の伝統野菜を有機農法で栽培しています。

東京都あきる野市

やまがみ農園

【プロフィール】 熊本県人吉市に生まれ、幼い頃より実家の農業を手伝う。 東京都あきる野市にて小さな小さな畑にて熊本県でニンニクの生産をしている兄に教わりニンニク生産、黒にんにく生産を開始。 『健康野菜を家族におすそわけ』 安心・安全な野菜作りをする為、除草剤、農薬は使用せず丁寧に育てる。 雑草は息子や孫にも手伝ってもらい草取りをする。 新鮮な取れたて野菜は味が...

東京都立川市

石川農園

大学を卒業して一年半他業種の方で、社会経験を積み帰って来ました。 立川市の端の方で植木、野菜、果樹を作っております。畑周辺は少しづつ家が出来ていますがのどかな農園です。

東京都青梅市

ツッキーファーム

東京生まれ東京育ち、悪そうなヤツと大体友達ではありません。青梅市という大都会で農業やってます👩‍🌾引き継いだ荒れ果てた農地を開墾、圧倒的抜根、からのゾッコン。 露地栽培メインで活動中！

東京都青梅市

松永園

厳冬期の冷え込みがー10℃位になる東京都青梅市で生産しています。 主力商品のネギ、ブロッコリー、里芋です。 品質向上を第一優先にしています。

東京都西多摩郡瑞穂町

ミルメ

東京都西多摩郡瑞穂町にて2014年に新規就農した野菜農家です。全ての野菜を化学農薬および化学肥料ゼロで栽培しています

東京都文京区

The Fruits Company™

「規格外フルーツ」を100%ストレートジュースに。だからコンセプトは「フルーツの救世主」。私たちは拒否されたフルーツを、デザインされたストレートジュースに変えることで、 そのフルーツに再び価値を持たせます。 熊本県玉名郡玉東町で、80年以上続くみかん農家である私（The Fruits Company™ 代表：大西裕輔）の祖父は、私が幼い頃から、甘くておいしいみかんについての様々なストー...

東京都西多摩郡瑞穂町

満天ファームス

食卓に花を添えられるような、 話題に出来る野菜(食味・栽培方法・品種) をお届けできるように心がけています。

東京都八王子市

東京いちじく

東京都八王子市で「いちじく」栽培しています。 いちじくの花言葉は「実りある恋」と言われています。「東京いちじく」では、「あなたの願いが実りますように」と願いを込めて栽培し、加工・販売しております。

東京都北区

サンサンファームいすみ

2016年春より千葉県いすみ市にて 無農薬にこだわり海風の強い土地柄キクラゲの嫌う乾燥対策等に留意しながら菌床栽培を続けており、毎年課題に直面しておりますが、少しづつ前進して参りたいと願っております。

東京都清瀬市

Farma Tokyo

初めまして^_^ Farma Tokyoと申します。 私は東京都清瀬市でスーパーではあまり見かけないイタリア野菜とカラフル野菜を生産しております。 年齢は28歳で若手バリバリにやっています！ 実家が酪農家で自家製の堆肥を豊富に使用し、美味しい野菜に育て上げています。 あまり馴染みの少ない野菜かもしれませんがどの野菜もクセがなく、普通の家庭料理に使用できます！ 新鮮な味と華...

東京都西多摩郡瑞穂町

狭山茶 森藤園

森藤園は、西多摩郡瑞穂町で茶の栽培・製造・販売までを一貫しておこなっている狭山茶の製造直売農家です。 冬の寒さが厳しい狭山茶産地では、生産できる品種は限られますが、「品種の違いを発信したい」との想いから東京狭山茶の品種茶シリーズとして 【TOKYO SINGLE ORIGIN TEA】の販売をスタートします。 肥培管理にこだわって土を養い、丹精込めて栽培・製造した当園の狭山茶を...

東京都西多摩郡瑞穂町

ろうそく屋ファーム

東京都西多摩郡瑞穂町で新規就農者し主に長ネギを栽培しています。

東京都国立市

杉田ファーム

サラリーマン生活を経て就農して２５年。ようやく農業のなにかがわかってきました。有機肥料を積極的に使っています。減農薬で栽培して今年「東京都エコ農産物認証制度」の中の東京エコ２５を申請予定です。ここでうちで栽培している夏みかんを使ったピールやジャムの加工品も作りました。 インスタで情報発信もしています。認定農業者にもなりました。 よろしくお願いいたします。

東京都国立市

国立中村園

今年、東京都国立市で17aほどの畑をお借りし、新規就農しました。コマツナやナスなどの数品目を栽培します。貴重な東京の畑を守り、また畑の恵みを皆様と共有できればと思います。よろしくお願いします。

東京都八王子

仮

テスト

東京都港区

まとまる食べチョク便公式

まとまる食べチョク便専用アカウントです。 まとまる食べチョク便とは、 カートに入れて購入した商品が一箱にまとまって届くサービスです。 そのため、好きな生産者の食材を好きな量だけ注文することが可能です。 ぜひ、一度試してみてください。 ※注意事項 ・お届け先は、関東（離島を除く）と山梨県限定です ・注文量が段ボールの１２０サイズを超えた場合は、複数箱で配送いたします ...

東京都武蔵村山市

むらやま自然農園

東京で自然農法をしています 江戸東京野菜、固定種野菜をタネとり育てています

東京都残堀

東京ひるま農園

四季折々の野菜や果物を農薬にできるだけ頼らずに栽培しています。農園の庭には樹齢130年のイチョウの大木があります。夏は木の下は涼しく秋には綺麗な紅葉が見れます。

東京都江東区木場

「磯守」うに

海藻を食い荒らし未利用資源となっていたムラサキウニを美味しく育て、環境の回復・保全と地域経済の活性両方に取り組んでいます。 私たちが育む陸上畜養ウニブランド「磯守（いそもり）」 磯焼けにより砂漠化している磯を森のように豊かに再⽣することを願い、「森」と「守」を掛け、名付けました。

東京都府中市

藤村農園

農薬、化学肥料を一切使わず野菜を作っています。 東京都府中市にて、大正時代から農家を代々営んできました。現在は祖母、母、娘の親子3代で野菜を作っています。 多品目栽培で、主に野菜セットを出品します。

東京都三鷹市

farm watanabe

吉祥寺近くにある小さな畑で、少量多品目栽培しています。一般的な野菜はもちろん、ハーブ、イタリア野菜、果樹の栽培もしており、直売所で販売しています。

東京都あきる野市

小林農園

東京都あきる野市

FUDO AKIRUNO （フード　アキルノ）

FUDO AKIRUNO（フード　アキルノ）は、東京都あきる野市にある小さな農園です。 『あきる野のフード（食べ物）とふーど（風土）を届けたい』という思いが農園名の由来です。 私は、長年管理栄養士として働いてきました。 そして、大人になってからの食生活改善の難しさに直面してきました。 小さい頃から野菜を美味しく食べる習慣をつくりたい！ 子供が食べやすい野菜をつくりたい！ そんな願...