東京都八王子市で「いちじく」栽培しています。
いちじくの花言葉は「実りある恋」と言われています。「東京いちじく」では、「あなたの願いが実りますように」と願いを込めて栽培し、加工・販売しております。
わたしたちのこだわり
「いちじく」の香りをそのまま
【ピュアいちじくのいちじくペースト】
赤ワインバージョン／プレーン
当農園では、完熟前の「ピュアいちじく」を使用しております。「ピュアいちじく」は、香り高く爽やかな「いちじく」の香りが特徴で、煮詰めてもしっかりと香りが残ります。
特に「赤ワインバージョン」は、完熟いちじくに近いテイストになっています。
無添加・甘さ控えめ
「いちじくの香り」を引き立たせるため、甘さを控えめにしております。また、加工する際には、添加物を一切使用しておりません。
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