すべての生産者 (15ページ目)
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長崎県五島列島 福江島
こばさんち農園
長崎県五島列島の『旬のおいしさ』を届ける農家です。 土着微生物を活かした《自然農業》一筋40年。 農薬・化学肥料不使用での栽培です。 おいしい旬の野菜で、食卓を、みんなを、笑顔にしたい! <主な生産品目> 秋:安納芋、シモン芋、生姜、里芋、玄米 冬:冬じゃがいも 春:にんにくの芽、 夏:ニンニク(にんにく)、じゃがいも、冬瓜(とうがん) <今後生産予定の品目> ハーブ、パパイヤ、マクワウ...
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兵庫県南あわじ市
一九六農園
私たちは、南あわじ市を拠点に淡路島産玉ねぎを生産している一九六農園(いくろおのうえん)です。淡路という玉ねぎづくりに最適な土地で長年玉ねぎを育ててこられた地域の方々にご指導もいただきながら、より品質の良い玉ねぎを目指して日々挑戦しています。(※地域団体商標「淡路島たまねぎ」認定済) 甘さと柔らかさが特徴の美味しい淡路島たまねぎを皆さまぜひご賞味ください。
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愛媛県四国中央市中之庄町
加地 栄
加地農園の加地 栄です。愛媛県の四国中央市に在住です。 農園は、瀬戸内海が望める景色がきれいなところにあります。 家が代々農業を営んでおり、若い頃より色々手伝いをしていました。若い頃は、野菜作りを主に楽しんでいましたが、退職を機に両親共々、みかんや米作りをすることになりました。
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岩手県久慈市
Wealthy Time
「皆様の食卓に豊かな時間を」お届けしたいー 岩手県久慈市夏井町の三陸の山々と澄んだ空気に包まれた自然の中で育てた、肉厚で旨味たっぷりの菌床しいたけをお届けします。 Wealthy Timeでは、”食べる喜び”を通して、皆様の暮らしにちょっとした豊かさをプラスできるようなきのこづくりを目指しています。 ✽弊社出品のしいたけが全国サンマッシュ生産協議会の品評会にて金賞を受賞しました。 ✽...
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奈良県天理市萱生町(かよう)
松田果樹園+ (柿、八朔、キウイ)
当園は柿の代表である、刀根早生柿の発祥の地、奈良県天理市萱生町で先祖代々続く果樹園で、私で36代を数え、東京ドーム二個分の圃場の中には、古墳が圃場となっている所もあり、この辺り一帯は千塚古墳郡とも呼ばれ、今も日本最古の道、山の辺の道を生活道路としています。西向きの畑で作られる果物は、朝陽から夕陽までたっぷりの日を浴びることができ、果樹栽培に大変恵まれた土地でもあります。 刀根早生柿を中心に...
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青森県三戸郡五戸町
グローバルフィールド
青森県産地鶏「青森シャモロック」の飼育から販売までを手掛けています。 青森シャモロックは味ヨシ!だしヨシ!歯ごたえヨシ!の三拍子そろった地鶏です。 私たちは創業以来、青森シャモロック一筋。これからも旨味がたっぷりつまった青森シャモロックを皆さまにお届けいたします。
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石川県金沢市粟崎町
有限会社かわに
私たちは、石川県金沢市で五郎島金時(さつまいも)を栽培しています。 石川県のブランド野菜「加賀野菜」にも認定されており、昔から地元含め多くの皆様に愛されています。 品種は高系14号から選抜された品種で、栗のようにほくほくした食感で繊維が少なく上品な甘さが特徴です。
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愛知県豊橋市
元氣のお裾分けbox。
愛知県東三河の子育て中の小さな農家が協力し合い自分達の子供に食べてもらいたいこだわりの詰まったお野菜、果物、お米などを生産販売しています。旬の食材を沢山の方へお届け出来るように加工品も製造しております。
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静岡県下田市
栄ちゃんファーム
10年間のサラリーマン生活を経て2004年に 出身地である下田市でトマト農園を開業。以降、 ”栄ちゃんトマト”というブランドで美味しいトマト作り を愚直に追及して来ました。トマトが苦手な方や子供にも 人気のあるトマトです。
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北海道虻田郡
ニセコグリーンファーム
北海道倶知安町の “エゾ富士” こと羊蹄山が目の前にそびえるなだらかな丘陵地帯にニセコグリーンファームはあります。 ニセコといえば、世界中からスキーヤーが集まるリゾート地として有名ですが、夏は豊かな農業地帯。 冷涼な気候と、羊蹄山麓の清らかな水。そんなニセコならではの恵まれた環境で、自然との調和を大切に、有機農法で野菜を育てています。 インスタやってます! https:/...
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三重県桑名市
舘養蜂場本店
初代松次郎が大正元年に創業を始めてから100年余り。 昔から変わらない伝統的な技法を使い、良質な国産はちみつを生産して参りました。 日本の四季に合わせて咲き誇る花々を求めて、主に三重県と北海道をメインとした移動養蜂を行っております。 当養蜂場では生産から製品化、販売に至るまで自社で一貫して行っており、自社ブランドである「九華はちみつ(くわなはちみつ)」を展開しております。 こだわりと...
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北海道夕張郡長沼町
はなうた農園
※4月は種まきで忙しいため、5月1日より販売再開いたします。 「食べて美味しいと感じて幸せになれる物を作りたい!」「みんなが笑顔で、健康で楽しい人生を送れますように。」そんな思いでお米を作っています。栽培の全工程において、農薬・化学肥料は一切使用していません。 化学過敏症の方はビニール包装、紙包装、インクなしなどできますのでお気軽にお伝え下さい。
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熊本県天草市天草町
高浜ロータスガーデン
熊本県天草の自然あふれる地域で、有機肥料・減農薬栽培に取り組んでいます。 少しでも多くの方にれんこんの魅力を知っていただきたい想いで大切に育てています。
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青森県上北郡おいらせ町
おいらせ自然農園
安全で美味しいお米を提供するため、苗作りの時から化学肥料・有機肥料・農薬・除草剤を一切使わずに自然栽培でお米を作っています。
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茨城県茨城郡大洗町
OOTANIさつまいもファーム
2025/1より茨城県大洗町にて認定新規就農者として新規就農 さつまいも(紅はるか)をメインに色々な品種や野菜を栽培しています
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栃木県宇都宮市
アベチャンファーム
アベチャンファームの阿部です! 安心・安全で愛情とこだわりをもって、さつまいもを育てています。甘くて美味しい紅はるかで作った自慢の干し芋をぜひ食べてください。女性スタッフが中心となり働きやすい環境にも力を入れています。みなさまと一緒に「未来の農業」と「日本の食と暮らし」を明るいものにしていきたいと思います。
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島根県江津市都野津町
アグリプラント甲斐の木
島根県江津市でフルーツトマト栽培をしています。私たちの町は、田舎ですが自然豊かな環境に恵まれています。障がいを持たれている方々と共に行い農福連携を推進しています。 トマト栽培は、初めての取組でありましたが美味しいトマトを作りたいという想いで日々取り組み美味しいトマト作りに組んでいます。
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京都府南丹市美山町
田歌舎
田歌舎の食料自給率は9割以上。通年お米や野菜は買わず1.5haの農地で育て、肉は猟で得た鹿や猪、育てた鴨を。春は野草に山菜、秋はキノコ。施設の建物は全て地元の材を使ったスタッフによるセルフビルドの木造建築。冬の暖房となる薪も自給し、水は100%天然の湧き水。 自然と共に暮らす知恵と技を「美味しい」と「楽しい」で感じることのできるレストラン・宿泊・自然体験のお店です。 田歌舎WEBサイト:...
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佐賀県武雄市山内町
鶴ノ原北川農園
当農園は、佐賀県武雄市の自然豊かな棚田で、自然の恵み(きれいな山水、きれいな空気、豊富な太陽光、多様な生き物)のみで、伊勢神宮の御神米「伊勢ヒカリ」等を丁寧に育てています。 今年(令和7年)の販売商品は、下記の4種類の品種です。 ○神がまいた奇跡の米!自然栽培「伊勢ヒカリ」 ○宇都宮大学の広大な農場で偶然生まれ品評会を席巻した「ゆうだい21」 ○高たんぱく・高食物繊維の“身体づくり米”...
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高知県安芸郡東洋町
㈱フクチャンFARM
ぽんかん生産量県内随一とも言われているぽんかん畑を守る為、放棄園の復興 次世代への後継者育成、地域を元気にしたいという思いから フクチャンFARMを立ち上げました。 ぽんかん栽培、加工品開発、東洋町のぽんかんPRに取りくみ 一人でも多くの方に【東洋町産ぽんかん】を知ってもらい 食べてもらいたいという気持ちで日々おいしいぽんかん作りに励んでおります。
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和歌山県日高郡印南町
まる美農園
和歌山県印南町で1年を通してみかん 清見オレンジ レモン 橙 柚 南高梅 スイカ、をさまざまなこだわりを持って栽培しております。 ぜひご覧ください。
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静岡県浜松市浜名区三ヶ日町
トヤマミカン
トヤマミカンの外山哲です。 静岡県の浜松市三ケ日町でみかんを栽培しています。 祖父の代から小さなみかん園をやっており、現在は私が土日百姓で栽培しています。 みかん農家として独立の準備中です。 「みかんが届くたびに家族で取り合いになる」 「死ぬまでここのみかんが食べたい」 毎年お客様のこの言葉が聞きたくて独自の栽培方法を研究しています。 糖度だけでなく酸味とのバランスや旨味を...
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栃木県小山市
フレーズ
いちご王国栃木県で早朝4時から厳選収穫した、こだわりの完熟いちご。 一度食べたらまた食べたくなる!味、大きさともに上質ないちごです。 都内の百貨店や果実店でご愛顧いただいているいちごを、良質な粒のみを厳選してお届けいたします。
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茨城県常総市
アグロファーム
私たちは農業の「これまで」と「これから」を考え、未来の「食」を真剣に考える農業法人としてスタートしました。 農薬を使わない農業のあり方を、理想ではなく現実として進めるために、新たな取り組みを行います。
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長野県安曇野市
モ/松澤農園
松澤農園は信州安曇野市三郷小倉地区にあります。30数年前姉が安曇野市三郷のりんご農家3代目に当たる方と結婚しました。今姉夫婦と私弟夫婦で直接消費者様の声を聞きたい、ふれあいと縁を大切にした生産販売を心がけております。
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佐賀県杵島郡江北町
山下牛舎
山下牛舎は佐賀県の江北町と有明で和牛約300頭を肥育する肥育農家直営の佐賀牛販売店です。全国のみなさんにおいしい佐賀牛を食べてもらいたい。その想いから真心を込めて365日、毎日牛と接しています。 〜お客様へのご案内〜 表示価格は、市場で取引される枝肉相場に合わせて定期的な見直しや調整を行っております。 今後も予告なく価格を変更する可能性がありますので、予めご了承くださいませ。
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山形県天童市
Izumidate牧場
風土豊かなこの土地で、真摯に牛と向き合っております!
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奈良県奈良市
奈良おおの農園
奈良西部の富雄三碓で300年以上続くお米農家、大野收一郎です。 高度経済成長時代どんどん田んぼが減り、ベッドタウンになっていきました。ここで生まれ育ちましたが、農家では生活もできないと思い、大学卒業後も東京でIT会社役員をしていました。 一人暮らしは外食ばかりでアレルギーに苦しみ、また 長女が 卵アレルギーになり、高級百貨店でも食べれるものが殆ど見つかりませんでした。恵まれた時代なのにこ...
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静岡県御殿場市
東富士山麓チームmaro
こんにちは、富士山麓の東側で富士山の伏流水をいただきながら、農薬も除草剤も肥料も動物堆肥も使用しない、米と野菜栽培をしています。
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高知県長岡郡本山町
ヤドリギ製茶
私たちは四国のど真ん中・高知県本山町という地域で、林業をナリワイとする夫婦です。木の伐採作業を行う上で、どうしても伐らざるをえないクロモジを活用した「黒文字茶」や遊休地となった茶畑を活用した「土佐薪火三年番茶」など、体にやさしく飲んでおいしいお茶づくりを通して、少しでも山に想いを馳せてもらいながら、ほっこりした時間を楽しんでいただけたらと思います。
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島根県仁多郡奥出雲町
ぴたごらファーム
私達ぴたごらフォームは島根県奥出雲町に夫婦2人で始めた野菜・お米・健康茶・お花を自然栽培で育てる菜園です。 出来るだけ自然に近い形で無理のない農業をしたいと思い、肥料は入れずに刈り取った草を敷き土を育てています。そして野菜たちは土の力と本来の生きる力でゆっくり育ちます。風土に合った美味しい野菜を育てたいと思い自家採種をしたり、加工品もお日様や土の力を借りて作っています。 私達は農業が出来...
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静岡県島田市
むら茶園
静岡県島田市で昔ながらの芯までしっかり蒸した本物の深蒸し茶を始めとした抹茶、ほうじ茶などを栽培~販売まで行っているお茶農家です。世界農業遺産茶草場農法の実践者で日本茶アワードも受賞しています。
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長野県上高井郡小布施町
くりのみ園
くりのみ園は、栽培において農薬不使用・自家鶏糞堆肥を使用した自然循環農法で野菜や米を作っています。 「おぶせのたまご」は北信濃の田園環境の中で平飼いし、四季の野草を食べてのびのび育った鶏の平飼自然卵です。
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静岡県静岡市
春筍ファーム
世界文化遺産の富士山を望む景勝地、日本平有度山の麓で竹の子栽培のみをしている竹の子農家です。 竹の間伐、下草かり、有機堆肥の施肥など年間を通した管理で、他では食べられない味の竹の子の栽培を心がけています。
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熊本県天草市
ふく成
私たちは⽔産卸の会社として創業から60年を迎え、食べチョクさんを通じて熊本県天草市御所浦町から大切に育てた「とらふぐ」と「真鯛」を全国へお届けしています! 妻の実家が養殖業をやっていまして、10年前の結婚を期に転職しました。 もともとは、漁師だった義祖父(先々代)が1960年に真鯛の養殖をスタートし、1979年に義父(先代)が熊本県では初めてとらふぐの養殖をはじめました。 ...
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大阪府和泉市仏並町
GreenGroove(グリーングルーヴ)
大阪府和泉市にて主に飲食業界のお客様に喜んでもらえるお野菜を栽培・販売しております。 看板商品の「ヨーロピアンリーフミックス」はG20サミット大阪2019でも指定食材として採用していただき、多くのプロの料理人様からご愛顧いただいております。 食べていただければ「違いはわかる」商品となっております。是非お試しください!!
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静岡県富士宮市
なごみ農園
富士山麓の自然豊かな環境で、年間200品種ほどの米、野菜、穀物、くだものを栽培しています。 循環、自給をテーマに地道にやっています。 体によい野菜を求め、何も畑にいれない自然栽培、自家採種も、50品種以上。 ヤギ、鶏も飼っています。 百姓として、より面白くなることを毎日探しています。
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静岡県静岡市葵区
アグリ杉山
私たちは、静岡県静岡市葵区瀬名で、キウイフルーツとぶどうを栽培している農家です。これまでは、慣例農法で農薬を使用して栽培をしていました。 しかし、子どもが生まれたことをきっかけに、現在では自然由来の無農薬栽培での出荷を行っています。自然の恵みがぎゅっと詰まった甘いキウイフルーツとぶどうをぜひ味わってくださいね!
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高知県安芸郡奈半利町
グラース(高知のゆず豚)
お肉が苦手だった小学生が、このお肉だったら食べられました!とお母様からお便りを頂きました。 生産者として何より嬉しい瞬間でした! 子供の味覚センサーはとても敏感で大人の3倍はあると言われています。 ゆず豚に、子供達が嫌うお肉特有の臭みがないのは、農場の場所が特別な環境に恵まれていることと、自社で特別配合した飼料に低温熱処理をされたゆず果皮の顆粒を一定量加えることによって完成することがで...
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岩手県下閉伊郡田野畑村
魚武
岩手県北三陸田野畑で先祖代々漁師の家系で育ち私も幼い頃から父親と漁に出ていました。 2022年5月に水産加工場が完成。魚の水揚げが少なくなっている中、最新の瞬間急速凍結機等の機会を導入し水産加工に力を入れ田野畑の新鮮な海の幸を限りなく生に近い形で鮮度を保ち全国の皆様へお届けしたく日々頑張っております。
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千葉県長生郡
M.K.ファーム
はじめまして!千葉県長生郡で大玉トマト(土耕栽培+養液栽培)・ミニトマト(土耕栽培+養液栽培)・メロン(土耕栽培)を生産しているM.K.ファームです。夫婦2人、父母、社員、パートさん達で運営しております。5年前に一部ハウスを建て替え水耕栽培(NFT)から養液栽培(ロックウール)へ変更し年2作型から年1作型へ変更しました。環境制御システムを導入したスマート農業によりハウス内環境の見える化をしト...
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愛知県知多郡美浜町
とと農園
〜「農」で「食」と「心」ととのう。〜 ーとと農園ー 「とと農園」のページをご覧いただき、ありがとうございます。 「とと農園」は愛知県知多半島南部の美浜町で露地野菜を多品目で栽培しています。2020年に新規就農しました。 栽培方法は化学肥料、化学農薬を使用せず、有機肥料を使用した栽培を行っています。 私は娘達から「とと」と呼ばれています。野菜も子供達を育てるように...
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青森県弘前市
田中林檎園
青森県弘前市の100年以上続く小さなりんご園です。 青森りんごは太陽と津軽の自然が与えてくれる『恵』です。 長年のりんご栽培の経験を元に手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に、美味しく育てています。
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徳島県徳島市
森のきのこ屋
きのこを作って40年!原材料から全て国産のきのこを自信を持ってお届けします。ぜひ一度食べてみてください。
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佐賀県鹿島市
BIG FAMILY FARM
みんな地球に生まれた大きな家族。すべての命が大切にされる。平和で、持続可能な社会が作れたらよいなぁという思いで名付けましたが、実態は夫婦二人の小さな小さな農園です。2008年に開業。農薬や肥料に頼らない自然農で多品目の野菜を育てています。
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北海道茅部郡森町
岩村 雅弘
北海道噴火湾森町で牡蠣とホタテを養殖しています。 北海道の荒波に負けず、船を出しております。 私が育てたホタテは2年物で、料理にちょうど良いサイズです。 養殖なので砂を噛んでません。全ての部位を食せます。 刺身も甘さと歯ごたえを堪能ください。 牡蠣は2年物の大粒牡蠣です。 身入りも良く、濃厚な味わいです。 小さな工場ですが、紫外線殺菌水と次亜塩素酸殺菌のダブル殺菌で、1...
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沖縄県国頭郡伊江村
大孝農園
沖縄北部にある離島「伊江島」で3代続く島らっきょう農園。 植え付け〜収穫までほとんどの作業を手作業で行なっております。 「安心」「安全」をテーマに減農薬栽培に取り組んでいます。 小さな島から全国の皆様へおいしいをお届けします。
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和歌山県田辺市
中山農園
中山農園の中山将誓です!!! 中山農園の果実は、旬の味・香り・食感を楽しんでいただきたいと思います☺️ 誰も口にしたことのないような果実を求めて日々努力と思考を凝らしてます。 果実を通して素敵な出会いをお待ちしております♪