すべての生産者 (11ページ目)
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静岡県沼津市
山竹商店 山田勝美
日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。年間を通して旅館・食堂へ卸販売、直販をしております。 夜中に出港し4回投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別をし販売するものを急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため鮮度は抜群です。 駿河湾では約1000種類の深海生物が生息していると言われ、底曳網では約100種類もの深海魚が水揚げされます。未だ流通量の少ない...
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愛媛県久万高原町
四万十ミライ
食べチョクご利用の皆さまはじめまして ページをご覧いただき有り難うございます 私たち四万十ミライは 日本最後の清流四万十川が流れる 高知県四万十町という田舎町で ３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしています もともとは弟がひどい喘息もちであること、 それに加えアトピー性皮膚炎や アレルギー体質にも悩まされ 食べたいものが食べられなかったり 苦しんでいる姿を...
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岩手県北上市相去町
馬場農園
★自己紹介 クレアクロップス株式会社の馬場一輝です。 22歳から農業を始めて18年目になります。 岩手の子どもたちににんじんを大好きになってもらいたいと思い、学校給食のためににんじん栽培を始めました。 岩手でしかお求めになれないにんじんを、全国に皆さんにもおすそ分けさせていただきます！ ★商品説明 岩手県の深い雪の下で、春が来るのをじっと待って眠っているにんじんです。 にんじん自身が春に向...
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福島県喜多方市
大和川ファーム
地域の景観を守り地域の自然と共存し地域の発展に寄与する。これが大和川グループの信念です。 飯豊山の伏流水で育まれ、恋人坂から望む田園風景を作り出す、私たちはそんな仕事を誇りに思っています。 減農薬減化学肥料で栽培された福島喜多方の美味しいコシヒカリ、ミルキークイーンを是非ご賞味下さい。
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山形県西村山郡河北町
禄翔農園
山形県河北町で就農して50年超の五代目父と、就農6年目の六代目息子で運営しています。 六代目の私は苦労をするから農家になるなと育てられました そして父も農家を辞めるつもりで準備をしていたようでした しかし私が人生の岐路に立った時、地元のお客様が父の育てたいちごを美味しい美味しいと喜んで買っていかれる光景を思い出しました 日本の農業を支えたい。そして美味しい食べ物を生産して世の中に貢献したい...
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熊本県天草市牛深町
山下水産漁業部
結婚を機に、熊本の牛深へ移住し漁師をしています。 大小120の島々からなる天草の漁場は、水産資源が豊富で、水揚げされる魚介類のバリエーションの多さと味の良さには定評があります！ 海の幸の魅力を最大限に活かし、全国の皆さんに知ってもらうべく、鮮度にこだわり提供致します。
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千葉県館山市
やすだヤ
千葉県館山市で海風いっぱい枇杷を生産しています。昔ながらのいらない野菜や漁師さんからもらったいらない魚や風の吹く後、海岸に上がるカジメやお米屋さんからぬかをもらって肥料にして農薬は使わず栽培してます。
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広島県呉市倉橋町
宮原水産
私たちの会社は、広島県の呉市倉橋町のきらきら光る海でちりめん漁・かき養殖をしている宮原水産です。うちの主人で４代目になります。初代のご先祖様は、ボラ網から初めその後道具もないなか、蚊帳のきれいな所でちりめん漁をしたのがはじまりだそうです。 昭和50年頃までちりめんは船の上で茹でていました。昭和51年から陸で地獄釜と呼ばれる釜でカタクチイワシを茹でることになりました。 平成18年ちりめんを美味...
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熊本県葦北郡芦北町
たなか果樹園
熊本県の南部、芦北町で柑橘類・完熟マンゴーを家族で、栽培しています。アミノ酸・Ca・鉄などのミネラルを葉面散布して、味のある果物を作ります。化学肥料を減らし、焼酎粕ボカシ肥料を使用しています。優しい味わいになります。
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徳島県三好郡東みよし町
青空よもぎのしみず
徳島の豊かな自然環境で育まれたよもぎをはじめとする和ハーブを、 安心してお使いいただける品質でお届けしています! 青空よもぎのしみずは、 自然の力を、まっすぐに届けたいという想いから生まれました。 私たちは、よもぎをはじめとする和ハーブの品質と丁寧に向き合い、 栽培環境・収穫時期・乾燥方法・加工工程まで一つひとつ確認しながら、安心して使っていただける植物素材をお届けしています。 休耕地の...
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山梨県南都留郡富士河口湖町
【富士信玄とうもろこし】大澤園
#【TVで話題沸騰中】一流レストラン御用達とうもろこし『富士信玄ブランド』 フルーツ王国山梨で糖度20度超えのとうもろこしを収穫するおおさわ園の大澤 武です☆ 当園のとうもろこしはスーパーで購入できるような"ただのとうもろこし"ではありません🌽 当園ではフルーツ王国山梨で500年代々伝わる門外不出の秘伝農法を採用しており、他では絶対に真似できない農法でとうもろこしを大事に大...
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長野県上高井郡小布施町
カエルフルーツカンパニー
私たちは栗と葛飾北斎で有名な小布施町で果物農家をしているIターン農家です。 また小布施町は小林一茶の『古池や 蛙飛び込む 水の音』の句が詠まれている岩松院でも有名です。 カエルフルーツカンパニーは岩松院さんのお膝元の畑から始まりました。まだまだ弱よわしい自分たちと痩せ蛙を重ね、屋号に「カエル」を使わせていただいております。 就農し10年が経ちますが、七転八倒しながら日々美味しい果物づくりに励...
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鳥取県東伯郡琴浦町
ふくの喜
大山や蒜山といった山々に囲まれ、日本海が望める自然豊かな場所で農業を営んでいます。 祖父の代から3代に渡って西瓜、白ネギを栽培しています。
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兵庫県丹波市春日町73-1
丹波ジェイ農園
兵庫県丹波市で「固定種」「自然農法」にこだわり作物を育てています。農薬、化学肥料、除草剤も使用せず、微生物たちに土壌再生を助けてもらいながら「自然微生物農法」に取り組んでいます。安心・安全で美味しい作物を皆さまに味わっていただけましたらと想っています。
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沖縄県糸満市
海ぶどう屋さん （株）富永養殖
2014年から糸満市にある養殖場にて海ぶどうの養殖業を営んでおります。 365日海ぶどうと向き合っているからこそ本当に新鮮で美味しい海ぶどうをご提供していきたいです。 自社で養殖した海ぶどうを毎日収穫してますので毎日新鮮な海ぶどうだけを発送しています。 宜しくお願い致します
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静岡県浜松市浜名区
マルモリファーム
夏と冬の恵みを皆様に特殊な鮮度保持フィルムで1つ1つ個包装して全国発送でも正月でも鮮度を維持したままお届けします✨
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熊本県山鹿市
いとう農園
絶対的に正しいことをしたいとの思いを抑えきれず7年前に脱サラ、最もハードルの高いいちごの有機栽培を始めました。今まで重ねた失敗は数しれず、数年前から出荷できるレベルのいちごを生産できるようになりました。「美味しい」と「安心安全」を「多くの方に」。是非多くの方に食べていただきたいと思っています。
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愛媛県西予市
木下農園
愛媛県西予市三瓶町で両親と3人で柑橘栽培を営んでおります。 減農薬で多くの品種を栽培しています。 また収穫前の防腐剤は使用していません。 安心•安全を心がけ美味しい柑橘栽培に励んでおります。 新鮮な柑橘をお届けします。
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千葉県旭市
Re.FOODS
“地元旭市の魅力を知ってほしい” そんな想いからはなわ農園の『Re.FOODS』は誕生しました。 当社では、生産者から直接商品を購入できるだけではありません。 今後は直接会いに行って実際に農業の体験をしたり、飲食店も展開したりと幅広い視点で農業を盛り上げていこうと考えております。 人と食をつなぐブランド『Re.FOODS』から、全国の食卓へ。 季節に合わせて、心を込めて作った野菜や商品をお届...
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鳥取県倉吉市
あんどう青果
こだわりの野菜、そしてはちみつを、全国の方に召し上がっていただきたく、出品をはじめました(*^^*) お互いが気持ちの良いお取引をできるよう心がけていきます。 購入後、感想又ご意見等頂ければ励みになりますので、是非お願い致しますm(_ _)m
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栃木県芳賀郡益子町
青苺農園
自然栽培（農薬、肥料不使用）を続けて7年。購入していただいた商品が大変美味しかったというお褒めの言葉をたくさんいただきました。誠にありがとうございます。美味しい果実を栽培できることは大変嬉しいことです。ただし、私は大きさや見栄えを優先して栽培してはおりません。安心安全かつ栄養価の高いブルーベリーを、商品の価値を理解して食べて満足していただける方々に適正価格で提供したいという願いからです。 ...
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熊本県阿蘇郡南小国町
山のいぶき
牧場主の高村武志は高校卒業後、父の後を継いで酪農を始めました。妻と二人、25年以上にわたって毎日欠かさず牛と向き合っています。 「本物のジャージー牛乳とは何か」。 試行錯誤を繰り返すうち、たどりついたのは、牛が健康であることの大切さでした。乳の元となるエサにこだわり、畑の土づくりを行い、自ら栽培した牧草をふんだんに与えることにより、「この牧場の牛乳はまろやかでやわらかい」と言われ...
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兵庫県洲本市
Farm Stay YuLuLu
ポニーとヤギと兵庫県在来種のコウノスという希少種小麦を栽培しています--------------------------------------------暮らすこと、育てること、食べることを通じて自然の一部に還る事が大切だと感じています。 これを食べるとあの日を思い出す。 日常に寄り添ったパン 体内も細胞も満たされる食事作りを心掛けています。 応援ありがとうございます。 🌾日常のひ...
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愛知県弥富市
サトウ
木曽川下流域の海抜０メートル地帯に畑を有し、豊富な地下水の恵みを受けながら、いちじく（ドーフィン・バナーネ）をはじめ、びわ（茂木・田中）、キウイフルーツ、ゆず等の栽培に取り組んでおります。主に地場スーパー様、洋菓子店様、ジャム工場様向けの出荷を行っており、長年ご好評をいただいております。
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石川県河北郡河北潟干拓地区内
こすもす自然農園
こんにちは。 「こすもす自然農園」です。 北陸、石川県から自然栽培の野菜、野草、ハーブなどを出品しています。 私たちの畑は、桜、杉、胡桃、ヤマナシ等、様々な樹々に囲まれ、大変自然豊かな環境にあります。樹々に集まる鳥たちの声に癒やされながら野菜等を栽培しています。食べチョク「ぐるーぷ農園」さん横の小さな畑です。 インスタグラムも時々投稿しています https://instagram.co...
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宮崎県日南市大窪
緑の里りょうくん
南国の太陽降り注ぐ宮崎県日南市の山あいにて100年以上続く柑橘農家が「緑の里りょうくん」です。当農園では、東京ドーム約3個分の農地で純国産グレープフルーツをはじめ様々な柑橘類の栽培を行っており、できるだけ農薬を減らした栽培や、一つひとつ人の手で収穫・選別などを行った出荷を行っています。
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北海道美唄市
今野農園
食の宝庫北海道! 道内有数の米どころ美唄市の農園です。 主に食用米を生産していますが、2016年より地質を活かしたベリー栽培も始めました。 ブルーベリー、ハスカップ、ブラックベリー、ラズベリー、ゴールデンベリー、レッドカラント、グーズベリーを栽培中です。 順次食べチョクで販売予定です。 厳しい寒さにも負けない美味しい北海道産ベリーを農家直送で全国へお届けします。
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新潟県長岡市
中島牧場
初代社長が高校卒業後、兵庫県にある木村牧場というところで修行をし、 地元に戻って畜産を始めたのが今から50年前。 牛舎を拡大しながら、現在は450頭の牛を育てています。 頑張ったら頑張った分だけ、牛が返してくれます。 餌のやり方や飼い方によって肉質が変わってきますし 愛情をかけた分だけ良い牛に育ちます。 そんなところにやりがいを感じながら日々奮闘中です。 今後も地域の宝の一...
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神奈川県藤沢市
みやじ豚
みやじ豚の宮治勇輔（みやじゆうすけ）です、こんにちは！ 僕たちは神奈川県藤沢市の小さな養豚農家です。 突然ですが、 豚肉は好きですか？ スーパーやお肉屋さん、ネット通販でも色んな名前の豚肉が販売されていますよね。 現在、銘柄豚の数は約400と言われています。 そんな数ある銘柄豚の中から、「みやじ豚」を見つけてくれてありがとうございます。 僕たちは「生産者の名前を冠...
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北海道磯谷郡
ファームトピア
北海道の蘭越町というニセコエリアのすく隣に農場はあります。 FARM＋UTOPIAを合わせてファームトピア 働く人にとってもここで育つ作物にとっても理想郷のような場所になりたいという気持ちが込められています。
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山梨県山梨市
【小野桃園】フルーツ王国山梨ブランド
【TVや雑誌で話題】超有名レストラン御用達の桃をご自宅で 桃の生産量日本一フルーツ王国山梨で 代々伝わる小野桃園三代目の小野晃良です🍑 当園の桃はＴＶや雑誌など数々のメディアで話題になった レストランや洋菓子店で長年愛用され続けています✨ さらには全国の桃好きなファンの皆様から 「スーパーの安い桃ではなく本物の美味しい桃が食べたい！」 「生産量日本一の山梨の...
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佐賀県伊万里市
うめむら農園
2024年3月野菜ソムリエサミットで『金賞』を受賞しました。アスパラガスのおいしさを追求しています。灌水の為ボーリングを行ったところ奇跡的に水が自噴し水質検査で飲用基準を合格しました。その水で育てた規格外アスパラをご近所へ配ると食べた方から嬉しい感想が沢山届きました。そして共選ではなく自分の名前を出して販売したいと思いました。 1番こだわっているところは土づくり、アスパラが健全で元気に...
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島根県益田市山折町
森田園芸
島根県益田市でスーパーフード、青パパイアをメインに栽培してます。 葉と茎を乾燥させてお茶にしています。 実は野菜として、販売します。 その他にも野菜栽培をしてます。
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北海道上川郡新得町
山田農場
山田農場は北海道十勝地方の新得町にある小さな農場です。 年間約80種類の野菜を栽培し、羊、ヤギ、鶏などを飼いながら、農業を楽しんでいます。 自然の恩恵と厳しさを感じつつ、小さくても豊かな暮らし方を目指しています。
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兵庫県南あわじ市
グリーンファーム居内
淡路島で代々農業を営む、グリーンファーム居内です。 家族で玉ねぎ、お米や旬の野菜を育てています。 私たちが大切にしているのは、 「子どもや孫にも毎日安心して食べさせられるもの を作ること」。 そのために、近隣の畜産農家の堆肥や有機資材 を使った土づくりと、農薬をできるだけ抑えた 栽培を続けています。 一度食べると「また頼みたくなる」味を、 ぜひご家庭でお試しください。
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福岡県久留米市
古賀農園
九州最大の筑後川と緑豊かな耳納連山に育まれた大地で、約50年農業を営んでいます。 【主な栽培中の作物】 お米（夢つくし・元気つくし）サニーレタス、グリーンリーフ、小松菜、青梗菜、おくら、とうもろこし、枝豆‥等々 新鮮なお野菜をお届けできるよう日々頑張っています。 古賀農園ホームページ https://www.koganouen.com/ インスタグラム instagram.com/koga...
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岐阜県高山市
山田もち店
岐阜県の飛騨高山でもち米メインの米農家をしています！ 自社生産のお米をお餅に加工したり、生産した野菜で漬物を作り、陣屋前朝市という観光名所で販売しております。 昔ながらの作り方で作る、余計なものを加えないお餅屋さんのお餅をぜひ皆様に食べていただきたいです。
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大分県佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋
我家は九州の中山間地にあり、代々、クヌギの木を使用した椎茸の原木栽培を生業としています。 椎茸の原木栽培は、クヌギの木の養分のみで育てる本物のしいたけです。 どうぞご賞味ください。
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長野県上田市
信州あゆ 臼田養魚場
こんにちは！創業130年、臼田養魚場の5代目、臼田雄司です。 「全国の鮎の養殖場の中でも、一番丁寧に育てる」ことを心掛け、品質にこだわった鮎を育てています。 自然豊かな信州から、素材にこだわる料亭やレストラン、老舗旅館に上質な鮎を届けています。
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佐賀県藤津郡太良町
冨士川農園
全国有数のアスパラガス産地である佐賀県。 その中でも「月の引力が見えるまち」というキャッチコピーが示す通り、潮の干満差が最大6メートルと大きく、海・山・自然の恵みにあふれた太良町にて丹精込めて作ったアスパラガスです。 私は脱サラして新規就農し、アスパラガス栽培を始めて6年目となります。 農業はもちろん大変なことも多くありますが、そうやって作ったアスパラを、農業を教えてくれ住む場所を...
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北海道富良野市
山本農園
富良野山部地区にある山本農園です。 お米、アスパラガス、ホワイトスイートコーンをメインに栽培しております。 栽培期間できるだけ農薬を減らして作った作物を提供しております。
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宮崎県児湯郡川南町
カワノ農園
宮崎県尾鈴山の麓にある川南町でマンゴーを栽培して10年になります。世界一おいしくて安心できるマンゴーを作りたいという思いで減農薬、有機肥料での栽培にたどり着きました。 マンゴー特有の朱色を出す環境作りや糖度15度以上のものを作るために、365日真面目にマンゴーと向き合っています。 ぜひ一度ご賞味ください。
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香川県観音寺市
伊吹島プロジェクト
香川県の西端にある離島 伊吹島のいわし漁師の集まりです 毎年6月～9月に網元が一貫製造（漁獲～蒸煮～乾燥）するカタクチイワシの煮干し（伊吹いりこ）は 讃岐うどんの出汁には欠かせない島の産品です 出汁（煮干し）にするには脂がのりすぎた しかし食べて極上のカタクチイワシの塩ゆで「釜揚げいりこを消費者へお届けしたい！」 そんな思いで立ち上げた伊吹島プロジェクトです
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山梨県笛吹市
アーリーファーム
アーリーファームです。 2016年春に新規就農し、果樹農家として歩み始めました。 会社員を辞めて農業の道へ進み、農業大学校で果樹を学び、地域の農家さんや行政・農協の皆さまに支えられながら、ようやく自分たちの畑を持つことができました。 果樹は一年ごとに気候や環境の違いがあり、その時にしか出会えない経験がたくさんあります。毎日が勉強で、反省の連続でもありますが、その積み重ねが少しずつ実を結ん...
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埼玉県東松山市
真心農園
真心農園は埼玉県東松山市のいちご農園です。 ICTを活用した環境制御を軸に、先進施設園芸に取り組み 安定して高水準のいちごが収穫できる農業を目指しています。 一つ一つの工程に気を配り、一粒一粒、まさに誠実に心を込めて育てています。 いちごならではの、口に広がる季節の味わいや香りをお楽しみください。
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鳥取県東伯郡
渡辺のびのび農園
鳥取の真ん中、湯梨浜町でのびのび平飼いで鶏を育てています。鶏、畑、田んぼ、海、山、自然豊かな田舎から美味しい卵をお届けします。
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熊本県熊本市
セノウエファーム
私は祖父から続くメロン農家の三代目です。熊本の肥沃な土地で水をあげずに作ることで高い糖度のメロンを育てています。ぜひ一度このメロンをみなさんに味わっていただきたいです！
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岐阜県各務原市蘇原寺島町
ひこうきやさい
岐阜県各務原市にて、クリーンルーム水耕栽培による農薬不使用の安心して食べて頂ける作物づくりを目指しています。 「ひこうきやさい」の名前の由来は、ひこうき部品製造に携わる町工場が立ち上げたやさいブランドです。 ミシュラン掲載レストランや、世界的有名ホテルにも利用実績があります。 プロの料理人が認めてくださった「ひこうきやさい」の作物たちが是非皆さんの食卓にも並ぶ日が来ることを目指しています。...