すべての生産者 (37ページ目)
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愛知県弥富市
M式水耕研究所
「農業」は作物生産を行うことから「食」を提供する産業へと進化を 求められています。 M式水耕研究所は1971年より日本の水耕栽培システムだけでなく水耕野菜の 普及活動も行ってきました。 「食」の安心・安全・安定の観点から水耕栽培の必要性が 近年、再確認されています。 自然に頼るだけでなく、自然に翻弄されるのでもなく、 自然に習い、自然を理解し、自然と協調したさらなる栽培革命を推...
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群馬県高崎市
MK farm
はじめまして!MK farmは群馬県で満点にんにく(発芽にんにく)の栽培、販売をおこなっています! 美味しくて栄養が高い、満点にんにくを皆様に知っていただける事を目標に頑張っています! よろしくお願いします🙇♂️
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佐賀県佐賀市川副町
とまと屋ファーム江島
とまと屋ファームえじまは、佐賀県川副町(かわそえまち)で、江島政樹・亜矢夫妻を中心に、干潟由来のミネラル豊富な土壌を活かし、140年以上の歴史を持つ農地でトマト栽培を行っています。 江戸時代から続く農家として、伝統と革新を積み重ねつ、全国の皆さんに当ファーム自慢の新鮮なトマトをお届けすることを目指しています。
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茨城県小美玉市
ほしいも鶴田
私たちは、40年以上にわたり干し芋を作り続けています。自然豊かな茨城県小美玉市で、原材料のさつまいもの生産から干し芋の加工まで一貫生産しています。手作業で時間を要しますが、心を込めて丁寧に作っています。お芋で想いを届ける。『また、ほしくなる。ほしいも』
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埼玉県幸手市
らんとまんふぁーむ
私たち、らんとまんふぁーむが農業を始めたきっかけは、「家族が毎日、安心しておいしいお米を食べられるように」という想いでした。 栽培しているのは、埼玉県オリジナル品種「彩のきずな」と、全国で愛される「あきたこまち」の二種類です。有機肥料100%で大切に大切に育てたお米も取り扱っています。 これまで25年間、試行錯誤を重ねながらお米と向き合ってきた結果、ようやく「本当に美味しい!」と...
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香川県善通寺市弘田町
虹の邑農園
▼香川県で米麦の農家を営む3代目です! 地元、善通寺で開発された【キラリもち麦】をはじめ、 農薬や化学肥料を使わない農業を行っています。 毎日食べるものだからこそ、"安心でおいしい"をお届けできるよう日々挑戦しています。
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兵庫県赤穂市
西川農園
播州赤穂 西川農園 西川農園は播州赤穂(兵庫県赤穂市)にあり、みかん・柑橘類、花木などを作っています。 園地は、瀬戸内海に面した山の斜面にあり、味が濃く、しっかりとした甘みと、程よい酸味が調和した みかんなど、"味のある かんきつ"となるよう栽培しています。 出品予定: みかん, はっさく, 不知火, 青みかん, オレンジ、ポンカン、その他柑橘(シークヮーサ/かぼす等) 当園の場合、お...
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埼玉県加須市
遠藤農園
■ごあいさつ 埼玉県加須市でお米・野菜・果物作り、養鶏をしている『遠藤農園』と申します。 数あるショップの中から、当農園の商品をご覧いただきまして、ありがとうございます。 当農園の農産品を通じてみなさまの人生を豊かにできることを願って、邁進してまいります。 ■instagram https://www.instagram.com/kazo.endofarm ■遠藤農園について ~私から...
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高知県高岡郡梼原町
雲の上ガーデン
はじめまして。雲の上ガーデンと申します。ここは高知県梼原町(ゆすはらちょう)。愛媛県との県境に位置し、市内から車で2時間、最寄り駅まで1時間の山奥にある小さな町で、栽培期間中農薬・化学肥料不使用の野菜を育てています。 四国カルストの山麓・標高600mにあるこの場所は、夏も冷涼、冬は毎年積雪があり、皆さんご存じの南国土佐とだいぶ印象が違うかもしれません。お日様に近い分、昼夜の寒暖差が大きく、...
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宮崎県日南市
NSP日南支部
高校卒業してからは、測量会社に就職、その後は、土木会社に転職 6年前に退職してからは、野菜の栽培を本格的にはじめ、近くの野菜 販売所で、販売していただいています。
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福井県小浜市
シマダ農園
代々受け継いだ水田で、コシヒカリなどの水稲を栽培しています。自社で栽培から精米・加工・出荷まですべてを行います。無洗米や真空少量パック詰めのお米など、忙しい方や若い人向けの商品を企画しています。
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佐賀県佐賀市
西原農園
私たちは2020年4月に66歳で就農した、サステナブル生姜栽培を未来につなげる!新米のファーマーです。 太陽や生態系の中で、植物は多種多様な微生物の集団、特に善玉菌の相互作用により生成される有用成分を、根から葉から吸収することによって高品質な作物が育まれる。 との認識のもと、九州、有明海に面した佐賀平野で、水田を一気に畑に転換して環境負荷の少ない栽培方法の一つである微生物農法によ...
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長野県須坂市
EGAO FARM
北信州は、朝夕の寒暖差が激しく水はけの良い日本有数のブドウ栽培の最適地です。この地で親子三代に渡りこだわりのブドウを栽培しています。笑顔の絶えない農園で栽培されたブドウは、長野県うまいくだものコンクール(シャインマスカット部門)で入賞するなどとても美味しく育っています。 ひとくちで笑みがこぼれるぶどうを作るをモットーに一粒ひとつぶ愛情を込めて育てています。 是非、ご賞味ください。
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福島県福島市町庭坂字杉ノ下
浜福青果
私たちは2021年5月に無農薬・無科学肥料のしいたけ農園を立ち上げました。しいたけの香りを引き出し肉厚なぷりぷり食感を実現するために栽培方法を日々研究しながら実践しています。旬で新鮮なとれたてしいたけをぜひご賞味ください。
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青森県弘前市
【りんご王国日本一】百年樹齢弘前ブランド
#【りんご王国青森】日本一を誇る百年樹齢林檎~明治時代から引き継ぐ伝統~ 陸奥の国青森県で日本一を誇る弘前ブランドを手掛けております🍎 青森県弘前市と言えば日本一の生産量を誇る林檎王国であり、全国の半分の生産量を占める"比類なき圧倒的境地" 自然豊かな【青森県の誇る大自然】と【100年以上受け継がれる職人の叡智】が掛け合い生み出された奇跡の果実🍎 日本中を席捲してきた...
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岡山県倉敷市
ななまるfarm
晴れの国岡山より、自然の恵みでおいしく育った新鮮野菜をお届けします! 味にこだわり、少しでもおいしい物をお届けできるよう栽培方法から発送までこだわって取り組んでおります。 ぜひお召し上がりください!!
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兵庫県姫路市
シェフの貝どころ
シェフが養殖の専門家のもとで一から学び、丹精を込めておいしくなるまで育てました。シェフならではの経験と感性にて育て、厳選されたあさりは濃厚な味わいに。シェフがおすすめする調理法を同封させていただき、お届けいたします。播磨の海とシェフのこだわりが融合した贈答品として喜ばれる一級品です。
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茨城県小美玉市
よろこび農園
おいしいアスパラガスを食べたいと熟年就農しました。ハウス建て、土つくりから取り組みました。アスパラハウスの中は、団粒化したふかふかの土の中から太くてみずみずしいアスパラガスが次々に出芽します。 食べるよろこびから名付けたよろこび農園ですが、野菜を育てるよろこび、収穫のよろこび、ふかふかの土の上を歩くよろこび等々。いろんなよろこびを発見しました。 生産量は少ないのですがこだわったおいし...
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鹿児島県肝属郡肝付町岸良
自然農園よしだ
鹿児島県本土の南部、大隅半島(太平洋沿い)の自然が他のエリアに比べ突出して(20、30倍以上)多く残るエリアで主に柑橘類を自然栽培しています。地図で調べていただければ間違いなく誰もが納得していただけるエリアだと思います。 人間がほとんど住んでいないエリアに畑があり、昨今は猿、鹿、猪などの野生動物の被害を多く受けています。長い間、耕作放棄地だったところを整備したり、新しく苗を植えたりした畑で...
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山口県萩市
アグリード
アグリードは、山口県萩市の自然豊かなむつみの地で、農薬や化学肥料に頼らず、昔ながらの百姓の知恵を活かしてお米を作っています。 手間がかかっても、心から子どもや孫に食べさせたいと思える安心安全なお米です。
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沖縄県石垣市
沖縄天然もずく
沖縄の石垣島では、春先から初夏に、”天然もずく”の収穫期を迎えます。 昔ながらの漁法、”素潜り+手摘み”で採取しています。 <公式サイト> https://sites.google.com/view/mozuku/home
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和歌山県日高郡みなべ町
蜜花 【中村養蜂園はちみつ直営店】
蜜花は、みつばちとともに生き、和歌山から北海道を旅する「中村養蜂園」の直営店です。 取り扱っているはちみつは、すべて国産、中村養蜂園でとれたもののみ。みつばち一匹が生涯数えきれないほどの花を訪れたとしても、採れるはちみつはわずかティースプーン1杯程度と言われています。 そんなみつばちからの大切なギフトだからこそ、一番良質で人の手を一切加えない、自然のままのはちみつを皆さまにお届けしています。
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鹿児島県出水市
ともたく農園
たけのこ、ゴーヤ、かぼちゃ、さつまいも等を鹿児島の肥沃な大地で、栽培しております。地元のJAや産直店にも出品しております。宜しくお願い致します。
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千葉県木更津市長須賀
鈴木裕治(シチベエ)
千葉県木更津市で、ハスというかレンコンを主力とした野菜農家を展開しています。 先祖代々受け継いできたやり方を基本的に守りながら、極力、農薬や化学肥料を使わないで野菜を管理・出荷するアナログな農家です。
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千葉県松戸市
綾善farm
私たち家族はごくごく普通の家族です。 皆さんと一緒で、子供や大人でも安全なものを毎日美味しく食べたいと想っております。 そんな想いから無農薬栽培をはじめました。 無農薬栽培は苦労することが多いですが、それだけに収穫する時の喜びも大きいです。 私たちは家族4人の小さい畑で目の届く範囲しかできません。 だからこそこだわれることがあります。 まずはお金では買えない農家「綾善」の...
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愛知県西尾市吉良町上横須賀六石目
さんさんファーム
こんにちは。愛知県西尾市で青ネギを専門に栽培している「さんさんファーム」です。 西尾市はお茶の産地として有名ですが、同時に温暖な気候に恵まれ、青ネギの栽培にも非常に適した地域です。私たちはこの環境を活かし、一年を通して鮮度の良い青ネギを安定出荷できる農園づくりに取り組んでいます。 青ネギは香り・食感・鮮度が命。 そのため、畑での管理から収穫後の処理まで、すべての工程を丁寧に行い...
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熊本県熊本市
坂口ファーム
熊本県で長年胡瓜栽培をしております 坂口ファーム 坂口将大です 「あなたの大切な人にこそ食べてもらいたい」をモットーに、安心安全、そして美味しい野菜作りを行っております 是非、我が家の胡瓜をお手元に!
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長野県安曇野市
安曇野ファームフルヤ
1992年に産まれた長男がひどいアトピーで辛い思いをしました。 その翌年から、私たちは自分たちの農業に化学農薬と化学肥料を一切使わないと決め、今年で32年が経ちます。 安曇野ファームフルヤは、信州安曇野の北辺の中山間地で、水稲45アール・野菜15アールの栽培と、小さな和牛の一貫経営をしています。 米づくりの肥料には自前の堆肥と、魚由来の有機肥料に加え、米ヌカやカキガラ石灰などを...
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神奈川県小田原市
久保寺農園
神奈川県の西部に位置する小田原市は、とても温暖な地域ですので、年間を通して様々な野菜を育てることができます。 そんな地域の特性を活かし、年間を通して約50~60種類のお野菜やハーブを育てています。 私たちが野菜農家として最もやりたい仕事は「人に美味しいと感じてもらえるような野菜を届けたい」というシンプルなものです。 野菜も生き物なので、美味しくいただく為に、鮮度はとても大切なものです。 ...
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静岡県沼津市
愛鷹オリーブ園
2014年からオリーブ栽培をしております。 昨年からオリーブの実が少しずつ採れるようになりました。 自園のオリーブ葉や、それを使った加工品を中心に生産しています。
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愛媛県西予市宇和町
里居農園(さといのうえん)
地元、愛媛県で合計8ヘクタールほどの土地でお米とお野菜を年間40品目程度栽培しています。 愛媛県に今までなかったオーガニックマルシェも仲間とともに立ち上げたりと新しいことにどんどん挑戦しています。 "家族にも安心して食べてもらえるお野菜”ぜひお試しください。 2022年から里居農園(チームも出来)新たにお野菜やお米の配送に取り組んでいます。
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新潟県長岡市
えちごfarm
ご覧いただきありがとうございます。 当農園は新潟県魚沼市にほど近い越後川口の、山に囲まれ魚野川が流れるとても自然豊かな所にございます。 現在、農家歴50年以上のおじいちゃんと、孫姉妹で農業を頑張っています。 魚沼産コシヒカリをはじめ、多品目の新鮮野菜を栽培しておりますのでよろしくお願い致します。
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静岡県静岡市葵区梅ヶ島
市川わさび園
こんにちは!市川わさび園の市川しょうごです😊 僕たちは、静岡県静岡市の北部に位置する梅ヶ島にてわさびの生産・加工販売をしています🌱 標高1000mの山の中、湧き出る水、自然の養分だけで育てられたわさびをぜひ味わってみてください!わさび農家からだからできる、【新鮮な本物のわさび】を皆様へお届けします✨ また、根わさびだけでなく、手作りのわさび漬け、わさびのり、わさびみそも販売しています...
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熊本県山鹿市
湧源farm
熊本県北部に位置する山鹿市で、地元の水源の水を用いて作物を育てております。 昨年までの5年間、有機肥料での栽培をしてましたが、土壌も立派なものが出来上がったので今年から自然栽培に挑戦‼︎ 量より質で勝負しております。 そのため数に限りがございますが、見つけた際には是非どうぞ! 離乳食開始の赤ちゃんからご年配の方まで、皆様に安心して食べて頂ける作物作りを心がけております。 ※業務用販売も受...
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三重県鈴鹿市上田町
Nissyo-Farm
ご覧いただきありがとうございます。 三重県鈴鹿市の植物工場にて、農福連携で水耕栽培レタス・ほうれん草を生産・販売しております「株式会社日商 Nissyo-Farm」と申します。 衛生的な密閉された室内で、最先端の水耕栽培設備にて無農薬栽培を行っているので、低細菌となり冷蔵庫で2週間ほど保存ができます。 水洗いせずにそのままお召し上がりいただけます。 衛生に拘って作った「キレイな」リーフ...
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茨城県那珂郡東海村
照沼
太陽と潮風の恵み、乾燥した気候、水はけの良い土壌。 私たちは茨城県内にある約40haの自社農園でさつまいも栽培を行なっています。 食の安全や自然環境に配慮しながら、お客様に最高品質の干し芋を届けるため、栽培期間中、農薬や化学肥料、除草剤を使用しない農法を長年続けてきました。 添加物を一切使わず、昔から変わらない製法でつくった干し芋は、自然な甘みと優しい食感、そして美しい黄金色が...
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香川県坂出市
日本農産
私たちが農業を営んでいるのは穏やかな瀬戸内海に面した香川県坂出市です。うどんの本場讃岐では薬味として欠かせない青ネギをメインで栽培しています。栽培からカット加工までのすべてを目の届く自社内で丁寧に行っているので、鮮度と味に自信があります。 「大地を育て、人を育み、日本農業の可能性に挑戦する」という理念のもと、日々美味しくて安心な野菜の栽培に努めています。 栽培の様子はコチラ↓をチェック! ...
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千葉県香取市
和醸 岩本園
農薬も肥料も一切使わず、太陽と雨、土のチカラだけで育てる自然農法で作物を育てています。
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長野県下伊那郡天龍村
中井侍銘茶・紅茶 なかや農園 ニ代目七郎平
中井侍銘茶は長野県の南端、天龍村中井侍地区で生産されるお茶です。 その質の高さと、希少価値の高さから「幻のお茶」と呼ばれ、天竜川を眼下に望む急傾斜地に連なるお茶畑の美しい景観は必見です。 その中で5月に行われる手摘みによる茶摘みは長野県の風物詩になっています。 ニ代目七郎平は2019年より、中井侍の羽田野七郎平氏の茶畑の管理に携わり、2020年から管理作業を一手に担い、生産・販売・...
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佐賀県武雄市
ミヤハラ農園
佐賀県の武雄市で約50種の野菜の有機栽培とスプラウトにんにくの水耕栽培を行っています。 究極の野菜は、「自分が食べたくなる野菜」だと思います。 土づくりから収穫までのすべてを知る自分が食べたいと思う野菜であれば、きっとすべての人が食べたい野菜になるはずです。 ミヤハラ農園の愛情がこもったお野菜を、皆様にお届けします。
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兵庫県神戸市北区
さとのくらしfarm
有機食品専門流通会社の直営店舗で長年店長をした後、結婚・出産を経て自分たちと周囲の人々の自給的な暮らしを目的に神戸市北区の集落に移住しました。 移住と並行して少量多品目の有機JAS栽培生産者に師事、また同時期から日本有機農業学会を立ち上げられた神戸大学名誉教授保田茂先生主催の有機農業講座にも参加しています。 現在は4,000㎡の面積で農薬や化学肥料を使わずに、お米や野菜を少量多品...
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香川県坂出市
瀬戸内オリーブ園
香川県坂出市のオリーブオイル生産者です。 国産エクストラバージンオリーブオイルを販売しています。 オリーブの実は、果肉からオイルが取れる数少ない植物です。木から収穫した瞬間から酸化が始まるデリケートな実は、とにかく新鮮なうちにオイルにしていきます。これがフレッシュな100%オリーブジュースとなり、まさに食べるオイルです。 「一度使ったら他のオイルが使えない」というリピーター様の声を励み...
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山梨県中巨摩郡
南アルプスのエゴマ搾油所
南アルプスの綺麗な水と陽当りの良い場所でえごまを栽培しています。 安全なえごまオイルを皆さまに提供するために、収穫してから瓶詰めするまでの工程も自前で行っています。そのため、注文をいただいてから出荷まで5日間程度のお時間をいただいています。 みなさまへ安全と、高品質なえごまオイルを皆さまの食卓にお届けいたします
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石川県羽咋市
メヘヘ農園
自然栽培がしたくて千葉県から石川県羽咋市へ移住。 ヤギを飼いながら畑と田んぼの勉強を三年、そして新規就農。 自然栽培米と少量多品目野菜を作っています。 ヤギも大好きな河原の草と炭ともみ殻で土づくりをしています。 動物も植物も人間も生き生きと暮らせる畑づくりを目指しています。
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山口県岩国市
てのたの
オオサンショウウオが住む川が畑の中を流れる山あいでたくさんの種類の野菜をつくっています。夫婦の食いしん坊力を武器に畑の中で日々つまみ食いをして、美味しいものを発見できるようにしています。楽しんでいただけると嬉しいです。
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長野県飯田市松尾城
きのこや松下
【信州飯田で50年。幻のきのこ「ハナビラタケ」に人生を捧げる職人の一株】 ■ 自己紹介 こんにちは。「きのこや松下」の松下進です。 長野県飯田市、南アルプスを望む自然豊かな地で、父の代から50年続くきのこ農家の二代目として、希少な「ハナビラタケ」を専門に育てています。 私は一度、外の世界でサラリーマンを経験しましたが、父が守ってきたこの場所、そして母が繋いできた栽培技術の価値を再確認し、家...
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静岡県焼津市
シックスベリーファーマーズ 松田農園
江戸時代から続く農家で、いちご生産歴は50年以上です。 これまで、「宝交早生」「麗紅」「章姫」「紅ほっぺ」など様々な品種を栽培してきました。現在は、桃の香り、桃の食感の不思議な希少品種「桃薫」(とうくん)と静岡県限定品種の「きらぴ香」を栽培しております。
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山梨県山梨市小原東68
chef's leaf
管理された植物工場にて、無農薬で安心安全な野菜を栽培しています。 栽培している野菜は新鮮で雑味が少なく、野菜本来の味が味わえます。