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鹿児島県垂水市

ぶり職人・アクアブルー株式会社

温暖な気候と海水温に恵まれた鹿児島の海で育った最高級のブリです。グループ会社内で養殖、加工、販売までを一貫します。創業から15年、いち早くＨＡＣＣＰによる生産・衛生管理を取り入れ、魚介類の「おいしさ」と共に食の「健康・安全・安心」もお届けします。高品質な海の幸で、あなたの食生活を豊かにします。また餌にまでこだわって養殖し、上質で良質な脂がのっています。日本国内のみならず海外の食卓にも、お客様...

三重県志摩市

田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)

伊勢志摩で夫婦二人だけで漁業をしています。「自分が食べたい物」「自分の子供に食べさせたい物」を、お届けするというのが私の考えです。

高知県長岡郡大豊町

はるひ畑

「有機農業で日本の食を支えます！」はるひ畑では有機JAS認証を取得して、高知県で野菜を栽培しています。有機野菜でみなさまの食を支えたいと思っています。

福岡県柳川市三橋町起田

肉のたかむく

2013年11月1日に会社設立。会社としてはまだ数年と短いですが、熊本県玉名郡南関町において畜産業を始めたのは40年以上も前になります。現社長は二代目で、先代が牛飼いからスタートし、25年程前からは馬の肥育も始めました。牛は沖縄県の石垣島にて買付を行い、馬は北海道より導入しております。また、妊娠牛を導入し当牧場にて生まれた牛も多数おります。このように、生産・肥育を...

和歌山県日高郡みなべ町

春うめ農園

娘の誕生をきっかけに、実家の農業を継ぐと決意し、３０歳で就農。日本一の梅の郷、和歌山県みなべ町で祖父の代から南高梅を栽培している梅農家です。「一人でも多くの方に梅の魅力を伝えたい。」その一心で、家族一同丹精込めて栽培し、一粒一粒丁寧に梅干しづくりに励んでいます。

新潟県新潟市

小島農園

2017年に就農し、スイカ・さつまいもなどを栽培、2020年にイチゴ高設栽培を開始しました。現在、新潟の砂丘地でスイカ20a・さつまいも15a・イチゴ(越後姫)を6.5aの規模で栽培しています。小規模ですが、細やかな管理を徹底し高品質で鮮度の良い野菜をご提供いたします。砂丘地で収穫されるスイカは、水はけが良いため高い糖度と歯ざわりの良いシャリ感が特徴です。越後姫は新潟県のブラ...

鳥取県鳥取市鹿野町鹿野

鹿野地鶏

一時は消滅の危機に陥った、鹿野地鶏。『鳥取県及び鳥取市』と民間企業の協力により、2018年12月に見事復活を果たしました。肉に臭みがなく、絶妙な歯ごたえとコクのある旨味をぜひ、お試しください。

新潟県五泉市

ベルファーム

新潟県五泉市で豊富なポリフェノール・アントシアニンを含有するブルーベリーに似た小果樹のアロニアの栽培・商品企画・販売などをしているベルファームといいます。　　もともと学生時代に山岳部だったこともあり、最近、登山を再開したところ、大自然や木々・植物に関心を持つようになりました。普段のパソコン作業等による疲れ目の眼精疲労回復に役立てばと思い、以前からブルーベリーをプランター...

福井県小浜市

シマダ農園

代々受け継いだ水田で、コシヒカリなどの水稲を栽培しています。自社で栽培から精米・加工・出荷まですべてを行います。無洗米や真空少量パック詰めのお米など、忙しい方や若い人向けの商品を企画しています。

静岡県袋井市

浦野製茶

静岡県袋井市でお茶作りに携わって50年。 "安心で安全でおいしいこと"にトコトンこだわってお茶作りをしています。｢自然を愛し、自然に愛される農業｣を目指して、頑固一徹"無農薬栽培"を貫いてお茶作りを続けています。静岡県から"環境に優しいエコファーマー"の認定も受けました。自然と一緒に育てたお茶で、心和み安らいでほしいと願っています。美味、安心、健康生活をお届けします。

滋賀県蒲生郡竜王町

高野いちご園

農園の由来は代々いちご園を経営していた「高野夫婦」から受け継ぐことになり、敬意をもってそのまま「高野いちご園」でやらせて頂いております。私はもともと語学を中心に勉強して、色んな国を旅行し、留学をしてきました。東京の大学を卒業し、そのままファッション関係の仕事に就職。その後、母親がいちご農家を受け継ぐ事になりました。１人でやるのは大変だと思い、思い切ってファッション関係の仕事を退職して...

宮崎県東臼杵郡

K.TFarm

宮崎県の門川町で美味しく、安心、安全なトマトを愛情たっぷりに作っています。是非一度お買い求めください。

熊本県上益城郡嘉島町

たけのこファームともちゃん

熊本県で美味しいたけのこを生産しています。昨年は150件以上のご注文をいただき、注文を停止するほど皆様からご購入いただきました。本当にありがとうございます。小さいころから祖父祖母と一緒に竹山に行きたけのこを掘っていました。熊本県は温暖な地域なので他の地域よりも早く春の味覚たけのこをお届けすることができます。農薬、肥料は使わず自然の中で育ったたけのこを是非ご賞味ください。たけのこと...

愛媛県久万高原町

四万十ミライ～愛媛支部～

食べチョクご利用の皆さまはじめましてページをご覧いただき有り難うございます私たち四万十ミライは日本最後の清流四万十川が流れる高知県四万十町という田舎町で３０代の姉弟・従兄弟の４人で農業をしていますもともとは弟がひどい喘息もちであること、それに加えアトピー性皮膚炎やアレルギー体質にも悩まされ食べたいものが食べられなかったり苦しんでいる姿を...

秋田県由利本荘市東中沢字中沢

だいち農園

開園　10年になる若手農家です春にはハウス栽培の柔らかいアスパラ　夏には　ハチが交配してくれた完熟ミニトマト　秋には新米、ここではお伝えしきれないたくさんのお野菜を最高の鮮度でお客様にお届けしたく始めさせていただきましただいち農園をよろしくお願いします

静岡県伊東市

ポンコツはじめ農園

私は、ＪAに32年間勤め、退職後家業の柑橘農家になりました、青島温州、不知火など約10種類ほどの柑橘類を栽培している、　柑橘類は夏秋期に乾燥させると甘いみかんが出来ると言われております。この点を第一に様々な工夫をして、栽培に励んでいます。　しかし、最近の人気柑橘類（デコ、紅まど、せとか、はるみ、麗紅、甘平、etc・・・）は、物価上昇の影響もうけてでしょうが、沢山食べてみたいけど、なかなか...

秋田県仙北郡

秋田の小さな米農家　小場農園

殺虫剤を使用しない特別栽培米あきたこまちです。 2009年に色彩選別機を導入し、虫を殺さない稲づくりを始めました。世界的に規制が進む殺虫成分「ネオニコチノイド」、発がん性の疑われている除草成分「グリホサート」のお米は食べたくないという方にお届けできたらと思います。

山形県山形市

さんさいチェリー

●山形県山形市在住ですが天童市のさくらんぼ畑で、安心・安全なさくらんぼをお届けするため夫婦ふたりで全ての作業を行い、責任をもって生産しています。 ●品質向上及び生産性向上を目指し、数値化・データ化に取り組み日々改善を心がけています。 ●SGDs 目標 3「すべての人に健康と福祉を」の取り組みを実践しています。－取り組み内容－【環境課題：土壌汚染】土壌の汚染が原因で起こる様々な問題を防ぐ...

福岡県うきは市

西見柿農園

🏆食べチョクアワード2023、2024🏆 ✨フルーツ部門ランクイン✨ 創業60余年。 3世代続く柿農家です。一果入魂の精神でひとつひとつ大切に育てています。ーーーーーーーーとうもろこし栽培始めました🌽 フルーツ王国うきは市の、フルーツ農家が作った、フルーツコーン🌽 全国でも指折りの果樹産地、フルーツ王国うきは市で栽培しています。甘さの秘密は寒暖差。フルーツ栽培の最...

福島県福島市飯坂町平野字舘屋敷35

アグラン

福島県福島市飯坂町で、父と母が20年以上守り続けてきた高田梅。その想いを受け継いで農事組合法人アグランを立ち上げました。必要最小限の防除を行いながら自然環境に配慮した栽培を心がけ、ひとつひとつ丁寧に手入れを行い、心をこめて全国へお届けしています。

香川県さぬき市

大塩水産直売店

「獲る・加工する・直売する」全て自社で行うから新鮮! ●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜しらすを主...

兵庫県丹波市市島町

鴨庄村のりょう農園

元々サラリーマンでしたが、農業研修を受け、令和元年に独立し兵庫県丹波市にて自然栽培で農業をしております。自然にも人にもやさしい作物を育てたいという思いから、農薬・肥料、除草剤、そして大量のプラごみとなる農業用資材マルチは一切使用しておりません。研修中は、計算した肥料を施し無農薬で栽培する有機農家さんでお世話になりました。有機でも自然栽培でも無農薬で育てる大変さは一緒です。...

三重県度会郡

あなたに逢い鯛。

三重県南伊勢町のブランド真鯛『あなたに逢い鯛。』三重県迫間浦「タイの里」で真鯛の養殖をしています。入り江の奥深くにあり、一年中穏やかな気候と安定した水質がつづくため、真鯛たちがのびのび健やかに育つのに適した環境がととのっており、肉厚で甘みのある真鯛を育てています！

東京都三宅島

汐田ファーム

汐田ファームの塩田冬彦です。東京都中野区出身。伊豆諸島三宅島在住です。就農当初は伊豆諸島の特産であるアシタバの露地栽培を試みましたが、農業指導員の方より中古ビニールハウスを斡旋してもらい、パッションフルーツの栽培を勧められたので始めました。栽培に際しては、かねてからのこだわりである有機栽培を試みましたが、なかなか思うようにいかず、試行錯誤の末ようやく６年目の去年より納得の...

北海道安平町

谷川農園

北海道は寒暖差が大きく自然と野菜の美味しさを引き出せる環境となっています。北海道安平町にある谷川農園では農薬を9割減じて生産した特別栽培トマトがメイン。糖度と酸味のバランスが良い"桃太郎”という品種を栽培し、有機質の肥料や腐葉土を畑にたっぷりとすき込んでます。糖度・酸味の濃厚さに加え、トマト本来の"旨みとコク”を引き出すために、日々の水・温度の管理を緻密で丁寧に行いトマトが生育しやす...

沖縄県石垣市真栄里

石垣島新鮮野菜きまぐれ〜kimagure〜

石垣島にてパイナップルやマンゴーその他南国フルーツの生産・販売・加工をしております。県内外の洋菓子店、和菓子店等でも当店のフルーツをご利用頂いております。迅速な発送を心がけておりますので宜しくお願い致します。

沖縄県宮古島市

ぷすぷす農園

宮古島で完熟マンゴーを専門に生産、販売する農園です。宮古島の太陽と土壌の恵みで作られた芳醇な香り、とろける甘さの完熟マンゴーをお届けします。

宮城県刈田群七ヶ宿町字滝ノ上39

南蔵王七ヶ宿農園

当園は行者にんにく専門店です。南蔵王の雪解け水のめぐみの中で、無農薬で栽培しています。 2003年に初めて種を撒いてから、毎年農地を拡大してきました。行者にんにくは「まぼろしの山菜」と呼ばれる程栽培が難しいとされていますが、当園は自信を持って、太く品質の良い行者にんにくをお届けします。生葉から、行者にんにく花の蜂蜜、栽培方法まで何でもご相談ください。

静岡県伊豆市

豊穣

静岡県伊豆市で活動している狩猟者です。令和５年の２月から食肉処理業の許可を得てはじめました。捕獲の段階からの血抜きや運搬にまでこだわり、低価格高品質なジビエ肉を提供していきたいと思います。また、鹿とイノシシのものであればマニアックなものも用意できる場合があります。コアな商品をお求めの方は気軽にご相談ください。よろしくお願いいたします。

長野県南佐久郡南相木村

大空夏いちご農園

私たちのミッションは『農業で新しい価値を創造すること』です。これまでに以下のような価値を創造しました・『人口1,000人の村の　　標高1,350mの空き地』を　『冷涼な気候を活かした　「夏秋イチゴ」の農園』に変更・『夏・秋うまれの子どもたちの　「誕生日にイチゴケーキを食べたい」　けれどイチゴが無い』という状況を　『イチゴケーキでお祝いする誕生日』　に変更・『地...

青森県青森市油川

ほたての山神

社長が漁師でほたての養殖から加工まで一貫生産むつ湾で育った新鮮なほたて本来の味を、安心安全にお届けする山神です。

沖縄県島尻郡南風原町

赤嶺農園

沖縄の自然豊かな田舎町で、ベテラン農家の大叔父と家族で農園を運営しております。農薬に頼らない細やかな作業を心がけ、安心で美しく芳醇で味わい深いマンゴーを育てています。

徳島県鳴門市

吉成農場

私たちは江戸時代（1768年）から続く農家です。温暖な気候に恵まれた徳島県鳴門市でさつまいも（なると金時・紅はるか）を生産しています。「安全と美味しさ」を追求し皆様に喜んで頂けるさつまいもをお届けします。

岡山県小田郡矢掛町

ありがとう園　立間公子

ご覧いただきありがとうございます。姉妹で米農家をしております。すべての方に、「笑顔になれるお米」を提供できるよう努めております。父から受け継いだ米農家を楽しく営んでおります。お米を食べてさらに笑顔いっぱいの毎日が送れることを日々願っております。

奈良県奈良市

奈良おおの農園

奈良西部の富雄三碓で300年以上続くお米農家、大野收一郎です。高度経済成長時代どんどん田んぼが減り、ベッドタウンになっていきました。ここで生まれ育ちましたが、農家では生活もできないと思い、大学卒業後も東京でIT会社役員をしていました。一人暮らしは外食ばかりでアレルギーに苦しみ、また長女が卵アレルギーになり、高級百貨店でも食べれるものが殆ど見つかりませんでした。恵まれた時代なのにこ...

徳島県徳島市多家良町

BUTTOBI BERRY ORGANIC JAPAN 有機JAS認証取得

2022年オーガニックエコフェスタ栄養価コンテストいちご部門最優秀賞受賞。 100%オーガニック　完全無農薬。全国でも非常に希少な有機JAS認証のいちごです。化学農薬一切不使用、化学肥料一切不使用。安心安全ないちごをご賞味ください。次世代の未来のために。。。 BLOF理論による有機栽培技術で有機では難しいとされているいちご栽培を実現しました。 BLOF（ブロフ）理論とは...

和歌山県日高川町

山本農園

歌舞伎の演目にもある安珍清姫物語の舞台、道成寺の周辺が山本農園の産地です。四代続く家族経営の農家で、少量の品目も合わせれば20品目以上の柑橘を栽培しています。

福岡県大川市

アリアケスイサン

「潮とともに　海苔を育てる」有明海で海苔を作る、アリアケスイサンの三代目海苔漁師です。作り手の思いを込めた「初摘み」の海苔だけをお届けします。

長崎県佐世保市

薄田自然農法ファーム

自然農法を実行する為に、広島から長崎県佐世保市に引っ越してきました。夫と二人で、荒れ畑を開墾し、水遣り、虫取り、草抜きと、全て手作業で、やり続けています。　通常、栽培にはマルチという黒いビニールシートを使いますが、マルチ自体の環境ホルモンを懸念し、栽培当初からマルチを使わずに栽培しています。ここまでするのは、健康な畑が健康な野菜を作り、そして健康な野菜が健康な人間を作ると信...

千葉県我孫子市

豊受きのこ園

千葉県我孫子市で千葉県産菌床しいたけ栽培をしています豊受きのこ園です。安心安全の無農薬栽培、全て手作業で丁寧に栽培収穫しています。農福連携事業として就労継続支援A型事業所でしいたけの栽培を行っています。

千葉県香取市

MARUKUファーム

地道にコツコツ頑張る、小さな小さな農家です。香取市の道の駅「水の郷さわら」に出品しています。

広島県呉市

坂口農園

広島県の大崎下島で、みかんをはじめ、柑橘栽培しています。太陽の恵みがたっぷりと降り注ぎ、柑橘栽培に、とても適したところです。

大分県竹田市

わかさぎ屋

はじめまして（^人^）私は九州大分県（おんせん県）竹田市直入町にある芹川ダムの🐟わかさぎを全国の皆様に食べていただきたく此度初めてこちらに登録してみました(＞人＜;) 慣れない初心者ですが、宜しくお願いします。ただ、わかさぎの漁師歴は50年以上です(^○^) 当地は九州アルプスと呼ばれる久住連山の麓に位置する中山間地域で、炭酸泉で有名な長湯温泉もあります。四季を通じて山菜など...

福岡県糸島市

海鮮二コマル

九州北西部の玄界灘で獲れる、美味しい魚介類をお届けします。海鮮ニコマルのこだわりは鮮度の良さ！絞めてその日に送ります。お受取り後は、感想を投稿していただけると嬉しいです。「届いたよ～」の一言でも安心します。ぜひよろしくお願いします。

京都府京都市

京美山・山椒農園 (内儀家)

京都・木屋町、ゆるやかな高瀬川のほとりで、山椒料理をメインに小さな飲食店を営んでいます。その合間に足を運ぶのは、かやぶき屋根の里・美山町。そこで、山椒を育てています。鹿やイノシシ、時にはアナグマや虫たち、アゲハチョウやメジロ、キジバトなどもやってきます。彼らと静かな攻防を繰り広げながら（笑）、農薬を使わず、安心して手に取っていただける山椒を今日もせっせと育てています。...

広島県呉市豊浜町

草生農せとうちエコガーデン

何より消費者の方の健康と古里の自然環境を守ることを、最優先して、無農薬で食べ物を作りたいと、使命感を持って、はじめました。

福岡県久留米市

よっちゃんファーム

福岡県久留米市でいちごの王様『あまおう』を生産しております。いちごの栽培歴50年の師匠に弟子入りし、事業承継する形で新規就農しました。就農する前は広告代理店の営業マンとして5年働きましたが、1次産業の課題・地元のいちご産業の衰退を目の当たりにし、農業の価値を再定義したいと一念発起し就農しました。よっちゃんファームでは新鮮ないちごだけでなく、いちごスイーツにこだわっておりま...

島根県出雲市

しじみ漁師の店大竹屋

大竹屋は創業42年の漁師が営む鮮魚店です。しじみを中心に島根県宍道湖（しんじこ）で獲れる魚介類を卸売・小売しています。もともと漁師だった祖父が１９７８年に創業し、父、私（現代表）へとバトンを受け継ぎ３代目となります。祖父・父・私が共に漁師であり（祖父は引退しました）、お手元へ最高の状態で届くよう、素材の鮮度、保存方法や取扱いをきめ細やかに行っております。しじみ漁は夏暑く、冬は...